You will love and keep this recipe for ever / Conch shaped bread stuffed with Chocolate creme

[@마실나간_고촌댁]

전 인상좋은 아저씨처럼 푸근해요. 영상올려주셔서 감사합니다. 늘 행복하세요~

[@이미영-i4w]

초코소라빵에 이렇게 정성이 많이 들어 가는 지 몰랐네요. 초코소라빵은 사랑이다!! 정의해봅니다.

[@어어-z5c]

진짜 호가님 진짜 제가 초코소라빵 좋아하는거 어떻게 아시고 와 요즘 힘들었는데 썸네일 보고 미소 만개해서 들어왔어요 진짜 감사합니다ㅠㅠㅠ 호가님은 제 빵 선생님이세요ㅠㅠ내일 만들어서 힘든거 다 잊어봐야겠네요 감사하고 또 감사합니다! 유튜브 계속해주세요!!

[@hojugyver]

제가 다 아는 수가 있습니다. ~ 만들어 보셨나요 ? ㅎ

[@fallinbread]

호가님 감사합니다 귀한 레시피 고맙습니다. 초코소라빵 만들고 싶었어요~~^^

[@bigtomatoplantslover6205]

초코소라빵 맛있겠어요 영상잘보고 좋아요 579 꾸욱하고 갑니다 행복한 🌸 하루 되십시요 🌸 💕

[@olivie3987]

어릴적 생각이 많이나는 초코빵 저도 선생님 영상 잘보고 만들어 보겠습니다. 😊

[@hojugyver]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@황영숙-v8z]

ㅎㅎㅎ 유쾌한 멘트가 기분 업 시겨 줍니다.👍🤗🤗🤗

[@BARAM_flower]

꼭 만들어 보고 싶네요^^ 오늘도 좋은 레시피 감사합니다

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Булочки Как пух...Очень нежные..! Супер........!❤❤❤Buns Like fluff ... Very tender ..! Super........!❤❤❤만두 같은 보풀 ... 매우 부드러운 ..! 감독자........!

[@ken-jy5st]

늘 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다. 또 도전할 레시피가 생겼네요! 영상 참고해서 맛있게 잘 만들어 보겠습니다~ㅎㅎ

[@hojugyver]

네, 멋지게 만들어 보세요 ~

[@라떼는말이야-b7s]

제가 소라빵 만들어 달라고 부탁드렸었는데 금방 올려주셨네요 감사합니다 👍 저도 어여 따라 만들어 봐야겠어요

[@hojugyver]

네, 멋지게 만들어 보세요 ~

[@정민자-y9z]

영상보면 엄청쉬워 보이는데 실제로는 만만하지가 않아요♡♡

[@reginalew9783]

빵이 너무 부드럽고 맛나보여요. 빵 잔득 구워서 요거트 과일넣고 아이들 아침으로딱이네요! 감사합니다!

[@hojugyver]

네, 빵도 부드럽고 초코 크림도 맛있습니다. ~

[@데이지-c1d]

울아들도 좋아한답니다

[@bluesky-md2fz]

고깔 8개 미리 만들어둬야겠어요~^^ 잘배웠습니다~💖

[@hojugyver]

네, 멋진 소라빵 기대하고 있겠습니다. ~

[@박영옥-t8s]

와우! 소라빵이다!!! 요즘 빵집에서 잘 안 팔아서 사기도 어려운데 대박!!! 아들이 무쟈게 좋아하는빵 레시피대로 잘 만들어서 먹을께여 감사합니다~~^^

[@hojugyver]

네, 맛나게 만드셔서 자녀분들과 행복한 시간 가지세요 ~

[@마마행복한]

꿀떡꿀떡잘넘어가겠어요^^침이고여요

[@hojugyver]

ㅎㅎㅎ 감사합니다 😋

[@young824]

너무 맛있어요. 초코 소라빵도 완전 성공입니다!! 쉽고 가족들도 너무 좋아하네요:)

