EP 51 Do you like cinnamon? Making Fluffy Cinnamon Rolls

[시나몬번 레시피]
180도 15-20분, 12개 분량 (12구 머핀틀 사용)
*번
우유 200g
계란 2개
드라이 이스트 10g
설탕 50g
소금 8g
강력분 600g
버터 200g
*필링
버터 100g
흑설탕 200g
시나몬 3tsp
* 계란물 (계란 1개 풀어서 사용)
레퍼런스 레시피 - • The Best Cinnamon Buns...

[@jinlee6670]

적.극.추.천!!! 정말 미친듯이 부드러운 시나몬롤이에요. 시부모님이 넘넘넘 좋아하셨어요. 남편은 매일 만들어 달라고...... 적극 추천합니다 !!!전 아이들 픽업시간이 가까워져 반죽을 돌돌 말아 치실로 뚝뚝 자르고 구웠는데요. 담엔 꼭 털실모양으로 만들어보려구요.

[@yoominjoo]

민수님의 후기는 사랑이예요 저희도 따스해졌어요 고맙습니다☺️❤️

[@shiyounglee3017]

시나몬향을 맡을때면 바로 겨울이 생각나고 자연스럽게 크리스마스가 연상되는거같아요...💕 오늘도 영상 분위기도 내용도 너무너무 좋았어요ㅠㅠ 두고두고 계속 볼거예요!!! ㅎㅎㅎ 이 채널 영상이 평생 끝나지 않았으면 좋겠는 마음이에요🙏 할머니되서도 해주세요오오❤🤭

[@user-ef2eb7hd3j]

지친 하루끝에 귀가 편안하고 너무 행복해지는 목소리예요, 진짜 위로가 되는 목소리같아요 그리고 말을 너무너무 이쁘게 하심! 우아함이 느껴져요! 항상 응원하면서 잘 보고있습니당! 요 시나몬롤은 꼭 만들어볼꺼예용!

[@user-bg7dg7yh3g]

민주님~넘 예쁜 모습에 침샘자극이에요~!!! 눈으로 만드시는거 보는것만도 즐거운데 요빵은 꼭 만들어 볼께요~~~^^ 넘넘 감사드려요~~~!!!♡♡♡

[@yoominjoo]

감사합니다 정희님 후기 알려주세요!:)

[@user-mz1hv4oy5v]

민주님의 나긋나긋한 나레이션과 영상미 + 이번 영상은 bgm도 너무 좋아서 영화보는 것 같아요..🥹🥹❤️❤️

[@yoominjoo]

영화같다니ㅠㅠ 영화감독을 꿈꾸는 나마케에게 최고의 칭찬이예요!! 감사합니다:)

[@heera9853]

예전에 시나몬롤 영상 부탁드린다고 댓글 달았었는데 너무 반갑네요! 이계절에 딱이에요!! 꼭 만들어볼게요❤️

[@yoominjoo]

읽었지요 기억했지요오!🤍

[@user-pz1zq3ec3j]

분명 베이킹 영상인데 asmr같은 느낌 민주님 목소리 조곤조곤 나긋나긋 너무 좋아요 왈가닥 하는 저는 닮고 싶은 분위기에요…

[@yoominjoo]

저는 말괄량이 왈가닥 동생 언니 너무 좋아해요오🤍🤍🤍

[@user-hb5ri4ct7o]

가을 겨울을 준비하는 우리의 같은 마음~🥰💕 이 계절에는 정말 시나몬 향기가 생각나죠^^ 예쁜 시나몬롤도 도전해 볼게요~ 감사합니다 건강 잘 챙기시고요~🙏🥰💕

[@user-kr5wt4yf9d]

시나몬롤!!! 너무 귀여운거 아니에요???!!!! 민주님 레시피는 매번 맛있었지만 이번 레시피도 너무 맛있을거 같아요!!

