3 simple ways to preserve winter garlic. Garlic salt. Dry garlic. Garlic paste.

Hello friends!
Garlic is a sought-after seasoning in any kitchen, and in treatment it is a natural antibiotic, and also strengthens the immune system and thins the blood. Great! After all, we can grow this valuable product ourselves on our own plots of land!
We have winter garlic. It is extremely difficult to preserve it until the next harvest. But we have three great ways!
1. Garlic paste:
- garlic
- rosemary (optional)
- salt
- vegetable oil (for baking in the oven)
*** baking temperature 180 degrees, 20-30 minutes
- peel the garlic from the skin (when cool)
- salt to taste
- 1 teaspoon apple cider vinegar (or lemon juice to taste) -
- 100 ml vegetable oil
*** Grind with a blender. Store in clean, dry jars in the refrigerator.
2. Garlic salt:
- 1 kg of pure salt, without impurities or additives
- 200 grams of garlic
*** Store in dry, clean jars in the refrigerator.
3. Dry garlic (ground):
- peeled garlic, pulse dried in the microwave
*** power 850 W 5 minutes - stir + 2 minutes + 2 minutes + 2 minutes.
Grind in a coffee grinder. Store on shelves in dry, clean jars.
This, friends, is how you can extend the life of garlic. And you can use such preparations as you wish - in soups, side dishes, scrambled eggs, porridge, lard, meat, etc.
Thank you for your attention, for your trust, for your good words and good wishes in the comments!
All the best to you and your loved ones💖
#garlic #cuisine #storing garlic #preparations for winter #garlic paste #preparations #dry garlic #natural seasonings #from simple products #garlic salt
We thank all sponsors for their financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
▶ Link to sponsorship - / @yxtukyxnya
Another delicious recipe - • Самое время! Быстрые м...
▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ I'm on Facebook - / 164928268439697
▶ My Instagram
/ yx_tu_anuta
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists:
🍗Holiday menu - • Праздничное меню
🍳Breakfasts - • Завтраки
🍭YUMMYS - • ВКУСНЯШКИ
🥔Miracle - potatoes - kzbin.info?list...
🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
🥗Vegetable dishes - • Блюда из овощей
🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
🍞I bake bread and flatbreads myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲FIRST COURSES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Porridge, pilaf - • Каши,плов
🍤Fish dishes - • Блюда с рыбой
🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки !

[@user-dc3fz8oi3p]

Чеснок через мясорубку, затем в пакет, разравниваю,линейкой поверх пакета продавливаю полоски вдоль и поперёк. В морозилку. Когда надо, отламываю кубик и использую. Храню в морозилке❤

[@user-wr6df5xi3k]

Ага, и я так! 😜

[@user-xr3vt8jp7t]

Вкус отвратительный.

[@user-wr6df5xi3k]

@@user-xr3vt8jp7t не заметила

[@user-lp5lg4qm7o]

😮когда же это успе ть с,, есть?

[@user-ld3bf2kz2b]

@@user-xr3vt8jp7t мне тоже не нравятся перемороженные ни чеснок, ни лук, ни петрушка.

[@user-ru4cj6fn5m]

Я сушу чеснок много лет. Сохнет прекрасно. Дольки режу на частички тонкие, как душа пожелает. Заложу на конфетные картонные кроробочки и на батарею, высыхают за сутки. Не поджариваются, не пригорают. Цвет бело-кремовый. В банке храню. Когда надо, можно дольки в фарш, гуляш, жаркое при приготовлении заложить, можно в кофемолке измельчить. Все очень просто и доступно.

