You can't find this Jeju dish in Seoul! Cuttle-fish Ink Rice and Jeju Mul-hwe!

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You can't find this Jeju dish in Seoul! Cuttle-fish Ink Rice and Jeju Mul-hwe!

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Eating what is Given 오스틴

Күн бұрын

Пікірлер: 86

@OK-rn5qf 9 ай бұрын

한국인보다 더한국 음식을 사랑해 주시는 오스틴 교수님 고맙습니다 항상 건강하시고 큰행운이 가득하시길 기원드리겠습니다

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so much! Thank you for the comment!

@user-ld6xw1bk5v 16 күн бұрын

도민입니다 자리물회 호불호 강한데 잘드시니 저도 군침이 ㅎㅎ

@cosmicdancer3336 9 ай бұрын

Wow. Respect!👍👍 Its amazing how you are so opened up to the all kind dishes and flavor, and you really appreciate the food in the best way the food want to be appreciated. 응원합니다!!

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so much!!

@user-dc8ih7pm7j 9 ай бұрын

프로페서!!!! 오마이갓!!

@user-springre 9 ай бұрын

제피의 향이 엄청 강하고, 물회도 외국인이 보실 때는 비주얼이 익숙하지 않을텐데, 찐 로컬푸드인 제주식 자리돔물회도 잘 드시는 오스틴님은 정말 대단하세요!!^^👍👍👍 빙초산도 옛날에 주로 사용하던 조미료(?)고요.ㅎㅎ 오늘도 오스틴님의 먹방을 응원합니다.^^

@pvp7600 9 ай бұрын

점심에 이거 올리는것은 반칙입니다 교수님

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

😂I hope you are eating something delicious!

@eliot5341 3 ай бұрын

음식에 진심인 남~~자! 정말 먹고싶게 만드는군요~ 유튭 영국남자 채널 처럼 성장하기를 기대합니다.

@user-od4xh8yf3i 9 ай бұрын

먹방에 신 👍 👍 👍

@user-fw1ti4tk4v 3 ай бұрын

오스틴은 한국인보다 더 한국음식을 잘 아는 것 같애요, 정말 대단합니다,~

@ckjeju 9 ай бұрын

안녕하세요 오스틴 교수님 저는 제주도 토박이 입니다 제주도는 오래전부터 된장으로 국물요리를 해왔습니다 간단하고 빠르게 식사를 하기위해서 된장국물을 이용해서 한끼를 간단하고 빠르게 식사를 하기위해서 오래전부터 하나의 제주전통 문화입니다

@user-bg9kr3kh7d 9 ай бұрын

오스틴님 예전엔 물회는 잘 못드신다고 하셨는데 이제 물회도 잘드시네요. ^^;

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

I am in love with this type. I don't like the sweet versions I have had before. This one is not sweet at all, and I love it.

@toy_station 9 ай бұрын

제가 지금까지먹어본 음식은 교수님께서 드신 음식의 1/10도 못먹어본듯요.... 대단하십니다 존경스럽고 많이 배우고갑니다..;;;

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so much!

@user-ke2zl5te4x 8 ай бұрын

물회 는 언제나 먹어도 너무나 맛있는 음식 입니다.😊

@user-ko3yb6qe4n 9 ай бұрын

귀하의 식견에 또한번 놀랍니다.포항 물회는 취향에 맞게 고추장에 물을 조정해서 먹는 방식이고 제주의 고유한 물회 먹는 고유의 방식이 있네요.

@seungryongshin2794 9 ай бұрын

교수님 추운 겨울에 먹는 물회는 기가막히죠!!!!!!

@user-hp5er9hs5d 9 ай бұрын

🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑 맛나게드시네요--부럽습니다🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@user-rc9id1ig4v 9 ай бұрын

교수님 싸랑합니당 항상응원하고있어요 Thanks

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so much!

@user-dt9ht6gp6q 9 ай бұрын

항상 응원합니다!!❤

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you!!