[@yoominjoo]

시나몬번 만들기 어렵다는건 이제 그마안🤍🤍🤍

[@sirokuro6864]

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ언니 원래 유민주는 히트에요!!!!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 꿀 레시피 감사해요 오늘도 수고하셨어요 민수🫡

[@yoominjoo]

잇힝 시로쿠로님 이번주도 우리 언니 지켜🥹🤍

[@youjin9095]

와 너무 귀여워요… 털뭉치 같아요🧶 만들어보고싶은데 반죽기가 없네요 ㅎㅎㅎ 팔로 열심히..! 해볼게요💪

[@yoonaclaire9238]

앞에 에피소드 시작할때 이야기들과 영상이 너무 좋아요 미국에서 쌍둥이 키우는데 20대땐 진짜 복잡한 베이킹 많이 했는데 민주씨덕분에 다시 용기 낼 수 있었어요 쉽고 간단한 재료에 고급진 제 입을 충족시켜줘서 고마워요 민주씨가 시간이 갈수록 더 좋은 사람이 되어가는 것 같아요 저도 제 자리에서 그럴 수 있기를.

[@yoominjoo]

보내주시는 따스한 응원의 마음 여러번 읽었어요 시간이 갈수록 더 좋은 사람이 되어간다는 말씀에 내일의 비타민 한가득 흡수한것 같아요 감사합니다 오래오래 함께 해주세요!:) 🤍 쌍둥이 아기들에게도 랜선 이모 사랑도 보내주세요 ☺️

[@BlancCoco]

원래 시나몬 안좋아하다가 이영상본후로 시나몬앓이중이에요 어쩜 아름답다구 말하시는 민주님 모습이 더 아름다우세요❤❤

[@user-wy2di3wl7c]

날이 추워지니 시나몬 향 나는 음료 디저트 생각 많이 나는데 만들어봐야겠어요! 늘 애들것만 만들었는데 😀 엄마아빠를 위한것도 만들어야겠네요^^

[@user-vw6gu5th9d]

해봤는데 너무맛있어요..! 모양도예쁘고 굿입니다..!

[@user-lb6wx5pb5y]

시나몬 롤.. 기능사 품목으로 연습할 때 은근 손이 많이 가고 잡업대도 더러워져서 기피했는데 이건 너무 귀여워서 만들어봐야겠잖아요!!! ㅜㅜ💕💕 이번에도 좋은 영상 감사합니다!

[@yoominjoo]

금손 가은민수님의 후기도 기다려지는걸요☺️🤍

[@user-vr6ln1kv7u]

와 .. 정말 영상자체가 예술이에요 ㅠ ㅠ ㅜ ㅠ 보면서 침이 꼴깍 ... 넘어갔어요❤

[@yoominjoo]

감사합니다 나마케+ 람쥐 + 민주언니 매직 한스푼..☺️🤍

[@user-if5vk1jn1g]

이건 꼭 만들어봐야겠어요~ 공정은 어려워보이는데 너무 맛있어요 보여요~

[@user-cn3dc8kq9e]

이 새벽에 영상보고 먹고싶어서 굽고있는중이에요ㅎ 필링이 터지는게 키포인트네요♡

[@user-qc4kf3vn2s]

식욕에 베이킹욕구를 자극 하네요 당장 강력분 사러갑니다~

[@dimyo8390]

모양이 짱 귀여워요오 ♥ 반죽기 없어서 손반죽으로 해볼게요!! 팔근육도 얻어올게요!!

[@yoominjoo]

세상에 이런 긍정 소녀 딤요민수님..🤍 팔근육 나중에 자랑해주세요? ☺️🤍

[@user-mr8qk4vz7i]

아~~~요렇게모양을잡으니..먹을때식감이더좋을것같아요 민주님은늘유혹의레시피로이번주말 입이즐거울듯요...ㅎㅎ 환절기에따뜻한빵은정말진리랍니다

[@yoominjoo]

귀여우니 더더욱 필수죠? ☺️🤍

[@decaffein353]

제가 최근에 알게 된 카페에서 시나몬 롤이 팔길래 처음 먹어보고 너무 맛있어서 꼭 만들어보고 싶었거든요!!!! 이렇게 실뭉치로 꼬아서 하는 방법도 있었네요! 더 맛있어보이고 너무 귀여워요!! 인트로 영상도 너무 따뜻하고 ㅎㅎ 꼭 집에서 만들어 볼게요 반죽기가 없어서 걱정이긴 하지만 ㅎㅎㅎㅎ 예쁜 영상 잘봤어요❤❤