[@무명이-l3n]

저는 커스터드 크림 소라빵 좋아하는데 만들어 먹어봐야겠네요

[@hojugyver]

이 초코 크림도 정말 좋아하실 거에요 ~

[@jihyeonkim1316]

으앗...초코크림만 만들어서 다른 빵에 발라 먹어 보려고 4분의 1로 만들다가 마지막에 생각없이 버터만 15그람 다 넣어버렸네요! 맛보니 먹을만은 한데 같은 배합으로 완성되지 못한게 속상합니다 ㅎㅎ 쉽게 도전할 수 있는 레시피 감사해요~

[@hojugyver]

ㅎㅎ 담번에 더 맛나게 만드실 거에요 ~~

[@mongb8569]

와 항상 커스타드크림 귀찮아서 안 만들게 되는데 호가이버님 레서피 비교적 너무 쉽네요 너무 좋은 레서피 감사합니다

[@hojugyver]

네, 맛나게 만들어 드세요 ~

[@김지은-v4i2w]

추억의 소라빵 감사합니다^^

[@joy0413_]

저 작년엔가? 초코소라빵 고깔만드는 영상이랑 초코소라빵 만든거 까페에 올렸었는데 제가 만든 알미늄호일 고깔보다 간단하고 좋네요~~^^ 저는 그때 넉넉하게 만들어 둬서 그걸로 호가님 레시피로 또 만들어 봐야겠어요 너무 맛있어보여요~~^^

[@hojugyver]

멋진 빵 기대하고 있겠습니다. ~

[@ruth3980]

완전 기대됩니다~~^^*

[@queentabaking]

소라빵틀 없어서 안해본 1인입니다 완전 유용한 팁이예요😊 유산지로 만들 수 있네요

[@hojugyver]

네, ㅎㅎ 여러번 사용할 수도 있어서 좋아요 ~

[@동달새]

이번주는 소라빵이다...최애인 걸 어떻게 아시고ㅜㅜ

[@reolee-gk2gx]

이번주말 도전하자!!! ㅎㅎ

[@solk.2175]

제 최애 소라빵이내요. 어릴때 소라빵 좋아하고 있고 있었네요

[@hojugyver]

저도요 ㅋ

[@가브리엘-h9z]

와~~짱구빵이라구 애들이 진~~짜 좋아하는데요~~

[@킹.콩]

혹시 저녁에 반죽 2차 발효까지 다 해두고 다음 날 아침에 굽고 하려면 반죽은 냉장보관 하는 게 나을까요? 아니면 빵 다 굽고 나서 냉장보관 해놨다가 담날에 에어프라이기에 살짝 굽고 초코 넣는 것이 나을까요??

[@hojugyver]

성형까지 한뒤에 냉장고에서 밤새 저온으로 2차 발효를 하고 아침에 구우시면 좋을 것 같아요.

[@김민식-e6z]

베이커리 90년대 때 빵(단팥, 슈, 소보로, 크림, 소라빵) 종류가 많지 않았는데.. 그시절 소라빵 모양만 유독 모양성형이 어떻게 만들었을까? 의문만 생각하다가 이제야 레스피로 알게되어 기분이 좋네여. ㅎㅎ

[@hojugyver]

네, 만들어 보세요 재밌습니다. ㅋ

[@user-quiz]

부드럽고 쫄깃쫄깃해 보이는 빵에 초코크림까지!! 아이들이 정말 좋아하겠어요~ 시중에서 파는 것보다 크림도 훨 더 넣어먹을수도 있고 이것도 도전해볼만한 레시피네요! 👍😄

[@hojugyver]

직접 만들어 먹으면 안심 할 수도 있고 맘껏 넣을 수 있어서 좋은 것 같아요 ㅋ

[@BDTravelFoodVlog]

Great Recipe Looks Absolutely Yummy Dear

[@yeon_e1207]

