이 링크로 스픽에 들어가시면 "육식맨 구독자 특별 할인"을 받으실 수 있습니다! bit.ly/3EgaCnY (수량 마감 시 조기 종료 될 수 있음) 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 프라이팬 : WMF 스테이크 프로피 프라이팬 28cm link.coupang.com/a/bmIH5E ✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구 link.coupang.com/a/bl5ILg ✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L link.coupang.com/a/blCxr2 ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm link.coupang.com/a/bmIT0YY ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 link.coupang.com/a/bmITea ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈 link.coupang.com/a/bnjwkc ✅ 치즈 그레이터 : 마이크로플레인 치즈 그레이터 / 채칼 link.coupang.com/a/bnrpaJ ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종 link.coupang.com/a/bnne24 ✅ 식빵틀 : 옥수수 식빵틀 215x95x95cm link.coupang.com/a/bnyk3B ✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm link.coupang.com/a/bnmblk ✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게 link.coupang.com/a/bm3nge [재료 목록] [미트로프 재료] 작은 식빵 한 덩이 분량 소고기 다짐육 1kg 올리브오일 양파 1개 마늘 3~4개 식사빵 80g 우유 100g 이탈리안 파슬리 20g link.coupang.com/a/bnylW9 파르미지아노 레지아노 3~40g link.coupang.com/a/bnylRT 계란 1~2개 우스터소스 1티스푼 link.coupang.com/a/bnyl3Q 솔트 2티스푼 (살짝 담백한 느낌) 페퍼 1티스푼 마치 비빔밥에 어떤 나물이 늘어도 줄어도 맛있듯이 미트로프의 모든 재료는 자유롭습니다. 본능적으로 맞추세요. [소스] 케첩 150g 흑설탕 50g 머스타드 1티스푼 파프리카 파우더 1티스푼 link.coupang.com/a/bnymaE [원팟 맥앤치즈] 우유 300ml 마카로니 125g 치즈 150g (다양한 종류) 소금 1티스푼 후추 약간 파프리카 파우더 1/2티스푼 link.coupang.com/a/bnymaE 마늘 파우더 1/2티스푼 link.coupang.com/a/bnymxO 양파 파우더 1/2티스푼 link.coupang.com/a/bnymqO (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
@ParkGyuHo Жыл бұрын
형 파르미지아노 레지아노 한시간짜리 노동요로 만들어줄수있어? 너무 발음이 섹시해
@드루피드리피 Жыл бұрын
모양은 '테리느'요리랑 비슷하네요?
@LunaEl7273 Жыл бұрын
형님 Apicius면 아키피우스가 아니라 아피키우스 아님까..? 영어 쪽이 오타인가
@양연주-u4e Жыл бұрын
가격때문에 망설여져서 스픽 다운만 받아놓고 안쓰고 있었는데…! 이런 우연이ㅎㅎ 덕분에 훨씬저렴한 가격에 결제했어요 육식맨 최고 👍 영상 늘 잘 보고 있습니다
@독수리날개-b3q Жыл бұрын
이제는언어 국경이 사라지는구나
@칠성사이다-v5u Жыл бұрын
미국: 사실 우리도 진짜 힘들때는 미트로프에 밀가루와 콩, 잡곡을 더 많이 넣어서 먹었습니다. 심지어 민들레로 셀러드도 만들어 먹었어요. 독일: (순무를 갈아서 만든 힌덴부르크 빵) 영국: (물이 더 많은 곡물죽 포리지) 한국: (잔반으로 만든 꿀꿀이죽) 프랑스: (바닷물로 끓인 잡어탕 부아베스) 일본: (폐기름으로 만든 모빌 덴뿌라) 미국: 어?
@J.royster Жыл бұрын
프랑스도 만만찮네…
@마스터마구니-e7n Жыл бұрын
@@J.royster 이래뵈도 서유럽 최고의 곡창지대임. 프랑스혁명이 일어난것도 다른 나라는 죄다 굶어 뒤져서 혁명할 인간이 남아있지 않았는데 프랑스는 나라 뒤집을 정도의 사람은 남아있어서 가능했다누말이 있을 정도
한국: 초근목피(풀뿌리와 나무껍질로 연명할 정도의 가난 빈곤을 일컫는 사자성어) 똥꾸멍 찢어지게 가난하다는 말도 여기서 유래된 것으로 섬유질이 과다한 식단에 일부 초목들은 변비를 유발하는 성분까지 있어서 변비가 일상이었고 그로 인해 실제로 항문이 찢어질 정도..
