[Turkish food] Five recommendations for the best Turkish food.

[@洋楽-o3g]

2024年の3月末に2店目以外を訪問しました。イスタンブール観光への拠点をカドゥキョイにしたので各店ともアクセスが容易でした。 1店目はケバブのみで175リラ。旅行中様々なケバブを食べましたが、ここが一番でした。 3店目は閉業でした。残念 4店目は1プレート290リラ。半額のハーフサイズも選べましたが、一人一皿で丁度良い。大変美味でした。 5店目はバクラバのほか、パンをいくつかテイクアウトで購入。バクラバは甘すぎず、触感もよく、大変美味しかったです。 カドゥキョイ周辺の情報はネットでも手に入りづらい中で、良いお店を紹介頂いてありがとうございました。

[@yngpkpk]

とっても嬉しいです😭😭ご視聴から訪問まで、本当にありがとうございます。3店舗目閉業してしまったんですね🥲 動画を作成した時から、変わった値段や状況の情報も共有頂きありがとうございます！コメント固定させていただきます🙇‍♀️

[@yngpkpk]

お役に立てればグッドボタン嬉しいです👍質問があればコメントでお待ちしています。

[@ユーイチ-n2b]

お店情報のリンクまで記載いただき非常に参考になります。 トルコに行った際にはぜひ行きたいと思います。

[@yngpkpk]

コメントありがとうございます。励みになります！あと1ヶ月半くらいですね🙆‍♀️是非行ってみてください☺️他にもまた紹介します！！

[@にか-i8p]

知らない料理ばっかりでとても美味しそうでした。でも一番は作ってくれる方がみんな笑顔で雰囲気がいいのが伝わってきて最高でした。トルコ行きた～い

[@yngpkpk]

コメントありがとうございます！励みになります。みんないつもニコニコしてて、明るい気持ちは移りますね☺️☺️とても好きな国になりました✨機会があれば是非🇹🇷

[@silviaspecR2050]

私もトルコへは過去24年で4度の旅行をしてきました。 ハマった理由はいくつかありますが、やはり食事が好みだったという事も大きいでしょうｗ トルコ料理はケバブやキョフテ、シシカバブ、ギョズル、サバサンドetcが余りにも有名ですが、 自分は元来魚好きですからトルコで魚料理も欠かさず堪能してきました。 トルコでは黒海や地中海が主な漁場になりますが、意外に料理に使う魚種は少なくクロダイ、スズキ、カサゴ、太刀魚、サバ、アジと日本で馴染み深いものがほとんどです。 中でもシンプルなスズキとクロダイのグリルは絶品で、絶妙な塩加減と焼き加減で出してくれます。 提供してもらえるお店はほとんどがオープンタイプのレストランで、ロカンタのような大衆食堂では出されません。 十数件のレストランで頂きましたが、どの店も期待を裏切ることはありませんでした。 おそらくは魚を出すだけの数量管理しかしておらず、冷凍保存などせずに生魚の状態で調理してくれるからでしょう。 又、塩や香辛料の品質が絶品なのでしょうね。 トルコリラもかなり安くはなっていますが、大変なインフレですから相殺されて割安感はありませんが来年には再度旅行を計画しております。 主様も是非トルコの魚グリル料理を試してみてください（魚がダメでなければ）。

[@yngpkpk]

コメントありがとうございます！励みになります。 確かに魚のグリルを食べる機会がなかったので次回は食べてみます🥰🥰美味しいお話をたくさんありがとうございます☺️

[@sayasaya-mg]

トルコの料理を沢山知ることができました！ 素晴らしい動画ありがとう🎉

[@yngpkpk]

ご視聴ありがとうございます！とっても嬉しいお言葉です☺️☺️美味しくてハマりました💓

[@nazl8062]

ビデオをありがとう。とても気に入りました。 😊💗

[@yngpkpk]

コメントありがとうございます。とても嬉しいです。

[@ぴかり-b3h]

こちらを見てマントゥ食べてきました！本当に美味しくてびっくりしました！！日本でも作れそうです！笑

[@yngpkpk]

ありがとうございます！美味しいですよね☺️わかります！サワークリームなど味付け真似ればできそうです！

[@武藤盛彦-i3i]

バクラヴァ大好きです❤

[@yngpkpk]

私もです！！日本で恋しくなると東京ジャーミーで買ったりしてました🥺💗

[@武藤盛彦-i3i]

@@yngpkpk ネットでたまに買うか、もしくは作ったりもします 冷凍のフィロ生地使えば割と簡単に作れますよ　大量のバター砂糖、胡桃(できればピスタチオ)使いますが

[@Anonimhesap436]

Afiyet olsun lahmacun pizzaya çok benzer ama tat olarak daha iyi

[@yngpkpk]

Yorumun için teşekkür ederim.lahmacun deneyeceğim

[@Ottomansilver]

Çok güzel vidyo olmuş👏

[@yngpkpk]

Teşekkür ederim, yorumunuz beni çok mutlu etti.