호가님 저도 성공했어요~~~~ 애들이 너무맛있다네요 빵집에서만 먹을수있었다는데 소라빵틀을 몇개못사서 종이로말았더니.... 초코크림이 3/2만 들어갔더라구요ㅜㅠ

[@hojugyver]

ㅎㅎ 성공 축하드려요 ~~

[@user-dn7eh]

역시 호가님 대박입니다 사랑해요 💜

[@ildon4714]

Great job man as usual, we need more amazing recipes chef

[@hojugyver]

Thanks for your comments ~

[@박보림-x7n]

호가님은 진정한 금손이십니다~~~ 🤲

[@hojugyver]

칭찬 감사합니다!

[@류한민-s9k]

크림너무맛있을거같아요 초코블럭은 달달한건가요? 한번만들어서먹어보고싶네요

[@hojugyver]

달달 하지 않은 겁니다. ㅋ

[@정진숙-y3p]

초코크림을 만드는것 감사합니다

[@hojugyver]

초코크림 정말 좋아요 ~

[@kimsl_]

초코소라빵은 한때 저와 저희 누나의 최애 빵이었어요 ㅎㅎ 만들어서 누나한테 선물로 줘야겠습니다^^

[@hojugyver]

ㅎㅎ 누나가 행복해 할 것 같아요 ~

[@cuangcuang_]

오랜만에 왔는데 텐션이 엄청 높아지셨네요! ㅋㅋ 요즘 제빵 수업을 받고 있어요 발효하는거며 시도도 안해봐놓고 마냥 어렵다 생각했는데 이제 자신 있어요 ㅎㅎㅎ 하나씩 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 헛... 영상 보고 있는데.. 밀어펴기라니...😱😱😱

[@hojugyver]

밀어주면 쭉쭉 늘어납니다. ㅎㅎ

[@Poohpikaspiderryan]

호주가이버님 혹시 옥수수식빵 한번 다뤄주실 수 있을까요??

[@hojugyver]

참고할게요!

[@user-cpflqhdqhd]

가이버님 영싱 매번 너무 잘 보고있습니다🙆‍♀️ 요즘 바빠서 빵을 만들고 싶어도 못하고 있었는데 다음주쯤에 이거 한번 만들어봐야겠어요 !! 혹시 초코블럭을 다크커버춰 써도 문제 없을까용?

[@hojugyver]

네, 사용하셔도 됩니다.

[@kod0426]

혹시 다음날 먹을거면 보관을 어떻게 해야할까요? 그리고 좋은 레시피 감사드립니다!

[@hojugyver]

전 주로 냉장 혹은 냉동 보관합니다.

[@예주-n9c]

쌤 !! 멋진 베이킹 항상 감사 드려요.. 근데 급 궁굼 한데요~ 2차 발효후 에그 워시를 왜 흰자만 바르는지 알고 싶어요.. 노른자와 같이 섞는거와의 차이는 뭔지 궁굼 합니다..

[@hojugyver]

가장자리를 코팅하고 색을 예쁘게 해주는 역할입니다. 따라서 둘다 사용해도 노른자만 해도 흰자만 해도 우유나 크림이나 물등을 섞어서 해도 됩니다.

[@Snorlax1]

안녕하세요😊 혹시 레몬쥬스를 넣어주는 이유는 어떤걸까요? 없다면 레몬즙으로 대체 해도 될까요?

[@hojugyver]

레몬을 우유에 섞으면 우유가 버터밀크가 되거든요. 버터밀크가 들어가면서 반죽이 좀더 엘라스틱 해져서 더 잘 늘어나고 더 잘 부푸는 것을 돕는다고 합니다. 레몬즙이나 레몬 쥬스나 암거나 사용하셔도 좋아요.