@jdongyoun Жыл бұрын
실제 대공황 시절 미트로프는 저런 미트로프가 아니라 공장에서 남은 찌꺼기 고기에 제대로된 빵이 아니라 공팡이핀 빵을 섞어서 만든거라죠.... 딱 꿀꿀이죽이랑 부대찌개의 차이 같은 수준으로 차이난다고 해요
@smileworld1036 Жыл бұрын
뭐 그렇긴 한데 아무리 그래도 그런 걸 만들어 먹을 수는 없으니 어쩔 수 없죠..
@라쿤-n5i Жыл бұрын
@@smileworld1036 당연히 그럴순 없는데 대공황에 이런 맛있는걸 먹었다고?? 이러니까 하는 소리겠지ㅋㅋ
@confused_cat Жыл бұрын
아 대공황때 고기를 먹었다는 거 자체가 넘사벽이라고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@마스터마구니-e7n Жыл бұрын
동시기 독일은 흉작이 나면 루타바가 찌꺼기로 연명하는데 기껏해야 곰팡이 핀 빵? 루타바가는 ㄹㅇ 지옥임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@mirkr307010 ай бұрын
다른 나라들은 그것조차도 없었던걸 고려하면 미국은 어마어마한거... 1차대전에 반대편에서 순무에 순무 발라먹을때 도넛튀겨먹고, 2차대전에서 쌀가루도 없어서 풀뿌리 뜯어먹던 일본군 앞에서 아이스크림을 퍼먹고 스팸 맛없다고 그걸로 참호파버리던 미군...
@bluecat5711 Жыл бұрын
빈곤에도 빈부격차가 있다는 슬픈 현실을 미국인들이 알려줬습니다 ㅠㅠ
@블레이크스넬-o2q Жыл бұрын
미국은 가난해도 고기를 먹네 ㅠ
@panzer8672 Жыл бұрын
우린 가난할때 소나무 껍데기를 벗겨먹었는데...
@yms5867 Жыл бұрын
@@panzer8672 나무껍질과 풀의 뿌리ㅠㅠ
@Lun_G Жыл бұрын
10년전쯤 시판 미트로프를 호기심에 사먹어봤다가 진짜 음식물쓰레기 맛이 나서 그후로 쳐다도 안보는데ㅋㅋㅋㅋㅋ역시 육식맨님이 만들면 때깔이 다르군요. 제대로된거 한번 먹어봐야겠어요
@elpresidente124 Жыл бұрын
미트볼이나 미트로프 같은 요리는 식당에서도 손이 많이 가다보니 미리 만들어놓고 냉동을 한다거나 아예 제품을 쓰는 경우가 많죠.... 칼초네나 라비올리도 그렇고 슬프지만 정말 제대로 된 것을 먹어보기 힘든 요리
@AdmiralAlexeiStukov Жыл бұрын
저도 거진 10년 전 경험이긴 해서 비슷할텐데 제품 미트로프는 먹을 게 못 됩니다 (냉동 핫포켓 같은 것도 잘 먹었던 와중에 못 먹는 음식이 몇 있긴 했습니다..얘도 그중 하나) 대신 잘 만들어 내온 경우에는 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ이전의 안 좋은 경험을 싹 덮을 정도로 따뜻하고 좋았어요
@yhc687 Жыл бұрын
그 음쓰맛이 제대로 된거에요 ㅋㅋㅋㅋ...사실 미국 살면서 저정도 퀄 미트로프를 본적이 없습니다
@smkdc Жыл бұрын
미 대학 학식으로도 자주 나오는 메뉴들 중 하난데, 시판들은 빵 함유량이 높아서 그런가 진짜 대공황 맛이에요
@AdmiralAlexeiStukov Жыл бұрын
@@smkdc ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@나정모-r7s Жыл бұрын
육식맨 덕분에 가족들에게 해주고 싶은 레시피가 늘어났네요😮
@minjoo8197 Жыл бұрын
우리나라 부대찌개랑 비슷하지 않을까 하는 생각도 드네요 지금 부대찌게 햄도 많이들어가고 너무 맛있잖아요 ㅋㅋ 그런데 역사박물관가서 그당시 부대찌개 재현한 모형보고 쇼크먹었던 기억이 있네요 그야말로 음식쓰레기탕.... 미트로프도 그정도는 아니지만 대공황때는 지금과 같은 비주얼이 아니지 않았을까요?