[@yoominjoo]

반죽기 없이도 만드셨다는 분들이 조금씩 계신것 같아요 많이 힘드셨다고ㅎ 그만큼 좋으셨다구요!! 화이팅!! 후기 남겨주세요☺️🤍

[@gracelee9442]

보기 좋은 빵이 맛도 좋군요!! 너무 귀엽고 맛있어보이네요❤

[@yoominjoo]

귀여우면 맛도행복☺️🤍

[@user-py4qz2dj6s]

가을을 시작하는 지금 꼭 먹어줘야 할 빵인것 같아 낼 만들어봐야겠어요

[@yoominjoo]

사랑스러운 가을 디저트립 함께해주세요🤍

[@n_yeon0404]

저 정말 시나몬 좋아하는데 영상 만들어주셔서 너무 감사해요ㅠㅠ 당장 만들어볼게요! 아름다운 시나몬 맛이 무엇인지 정말 궁금해요. 그리고 민주씨 만의 나긋한 목소리와 설명 너무 좋아요 ❤ 베이킹 영상이지만 저에겐 힐링 영상이기도 해요~

[@yoominjoo]

감사합니다 릴리블루님 힐링 영상이라니..감동이예요 소중한 댓글 간직 쏙 하며 더 감사한 마음으로 만들게요 제게도 후기 알려주세요🤍

[@rhea_and_rain]

안녕하세요! 너무 이뻐서 만들어보려구 하는데요 버터는 무염버터인가요? 혹시 버터를 빼고 나머지 레시피는 그대로 하면 질감이나 맛이 많이 달라질까요? 반정도만 넣으면 괜찮을지 궁금해요 버터를 되도록 안넣고 싶어서요~~

[@annaahn7078]

시나몬 러버라서 이번 영상은 향기까지 진짜 나는 듯 해요😍 꼭 만들겠습니다!! 감사해요🥹

[@yoominjoo]

안나민수님 이번주도 찾아와주셔서 제가 더 감사드려요🤍🤍

[@user-rt8pd5pm4z]

지난주 부터 구독하며 유민주님께 반했어요~ 레시피들은 어디서 확이해야하나요?? 모두 해보고 싶어요~~ 똥손인 저고 베이킹을 해보게 싶게 만드는 매력에 빠졌어요~~>

[@seoj.h909]

가을하면 시나몬이죠~ㅎㅎ 맛있겠어요!! 이번주도전해볼래요!!😀

[@yoominjoo]

행복한 민수님 되어주세요? ☺️🤍

[@user-vi1my7cr7e]

센터커피 너무 맛있죠! 시나몬롤 레시피 따라해보고 싶어요 꼭 해볼게요!

[@jelee801]

오늘은 요걸 도전해보겠어욥. 시나몬롤덕후인데..벌써부터 침고여욥.. 근데..빨간 오븐용 장갑은 어디껀가요? 넘 이뽀요~~~!!

[@solsol8340]

ㅜㅜ 너무 맛있어서 놀랏어요 …. 믿고 만드는 민주님 레시피..

[@yoominjoo]

새해에 이렇게 따스한 후기를요! 고맙습니다 마음이 몽글몽글해요:) 올해도 함께 해 주세요!☺️🤍

[@wadangtang]

아 오늘도 침흘러요 🥹🤤🤤🤤🤤🤤 시나몬 설탕 못참지!!!!!

[@yoominjoo]

와당탕민수 오랜만이예요오! 궁금했잖아요 안부..🤍

[@shalomhs9264]

뱅쇼와 찰떡일 것 같은 시나몬 롤이네요 ㅎㅎ 스폐셜티 커피 쪽에서도 뱅쇼와 비슷한 향과 맛이 느껴지게 블렌드로 만들기도 하는데… 이거랑 같이 먹으면 정말로 찰떡이겠어요..😊

[@heesukang7816]