@Bergkamp-mk7ts 9 ай бұрын

와~ 진짜 맛있겠네요. 다음 제주도여행 때 꼭 가보겠습니다. 감사합니다.

@s.c.j6772 9 ай бұрын

으아으 진짜 맛있겠다...

@user-tc4dx2jq4u 9 ай бұрын

잘 보고 갑니다~~~

@random-2134 9 ай бұрын

I remember you talked about jaepi and sancho before. Sooo amazing to see this video. Don't you grow one of those plants at home or something? I know how much you love jaepi. This is seriously like a piece of heaven on earth imo. Thanks for the great video!

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so much! I tried to grow Jaepi on my rooftop, but I think there is too much sun. I will try again this year.

@user-mg3dz6yi8w 9 ай бұрын

속이 시원해질 것같은 물회다

@QWER-wv5kn 9 ай бұрын

오스틴님.... 이런거까지 먹으면 나중에 미국 못돌아가요.... 제주도가서 저 경치에 저 로컬맛집.... 게임끝. ㅋㅋ

@QWER-wv5kn 9 ай бұрын

저는 제주도가 고향인데.. 20대라서 그런지 제피라는것은 저도 처음들어보네요 여기는 로컬중의 로컬인것 같네요 오스틴님이 어떻게 이런곳까지 알고 찾아갔는지.. 그 정보가 더 놀랍네요 😅 😂 😊

@user-6626 9 ай бұрын

맛잇어보인다...

@jinyongma7927 9 ай бұрын

WOOOOOOOOOOOOW 제주 물회 고등어회! 심장에 꽂혔다! 과메기 시즌인데 햇 과메기도 한번 드셔보시죠^^ (청어 /꽁치 호불호 있음)

@유느 9 ай бұрын

Aha

@etatauri 9 ай бұрын

this looks sooo different than the mul hwe i know. honestly, the visuals resemble a kitchen sink 🤣 but i'm very curious how it tastes! i've followed you for years, and i must say, your korean is improving with every episode Austin!

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Thank you so so much! I am trying to study more.

@user-hy7gj4vm4h 9 ай бұрын

대단한 비디오입니다

@user-wf6tn3pk1u 9 ай бұрын

오스틴님 나빠요 ㅠㅠ 지금 새벽 3시... 2023년에 제주 3번이나 놀러 갔는데... 이걸 왜 지금 올리셔서 저를 괴롭히세요ㅠㅠ 중간에 나가려고 하다가 결국은 끝까지 보게 되었네요, 아아~웬수!!! 연차휴가를 낼까? 내년 5월에 가기로 했는데 ㅠㅠㅠㅠ

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

ㅋㅋㅋ

@user-lv7qn1jo9x 9 ай бұрын

고등어회에는 초장에 재피가루와 참기름을 조금 넣으면 최곱니다.

@the.marinator 9 ай бұрын

So many varieties of delicious foods and flavors in South Korea. I want to experience it all. 🔥🔥🔥🔥

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

It's so good!

@user-vk3sx1jo1v 9 ай бұрын

역시! 오스틴교수님^^👍

@user-qk1nw2il2f 9 ай бұрын

오스틴! 제피김치도 소개해줘요! 요즘 파는델못찾겠는데 찾아봅시다!

@user-rl7fz4kl7s 9 ай бұрын

오스틴~ 된장물회에 제피가루와 식용빙초산 넣는건 또 어떻게 아셨데요? 제주도 현지민들 아니면 그렇게 잘안드시는데요^^ 보목 자리물회가 유명한 이유는 보목에서 6월에 잡히는 자리돔이 뼈가 가장 부드러워서 물회로 먹기 좋아서라고 합니다. 저도 6월쯤 낚시를 가면 꼭 보목에 가서 물회를 먹거나 자리젓깔을 사오네요😊

@seungryongshin2794 9 ай бұрын

여름에 다녀오신거군요

@user-sr4pi1fe2f 9 ай бұрын

교수님한테 음식은 철학이고 곧 세계관

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

yes! I think so.