[@yxtukyxnya]

👍 идея хороша, но запах в квартире ( в доме) стоять будет

[@nadezhda7758]

Я чеснок сушила в духовке с приоткрытой даерцой. Затем перемолола в кофемолке. Готовила мясо, добавила этот чеснок 🤦🏻 мясо как полынь горькое получилось. Наверное, пересушила чеснок... Так жалко... Столько труда и времени, коту под хвост 😢

[@user-mu5ti2xu1h]

Засмотрелась на вас. Несколько видео подряд. Слюной изошла. Какие вы молодцы ребята. Очень много полезных советов у вас позаимствовала. Спасибо ❤

[@user-ju4kg3fq7v]

@@nadezhda7758 Скорее всего, Вы просто переборщили с количеством чеснока. 😀 Этот порошок получается очень концентрированный, я его добавляю в блюда буквально чуть-чуть.

[@user-ju4kg3fq7v]

@@yxtukyxnya Зато подышите дезинфицированным воздухом, это полезно. 😄 А запах потом выветривается довольно быстро, не переживайте.

[@user-gb3xr8nm2k]

Случайна попала к вам, но нисколько не пожалела. Сколько идей, советов. Аня, вы талантливая кухарка с большой буквы. Процветания вам, удачи, счастья и всего вам доброго. 👍👍👍

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️🌷🥰

[@user-uy7hu4ud6n]

Как вовремя я нашла рецепты о чесноке 😊 спасибо !пойду спасать оставший после зимы чеснок 😊 ❤

[@user-pf9eh6nt7f]

Замечательные советы ! Спасибо вам за полезные подсказки. Всем добрым людям мира и добра !

[@user-ex7qi4rc5i]

В эту соль я добовляю перец, колиандр, л лист все молотое. Приправа супер ко всем блюдам.

[@yxtukyxnya]

Благодарю за идею 🤗

[@user-lg2fn4vf3n]

Называется адыгейская соль.Я тоже делаю такую специю...

[@user-gq4hk9er2g]

Почищенный чеснок просто положить в пакетик и в холодильник.Будет без проблем храниться до 2х месяцев.Всегда под рукой почищенный чеснок.Это Камчатниковой Т рецептик.Рекомедую!Мне очень понравилось.и летом и зимой.А вот с замороженным не сдружились.С уважением!!!

[@user-dr3tf9yx2j]

Су

[@user-qd7dt6rs3c]

Аналогично

[@user-sc3fc7ko4s]

На 1 кг очищеного пропущеного через м’ясорубку часнику 300 гр солі , перемішати і в баночки . Стоїть довго . До котлет холодцю і до чого душа бажає . Тільки вважайте бо солене . Смачного ❤❤❤❤

[@yxtukyxnya]

Дякую за корисну пораду 💯🤗

[@jelenal8510]

Это другое дело, а то на 200 грамм чеснока целый килограмм соли, обалдеть, одна соль! А вот такой 1кг чеснока и 300г соли я сделаю. Щiро дякую!

[@user-cg6zf1gl5k]

Го😊​@@jelenal8510

[@kongratyuk]

Дякую за пораду обов'язково скористамося

[@tatyanakulkova]

Много лет назад прочитала в календаре рецепт. Чеснок через мясорубку или на терке сложить в баночку из темного стекла, Добавлять ничего не надо, ни соли ни масла. Хранится очень долго до двух лет. Не бродит, не плесневеет. Пользуюсь около тридцати лет этим рецептом.

[@yxtukyxnya]

благодарю вас, за подсказку! буду знать

[@ZOV_498]

Да, очень удобно. Тоже так делаю

[@user-dc8jh9us1s]

Спасибо,первый раз узнала,о таком способе хранения.

[@user-fw5lr6ox1q]

А хранить в холодильнике?

[@user-lw1yd2ku3o]

А хранить где? В холодильнике?

[@user-yj9xr3jy2i]

Аничка и Сергей, спасибо.За рецепт Хранения Чеснока!

