כל מתכון שלך יוצא מושלם! היום עשיתי את הקיש ויצא פשוט מושלם! ❤️ מחר חלותת 🙏💕 שבת שלום
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
איזה כיף!! תודה רבה יקירה!שבת שלום🥰❤️
@רוניתיוסף-נ2ל Жыл бұрын
אין כמויות. אין מתכון רשון
@iritlevin75836 жыл бұрын
יצא מעולה 👌תודה על המתכון
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
באהבה!❤️
@ליאורזמרתמדהימהדיקלהליאורה5 жыл бұрын
מיכל מתכון מעולה של הקיש פיטריות ממש אני יכין לשבועות 😄😄❣️❣️❣️👍👍👍👍 את אלופה
@מירבלוגאשי-מ2ט7 жыл бұрын
מהממת אין עליךךךךך שבוע מצוין אלופה
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
מירב לוגאשי תודה מירב!!😘 שבוע מעולה!
@enonz7616 жыл бұрын
עשיתי היום, במקום בצל רגיל שמתי ירוק. יצא מעולה!!! תודה על המתכון!
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
איזה יופי! שמחה שאהבת!😄 תודה שחזרת לשתף ואהבתי את הרעיון להחליף את הבצל הרגיל בירוק!❤️
@janepascal41975 жыл бұрын
איפה המתכון?
@שירן-ו4צ8 ай бұрын
הכי חשוב לא המילוייי / שחתכת תבצק. נחתך רך כמו בננה או קצת קשה
@sandraryjov1235 жыл бұрын
תותחית !! נראה מדהים ננסה
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
❤️❤️
@tair57975 жыл бұрын
יצא מדהים טעים ברמות, כל הכבוד !!
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
תודה רבה!!
@רוניתיוסף-נ2ל Жыл бұрын
חבל שאין מתכון רשום עם כמויות......(?)
@מורןרוזנפלד-ז5ר4 жыл бұрын
כלהכבוד מיכל. ותודה על ההסבר המדויק. ממש אלופה
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
תודה רבה!!☺️
@מלכהשלום-ג3מ7 жыл бұрын
מקסים מיכל יופי של מתכון
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
תודה רבה!❤️☺️
@רוניתיוסף-נ2ל Жыл бұрын
אפשר מתכון עם כמויות?בבקשה מתכון רשום עם כמויות
@Michal_Liubimov Жыл бұрын
בוודאי מתכון: 2 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה + 4 כפות קמח 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות כפית שטוחה מלח 1 ביצה 2 כפות שמנת מתוקה קרה למילוי: 2 סלסלות של פטריות (חתוכות / קרועות גס) 2 ביצים 30 גרם חמאה 1 בצל קטן קצוץ 2 שיני שום כתושות כפית עלי טימין מלח ופלפל שחור לפי הטעם 120 גרם שמנת לבישול = 3/4 כוס חד פעמית לשתייה קרה 150 גרם גבינה קשה מגוררת (קשקבל/אמנטל/ צהובה...) = 2.5 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה *טיפ של דיאנה : תשלבו כמה גבינות יחד (אפשר גם לפזר מעל בולגרית). אופן ההכנה: 1. להכנת הבצק: במעבד מזון שמים יחד את כל מרכיבי הבצק ומעבדים 2 דקות עד שהבצק מאוחד, אם אין לכם מעבד מזון אז תערבבו יחד את כל חומרי הבצק ותלושו עד לאיחודם. חשוב לא לעבד יותר מידי! *אם לכם אין זמן להתעסק עם הבצק, תוכלו פשוט לקנות בצק פריך למאפים מלוחים בסופר. 2.משטחים את הבצק שהתקבל לצורת דסקית, עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר חצי שעה עד שעה. 3.להכנת מילוי הקיש: מטגנים את הבצל בחמאה עד להזהבה. 4.מוסיפים את השום והפטריות, מוסיפים מעט שמן זית ומתבלים במעט מלח ופלפל וממשיכים לטגן עד שהפטריות מזהיבות. 5.מעבירים לקערה ומקררים קצת את התערובת, מוסיפים לקערה את יתר מרכיבי המלית , מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים. 6.מחממים תנור ל-180 מעלות. 7.מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ על משטח מקומח (או עד שהגודל שלו מספיק כדי לכסות את דפנות התבנית). * אל תעבדו עם הבצק ישירות אחרי שהוצאתם אותו מהמקרר, אלא תחכו כמה דקות על מנת שהוא יתרכך מעט ורק אז תתחילו לרדד. 8.מוסיפים את המילוי ואופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות. רצוי לאפות בחלק התחתון של התנור. 9.מוציאים מהתנור ומקררים 20-30 דקות לפני ההגשה.
