Wow wow wow! Fantastica e buonissima ricetta 👍 👏 👏 👏 grazie mille zia Franca ❤ 🤗🥰🌹
@ziafranca Жыл бұрын
Grazie a te cara Ermanna, ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
@lorellaventurelli63043 жыл бұрын
Sempre molto brava ed esaustiva
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite cara Lorella ti auguro una dolce serata 😍😍😍
@annasiano58242 жыл бұрын
Buon pomeriggio la posdo fare con quella riccia grazie e buone feste
@lorenzaperetoli70423 жыл бұрын
Molto simpatica signora .,proverò grazie .
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Lorenza 😘😘😘😘
@biancadetorrebruna86513 жыл бұрын
Brava,zia Franca, le tue ricette sono spiegate alla perfezione
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite cara bianca, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
@eleonoraonofri4404 Жыл бұрын
Abbiamo cucinato le scarole con la sua ricetta per la vigilia di Natale, buonissime! Tanti Auguri signora Franca dal Friuli!
@ziafranca Жыл бұрын
Ciao Eleonora, ti ringrazio e ti auguro buone feste 😘🎁😘🎁🎄
@BomberGrafico3 жыл бұрын
Carissima, come sempre hai fatto un quadro d'autore. Complimenti, sarà il nostro pranzo di domenica prossima. Buona giornata.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio Mimmo..sei gentilissimo e ti auguro un buon pomeriggio 😉😉😊
@Mabe9593 жыл бұрын
Che meraviglia di ricetta.grazie
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima ti auguro una felice giornata 😘😘😍😘
@giuseppinapellicciotta503 жыл бұрын
Buono sicuramente devo provarla .brava signora
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Giuseppina ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
@antonellafama692 жыл бұрын
Sei veramente straordinaria. Sto imparando tantissimo
@ziafranca2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara e ti auguro una buona domenica 😉😉😊😊
@edoardoartioli19233 жыл бұрын
mitica zia Franca! Complimenti per la ricetta!! :)
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite Edoardo, ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
@edoardoartioli19233 жыл бұрын
@@ziafranca Altrettanto Zia Franca!! :)
@morenaechevrria97043 жыл бұрын
¡¡que bueno te he vueto a ver no te encontraba soy muy mala con internet🤣🤣feliz de ver tus recetas maravillosa ..
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite cara Morena, sei dolcissima e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@fortunavisone98023 жыл бұрын
Buona anche miaamma la faceva sei brava👋👏👍
@mariarosavinai37563 жыл бұрын
Brava zia Franca ,ricette spiegate bene e chiare🌹
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Maria ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍
@annalisaantenucci83113 жыл бұрын
Ciao franca che bonta' .La devo propio fare. GRAZIEEE
@ziafranca3 жыл бұрын
Bravissima Annalisa, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@eleonoracaminiti79283 жыл бұрын
Non la avevo mai fatta così la scrarola .mi piace e quindi proverò la ricetta sfiziosa
@ziafranca3 жыл бұрын
Benissimo cara Eleonora, prova e vedrai che bontà, ti auguro un buon pomeriggio 😘😍😍😍
@nicoleta4983 жыл бұрын
Grazie per questa ricetta....proverò appena posibile....
@mariagraziapavia18933 жыл бұрын
Questa meravigliosa insalata cotta in questo modo esprime il massimo della sua bontà, pasto unico da mangiare in religioso silenzio. Complimenti naturalmente alla cuoca. Salutissimi zia Franca. Ciao.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ottima osservazione cara Maria Grazia, sei dolcissima e ti ringrazio infinitamente. 😘😘😘😘❤️
@mariliapedroso13 жыл бұрын
Grazie, Zia Franca, per questa ricetta. Ti auguro una buonanotte!