오늘도 안녕하세요! 민주님,나마케님,람쥐님!! 가을디저트립의 시작을 시나몬 롤 레시피로 하시다니! 기대 잔뜩하고 봤답니다🥰 인트로에서 종종 느꼈지만 , 한 영상이 올라오기까지의 수 많은 민주님의 시도와 고민의 깊이를 오늘 새삼 느꼈네요! 무리하진 마세요! 🥺 반죽을 펴고 그 위에 시나몬 필링을 스패츌라로 바르시는데 정말 도화지 위에 유화를 바르는 것 같았어요...🖼🎨 그걸 또 땋고 둥글게 굴린 시나몬 롤은 정말 사랑스럽고.. 구워진 모습은 바라보기만해도 행복해졌어요.. 😭 그런데 , 본 아페티 하시고 시나몬 롤을 먹고 민주님께서 하신 말 "아름다워" 한 마디가 오늘 제가 영상을 보면서 느낀 감정을 다 정리해주신 것 같았어요!!! 만드는 과정, 카메라의 시선, 배경음악 등등이 다~ 아름다웠어요..✨️✨️ 세 분의 케미가 정말 좋아서.. 저도 끼고 싶어요(헤헤) 저도 먹을래요 ㅠ 저도 한 시나몬 러버인데.. .. 정말루요.. 민주님 레시피로 꼭 베이킹을 하고 싶어서 공유주방도 알아보고 있답니다!!! 마지막에 말씀하신 가을디저트여행.. 무척 설렙니당. 저희 민수들도 데려가실거죠?!! ㅎㅎㅎ🧳🧳 이번 디저트립도 정말 즐거웠습니다! 덕분에 10월의 시작을 달콤하게 시작했어요🌈

[@heesukang7816]

그리고 다른 민수님께서 다신 댓글처럼 혹시라도 잔행복(잔반이라기엔... 저건 행복이에요ㅠㅠ)처리반이 필요하다면 언제든 불러주세요. 제 스펙은 이틀 전 피검사에서 문제 없음 케이크 1호는 혼자 거뜬하게 먹는 당 소화 능력 보유 . . 민주님팬클럽 1호.... 연락 항시 기다리겠읍니다. . . . 🙆‍♀️🙆‍♀️

[@user-dt3zt8nr3b]

진짜... 맛있겠다... 언제 꼭 이 레시피로 해먹어보겠사와요...

[@yoominjoo]

언제말고 이번주말..?☺️🤍

[@user-dt3zt8nr3b]

@@yoominjoo 그럼 이번주 주말!

[@neulkim2040]

안녕하세요!! 이번에 피크닉을 가는데 너무 좋은 레시피네요🫶🏻 질문이 있습니다 !핸드믹서 사용해서 전날 2차발효까지만 한 뒤에 다음날 구워도 괜찮을까요 ..? 항상 멋진 베이킹 감사해요🤍

[@cana1628]

기계없이 손으로 했어요!! 버터 200g 이 진짜 다 스며들어요. 만들때 버터와의 전쟁으로 힘들었는데 고생할 가치가 있는 맛이었어요🤤 진짜 맛있어요!! 다들 츄라이 하시죠😎

[@yoominjoo]

손반죽으로 성공한 민수님…ㅠㅠㅠㅠㅠ 스승님으로 부르고 싶다구요!🤍

[@user-ru3rx7rf4l]

한 개만 먹으려고 했는데 너무 맛있어서 세 개 먹었습니다 향기랑 맛이 너무 좋아서 멈출 수가 없어요ㅠㅠ 감사합니다💙

[@yoominjoo]

잇힝 대신 오늘 세배 더 행복하신걸루요! 고맙습니다☺️🤍

[@user-nu1cm9vl1p]

굽기 직전 과정까지 다 하고 반은 굽고 반은 냉동 보관하려고 하는데 그래도 될까요? 굽기 직전과정 2차 발효까비 다 하도 냉동실로 직행... 먹기 직전 굽기 해도 되는지 궁금해요!

[@user-kx6mi5mw9n]

너무 맛있게 해먹었어요!!!:) 만들어두고 먹고싶은데, 냉동시킬 수 있는 방법이 있을까요?? 마지막 발효까지 하고 냉동시키면 바로바로 구워서 먹어도 될까요!?

[@all_things_universe]

시나몬 덕후 여기요 👐🏻👐🏻 넘넘 맛있을것같아요❤❤❤

[@user-cj1hv2fu2j]

그렇쵸, 이젠 시나몬의 계절이죠~ 저는 쫌 더진하고 찐~득~ 하게 만들어 볼탭니다!!!