@saracushmaru40212 жыл бұрын
וואו רואים שהוא ממש טעים 💖 תודה רבה 💖, אפשר לקבל מתכון לקיש בשרי שכחת לשים על קמח , רק כתבת שתי כוסות חד פעמי שתייה קרה של מה זה ?
@Michal_Liubimov2 жыл бұрын
תודה רבה רבה! יש לי מתכון לפאי בשרי בערוץ ☺️kzbin.info/www/bejne/joKQZ2mvrqapgK8
@Michal_Liubimov2 жыл бұрын
הכמות של הקמח זה 2 כוסות חד פעמיות + 4 כפות❤️
@אורליטרגן-פ6ז3 жыл бұрын
נראה נהדר, יש לי תבנית בגודל 30 אפשרי?
@יהודיתאינוז3 жыл бұрын
מתכון טוב רצתי לשאול עם אפשר להקפיא אחרי האפיה תודה
@איתמרפרג-פ6ק4 жыл бұрын
היי האם ניתן להשים בצל וקרישה במקום פטריות?
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
בטח, זה יצא מעולה!
@שרית-ל4ק5 жыл бұрын
תודה על המתכון נראה מושלם ובא לי להכין.רק שאלה איך הוצאת אותו מהתבני?
בטח, המתכונים מופיעים בקופסת המידע מתחת לסרטון (צריך ללחוץ על הכותרת :) בכל מקרה מצרפת לך גם לכאן: מתכון: 2 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה + 4 כפות קמח 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות כפית שטוחה מלח 1 ביצה 2 כפות שמנת מתוקה קרה למילוי: 2 סלסלות של פטריות (חתוכות / קרועות גס) 2 ביצים 30 גרם חמאה 1 בצל קטן קצוץ 2 שיני שום כתושות כפית עלי טימין מלח ופלפל שחור לפי הטעם 120 גרם שמנת לבישול = 3/4 כוס חד פעמית לשתייה קרה 150 גרם גבינה קשה מגוררת (קשקבל/אמנטל/ צהובה...) = 2.5 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה *טיפ של דיאנה : תשלבו כמה גבינות יחד (אפשר גם לפזר מעל בולגרית). אופן ההכנה: 1. להכנת הבצק: במעבד מזון שמים יחד את כל מרכיבי הבצק ומעבדים 2 דקות עד שהבצק מאוחד, אם אין לכם מעבד מזון אז תערבבו יחד את כל חומרי הבצק ותלושו עד לאיחודם. חשוב לא לעבד יותר מידי! *אם לכם אין זמן להתעסק עם הבצק, תוכלו פשוט לקנות בצק פריך למאפים מלוחים בסופר. 2.משטחים את הבצק שהתקבל לצורת דסקית, עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר חצי שעה עד שעה. 3.להכנת מילוי הקיש: מטגנים את הבצל בחמאה עד להזהבה. 4.מוסיפים את השום והפטריות, מוסיפים מעט שמן זית ומתבלים במעט מלח ופלפל וממשיכים לטגן עד שהפטריות מזהיבות. 5.מעבירים לקערה ומקררים קצת את התערובת, מוסיפים לקערה את יתר מרכיבי המלית , מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים. 6.מחממים תנור ל-180 מעלות. 7.מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ על משטח מקומח (או עד שהגודל שלו מספיק כדי לכסות את דפנות התבנית). * אל תעבדו עם הבצק ישירות אחרי שהוצאתם אותו מהמקרר, אלא תחכו כמה דקות על מנת שהוא יתרכך מעט ורק אז תתחילו לרדד. 8.מוסיפים את המילוי ואופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות. רצוי לאפות בחלק התחתון של התנור. 9.מוציאים מהתנור ומקררים 20-30 דקות לפני ההגשה.
@ריקיפתל4 жыл бұрын
תודה😊
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
❤️
@KatieGreenHafakot3 жыл бұрын
יצא לי פנטסטי!