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@liberocoppola65333 жыл бұрын
Brava zia franca il. Top. ✌️✌️
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite libero, ti auguro un buon pomeriggio 😉😊😉😉
@marialurini60643 жыл бұрын
Brava zia Franca: sei l'orgoglio napoletano in cucina! Grazie 🌹
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore cara Maria, ti auguro una buona festa dell'Immacolata 😍😘😘😘
@marialurini60643 жыл бұрын
@@ziafranca Buone feste da tutta la mia famiglia: la tua ricetta ha avuto un successo strepitoso e la rifarò il 31 dicembre. GRAZIE! 🌹
@adelevitale68553 жыл бұрын
Ciao la mia nonna era di Benevento è la faceva spesso grazie per avermela ricordata
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
@annazi48273 жыл бұрын
È troppo buona Franca grazie mille buon pomeriggio ❤🥰💋
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara amica mia 😍😍😍
@fioldisapaternostro50723 жыл бұрын
Zia franca sei molto Chiara nel parlare,,spieghi benissimo, complimenti x questa bella ricetta, grazie mille,,ripeto sempre gentile, un abbraccio grande 🤗🤗💋❤
@ziafranca3 жыл бұрын
Anche tu sei dolcissima e gentile, ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@alfiopuglisi6633 жыл бұрын
Ciao zia Franca brava sono Alfio una persona non vedente ho sentito la tua ricetta sei proprio bravissima e la sto risentendo perché ho voluto fare il bis ok ti ringrazio ancora moltissimo zia franca e sono felice di aver fatto questo commento
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissimo Alfio, cerco sempre di spiegare bene la ricetta appunto x le persone non vedenti.. spero ti faccia piacere ascoltare la mia voce . Sei gentilissimo caro Alfio, ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata 😉😊😉😉😊
@stefanodefalco98313 жыл бұрын
La farò 💕💞💋
@fiorellabouchefra484 Жыл бұрын
Grazie hai salvato il mio natale, domani ho 17 persone alla vigilia e tutti mi hanno chiesto la.scarola imbottita, che non so cucinare, ma Grazie a te mi hai salvata ricetta super facile😂😂😂😂
@ziafranca Жыл бұрын
Sono veramente felice cara Fiorella, ti abbraccio e ti auguro una buone feste 😘😘🎁🎁🎁
@alexandramussner43393 жыл бұрын
Interessante questa ricetta, nuova per me, la proverò!! Grazie zia Franca👍👏😋
@ziafranca3 жыл бұрын
Prova cara.. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@carmentorrell69843 жыл бұрын
Que receta tan original Zia Franca tiene que estar deliciosa.Gracias por mostrarnos esta buenusima reparación de la escarola. Besitos desde España 👍👍👍👍😘
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
@unioneitaliana71072 жыл бұрын
Una tia que habia nacido en el 1915 la hacia, yo de nino la ricuerdo bien. Napoles tiene una comida muy Buena. Saludos.
@antoniaavellino95443 жыл бұрын
Ciao Franca bellissima ricetta, non la conoscevo bene e non l'ho mai fatta. Ora che ti ho vista prepararla, sicuramente la farò, senza problemi. Facilissima 👍si mangia da sola o accompagnata da carne o pollo impanato. Bravissima. Ti abbraccio e ti auguro una buona giornata amica mia dolcissima. 😋😍🤗😊😘👍❤️❤️❤️❤️
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima amica mia, adesso devi prepararla x forza.. fammi sapere poi il risultato. Tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@antoniaavellino95443 жыл бұрын
@@ziafranca certamente cara Franca, ti farò sapere. Grazie e buonanotte 👍🌌😍❤️❤️❤️
@pinacatalano57743 жыл бұрын
Grazie zia Franca x la scarola ripiena ...mi sono emozionata ...ricordi delle vigile di Natale a casa mia sin sa quando ero una bambina mamma la preparava sempre e ne faceva anche la versione alla brace lei metteva anche noci tritate....fichi secchi e pezzetti di mela annurca e non metteva i capperi ...un abbraccio e grazie che porti avanti la tradizione napoletana con le antiche ricette
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima Pina, a ogni pietanza della nostra infanzia è legato un ricordo che rimarrà indelebile .. ti abbraccio cara amica mia, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@danielacamerlenghi78353 жыл бұрын
Non ho mai provato a fare questa ricetta , ma la farò perché sara buonissima ,grazie buona serata zia Franca 🤗😘👋👋
@ziafranca3 жыл бұрын
Prova e vedrai che bontà.. ti abbraccio forte cara Daniela e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@concettacastiglia7143 жыл бұрын
È senza dubbio buonissima, bravissima
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Concetta 😊😊😊😊
@giogigiogiogi63673 жыл бұрын
Sei grande grande grande franca , con questa meravigliosa ricetta ritorno ai tempi della mia infanzia ! Grazie con tutto il mio cuore !