[@user-zw7ns5wc1r]

Какая вы умница!!!❤

[@user-qy7qp6wp5p]

Век живи, век учись, отлично 👍, просто изумительный рецепты, как сохранить чеснок, спасибо Анюта, вы заслуживаете самое лучшее, что есть на земле!😊❤

[@user-qh3mq2xf4o]

Случайно попала на ваш канал. И не пожалела. Век живи век учись!!!❤

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️

[@user-hf1cd6rp8u]

❤

[@user-hf1cd6rp8u]

Спасибо, супер

[@user-wu3ht8wf8o]

Благодарю, Анюта и Сережа!

[@user-vn2ju5fh9j]

Спасибо за совет с чесноком!

[@user-ni9dv7se9h]

Какая умничка. Спасибо тебе

[@user-fs6gq5bk3u]

Безумно благодарны. ❤❤❤

[@svetlanashiritova4467]

🎉❤ Какая хозяюшка!Умная, а где ум ,там и доброта . Счастье.здоровье вашей красивой семье!❤

[@yxtukyxnya]

Благодарю за добрые пожелания ♥️ Мира, добра всем и благополучия 🙏🌷

[@user-nu3bz3dp8f]

Как вовремя! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

[@yxtukyxnya]

😉♥️♥️♥️👍

[@user-uo7zd4ds2p]

Умница. Спасибо. За. Совет.

[@user-zk9xt2pd8i]

Благодарю за ваши рецепты и позитив!!!❤

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо за рецепты, приготовлю обязательно!

[@user-oo2gm5jl8v]

Мастер класс . Умница. Я обожаю чеснок. И везде добавляю

[@oksanatkachuk1424]

💖💖💖Дякую за прекрасний рецепт. Миру Вам і здоров'я 🎉🎉🎉

[@yxtukyxnya]

Щиро дякую ♥️

[@user-cr1no1cc7g]

Спасибо за хорошие идеи. Вы прекрасная хозяйка.

[@user-nx4vq4mt3u]

Спасибо за прекрасные рецепты, способы.

[@user-yq4kn9ri2b]

Я попробую в чесночную пасту добавить грецких орехов😊На черный хлеб намазать-класс!Спасибо ща Вашу кухню!Молодчина!

[@user-cu4os9wx8h]

Молодец Анюта, спасибо за полезные варианты, всего доброго вам

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-lh8vr6rn9o]

Добрый день Анечка и Сергей, какие же Вы молодцы, столько рецептов у Вас хороших, спасибо дорогие. ❤❤❤ Татьяна.

[@user-cj9oe6ft9e]

Умница ,красавица хозяюшка❤❤❤🎉🎉🎉

[@narineminasyan6450]

Спасибо за идею👍👍👍💋

[@user-di1pk4ed7t]

Спасибо большое за такой быстрый совет

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-fy9jm1wn3o]

Спасибо большое за отличные подсказки! 😘😘😘

[@user-ov1dc6ez4j]

Анечка какая ты умничка хороший рецепт❤❤❤

[@Asberta]

Спасибо вашей семье за интересное видео, наверное для всех вас оно стало испытанием не из лёгких) Я живу в большом городе на этаже, участка не имею, чтобы выращивать, а потому и проблемы с его хранением не возникает - пошла на рынок или в магазин, купила пару штук, что посвежее, да и всё. А видео посмотрела всё-равно с удовольствием, нравится сама атмосфера и подача, искренность и позитив💓 Удачи и весны в душе всегда! 🌿🌺

[@user-lp3vj4xh8p]

Спасибо за рецепт

[@user-qz7jg7iz8b]

Спасибо за подсказку, очень пригодилась.

[@user-gt6ko8pm3n]

ОГРОМНЕЙШЕЕ БЛАГОДАРЮ!! ВЫ СУПЕР -МОДОДЦЫ!!

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас 👏😇 За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания😜💯👍

[@user-fz3qm7hj4l]

Аня, спасибо большое за видео 👍

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста!) Рады быть полезными)

[@user-gv2nm1wf5e]

Рада встрече❤ Всё супер! 👍🏼 Буду пробовать😋 Вам, дорогие, здоровья и мира! 🌞

[@Irina-pd7fb]

Молодцы,спасибо большое за такие хорошие советы🥰💖💖💖💖❤❤❤❤🥰

[@user-vu5zm7ox9u]

Завоевали вы меня своим огромным позитивом !))