@해빈이-k3x Жыл бұрын
꿀꿀이죽이 top죠
@이승원-f9h9z Жыл бұрын
꿀꿀이죽과 부대찌개는 완전히 다른 음식입니다 저의 조부님이 6.25 전쟁 끝나고 미군부대에서 일하셨는데 그 때 가져온 미군 소시지가 우리 입맛에 맞지않아 돼지 사료로 주었다는 할머니 예기를 들었습니다
@elpresidente124 Жыл бұрын
그시절 레시피를 직접 재연한 유튜브 영상이 많은데... 비스킷이랑 야채를 많이 섞어넣고 갈은 고기도 아마 비계나 가죽 등 이상한게 많이 들어가긴 했겠지만 생각이상으로 제대로 된 요리들이었습니다. 다만 대공황때 이걸 일상적으로 먹은건 아니고, 소고기 간을 사용한 테린이나 야채 샌드위치, 쇠고기 칩이 들어간 크림 소스를 바른 샌드위치 등 그 당시 한국 만큼은 아니어도 짠내나는 음식들이 일반적이긴 했습니다.
육식맨님 어쩜좋아... 귀여우셔서 삶의 혜택을 많이 받으실거 같아.. 저 칠리소스 해봤어용. 빠르미지아노 레지아노~~진짜 찐으로 귀여워! 제일 귀여운 사람이야.
@wnsdyd0628 Жыл бұрын
담에 우즈베키스탄 고기빵인 삼사 한번 만들어주세요!
@이오-u3z Жыл бұрын
너무 맛있어 보이네요. 다른요리엔 마카로리를 덜 익히고, 파프리카와 피망을 한번 구워서 수분감을 날리고 맛을 응축 시키는건 어떨까요? ^^ 위아래로 생으로 넣어서 수분이 마카로니를 더욱 떡을 만든게 아닐까 싶어요. 언제나 좋은 영상 좋은 영감과 공복감 감사합니다 쌩큐!
@치킨세트 Жыл бұрын
난 개인적으로 육식맨 특제 국밥 같은거 보고 싶당 ㅎㅎ
@sbbongE Жыл бұрын
또띠아에 케밥으로 먹어도 진짜 맛있겠다...🤤
@oceank9154 Жыл бұрын
6:24 육식맨님 리액션 늘 감탄하면서 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@강승용-c1n Жыл бұрын
잘보겠습니다!!!
@안진영-c1k Жыл бұрын
신동궁 뼈숯불구이 만드는거 보고싶어요!
@k.p._. Жыл бұрын
스픽 써봤는데 진짜 ai 스피킹 기능 넘사에요👍🏻👍🏻 영상도 잘 봤습니다 쌩큐!
@Shy_CJ Жыл бұрын
육식맨 형님 맥앤치즈 미트로프를 보고 이전부터 생각했던 말씀을 드려 보고 싶습니다. 보실진 모르겠지만 이제 딱 정해진 음식보다 그동안 쌓인 형님의 요리지식을 통해서 형님의 오리지널 요리를 만들어 주시는걸 보고싶습니다.
@kimdoyun9486 Жыл бұрын
사실 레시피를 보고 따라하는것과 기반없는 흙바닥에서 레시피를 쌓아올린다는게... 어마어마한 차이거든요 어지간한 장인들도 자신만의 레시피를 찾는건 극히 소수인데 좀 어렵지않을까 싶습니다
@카이마스 Жыл бұрын
말 그대로 단면에서 육즙이 폭포처럼 흐르네요. 예전에 '샤이바나'에서 미트로프를 처음 먹었을 때 두께가 조금 불만이었는데, 확실히 두께가 두꺼워지는 만큼 더 맛있어 보입니다.
@오구진-d8z Жыл бұрын
육식맨님. 고기가 없는 고기 요리 특집은 어떠세요? 사골과 소고기를 푹 끓여 만든 육수와 다진 고기로 만든 비프 콘소메 수프 추천드립니다. 고기를 먹는데 고기가 없다니. 이거 유튭각 아닙니꽈!
@enfp8534 Жыл бұрын
오늘도 육식맨의 친구가 되게 해달라고 기도해봅니다.
@user-iu9yw8nc5d Жыл бұрын
음식도 좋고 광고도 좋네요!
@고라니-e2r Жыл бұрын
형님 조심스럽게 허르헉 존버 가봅니당…😊❤
@manullim Жыл бұрын
단면 자르면 육즙 터져 나오는 것 보소.... 보기만 해도 미치도록 맛있어 보입니다...