@ziafranca3 жыл бұрын
Sei gentilissimo.. ti ringrazio e ti auguro una dolce serata 😉😉😊😉
@laversionedeitarocchi3 жыл бұрын
Grazie! Proverò a farla!! 😋
@federico88323 жыл бұрын
Va bene, la faccio. C'è da scoprirla questa scarola!!!
@ziafranca3 жыл бұрын
E certo che devi federico.mi raccomando ..a fuoco lento la cottura. Ti auguro una felice giornata caro 😉😊😊😊😊
@federico88323 жыл бұрын
@@ziafranca a lei signora, starò attento
@patriziafalco17393 жыл бұрын
Zia Franca buongiorno , buonissima la scarola imbottita la farò mi fai ricordare la mia mamma che ci preparava tante cose buone economiche ma con tanto amore bravissima ti auguro tutto il bene di questo mondo ti auguro una buona giornata
@ziafranca3 жыл бұрын
Cara Patrizia sei dolcissima.. ti ringrazio di cuore cara, ti abbraccio forte e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
@carmelasmaldone1663 жыл бұрын
Zia Franca sei bravissima🌹🌻☘
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie dolce Carmela, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@AdeleGabriellaSciarra3 жыл бұрын
Speciale cara bravissima 💋💋💋💋
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie amica mia 💓💓🎀💓💓💓
@morenaechevrria97043 жыл бұрын
nunca he hecho escarola cocida siempre ensalada y cruda probare asi gracias zia por estaforma de hacerla la hare pronto desde Valencia España
@elianapersoneni48033 жыл бұрын
Sempre brava cara Franca e...che bella cucina luminosa e colorata! Frequento poco KZbin rispetto al passato ma è sempre un piacere ritrovarla. Complimenti per il canale🍀
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore cara Eliana, sempre felice di sentirti.. ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
@alessandrabearzi89113 жыл бұрын
Brava, bellissima ricetta e video molto gradevole Brava
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie infinite cara tomasina, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@destefanogiulia21743 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏buonissima bravissima 😋
@antonelladerisi20693 жыл бұрын
Che bontà zia Franca io la faccio spesso durante il periodo delle scarole
@ziafranca3 жыл бұрын
È squisita, ti abbraccio amica mia, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
@antoniettacampolattano79813 жыл бұрын
Bravissima 😘
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@adrianacianci55823 жыл бұрын
Cara Franca, innanzi tutto ti ringrazio per la tua live, e stata davvero una visita inaspettata di una amica a casa propria. Subito dopo, Ho seguito la tua video ricetta di oggi, anche questa molto buona. Seguendoti attentamente, apprendiamo a cucinare i piatti semplici tradizionali, nel modo migliore. E vero che la tavola riunisce le famiglie, ma è una certezza che tutte le tavole e tutte le famiglie italiane, sono unite dal tuo splendido canale. Ti auguro una buona serata.
@ziafranca3 жыл бұрын
Dolce amica mia..sei sempre tanto cara, tvb e ti ringrazio di cuore ❤️ ti auguro una dolce serata.. ci sentiamo al più presto 😘😘😘
@caterinaumbriano44643 жыл бұрын
@@ziafranca l
@ghidellipiera49373 жыл бұрын
FRANCA COSA DIRE SEI STUPENDA LE TUE RICETTE SONO BUONISSIME
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio infinitamente cara Ersilia, sei gentilissima e ti auguro una buona serata 😍😍😍
@moilolita42883 жыл бұрын
Fantastica questa ricetta, brava 👏
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@titinavinciguerra70183 жыл бұрын
Buoms la scarola sei bravisima.