[@user-un4wx3kv7n]

Лайк ❤❤❤ приготовлю чеснок с солью понравилось и❤❤❤.

[@user-nd9kh1yt3h]

Умница!!! Хозяюшка!!! ❤😊

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️

[@irinachernisheva]

Умница! Спасибо большое🙏💕

[@user-kw1wn9qm1u]

За ваш труд лайк, такие рецепты 👍

[@user-oo2gm5jl8v]

И сыночек хороший . Молодец как помогает маме. Воспитанная и примерная семья.

[@user-hj9fp5zz6y]

Вечер добрый хозяюшка. Вечер добрый Анечка. Спасибо большое за классные советы по сохранению чеснока. Очень актуально. Здоровья вам и вашей дружной семье ❤

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️🌷

[@user-bn4qd1ve9d]

Спасибо за рецепт, здоровья вам

[@user-tt5py2hi8o]

Спасибо друзья, за подсказочки как спасти чеснок. Полезные советы! ❤💐

[@yxtukyxnya]

Рады быть полезными 🥰🤗

[@svetlanakovalenko7641]

Умничка.Супер👍👍👍❤

[@user-dv8of7uq3x]

👍🔥Просто СУПЕР -ХОЗЯЙКА!🌹🌹🌹

[@bars-rt2zm4bg5d]

Сколько же у вас в холодильнике вкусняшек!!!😋Всегда есть, чем покусочничать…😊 Спасибо вам за рецепты!❤

[@user-cd2tl2yl1g]

Спасибо огромное, Анечка!!! Классные рецепты, особенно паста👍🔥😘

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста))🤗

[@user-ip6vd4ko8w]

Молодцы! 👍👍👍

[@user-lo3xo6js8f]

Анечка спасибо за рецепт сухого чеснока обязательно так буду сушить.

[@user-uv4tk3cu3v]

Спасибо большое!❤

[@user-xf7vj3xs6y]

Спасибо за совет!

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-vp3du4wv9z]

Спасибо Вам за рецепт здоровья и чистого неба головой Харьков

[@user-wf2gy4eg3g]

Отличный совет Спасибо большое

[@valentynabulhayeva6991]

Спасибо за рецепт. Вы чудесные 👍👌

[@evazilcaiova9940]

Vy Kaja umnica i pomocník Serjozka.Ja ocen lublju smotret na Vás.Ja ocen ,ocen radujus Vašim roľníkom kalórie zdom novije.Zelaju mnoho podpisikov ,mnoho zdarovia vašej simje i babuske katoraja obdarila Vás cesnockom.Ogromnoje spasiba Vám. Smotrim od SLOVAKII.🇸🇰👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@yxtukyxnya]

Благодарю вас ❤️🤗

[@user-eh7jp6zh8d]

Спасибо вам за то, что научили как сохранить чеснок.

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста, пользуйтесь с радостью ♥️🤗

[@user-ng4wn3xj1m]

Анечка спасибо за рецепт👍

[@user-bp9tm3pw9q]

Какая умничка ❤

[@user-gm3iz5xh9j]

Хозяюшка, вы с Серёжей просто находка, рецепты супер

[@user-pv3dt7xn6w]

Умничка! Столько полезного и ароматного чеснока сохранила, я про хранение в соли не знала, а запечённый в духовке, очень люблю и такую пасту делаю баночку, вкусно! Спасибо за подсказки!❤

[@yxtukyxnya]

Благодарю за отзыв и за доверие к нашей кухне ♥️! Благословений 🤗

[@user-lf7ij2vg4e]

Супер! Молодцы! Приятно смотреть❤❤❤

[@beautyclub878]

Ух, ты😍, классно. Тоже так попробую, спасибо 👍💐

[@user-mv2ku1hq8n]

Анна и Сергей здравствуйте мои любимые друзья!!!! Спасибо вам за рецепт хранения чеснока. Обязательно сделаю по вашему рецепту Анюта. Мирного неба над головой всем нам и вам и всему миру. Здоровья вам крепкого, удачи во всем, Это Татьяна из Волгограда.