[@jhjh00]

손반죽으로 완성! 아들이 이 빵 먹자 마자 “이렇게 맛있는 빵을 왜 이제 만들어 줬어!”라고 하네요. 진짜 코로 한번 먹고 입으로 한번 먹었어요❤

[@user-ph6fw7rp3h]

안녕하세요 민주님! 영상 완전 잘 봤어요*_* 혹시 발뮤다 오븐으로도 가능할까요?!! 진짜 만들어보고 싶은데 오븐이 발뮤다 오븐 뿐이라...ㅠㅠ

[@Jin_writer]

유민주님 닮아 담백하고 따뜻하고 멋진예쁜빵~ 힘껏 대환장시나몬의 향을 먼저먹어보고싶다요🍞 반죽도 맛나보임...🤤

[@yoominjoo]

달콤 그 잡채 암요암요 내 작가님🤍

[@k6412]

시나몬롤과 어울리는 계절이네요. 돌돌말린 시나몬롤이 아닌 땋아서 머핀틀에 넣은 시나몬롤은 더 먹음직스럽네요. 이번 주말은 시나몬롤~^^

[@yoominjoo]

맞아요 시나몬 이리와 여어와…🤍🤍🤍

[@tjsham2]

대바악.. 군침줄줄.. 반죽기 없는 나 넘 속상스 ㅠㅠ 그래도 기회되면 손반죽으로다가 꼭 만들어보고싶은 세상 예쁘고 먹음직스러운 시나몬 롤이에요!!!

[@yoominjoo]

너무 진 반죽은 아니라 손반죽도 가능하실거 같아요 하미민수님! 그래도 너무 힘들진 않았으면 좋겠어요..🤍

[@user-xf8rs7po4s]

아.. 맛있겠다. 꼭 해먹겠습니다. 화이트 초콜릿을 뿌려먹으면 더 맛있을 것만 같은....글라사주 처럼.. ㅋㅋ 한번 만들어서 실험해볼께요.

[@yoominjoo]

후기 기다릴게요🤍

[@user-ee8st3gy8y]

요즘 최애 메뉴에영 넘나 감사드립니다:) 혹시 실팟 매트 정보좀 알수 잇을까요? 항상 감사드리구요 새해복 마니 받으셔용❤

[@yoominjoo]

탁구민수님 저도 감사합니다 :) 실팟 매트는 제가 너무 오래 쓰던거라...프랑스에서 사온건데 국내에도 판매되고 있을거예요 :)

[@user-il6mc5jc7c]

독특한 시나몬롤 만들어보고싶어요. 그리고 민주님 옷 정보도 궁금해요. 린넨인가요?

[@TV-dg9bo]

와,시나몬롤은 못참아~~××

[@yoominjoo]

가을이면 더더욱!

[@CtMiraAziz]

The recipe is awesome 🤩🤩 I already try make it and the bread so fluffy and soft.thanks for sharing recipe 🤩♥️

[@yoominjoo]

wow siti thank you for visiting! how did you find us? ❤️❤️❤️❤️❤️

[@CtMiraAziz]

@@yoominjoo haiii minjoo 😍😍😍I found you channel from KZbin recommendation, because I like to see Korean KZbin baking channel.

[@user-xw8nz6ir6q]

반죽을 얼렸다가 1~2일 후에 굽고 싶으면 필링을 넣고 반죽 땋기 전까지 해두고 얼려도 되나요?

[@juliainlondon23]

시나몬롤 덕후는 선댓글부터 달고 보겠습니다 흐 소중한 영상이닷 행복하게 볼게요 선선해지는 이 날씨랑 따뜻한 커피랑 너무 잘 어울리겠다❤

[@juliainlondon23]

선댓글달고 보다가 민주언니가 저랑 같은 말 하셔서 소오오오름!

[@yoominjoo]

역시 누구랑도 못바꾸눈 내민수…🥹🤍🤍🤍

[@user-rc5qr6vd5g]

시나몬 종류가 넘나리 많아요. 종류 상관없이 사용해도 괜찮을까요? 이영상을 보자마자 뜬금없이 스페츄라를 구매했지 모예요? 시나몬 파우더만 결정하면 바로 만들꺼예요!!