@רוניתסויסה-ד8פ6 жыл бұрын
מיוחדת במינה תודה רבה רבה
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
רונית סויסה תודה רונית היקרה! באהבה גדולה❤️❤️
@isashararviv29056 жыл бұрын
על איזה פונקציה לשים בתנור? טורבו? רק למעלה? רק למטה?
@סיגלשטול4 жыл бұрын
נראה טעיםםם
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
תודה רבה!!☺️
@itayg71905 жыл бұрын
אהלן מיכל!👐 המתכון נורא מעולה ואני מתכון להכין אותו אבל נתקעתי בלי שמנת מתוקה זה בסדר אם אשים שמנת לבישול בבצק במקום שמנת מתוקה? שאלה אחרונה😅 אם יש לי תבנית 24 קפיצית לעוגה עם דפנות טיפה גבוהות מתבנית קיש אני יכול פשוט לשים את הבצק בגובה של חצי מהדפנות?
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
itay g היי איתי ☺️ אין בעיה , תשים שמנת לבישול (לא קריטי) , לגבי התבנית- בצק פריך נוטה ׳להתכווץ׳ במהלך האפייה (כלומר הדפנות הופכות להיות נמוכות יותר) לכן אני הייתי מעצבת את הדפנות לפי גובה התבנית . אם אתה שם לב להבדלים מהותיים בין גובה דפנות הבצק לגובה המלית, תוסיף אקסטרה מלית. מקווה שעזרתי ובהצלחה!❤️
@itayg71905 жыл бұрын
@@Michal_Liubimov תודה רבהההה!!👌👌👌
@ronitlevi67087 жыл бұрын
היי מיכלוש אסור לי חמאה אפשר משהו כתחליף?
@Finnochka3 жыл бұрын
מה הקוטר של התבנית שלך?
@ronitlevi67087 жыл бұрын
תודה רבה על התגובה המהירה.יבורכו ידייך.😙
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
בשמחה יקירה!❤️
@נועםבןפורתבןפורת3 жыл бұрын
היי אהובה ואלופה. תזכירי לי מה גודל התבנית . וכמה גרם קמח זה יוצא כי כוסות חד פעמי לשתייה קרה יש בכמה מ"ל סוגים. והאם עם בצק פריך קנוי צריך אפייה ראשונית או מספיק שיעמוד במקרר ואותה התנהגות עם בצק ביתי כמו שרשמת תודה רבה🥰
@karin123654 Жыл бұрын
מה גודל התבנית?
@rinak46672 жыл бұрын
אקנה בצק פריך ואכין קיש הזה לשבועות
@ירדןואקנין4 жыл бұрын
היי מיכל באיזה תבנית משתמשים ומה הגודל שלה?
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
היי ירדן, אם אני זוכרת נכון השתמשתי בתבנית 28 מתפרקת
@פפפ-צ3ל5 жыл бұрын
אפשר פטריות מקופסת שימורים ?
@פפפ-צ3ל5 жыл бұрын
כדי להוסיף בטטה ותפוח אדמה צריך לטגן אותם לפני נכון?
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
בטח! מה שבא לך, וכן מומלץ לטגן לפני
@ronitlevi67087 жыл бұрын
יש לך מתכון קיש עם קישואים או בטטה? ושהבצק עם שמן לא חמאה??
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
Ronit Levi היי רונית😊 אם הבצק יהיה על בסיס מרגרינה ולא חמאה זה בסדר? כי ראיתי שמוכרים בסופרים בצקים פריכים ( למאפים מלוחים) לא על בסיס חמאה, באיכות ממש טובה! או שאת יכולה פשוט להחליף את החמאה במרגרינה ולהכין בבית - מה שהכי מסתדר לך :) ואת המלית את ממש לא חייבת לטגן בחמאה, גם שמן רגיל או זית יעשה את העבודה. עכשיו לגבי הבצק, אני לא מאוד ממליצה לעשות אותו על בסיס שמן כי זה ישנה את המרקם שלו לגמרי וגם ישפיע על הטעם ... אם מה שהצעתי לך עדיין לא מסתדר, אני ממש אשמח אם תגידי לי ואני אנסה למצוא לך מתכון שיקלע לטעמך!❤️
@yanivmelamed98776 жыл бұрын
היי מיכל, אני עוקב אחרי המתכונים שלך כל הכבוד!!! לגבי הבצק של הקיש הזה ובכלל לבצקים פריכים, אם אין לי מעבד מזון......... האם זה בסדר לעשות את הצק במקסר רגיל עם K בשיטת הקראמז'? או שזה משנה משהו? תודה על התשובה
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
תודה רבה יניב!!אפשר להכין במיקסר, זה לא ישנה משהו :) מי שהרפתקן יכול להכין את זה גם ידנית חחח אני נוהגת להכין במעבד מזון כי הוא מעבד את הבצק בשנייה
@עינתשולמן4 жыл бұрын
כמה גרם קמח?