[@igrashi5854]

イスタンブール行きたいと思い、最近登録し拝見し始めました。取り急ぎ、2店舗目は、閉業と出てます。どうなんでしょう？？

[@yngpkpk]

コメントありがとうございます！1年前は書いてなかったのでもしかしたら閉業してしまったかも知れません😢

[@igrashi5854]

@@yngpkpk 私も、NET上で見ただけなので、間違ってる情報かもしれません。('ω')ノ

[@田中正人-f8d]

トルコではムール貝ピラフ詰めがお気に入りでした。でも何を食べても高確率で美味しい。食ではお酒が高い以外は最高の国ですね。

[@yngpkpk]

いつもコメントありがとうございます。ムール貝ピラフ詰めトルコの方に日本人の方はみんな好きだよと言われました！私も好きです！お酒は最近また値上がりしました😢

[@林鄭月娥きゃりーらむ]

港ってイスタンブールには１つしか無いの？そこら辺がちょっと解り難いです、自分で調べれば良いのかも知れませんが！でも人気グルメ教えてくれてありがとう！欲を言えば肉と野菜の煮込み料理も１つ入れて欲しかったです。

[@yngpkpk]

分かりづらくごめんなさい！イスタンブールはアジア側とヨーロッパ側にあって、それぞれに船の到着先がいくつかあります🙇

[@林鄭月娥きゃりーらむ]

返信ありがとうございます。@@yngpkpk

[@海道狂也]

トルコとギリシャは仲が悪くて、現在もキプロス紛争を抱えてるんだけど、呼び方は違えど同じ様な料理は多々ある。やはりオスマン帝国に支配された300年は長いね。 あまりトルコ料理印象にないけど、ムサカと言う茄子の料理、呼び名はどっちだろ？間違えると怒られるなあ。茄子と挽き肉のラザーニャ風。 トルコもギリシャも、チーズ+ヨーグルトの印象です。

[@yngpkpk]

いつもコメントありがとうございます！そうなんですね。ムサカは好きですロカンタでよく食べます！ ヨーグルト発祥の地とされてますよね😳とても安いのと大容量で売ってることに驚きました！

[@garipu]

ヨーグルトはトルコ語の動詞「こねる」が語源で、その作り方から名付けられました。たとえば、ロシアの自治区であるトゥヴァ トルコ人は、高地に住む牛は高地に耐えられないため、冬の条件でシカを飼育し、シカのミルクからヨーグルトを作ります。ギリシャ人は、例を挙げて説明するために、ナスのムサカなどの多くのトルコ料理の最後に i を追加しました.Baklava- Baklava-ki Cacık Cacık-i 政治的な理由から、彼らはキプロス問題で 1974 年以来、世界的に有名なトルコ コーヒーをギリシャ コーヒーと呼んでいます。私は翻訳を使用しました わかりにくい文章で申し訳ありません.

[@蒔田友哉]

ケバブのパンってこんな厚いのか、スグ腹パンになりそう

[@yngpkpk]

本当にすぐ腹パンです😂

[@増田誠次-t5z]

トルコ料理大阪

[@TH-jd1kv]

街並みはヨーロッパみたいな感じですね😮😮 アジアとは思えないです

[@yngpkpk]

街並みとても綺麗ですよね✨ トルコはアジアとヨーロッパの間といわれているだけあり、 どちらの魅力も楽しめると思いました！

[@-fxoxixa-]

半分はヨーロッパ側、もう半分はアジア側だ

[@ブレーメンの愚連隊]

やっぱりKokoreç が好き

[@yngpkpk]

美味しいですよね🤤 イスタンブールで食べられずイズミルで食べました🇹🇷

[@ブレーメンの愚連隊]

@@yngpkpk イスタンブルにはGARA KOKOREÇ がありますよ　ほぼ毎日食べていました アンカラは旨みが少なくやめた方がいいかな イスタンブルでは安心の味

[@蒔田友哉]

お姉さん達が頑張ってる店に外れナシ😊😊

[@かつよし-v2y]

ジャーケバブ入ってない。イスタンブールじゃ人気ないのかな。 豚肉のドネルケバブはトルコにはないだろうね。

[@yngpkpk]

イスタンブールではあまり見かけませんでした（意識してなかったからかもです） イズミルではよく見かけて食べましたー！！