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘
@antoniettasisto95283 жыл бұрын
Grazie franca, per le ricette che ci dai, domani la faccio.
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara mia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@annapagani2813 жыл бұрын
La farò
@menavarchetta57603 жыл бұрын
Cara zia Franca ottima ricetta la realizzerò quanto prima, la settimana scorsa ho fatto la tua pizza dolce con crema e amarene è venuta buonissima ho seguito i tuoi passaggi e le dosi ed il risultato è stato strepitoso. Un grosso grazie
@ziafranca3 жыл бұрын
Sono felicissima cara mena, sei stata bravissima anche tu.. ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@annamariaspano23043 жыл бұрын
Grazie, ZIA Franca , ( che mi potrebbe essere sorella e non zia)anche per questa ricetta! Come le avevo scritto, tempo fa, con lei riesco a rivedere e a rifare le ricette della mia povera mamma. Lei mi ricorda casa. E grazie a lei posso realizzare anche queste ricette che sono patrimonio culturale gastronomico campano.Anche mio, ma che , nel tempo, vivendo lontana , fin da molto giovane, non ricordo alcuni passaggi delle ricette. Grazie, ZIA Franca, con tutto il ❤ perché io ritrovo , con le sue ricette le quali sono molto più fedeli alla nostra tradizione, i sapori più buoni e dimenticati della mia infanzia e adolescenza. Grazie. Io ho ritrovato i sapori di un tempo della mia famiglia. E ancora , grazie a lei , li ho ritrovati e posso realizzare questi piatti tradizionali, sentendomi a casa. Di cuore. GRAZIE❤.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima Anna Maria, che dire.. sono felice di poter contribuire con la mia modesta opera portarti a ritroso nel tempo e risvegliare i ricordi d'infanzia legati alla nostra tradizione culinaria. Sei meravigliosamente gentile cara, ti ringrazio di cuore immensamente e con un abbraccio forte ti lascio a una dolce serata.😍😍😍😉😉❤️❤️❤️❤️
@annamariaspano23043 жыл бұрын
@@ziafranca Grazie a lei. Di cuore.
@mariatornatore93523 жыл бұрын
Brava zia Franca, grazie
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille a te cara mia 😍😍😍😍
@GG-ds5qq3 жыл бұрын
Sto imparando tanto da te, cara Zia Franca. Grazie ancora per un’altra ricetta meravigliosa! Saluti ancora dal Canada. ❤️
@fioldisapaternostro50723 жыл бұрын
Mi scusi signora x caso sei Gina Gallo???
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Gina, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@danielabuonocunto45013 жыл бұрын
Grazie mille signora Franca Un eccellente spiegazione unico rammarico non averla vista inpiattata io non lo mai fatta Come ai fa si taglia a fette ? Grazie ancora .
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao Daniela, forse non si è notato ma l'ho divisa a metà x lungo..poi si divide sempre x lungo in porzioni. Ti auguro una felice domenica cara mia 😍😍😍😍
@christinemadrazo67553 жыл бұрын
Thank you, Zia Franca, from Queens, New York.
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara Christine, ti auguro una dolce giornata 😘😍😘😘
@manumascia793 жыл бұрын
Non conoscevo questa ricetta, nemmeno mai mangiata, una gustosissima scoperta!!