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
היי עינת, הכל מופיע מתחת לסרטון בקופסת המידע☺️
@moransegev28836 жыл бұрын
מיכל, אפשר להכין מראש ולהקפיא?
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
האמת אני לא ניסיתי להקפיא, אבל לדעתי רצוי שלא.. אם בא לך להכין את זה מראש, הייתי ממליצה להקפיא רק את הבצק בתוך התבנית (לפני האפייה) - כשהוא מכוסה בניילון נצמד. וכשתרצי לאפות, פשוט תוסיפי את המלית ותשלחי לתנור (האמת זה גם מומלץ לאפות בצקים פריכים כשהם קרים, כי יש בהם הרבה חמאה וכשהיא קרה היא לא נמסה מהר בתנור ושומרת על הצורה של הבצק).
@moransegev28836 жыл бұрын
פשוט וטעים עם מיכל תודה רבה
@בלהעמרני2 жыл бұрын
מתכון . בבקשה
@УриилаСафро3 жыл бұрын
היי מיכל. את לא אומרת איזה כמות של מצרכים צריך לקחת. אם תרשמי אני אהיה מאוד שמחה. תודה רבה מראש.
@Michal_Liubimov3 жыл бұрын
היי😊 המתכון המלא מופיע מתחת לסרטון (אם את מסתכלת מהפלאפון תלחצי על הכותרת של הסרטון והמתכון ייפתח לך) אם עדיין לא הצלחת למצוא תכתבי לי ואני אשלח אותו בתגובה
@УриилаСафро3 жыл бұрын
ניסיתי, ולא הצלחתי. תשלחי לי בבקשה.
@aviivaluzon97054 жыл бұрын
אני רוצה מתכון לעוגת ביסקוטים תודה
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
תודה על ההצעה! רשמתי לעצמי☺️
@orlushcful7 жыл бұрын
מיכל יקרה.. היכן רואים את המתכון הכתוב??? .. נראה מצויין !!!! כמו כל מה שאת מעלה !!!!
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
אורלי היקרה תודה רבה על המחמאה!!❤️😊 המתכונים שאני מפרסמת נמצאים בקופסת המידע מתחת לסרטון :) למקרה שלא ראית אני ארשום לך גם כאן: מתכון: 2 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה + 4 כפות קמח 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות כפית שטוחה מלח 1 ביצה 2 כפות שמנת מתוקה קרה למילוי: 2 סלסלות של פטריות (חתוכות / קרועות גס) 2 ביצים 30 גרם חמאה 1 בצל קטן קצוץ 2 שיני שום כתושות כפית עלי טימין מלח ופלפל שחור לפי הטעם 120 גרם שמנת לבישול = 3/4 כוס חד פעמית לשתייה קרה 150 גרם גבינה קשה מגוררת (קשקבל/אמנטל/ צהובה...) = 2.5 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה *טיפ של דיאנה : תשלבו כמה גבינות יחד (אפשר גם לפזר מעל בולגרית). אופן ההכנה: 1. להכנת הבצק: במעבד מזון שמים יחד את כל מרכיבי הבצק ומעבדים 2 דקות עד שהבצק מאוחד, אם אין לכם מעבד מזון אז תערבבו יחד את כל חומרי הבצק ותלושו עד לאיחודם. חשוב לא לעבד יותר מידי! *אם לכם אין זמן להתעסק עם הבצק, תוכלו פשוט לקנות בצק פריך למאפים מלוחים בסופר. 2.משטחים את הבצק שהתקבל לצורת דסקית, עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר חצי שעה עד שעה. 3.להכנת מילוי הקיש: מטגנים את הבצל בחמאה עד להזהבה. 4.מוסיפים את השום והפטריות, מוסיפים מעט שמן זית ומתבלים במעט מלח ופלפל וממשיכים לטגן עד שהפטריות מזהיבות. 5.מעבירים לקערה ומקררים קצת את התערובת, מוסיפים לקערה את יתר מרכיבי המלית , מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים. 6.מחממים תנור ל-180 מעלות. 7.מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ על משטח מקומח (או עד שהגודל שלו מספיק כדי לכסות את דפנות התבנית). * אל תעבדו עם הבצק ישירות אחרי שהוצאתם אותו מהמקרר, אלא תחכו כמה דקות על מנת שהוא יתרכך מעט ורק אז תתחילו לרדד. 8.מוסיפים את המילוי ואופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות. רצוי לאפות בחלק התחתון של התנור. 9.מוציאים מהתנור ומקררים 20-30 דקות לפני ההגשה. שבוע מקסים!❤️
@שירהמנדל6 жыл бұрын
תודה רבה אבל כמה זמן לשים בתנור??