[@yxtukyxnya]

Благодарю за приятные слова👍🤗

[@user-il3px6fz8i]

Вот спасибо! Отличные варианты, будем использовать! 😊❤

[@yxtukyxnya]

Рады быть полезными 🥰🤗

[@user-iy3bn7gx5o]

Этот цвет вам очень идет совсем другой человек.Здорово.

[@yxtukyxnya]

Благодарю 👏😇❤👍 Красота и Любовь 💘 Спасёт этот Мир ✌️

[@Nina18-]

👍👍👍Аннушка, какая Вы молодец! Одно удовольствие наблюдать за вашими хлопотами!!!🙏🙏🙏💖

[@MarieGorelkina]

Спасибо за такие дельные советы, мне все же больше приглянулся с солью

[@user-vx5cl4yj1p]

Анюта прям красавица стала и цвет волос очень к лицу

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️

[@user-vh3ll5cl3e]

Анечка, красавица была и с темным цветом; просто сейчас красива поиному:))!

[@Rita_iiii]

Блондинка❤❤❤ очень идет

[@user-bd6ji6rg5n]

А глаза какие...

[@user-ku9rn6jx1r]

Спасибо большое

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-lr9xk1us2b]

Спасибо большое❤

[@user-ql7th1br8n]

Отличные рецепты. Аня сколько новых рецептов узнаю у тебя. Благодарю.

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-ef4dz5fb5x]

Спасибо вам.

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@nafisadilmuhametova]

Вы -супер, спасаете наши продукты! Не миллионеры мы, но...с вами станем!😂

[@user-rp4rh8hn6y]

Вы молодец. Спасибо,очень ценный рецепт.😊

[@user-mx7rt2po9o]

Аня и Сережа спасибо за рецепты! Ваши рецепты - находка👍

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️🥰 Рады быть полезными 😀

[@user-ig8if6px9v]

Анечка,совет чтобы быстро почистить чеснок,его нужно разобрать на зубчики и залить горячей водой ,оставить на пол часа.Потом легко чистить.

[@Nina-lj7sk]

А сынуля то - красавчик!!!!

[@evgeniabordasova9969]

Спасибо❤❤❤

[@user-tv9bm8rm8f]

Спасибо огромное😊

[@user-pz7vj5dx9e]

Ребята сколько же нужной и полезной информации вы доносите до нас,вот взять сухой чеснк сколько денег отдаем в магазине за пакетик не дешево,а тут такой рецепт и выгода,да и остальные способы,спасибо Анюта и Сергей что с нами поделились,удачи и процветание каналу.👍👏👏👏🤗⚘️⚘️⚘️

[@yxtukyxnya]

Благодарю за доверие и за отзыв. Мы также получаем много полезных советов и рекомендаций от зрителей, ценим и благодарим за всё.

[@user-bn6go8xg5p]

Здравствуйте!!! Я сушу чеснок на кухонном шкафу. Раскладываю порезанный чеснок на бумагу для запекания и забываю на неделю или две, потом собираю в бумажный пакет и он беленький, весь сухой. Измельчаю по мере надобности, измельченный слеживается, если добавить соль, сильно слеживаться не будет. Но по мере надобности лучше, измельчил одну дозу кофемолки или две и все, потратил и ещё потом.