@김종은-j7t Жыл бұрын
와...잘랐을 때 흘러 나오는 육즙에 빵 찍어 먹고 싶네요^^;
@마키아밸리 Жыл бұрын
가을도 오고 날도 쌀쌀해지는데 요코하마의 명물 이에케라멘 한번가시죠 형님
@sychoi6988 Жыл бұрын
이젠 하다하다... 마음의 양식까지 육식을 시켜주시는군요...
@erickim2945 Жыл бұрын
미트로프가 미국역사와 함께한 요리인만큼 미국이 워낙 넓은 나라다 보니 각 지역을 대표하는 요리들도 있어요! 제가 학교를 다니는 지역이 뉴욕 북부에 위치한 로체스터라는 도시인데요, 코닥 본사가 로체스터에 있어요 ㅎㅎ. 주변사람들이 로체스터 오면 꼭 먹어봐야하는 음식이 garbage plate 이라고 말 그대로 남은 재료들을 때려넣은 음식이라고 볼 수 있을거 같네요. 약간 한국의 부대찌개랑 제일 비슷하다고 보시면 될꺼같아요.
@Buldak_febreze Жыл бұрын
닉 타후 말고 도그타운이 더 좋았음…
@superseouloink Жыл бұрын
오늘은 정말 폭력적이네요❤
@최진용-h4p Жыл бұрын
스픽 정말 좋은어플같아요 유용할거 같습니다~
@cityj2080 Жыл бұрын
형님 혹시 한국에서는 거의 전혀 알려지지않은 음식, 심지어 미국 현지인들도 지역에 따라 서부 중부 사람들은 태어나서 한번도 들어보지 못한 펜실베니아 전통 돼지 부속고기 음식인 Scrapple (스크래플) 한번 도전해 보실 의향 없으십니까?!
@_dupdup Жыл бұрын
이런 특이한 요리 영상 너무 재밌을 듯
@jackinthebox5564 Жыл бұрын
펜실베니아 사는 사람도 처음 들어보는 요리ㅋㅋ
@Y21U4 Жыл бұрын
비프웰링턴과 미트로프의 중간 그 어딘가...배고프다
@재성고-x2x Жыл бұрын
진짜 육식맨같은 고기고기한 영상이네여 ㄷㄷ
@배고파-n9q Жыл бұрын
오늘도 멋진영상 감사합니다!!!❤
@idh1975 Жыл бұрын
미국인들에게 대공황과 같은 시대 한국인들의 식단을 보여주면 미트로프를 진짜 천사라고 바라볼것 같은데요...
@윤윤-c3g Жыл бұрын
잠발라야 육식맨 버전으로 만들어주세요
@종선구-r6j Жыл бұрын
근 2년간 계속 요청했는데 드디어 😢😢😢 음미하면서 3만 번 돌려볼게요 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ❤❤
@_bakkro5256 Жыл бұрын
오늘도 즐감했습니다 맨중맨 선생님. 혹시 다음에 잠발라야 도전 가능 하실까요 💪
@정육점-n3w Жыл бұрын
관심없던 어플 중간광고 다본건 처음이네ㅋㅋㅋㅋ꼭한번 써볼게요!
@tayon_lee Жыл бұрын
오오 부탁드린 요리 해주셔서 감사합니다ㅋㅋㅋㅋ
@가나가와 Жыл бұрын
0:22 영어로는 Apicius라고 써 있는데 아피키우스 아닌가요?
@practice_id Жыл бұрын
와 맥앤치즈 미트로프는 진짜 도라이네... 비주얼 미쳤고 혈관도 미쳤다..
@권오영-h6t Жыл бұрын
탐욕스럽고 폭력적인 고깃덩어리 나쁘지 않네 잇끄욧♥
@jjkang7289 Жыл бұрын
고기에 진심이신 분~❤❤❤넘 멋져요😊
@Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.. Жыл бұрын
와... 역시 요리 1티어 유튜버
@강승용-v6c Жыл бұрын
구글,유튜브 계정 새로 만든김에 다시 구독했습니다! ㅎㅎ
@exe9431 Жыл бұрын
드디어!!!!!!!!그리고 남은 미트로프가지고 샌드위치만들어먹어도 맛있답니다
@정연수-o5s Жыл бұрын
와 깔끔하게 모양이나오네요 ~~ 진짜 맛있게 보이네 ... 군침이 ㅎ
@elishalee Жыл бұрын
요리엔 자신 없지만 육식맨님의 영상은 자주 볼 것 같아요. 즐겁게 정성스럽게 요리하시는 모습에 구독!