@ziafranca3 жыл бұрын
È buona e anche bella da servire a tavola. Ti auguro una dolce giornata 😊😉😊😉
@gloriarossi17323 жыл бұрын
Sono altoatesina quindi questa ricetta per me è una scoperta....la proverò sicuramente....mi sarebbe piaciuto vedere come si mangiava e con cosa la si accompagnava....grazie comunque
@concettacriscuolo23323 жыл бұрын
Io la cucino tagliata e sbollentata, poi la colo e la soffriggo con tutti gli ingredienti che hai messo tu, tradizione di famiglia, la prossima volta la voglio cucinare come la fai tu . Ciao zia Franca. Buonanotte
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao Concetta, sì..il video della settimana scorsa era proprio così..la classica scarola stufata, questa è l' altra versione . Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
@concettacriscuolo23323 жыл бұрын
@@ziafranca Grazie. Sempre gentile, buon pomeriggio 😍😍
@mariateta34763 жыл бұрын
Complimenti Zia Franca
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@antoniofasanaro97263 жыл бұрын
Una bella riccia Bianca come quelle di una volta ,che i contadini attaccavano mentre era ancora nel terreno ,per farla diventare ancora più bianca,erano piccole e in una pentola c’è ne andavano3 o 4 ,una volta cotte erano dolci come la cioccolata, alle olive mia nonna dava una sbollentata per toglier un po’ di amaro, la facevamo alla vigilia di Natale .Ti saluto caramente ,sei sempre la migliore
@ziafranca3 жыл бұрын
È proprio così Antonio, anch'io ricordo quella scarolella..mia nonna la teneva a maturare ancora x giorni prima di prepararla..che bontà e che profumo. Ti ringrazio Antonio sei una brava persona e ti auguro una felice serata 😉😊😊😉
@rosainserra88853 жыл бұрын
La mia mamma la sempre fatta cosi e io ho insegnato alle mie figlie è buonissima 👏
@ziafranca3 жыл бұрын
Bravissima la tua mamma e anche tu cara Rosa.😘❤️❤️❤️
@paoladurso4113 жыл бұрын
Sei bravissima ciao
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@gianlucapirro3 жыл бұрын
Ottimo
@amelia0805833 жыл бұрын
Eccezionale! 👏🏻 anche la mia mamma la fa così!
@ziafranca3 жыл бұрын
Benissimo cara Amelia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍
@annabisso47083 жыл бұрын
merci Zia franca recette très original 👍❤
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Anna 😍😘😍
@marisarivellini82923 жыл бұрын
Bravissima
@elviramoscaroli34163 жыл бұрын
Troppo buona cara Franca io la faccio spesso 💞
@ziafranca3 жыл бұрын
Brava cara Elvira, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@gabriellamascolo55493 жыл бұрын
E' molto buona anche la mia nonna la faceva.pero a me non piace l' uvetta ci metto le noci.ciao
@annabarbesino21933 жыл бұрын
Grazie carissima, io lombarda non conoscevo questa ricetta... La farò ricordando i miei amici napoletani.
@ziafranca3 жыл бұрын
Bravissima cara Anna, ti ringrazio infinitamente, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@nicolarivarossa40273 жыл бұрын
uellaa! che upgrade questa nuova cucina!
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille Nicola, ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
@bibiconstantinescu84843 жыл бұрын
Super 🥰
@trixfrox2292 Жыл бұрын
Quanto sei dolce zia Franca! Quando spieghi come fare, hai occhi gentilissimi,.... (♥ω♥*)
@ziafranca Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore Trix Frox..sei molto gentile 😘😍😍
@unioneitaliana71072 жыл бұрын
Ricordi di mia zia classe 1915. Mi son sempre chiesto se lo spago da cucina contenesse una sorta di colla o altro e quindi tendo a non usarlo mai. Adoro l'uva passa con le verdure (pizza di scarole). Saluti dai Campi Flegrei. 🏖️🏝️🏝️🏖️
@ziafranca2 жыл бұрын
Ciao carissima, x essere sicura della qualità dello spago basta acquistarlo in negozi specifici e non in altri..TU CAPISCI A ME!!!😱
@marcobiasco72463 жыл бұрын
Anche noi nel Salento la facciamo ciao
@ziafranca3 жыл бұрын
Certo .. siamo campani. Ti auguro una buona serata Marco 😉😉😉😉
@soumiamoutakhaouil663 жыл бұрын
Ma chère Franca j'ai jamais mangé une salade comme ça mais je vais essayer de refaire cette recette délicieuse et merci pour ce partage gros bisous Ciao. 👌😘😘👍
@ziafranca3 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Soumia, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@ghidellipiera49373 жыл бұрын
@@ziafranca le ricette di zia Franca
@luisapaliotti19413 жыл бұрын
@@ziafranca.