[@sri5078]

와 초코소라빵👍👍👍

[@짱미-l7l]

어랏 소라빵은 에그워시를 계란 흰자로만 하는거예요??? 에그워시는 원래 노른자 아닌가요?? ㅠ

[@joy0413_]

에그워시 계란 흰자 노른자 합쳐진거 해도 되고 노른자만 흰자만도 해도 되요 저는 에그워시하고 남는게 아까워서 그냥 우유만 바를때도 있어요

[@은으니-k3j]

8개가 아닌 16개 할때는 재료 곱하기 얼마를 해야하고 24개할경우에는 곱하기 얼마를 해야 할까요??내일 말들어 보려구요!!두둥~~+_+

[@hojugyver]

모든 재료는 비율대로 하심 됩니다. 16개 하려면 재료 2배 하심 되는거죠.

[@은경신-q1r]

호가님~~^^ 초코소라 맛있게 잘 먹었어요. 궁금한게 에그워시할때 흰자로 할때있고 노른자로 할때있는데 차이가뭔지 베린이는 궁금합니다.

[@hojugyver]

노른자로만 하면 진한 색이 되고 흰자로만 하면 연한 색이 됩니다. 섞어주면 중간이고요.

[@kingleofan]

다음엔 붓세도 한 번 만들어주세요 !ㅎㅎ

[@hojugyver]

일단 제가 만든 것중에 아마레띠 쿠키 함 보세요 사촌입니다.

[@kingleofan]

다크초코칩 녹여서 써도 될까용??

[@_kottak]

저두 이거 궁금해요..초코칩이 남아도는 게 있는데 잘 녹을지..

[@문영-p8x]

됩니다!!! 제가 해봤는데 잘 되어용

[@hojugyver]

네 가능해요

[@luckyamy87]

악!!!! 나의 최애빵인데?!! 이건 진짜 만들러 가야겠어요!! (대신 과제끝내고 ㅋㅋㅋ) 일단 재료 먼저 사둬야겠네요! 아싸아싸 ㅋㅋㅋㅋ

[@hojugyver]

네, 나중에 만드신 후에 후기도 남겨주세요 ~

[@Boksil_e972]

선생님~ 집에 100프로짜리 코코아매스가 있는데요ㅜㅜ 도저히 써서 못먹겠는데 어떻게 만들면 먹을만한 일반적인 초콜릿으로 만들수있을까요?? 양도 많아서 꼭 좀 알려주셨음좋겠어요ㅜㅜ 참고로 코코아파우더도 있어요ㅜ

[@young824]

오늘 이 레시피 초코블럭 대신 카카오매스 30, 다크커버춰 10으로 만들었는데 안달고 맛있더라고요.(우유가 없어서 우유대신 생크림으로 했습니다) 참고가 될까해서 답글 맘겨요

[@mongb8569]

코코아매스 넣으면 다크초콜릿보다 카카오함량이 높기 때문에 더 초코맛이 진하고 맛있을 거 같네요 만약에 별로 안 달다고 느껴지시면 설탕을 5그램 정도 더 넣으시면 맛있을 거 같네요 더 추가하셔도 되시고요

[@Boksil_e972]

@@young824 어머 답글 달린줄 이제 봤어요!! 감사해요~ 한번 시도해봐야겠어요^^

[@Boksil_e972]

@@mongb8569 답글감사합니다~ 알려주신대로 해볼게요~^^

[@김영래-p2w]

초코크림 만들때 코코아파우더 빼고 다크초콜릿을 더 넣어서 만들어도 되나요??

[@hojugyver]

네, 그렇게 하셔도 좋아요

[@김미정-q2g8m]

우리 애들이 초코소라빵 엄청 좋아하는데 꼭 만들어볼께요~~ 가이버님~~~짱짱짱~~~

[@공주님-e6p]

페이퍼타올이랑 키친타올이랑 같은 건가요?