@Michal_Liubimov6 жыл бұрын
שירה מנדל 45 דק ( רשמתי את זה במתכון - תלחצי על הכותרת)
@יוכבדפרטוש-נ5ס7 жыл бұрын
תודה
@יוכבדפרטוש-נ5ס7 жыл бұрын
איך את מוציא מהתבנית את הקיש??? כדי שלא יתפרק אפשר גם בתבנית פאי חד פעמי?
@Michal_Liubimov7 жыл бұрын
היי יוכבד :) התבנית שהשתמשתי בה היא תבנית מתפרקת (היא מורכבת מבסיס ודפנות, שאותם אני מחברת לפני ההכנסה של הבצק, ומפרקת אחרי שהקיש מוכן והתקרר היטב) בגדול אפשר להשתמש בתבנית חד פעמית , רק כדאי שהגובה של הדפנות יהיה קצר והבסיס יהיה רחב❤️
@evelynetaiar73586 жыл бұрын
איזה גודל התבנית?
@שירן-ו4צ8 ай бұрын
רונית תבנית חריש מיוחדת בחנות למוצרי מטבח ?
@פפפ-צ3ל5 жыл бұрын
מתוקה אפשר מבצק עלים קפוא מוכן שיש בסופר??
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
פפ פ עדיף להכין מבצק פריך למאפים מלוחים קפוא מוכן שיש בסופר, עם בצק עלים לא בטוחה שייצא כמו קיש😕
@פפפ-צ3ל5 жыл бұрын
@@Michal_Liubimov ואם לא אז אפשר פשוט פשטידה? אין עלייךל
@שריתהוד-ב4פ4 жыл бұрын
איזה גבינה את שמת? יש גבינה מעל לתערובת? אשמח לתשובה 🙏🏻
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
היי שרית, אין גבינה מעל התערבות ואני השתמשתי כאן בקשקבל וקצת מוצרלה
@שריתהוד-ב4פ4 жыл бұрын
@@Michal_Liubimov תודה רבה! מתכון אליפות!
@YOLONDLEVY5 жыл бұрын
סבבה הכל אבל מה עם כמויות? איך אפשר להכין פשטידה בלי לדעת כמה קמח כמה ביצים וכמה חמאה?
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
YOLONDLEVY מתחת לסרטון בקופסת המידע מופיע המתכון המלא
@melissac.71525 жыл бұрын
היי מיכל ניראה מתכון מושלם, האם אפשר במקום גבינה צהובה להשים גביע קוטג'?
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
היי מליסה☺️תודה לך!❤️ האמת אני לא ניסיתי קוטג', הוא גם שונה במרקם שלו מהגבינה הצהובה.. אולי תמירי בגבינה קשה אחרת? אם בכל זאת את מנסה עם קוטג' אשמח מאוד לשמוע איך יצא😍
@מאיהאזולאי-נ3מ4 жыл бұрын
איפה זה רשום בכתב כי אני רוצה מתכון כתוב
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
מתחת לסרטון בקופסת המידע☺️
@מאירעיני-י1ט4 жыл бұрын
אם אני שמה פטריות משימורים מהי הכמות הנדרשת?
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
קופסה וחצי של פטריות משומרות יספיקו לדעתי☺️
@רחליכהןבסט5 жыл бұрын
בלי אפייה עיוורת של הבצק לפני?