@quintoario47363 жыл бұрын
E brava la Zia Franca, sempre cose nuove e cose buone. Cos'è un piatto contadino? Auguri e tanti saluti
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao Quinto, è un piatto antico della tradizione napoletana in particolare x la vigilia. Ti auguro una buona serata 😉😊😊😉
@rosariomancullo78273 жыл бұрын
È come canta Noemi sono solo scarole scarole scarole 😂😂😂👏👏👏Ottime amo le scarole mbuttunate!💙💙💙🙋♂️🍀🐞
@ziafranca3 жыл бұрын
Ehhh..anche Noemi apprezzerebbe questa squisita scarola. 😂😂😂 Ti auguro una buona serata Rosario 😊😊😊😉
@rosariomancullo78273 жыл бұрын
@@ziafranca Sicuramente sono squisite!🙋♂️💙💙💙
@annagarofalo9563 жыл бұрын
Ciao Franca , grazie per la bellissima ricetta, domani la provero' , grazie mille .... Il nome della scarola in tedesco e' Endivien ....
@ziafranca3 жыл бұрын
Ohhh.. è bello sapere .. ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@Annalu5693 жыл бұрын
Praticamente...Indivia🌸
@annagarofalo9563 жыл бұрын
@@Annalu569 ... Si giustissimo. Brava
@familyb.62543 жыл бұрын
La faceva mia suocera cosi,. mi diceva mio marito.Una volta l'ho fatta ma a modo mio. Grazie dei consigli che non conocscevo. .
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie a te cara mia, ti auguro una felice serata 😍😍😍
@carolinacatapano26973 жыл бұрын
Cara zia Franca la mia nonna ora li faccio io e tutta la famiglia li mangia
@ziafranca3 жыл бұрын
Benissimo cara , ti auguro una felice serata 😍😍😍
@nicolettazagli53983 жыл бұрын
Bella ricetta a vedersi Ma come si mangia si taglia a fette Grazie della risposta
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao Nicoletta, una volta preparata sul piatto da portata, la tagli x il lungo e formi le porzioni.😍😍😍
@mariatesta92303 жыл бұрын
Buonissima !
@antoniettalagamma9813 жыл бұрын
Altro che carne buonissimaaaaa
@ziafranca3 жыл бұрын
HAI detto bene cara Antonietta, concordo con te. Ti auguro una felice serata 😍😍😍
@Didi-fd6kc3 жыл бұрын
Che dire un tuffo nel passato, ricordi di quando vivevo a Napoli, della mia amata mamma e delle care zie, dei buonissimi piatti della cucina napoletana. Grazie per farmi rivivere quei ricordi attraverso la tua cucina ed il modo semplice e familiare con cui proponi i deliziosi e appettitosi piatti della mia terra.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima Diana, sono felice di poter contribuire a portarti a ritroso nel tempo e farti rivivere i bei ricordi .. ti abbraccio cara e ti auguro un felice fine settimana 😍😘😘😘
@diddlina633 жыл бұрын
Io sono romana, ma faccio questa ricetta insegnatami da una signora di Napoli. 😊 L'unica differenza è che la farcisco solo con capperi, olive ed alici.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima, è buona uguale.. ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍
@diddlina633 жыл бұрын
@@ziafranca ♥️
@silviacavina79733 жыл бұрын
Deve essere ottima. Chiedo un consiglio. Quando pulisco le insalate, all'interno delle foglie ci sono spesso residui di terra e, quelle del mio orto, a volte hanno anche delle lumachine perché io non do veleni. Come posso fare a fare questa ricetta senza rompere le foglie però pulirle bene.? Grazie e complimenti, mi ha fatto venire un'acquolina pazzesca!
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima Silvia, metti a bagno con bicarbonato e lasciale x una ventina di minuti, poi la agiti con delicatezza..risciacqui sempre agitando e infine la passi sotto acqua corrente allargando le foglie e vedrai che si pulisce benissimo. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
@silviacavina79733 жыл бұрын
@@ziafranca grazie mille. Buona giornata e buone prossime festività
@tinanucita57793 жыл бұрын
Ma dove le trovi queste bellissime scarole!! Mai viste così belle! Noi la coltiviamo nell'orto ma non arrivano a questo splendore. Complimenti. La farò senz'altro
@ziafranca3 жыл бұрын
L ho comprata dal mio fruttivendolo..in questo periodo sono al top. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍
@giovannacutolo83647 ай бұрын
Se utilizzo la scarola riccia è lo stesso?