[@soojoomom]

다음도전은 요거입니다~~

[@msprussmusic6211]

안녕하세요 가이버님! 가이버님 영상 보면서 베이킹 취미로 하다가 살이 5키로가 쪄서 잠시 베이킹 쉬고있는 구독자예요. 그런데 요즘들어 다시 손과 입이 근질근질하네요. 조금이라도 죄책감을 ‘덜’ 느끼고자 단호박을 이용한 머핀이나 단호박쿠키같은것도 만들어보고 싶은데 혹시 다음에 기회가 되신다면 … 한번 만들어주시면 어떠실지 조심스레 여쭤봅니다. (엇 그런데 단호박과 butter squash 대체 가능할까요? 여기도 미국이라 ㅠㅠ 단호박 구하기가 쉽지 않을 것 같기도...)

[@hojugyver]

네, 제가 만든 호박빵 있는데 함 보세요 버터넛 펌킨 (여기에선 그렇게 불러요 ㅎ)으로 만든 겁니다. 제가 올린 영상 레시피에서 설탕양 좀 줄이시면 되고요.

[@송주원-n1t]

코코아 파우더가 설탕있는거랑 무가당 두가지던데 뭐 써야하나요?

[@hojugyver]

단것 싫으시면 무가당 사용하세요. 베이킹에서는 대부분 경우 무가당 사용합니다.

[@전혜빈-s7m]

오늘 만들어봤는데 초코크림은 맛있었는데 반죽이 딱딱하고 퍽퍽했어요ㅜ 강력분으로 만들어서 그런가요?아님 모양성형때 힘을 너무 줘서 만들어서 그럴까요?ㅡㅜ

[@hojugyver]

반죽이 좀 됐었나 봅니다. 조금만 수분을 보충해 보세요. 그리고 넘 오래 구워도 딱딱해 집니다.

[@전혜빈-s7m]

답변 감사합니다 다음에는 꼭 성공할께요ㅎ

[@justinlee2707]

안녕하세요 혹시 옥수수 전분 말고 감자 전분으로도 가능한가요??

[@hojugyver]

네, 가능합니다.

[@세일러묵-g7z]

호주가이버님꺼 보고 따라해보려는데 베이킹 페이퍼 얘기하셨는데 혹시 요게 에어프라이어에도 쓸수있는 종이호일을 말하는건가요?

[@hojugyver]

베이킹 용으로 쓰는 거면 맞을 것 같네요.

[@세일러묵-g7z]

@@hojugyver 넵 감사합니당 도전해볼게요~

[@희서강-u5f]

밀가루 알레르기가 있는데 아몬드가루나 쌀가루도 가능한가요?

[@hojugyver]

강력 쌀가루로 해보세요

[@인세라-v5t]

호가님 영상 다시 올리시네요.복귀 축하드려요.눈빠지게 기다렸어요.ㅎ울아들램 애호빵인데 꼭 만들어줘야겠어요.영상 감사드립니다^^

[@hojugyver]

기다려주셔서 감사합니다!

[@정근영-g7f]

토요일에 기대하며 만들었어요~~ 근데 중간에 술을마셔서....다만들어서 아이와조카들 준건기억이나는데... 조만간 사진도예쁘게찍고 무슨맛인지 제대로본다음 카페에 올리겠습니다^^

[@hojugyver]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 좋으셨나 봅니다. ㅎ

[@도담도담-b1z]

식빵 틀이 스텐으로 된게 있는데 식용유를 키친타올에 묻혀서 바르고 했는데요 파운드.케익도요 잘 안 떨어져요 ㅠㅜ 왜그런걸까요 오븐처럼된 에어프라이어를 사용했어요

[@hojugyver]

아무래도 코팅된 빵틀에 비해서 잘 안 떨어질 것 같아요. 담번부터는 베이킹 페이퍼로 한겹 둘르고서 해보세요.