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
רחלי בסט בלי, את יכולה לאפות אפייה עיוורת אבל כאן זה לא ככ משנה כי זמן האפייה הכולל הוא די ארוך
@mirakaufman4983 жыл бұрын
נשמע פשוט, רק מה לגבי הכמויות של כל המצרכים? בתאור אופן ההכנה לא נאמרו כמויות.
@ריקיפתל4 жыл бұрын
הי האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא? תודה
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
היי ריקי, אני לא ניסיתי, אז אני לא רוצה להגיד לך סתם🙏🏻
@jenya21046 жыл бұрын
מה גודל התבנית? 28 יכולה להתאים?
@efrat18263 жыл бұрын
איפה המתכון?????
@שירן-ו4צ8 ай бұрын
לא מובן מה רשמה 2 כוסות מים לשתיה קרה ועוד 4 כפות קמח
@saritravivo69974 жыл бұрын
אני לא מוצאת כמויות ומתכון
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
מתכון: 2 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה + 4 כפות קמח 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות כפית שטוחה מלח 1 ביצה 2 כפות שמנת מתוקה קרה למילוי: 2 סלסלות של פטריות (חתוכות / קרועות גס) 2 ביצים 30 גרם חמאה 1 בצל קטן קצוץ 2 שיני שום כתושות כפית עלי טימין מלח ופלפל שחור לפי הטעם 120 גרם שמנת לבישול = 3/4 כוס חד פעמית לשתייה קרה 150 גרם גבינה קשה מגוררת (קשקבל/אמנטל/ צהובה...) = 2.5 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה *טיפ של דיאנה : תשלבו כמה גבינות יחד (אפשר גם לפזר מעל בולגרית). אופן ההכנה: 1. להכנת הבצק: במעבד מזון שמים יחד את כל מרכיבי הבצק ומעבדים 2 דקות עד שהבצק מאוחד, אם אין לכם מעבד מזון אז תערבבו יחד את כל חומרי הבצק ותלושו עד לאיחודם. חשוב לא לעבד יותר מידי! *אם לכם אין זמן להתעסק עם הבצק, תוכלו פשוט לקנות בצק פריך למאפים מלוחים בסופר. 2.משטחים את הבצק שהתקבל לצורת דסקית, עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר חצי שעה עד שעה. 3.להכנת מילוי הקיש: מטגנים את הבצל בחמאה עד להזהבה. 4.מוסיפים את השום והפטריות, מוסיפים מעט שמן זית ומתבלים במעט מלח ופלפל וממשיכים לטגן עד שהפטריות מזהיבות. 5.מעבירים לקערה ומקררים קצת את התערובת, מוסיפים לקערה את יתר מרכיבי המלית , מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים. 6.מחממים תנור ל-180 מעלות. 7.מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ על משטח מקומח (או עד שהגודל שלו מספיק כדי לכסות את דפנות התבנית). * אל תעבדו עם הבצק ישירות אחרי שהוצאתם אותו מהמקרר, אלא תחכו כמה דקות על מנת שהוא יתרכך מעט ורק אז תתחילו לרדד. 8.מוסיפים את המילוי ואופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות. רצוי לאפות בחלק התחתון של התנור. 9.מוציאים מהתנור ומקררים 20-30 דקות לפני ההגשה.
@שירן-ו4צ8 ай бұрын
מכרה לנו קיש חתול בשק
@שירן-ו4צ8 ай бұрын
הבחורה הזאת נחשה ) שמתם לה שהראתה לנו אק תתמונה לא חתכה תקיש בטוח יצא לה קשה התחתית / של הבצק ולא רך כמו חמאה 😂
@Michal_Liubimov8 ай бұрын
וואי וואי 😂😂 לפי התגובות דווקא הצליחו יפה 😘
@איילאמינזדה4 жыл бұрын
די מה את רוצה שאני יהיה דובה בגללך😉סתם סתם קסם את
@Michal_Liubimov4 жыл бұрын
😂😂😂
@ornamai81025 жыл бұрын
חבל שאת לא רושמת כמויות
@Michal_Liubimov5 жыл бұрын
הכל מופיע מתחת לסרטון בקופסת המידע :) אם עדיין את לא רואה , רשמי לי ואצרף את המתכון לתגובה