@user-oj1jo8my8r 9 ай бұрын

와 제피, 산초 엄청 좋아하는데..

@KoreaCider 9 ай бұрын

와....역시 오스틴님. 사모님도 모시고 같이 영상찍으세요~ ㅎㅎㅎ

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

I really want to. But she was sleeping. Sometimes, I wake up early to film a video so we can enjoy lunch together. I will tell her your comment. Thank you!

@user-fl8ef2le1l 9 ай бұрын

저ㆍ 제피ㆍ초피는. 토종한국인도 모르는 사람들 많고ㆍ또 산초랑 구분을 못하는 경우가 많지요 ㅡ산초는 기름을. 주로 쓰고 제피는 봄에 순으로 장아찌를 담그고 열매에 약성이 최고로 올랐을때 따서 말린다음 가루를 민물고기 어탕ㆍ추어탕ㆍ열무김치ㆍ겆절이 김치에 넣으면 김치의 맛을 더해주는데 토종한국인도. 먹기 힘든 향신료인데 외국인 오스틴교수께서 좋아하신다니. 존경스럽네요ㅡ방아ㆍ제피는 한국의 중요한 향신료 입니다ㅡ제피의 약리작용은 회충구제로 알고 있습니다

@user-lm6ju6pe1t 9 ай бұрын

아... 물회 좋아하는데...

@wje5238 9 ай бұрын

닭육수를 베이스로 한 물회도 있습니다^^한번 드셔보시는걸 추천합니다

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Oh, that sounds amazing! Can you reccomend any place? Thank you so much!

@ckjeju 9 ай бұрын

제주물회는 재피가 들어가야 진짜 물회라고 할수있어요 재피넣고 물회 하는데 많아요 의외로???

@user-co2wn4xb3y 9 ай бұрын

제주도 자리 물회와 궁합이 제피가 제격이죠 특정맛집에만 유지되는건 아니고 제주도 에서 자리물회 먹을때 요구 하면 어떤 집이든 대체적으로 준비되어 있습니다

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

That is so good to know! I will start asking for it at every raw fish house i visit on Jeju. Haha!

@user-wo2oc3go8w 9 ай бұрын

오스틴 교수님은....그냥 한국인 이십니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

😂

@JH-cf4qb 9 ай бұрын

저는 확실히 빙초산으로 맛을 내는게 일반 식초로 내는것보다 맛있더라구요

@clala1004 9 ай бұрын

한국사람인데 첨 봅니다

@justchill1016 9 ай бұрын

제피는 나도 나이 스물 넘기 전엔 못먹었는데

@hyunseungyoon3568 9 ай бұрын

제피를 먹어본적이 없어서 어떤맛일지 상상이 안가네요...

@luislee6468 9 ай бұрын

한국사람보다 한국 맛집 더 많이 아시는 분....ㅠㅠ

@user-vw3ud3fk5t 9 ай бұрын

한국인보다 더 맛집을 잘아시는 오스틴

@justicegenesis6726 9 ай бұрын

한국 음식 대부분이 건강한 음식이라 외국분들은 왜 이런 풀를 먹냐고 하지만 비타민 폭탄입니다 기름지고 살찌는 음식 보다는 건강에 좋습니다~

@user-mg3dz6yi8w 9 ай бұрын

흑미가 안 보이는데 왜 밥이 검지 했는데 그렇구나

@choongheene 9 ай бұрын

제주도 사람들도 이젠 된장베이스 물회를 잘 접하지 못하죠 ^^;; 그렇지만 몇군데 더 있을겁니다 문뜩 생각나는곳은 서귀포 남원읍 공천포도 된장베이스 물회로 유명합니다

@EatingwhatisGiven 9 ай бұрын

Yes, I have been there. But they do not serve it with Jaepi anymore. I think they used to, but stopped, likely because tourists did not like the taste. Thank you!