[@도담도담-b1z]

코팅된게 아니라서 그런거군요^^감사합니다

[@구름이는똥꼬미녀]

왜 안올리시는지 건강에 이상이 있는지 궁금했었어요 오랜만입니다~~

[@hojugyver]

염려해 주셔서 감사합니다. 지금은 쌩쌩 합니다. ~

[@요모조모-o4s]

꾸꾸맘입니다. pc를 잘못만져서.. 구독이 모두다~ 지워졌어요. 김영숙으로 구독했읍니다. 아직도 컴맹이네요 ㅋㅋㅋ

[@hojugyver]

에궁 속 상하셨겠습니다.

[@정빈-b4c]

혹시 누텔라 크림 사용해도 되나요,,,? 누텔라 사용하면 어떻게 해야 할까요ㅠ

[@hojugyver]

제 초코크림 만들어 보세요 누텔라 보다 맛있어요 ㅋ

[@정빈-b4c]

헐 네 감사합니다,,,,!!

[@sunnynyny1]

오 대박

[@Collie.kimchi]

레시피 따라서 했는데 빵 반죽이 선생님 처럼 진 느낌이 없어요 우유를 좀 더 넣어야 하나요 ?

[@hojugyver]

반죽이 되다면 우유나 물 조금 추가하셔도 좋아요.

[@Collie.kimchi]

@@hojugyver성공했어요!!!!😊

[@hojugyver]

@@Collie.kimchi 성공 축하드려요 ~~

[@킹.콩]

혹시 틀 만들 때 그냥 종이호일로 만들어도 될까용 ㅜㅜ

[@hojugyver]

네, 가능할 것 같네요

[@user-el9xw4md8w]

강력쌀가루에도 밀가루가 있다고 들었는데 100프로 쌀가루는 안되나요?

[@hojugyver]

제가 그렇게 해본적이 없어서 잘 모르겠어요.

[@아기토끼-q5y]

화이트초코렛 사용해도 될까여?

[@solk.2175]

화이트에 녹차가루 섞으면 녹색크림빵이..ㅋ

[@아기토끼-q5y]

@@solk.2175 딸기분말섞으면 딸기크림빵이..?ㅋ

[@jinsunny2324]

저도 예전에 만들 때 baking paper를 말아서 빵을 구운 적이 있어요. 그런데 무슨 이유에선지 빵에서 잘 분리되지 않아 소라빵이 찢어졌거든요.. 호주가이버님이 만든 건 깔끔하게 잘 분리되네요… 부럽…

[@hojugyver]

속에 심지도 넣어 보셨나요 ? ㅎ

[@jinsunny2324]

@@hojugyver 심지는 안 넣었습니다… 아마도 그게 패인이겠죠?^^;

[@hojugyver]

@@jinsunny2324 네, 반죽이 부풀면서 주저 앉았을 것 같아요

[@만두-m9k7z]

호가님 초코소라빵 모양이 마지막 발효를 시키고 나면 모양이 이상해지는게 있고 정상적인게 있는데 무엇이 문제인건가요..?ㅠㅠㅠ

[@hojugyver]

상황을 볼 수 없어서 뭐라 말씀 드리지 못하겠어요

[@만두-m9k7z]

@@hojugyver ㅠㅠ네

[@sueyoon8086]

아이들이 크림이 초코맛이 너무 안느껴진다고 하는데 레시피대로 했는데 모가 문제일까요?ㅠ

[@hojugyver]

ㅎㅎ 크림에 초코렛을 녹여서 섞어 보세요 ~

[@요모조모-o4s]

제가 2011년 7월25일 에 가이버님유투브에 가입했드라구요^^ 잘계시죠?? ㅎㅎ

[@hojugyver]

네, 잘 지내고 있습니다. ㅋ

[@gorgok2494]

잃어버린 아빠라고 주장하고싶다..

[@muimuijay8325]

진짜 이사 계획 없대요? ㅎㅎㅎ

[@hojugyver]

네 😄

[@muimuijay8325]

@@hojugyver 😄😄😄