[@user-uh2ji1mn6s]

안녕하세요? 편안하고 유익한 영상 잘보고 있습니다. 어쭤볼게있는데요 반죽기사이즈가몇인가요?^^ 손이 아파서 반죽기를 사려구요.^^

[@user-ch4lz6ri3g]

꽃무릇"이 이제는 거의 지고없더라구요. 지난주 프랜치토스트를 생크림으로 했더니 버터없이 구워도 버터향이 났고 시나몬을 듬뿍뿌려먹었어요. 시나몬롤은 본중 최고의 비주얼입니다. 설탕양이 많다싶었는데 흘러버리는것까지 계산이 된거군요. ㅋㅋ🤭🥰🤓🤸

[@linunni0514]

요즘 시나몬롤 너무 만들어보고싶었는데,,! 혹시 손반죽 할때 재료 전부 다 넣고 한번에 치대면 될까요,,? 꼭 성공해보고 싶어요🥺🥺🥺

[@korringkorring]

썸네일부터.. 클릭안할수가없는❤

[@yoominjoo]

코링코링 민수 우리는 시나몬엔젤🤍

[@user-qj3ur8we2j]

아침에 한덩어리만 먹어도 든든할거 같아요. 빵을 주먹밥처럼 꼭꼭 압축한 느낌이네요.

[@HaNy1500]

꺄!!! 해먹어보겠어요!!!

[@yoominjoo]

덕후들 모여모여어🤍🤍🤍

[@user-it2fs8hp1y]

귀한 레시피 즐기게 해주셔서 너무 감사합니다~!🙈 제가 오늘 만들었는데 반죽도 제가 직접하구 조금 서툴렀지만 그럼에도 불구하고 너무너무 맛있어서 제 아내와 너무 맛있게 먹고있어요~ 혹시 한가지 질문이 있는데~ 제껀 겉부분이 영상괴 다르게 조금 더 타고 딱딱한 느낌이 더라구요 ㅠㅠ 온도와 시간은 레시피데로 했는데 오븐기 컨디션이 달라서 그런가 싶기두 하구..!혹시 좀 더 부드럽고 촉촉하게 하려면 어떤것을 조절하면 좋을까요~?🥺🙏🏻

[@user-gu3ys5qy3j]

만들어 먹어볼려고 하는데 혹시 정량이나 오븐온도 따로 있을까요????🎉

[@user-ym8tu4ww1n]

안녕하세요!발효는 그냥 실온에서 냅두면 될까요??아빠가 좋아하셔서 해드릴려구요!!

[@jhjh00]

저도 낼 일요일 오전에 만들어서 행복한 일요일이 되어 보겠습니다❤

[@user-lt9lt2is5p]

만들어 봐야겠다ㅡ최고 에용

[@yoominjoo]

보는것 만큼 맛있어요!🤍

[@user-ox1mm2zl9n]

민주님이 드시는 첫 입에서 느껴지는 맛있음과 극강의 부드러움~~저도 느껴 보렵니다. 민주님 감사~~주방으로 고고❤❤❤

[@jeonbob]

민주님 여기에 드라이이스트 말고 생이스트를 넣으면 더 맛있을까요?

[@user-qc5fe6tr3t]

좀 있으면 사과 철이기도 하니, 애팔파이도 좋을거 같아요! 시나몬+사과 조합도 좋죠!

[@yoominjoo]

타르트타탱 편 우리 채널에 있는데 우선 추천드릴게요! 애플파이 기다려..🤍

[@yurihan3545]

민주님 저 둘째임신하고 넘 몸도지치고 우울햇는데..이 레시피가 올라온거보고 알수없는 위로를 받앗어요. 집에서 만들어볼게요. 만들어서 저도 먹고 첫째도 주고요..

[@yoominjoo]

우리 나마케 피디 영상은 힐링이죠? 둘째천사가 찾아왔네요 진심으로 진심으로 축하드려요🤍 축복합니다☺️

[@user-nu4gg5ho9f]

시나몬 가루를 개인 취향대로 더 넣어도 될까요...?