[@user-tg3hy9bj6l]

Я сушу в сушилке , быстро сохнет, на даче нарезаю тонко ,как получится , оставляю на разделочной доске и на печку- камин , когда он еще теплый. Одна блоХЕРша советовала чистые дольки чеснока и перемолотый залить маслом . Хранить год. Чеснок в холодильнике даже полгода не простоял , ни дольки ,ни измельченый , отдавал помоями. Чеснок молотый не так быстро слеживается ,чем лук репчатый ,если молоть ,то только перед употреблением. Сегодня собрала остатки чеснока и перекрутила на блендере ,перемешала с солью , убрала в холодильник , но что то боюсь ,в морозилке места нет.недельку понаблюдаю ,в морозилке зубчики еще есть.

[@user-rl4dx1in5b]

Я сушу на пергаменте на батарее в кухне👍

[@user-wg3fw1fv2d]

Огромное спасибо Анечка и Сергей ❤ Чеснок очень нужен ❤

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-cf9xz6wc5y]

Анечка,спасибо огромное за необычные рецепты!!!Всё супер!

[@user-ph8we3mn9e]

Добрый вечер Анечка. Спасибо за советы. Мою дочь так же зовут Аня. Бог в помощь. 👍

[@yxtukyxnya]

Благодарю 😉🥰

[@user-ly2kj7vk7s]

Super nowina labai ačiū 👍❤

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-tv4gw5oh6g]

Какие вы приятные люди ❤

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️

[@melana1181]

Давно хотіла рецепт приготування сушеного часнику. Дякую.

[@user-di9lb8hw2n]

Благодарю Вас ❤❤❤❤❤

[@yxtukyxnya]

Пожалуйста ♥️

[@user-kd5yz6jh1j]

Очень приятная хозяюшка❤

[@user-qx4jc3bm1q]

Здравствуйте мои хорошие. Классные рецепты. Особенно понравился высушенный и перемолотые. У нас конечно столько чеснока нет. Я покупаю и храню чесночины в банке, открытой. Тоже хорошо храниться 😊

[@yxtukyxnya]

Благодарю 😉

[@user-vm3mc8re2k]

Какая молодец спасибо за совет

[@user-zp5ki4vb2y]

СпасиБо! ❤❤❤

[@user-mi1tu7nv5z]

Какая же ты умница, Анюта, хозяюшка у которой ничего не пропадет и пойдет в пользу!💯🥰👍❤️

[@yxtukyxnya]

Благодарю ♥️

[@user-tr8im2bu3n]

Анна хочу поделиться ещё одним рецептом которым сама пользуюсь взять очищенный чеснок положить в стакан от блендера залить растительным маслом и пропустить через блендер тоже очень удобно для пользования при готовке

[@allaegorova455]

Долго не сохранить....не вкусный потом😢

[@user-iu3mm5zt6e]

​@@allaegorova455 С Вами полностью согласна. Проделала под Новый Год такую манипуляцию- перекрутила на мясорубке с мелкой решеткой и масло а верху. Даже находясь в холодильнике через неделю мне лично запах и цвет уже не очень. В итоге через месяц выкинула. А сухой делала, не понравился в блюдах. Больше заморозка устроила.

[@yxtukyxnya]

Благодарю за идею 🤗

[@user-vm4bb7ut9m]

​@@user-iu3mm5zt6eСухой не во все блюда идёт, а в некоторые,именно сухой гранулированный,т.к. свежий более агрессивен.

[@Milota50]

Масло с чесноком это вообще рецепт для лечения, весьма полезная вещь.

[@user-su8nf4tv2g]

Вот спасибо! На днях займусь чесночком! И еще это отличная профилактика! Все микробы кончились пока готовили!!😊❤❤❤

[@user-yn4ht6kq1u]

Анюта, спасибо огромное!!! Так во время. ❤❤❤

[@yxtukyxnya]

Пользуйтесь ♥️

[@user-hj4uy6de4w]

Аня, как всё вовремя с чесноком. Сушить могу но мне поравилась в вас соль с чесноком. Спасибо.