@ziafranca7 ай бұрын
Certo cara Giovanna…vai tranquilla 😘😘😘😘
@patriciasandler39643 жыл бұрын
vorrei provare a farlo. Mi piace da morire la scarola. Ma una cosa che vorrei chiederle e` si usa per un contorno or per un primo piatto? Grazie.
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao Patricia, è un verdura cotta e come tale se accompagnata da un secondo diventa un contorno, altrimenti la si può gustare da sola con un buon prezzo di pane fresco inzuppato nel suo brodetto. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍
@patriciasandler39643 жыл бұрын
@@ziafranca Grazie zia: non vedo l'ora di provare a farlo!
@titinavinciguerra22272 жыл бұрын
Buonissima la scarola inbuttunata mia mamma prima di condirla la faceva appassire nel Aqua bollentel
@arcangeloambrosio11713 жыл бұрын
Carissima zia Franca per fare la scarola imbottita così come l hai fatta tu la tradizione vuole che si faccia con le cosiddette ' scarole attaccate o paesane ' .la scarola che hai usato tu va legata e sbollentata leggermente, poi una volta raffreddata la apri delicatamente e ci metti tutti gli ingredienti e poi passata al forno con un filo d'olio e pane grattugiato sopra e anche una manciata di parmigiano
@ziafranca3 жыл бұрын
Si cara, hai ragione..ma anche così è deliziosa, basta farla cuocere bene. Ti ringrazio del suggerimento e ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
@carlabicchiri53193 жыл бұрын
Anch'io la faccio così, con una variante però, io metto anche l'uvetta candita, vi posso assicurare che è buonissima!😉
@ziafranca3 жыл бұрын
Ne sono certa cara.. ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
@mariagervasi43533 жыл бұрын
Je ne connais pas cette recette c’est spécial
@ziafranca3 жыл бұрын
Grazie mille carissima Maria 😍😘😍
@Lina-pj8bi3 жыл бұрын
Buongiorno zia franca io non ne o tante di ricette del mio paese,.io sono di Battipaglia Provincia di Salerno, pero io abito a Bruxelles in Belgio ,e non trovo piu tutti i prodotti di una volta, allora.faccio del.mio.meglio , per fare.una ricetta . Mi ricordo delle patate e peperoni con pomodoro e della carne, come le rape e salsicce cavatelli. E tante altre.che si trovano pure tu le.conosci si fanno.pure anapoli.sicuramente ci saranno delle persone.cje ti scrivono e te ne daranno tanto. Buona giornata zia franca . Ma una curiosita dove.abiti? 😘😘❤🧡
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao carissima Lina, sei tanto dolce.. ti ringrazio x il pensiero. Io sono della provincia di Caserta, ti abbraccio forte cara e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘
@mariarosaleo873 жыл бұрын
Ottima ricetta, la mia mamma la faceva per la vigilia di Natale ed io porto avanti questa tradizione, non uso la scatola che ha usato lei e neppure così grande. Anch'io la preparo sia in padella che a forno e quando non si smaltisce tutta, con quella che rimane faccio la vera pizza di scarola. Sono e rimangono i profumi della mia infanzia e di casa mia, io ne sono molto gelosa.
@ziafranca3 жыл бұрын
Bravissima cara Maria Rosa, le tradizioni le dobbiamo tramandare e mai dimenticare. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍
@rosagirimonte70333 жыл бұрын
Mia mamma le faceva sempre ciao 🇨🇦
@matildebackup7603 жыл бұрын
Con la scarola riccia a più buona ma come spetacolare
@ziafranca3 жыл бұрын
È buona sia liscia che riccia. Ti auguro una buona serata cara Matilde 😍😍😊😊
@luizabuenoprado39543 жыл бұрын
Só entendi escarola igual as nossa chicória
@ziafranca3 жыл бұрын
Ciao luiza, la scarola è diversa dalla cicoria in Italia. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