[@sssu1004]

안그래도 최근들어 시나몬 롤이 생각나던 찰나에 이렇게 민주님께서...!!!❤️ 미국에서 생활할때 치킨누들수프는 너무 좋아했는데 사실 시나몬롤은 좋아하지않았었어요ㅠㅠ 그런데 그 맛이 최근에는 너무 생각이나고 먹고싶더라구요...!! 만드는 과정도, 재료도 심플해서 또 조만간 시도해보려구요!!👍👍오리지널도 만들어보고싶고 조금 건강하게..? 쌀 강력분을 사용해보고도 싶은데 식감이 많이 다를까요..?! 혹시 쌀 강력분 혹은 쌀 박력분 사용시에 주의 할 점이나 변경해야되는 사항은 어떤게 있을까 여쭤봅니다!!!🙏

[@user-og6wf6gh7t]

시나몬롤을 사랑하는데 베이킹 문외한은 그저 아름다운 영상을 즐길 수밖에 없는 게 넘 아쉬워요ㅠㅠㅠㅠ

[@yoominjoo]

잇힝 (애교..) 따라해봐주셔요오…☺️🤍

[@steadyji3294]

제빵기 + 주걱으로 반죽했어요 처음에는 왜이렇게 반죽이 딱딱하지?하다가 버터넣고 오래 반죽하니 흡수되고 말랑해지더라고요 마지막으로 꺼내서 주걱으로 5분정도 꼼꼼하게 더 반죽하고 만들었는데...남편이 맛보더니 진심 맛있다고 팔아도되겠다고 하네요^^멋진 레시피 감사드려요!!

[@beautylee7588]

넘나 맛나보여요 !!!!!! 혹시 여기에 탕종 넣어서 땋기 없이 그냥 돌돌 말아서 구워도 괜찮을까요오???🙏🏻

[@yoominjoo]

탕종 넣으시면 더 고소할것 같아요! 후기 알려주세요!! 궁금궁금☺️🤍🤍🤍

[@leigh6187]

넘 고마운 레시피네요. 오븐 온도와 굽는 시간도 알려주시면 좋겠어요. 지금 오븐에 들어갔는데 조마조마하네요ㅠㅎㅎ

[@yoominjoo]

경희님 어떠셨을까요?🤍🤍🤍

[@user-wh8be1nf3k]

우와 너무 행복한 향기가 날 것 같아요🥹🧡🤎 혹시 친구 놀러오기 전날 1차발효까지 해놓고 다음날 같이 성형해서 2발효해서 구워도 되나요? Hoxy 1,2차 한 시간 발효 해서 바로 못구우면 냉장고에 잠시 넣어둬도 되는지…누구든 제발 알려주세효…🙏🏻

[@yoominjoo]

2차 발효 70프로까지만 해두시고 냉장고 넣어두세요! 아니면 1차 발효 하시고 바로 냉동실에 넣어 다음날 꺼내서 작업하시면 될거같아요 🤍 그래도 냉장고엔 온갖 우리의 사랑스러운 반찬 들이 있기에 오래 보관은 추천드리지 않아요 향이 달라집니다..😭🤍

[@user-wh8be1nf3k]

@@yoominjoo 헐… 민주님 천사설 있던데 진짠가보다…바쁘실텐데 이렇게 답글 주시고 정말 감사합니다🙇🏻‍♀️💕

[@MrPapayano]

다이어트 대 실패 ㅜㅡㅜ 끝 부분... 필링 덜 묻은 부분도 맛있었어요....굽자 마자 세개 클리어 ㅜㅡㅜ 저는 이마트 에어프라이어로 구웠는데...170도에 20분 구워줬더니 속까지 잘 익네요♡반죽이 넘 질어져서 버터는 반 밖에 못넣었어요...전날 밤에 반죽해서 실온효후...아침에 구웠어요...양이 푸짐하네요♡♡ 다신 안해 먹을거에요 ㅜㅡㅜ 내 뱃살♡♡♡♡♡♡♡ 민주님은 몸매관리 어케 하시는지요~~~~ㅜㅡㅜ

[@demii6976]

민주님! 오븐 몇도에서 몇분으로 구우셨는지가 안나와서요ㅠㅠㅠ

[@user-vy3ni5dn8u]

민주님 이거 냉동보관해도되나요??? 보관은 어떻게해야하나요????

[@user-wi4cw1sm6h]

혹시 성형해서 2차발효전에 반은 냉동했다가 나중에 해동해서 2차발효해도 되나요?

[@meinspecial]

런던에 거주하는 사람이에요. 회사에서 일주일마다 돌아가면서 베이킹을 해 오는 이벤트가 있는데 뭘 만들어야하나 한참을 고민하다가 오늘 민주님 시나본번을 만들어 갔거든요. 베이킹 초보인데도 불구하고 모두에게 엄청난 칭찬을 받았답니다! 너무 감사드려요 🧡

[@user-cu1qn8ih5c]

민주님 만들어서 나눔했어요.전 좀 크게해서 머핀틀대신 파이틀에 넣어서 발효시켰더니 넙대대 시나몬롤이라 비쥬얼은 다르지만 맛있어요. 절반은 크림치즈 아이싱도 만들어서 먹었답니다. 늘 감사드립니다.

[@amykim2476]

안봐도 존맛❤

[@yoominjoo]

사랑🤍

[@user-fj6vv9jk7m]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대답할시간을 주세요ㅋㅋㅌ

[@user-lg5mv5xx4b]

민주님!저 요거 맛있게 만들었어요! 미니스텐스쿱정보 좀 주세요!

[@abrakadabra1213]

민주님! 반죽 다 만들고 냉동에 얼렸다가 필요할때마다 오븐에 구워도 잘 부풀어 오를까요~~?

[@yoominjoo]

그럼요 그럼요! 다만 저는 냉동이라도 가정 냉동고는 다른 음식들과 냉동고의 냄새를 먹을수 있다고 생각해서 한달 안에 드셔주시는걸 추천드려요:) 🤍

[@abrakadabra1213]

@@yoominjoo 넵❤ 답글 감사합니다 🫰🏻 냉동 후 구울때 온도나 굽는 시간은 동일하게 하면 되겠죠? 넘 기대되요 빨리 구워먹구 싶오요❤

[@Joo-lq1uz]

시나몬 파우더는 몇그람을 넣어야 될까요?

[@user-mh8vj1qq1c]

민주님 지금 만들구있는데 버터가 200g 맞나요...? 엄청엄청 버터리한 반죽인가봐요ㅜ 오랫동안 치대니 드디어 뭉치네요ㅠㅠ 다 만들고 후기 남길게요!❤

[@yoominjoo]

어떠셨어요 삐약민수님? 브리오슈 계열이라 손으로 치는 반죽으론 버터가 많은편인데 수고하셨어요!!

[@user-tt7lb9sc4j]

손반죽 진짜힘들어요 겁없이 덤볐다가 ㅠㅠ 반죽이 조금 아쉽지만 시나몬은 맛있게 잘먹었습니다~~^^

[@goldenberry7035]

혹시 흑설탕 대신 머스코바도 가능할까요?

[@user-rz7yp2pd8g]

남은거 보관했다가 먹을시 어떻게하면 되는지 알려주셨음 좋겠어용 ㅜㅜ 얼렸다 에프를 돌린다던지 ㅎㅎ 늘 잘보고있어용🎉🎉🎉

[@user-lf2zs6ro7b]

발효할때 발효기가 필요한가요?!

[@user-bz2ko6qv3f]

너무 먹어보고싶어,, 반죽기가 없으니,,,손반죽했는데 ㅠㅠㅠ망했어요ㅠㅠㅠ•᷄⌓•᷅ ,,,슬픈 민주님 민수1인,,

[@user-hf3og5ok2j]

지금 만들고 2차발효 기다리는 중인데 ^^ 보기만해도 벌써 맛있어요 너무 이쁨^^

[@yoominjoo]

어떠셨어요오 어서어서 달콤한 후기를☺️🤍🤍

[@user-td3dc7vi4z]

안녕하세요! 혹시 머핀틀 지름이 몇센치인지 알수있을까요??ㅠㅠ

[@kellysday]

이거 한때 sns에서 진짜 많이 따라했어요.

[@rlozero]

우유 아이스크림 올려먹으면 맛있을 것 같아요

[@yoominjoo]

말모말모🤍