Nouilles fraîches maison (avec et sans laminoir) / Nouilles japonaises/chinoises 🍝 - YouCookCuisine

Vous l'attendiez, la voici ! La recette des nouilles fraîches, sans œufs très faciles à faire ! En plus, elles se congèlent bien, vous pourrez les dégainer à la dernière minute pour faire de superbe yakisoba, ramen ou autres nouilles sautées à l'asiatiques ! 🍜
Pour rappel, je suis en live Twitch tous les lundis, mercredis et vendredis à 18 h ! Venez, je cuisine en direct ! 😉
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[@gabrielhitier6046]

Je pense qu'on est tous d'accord pour qu'il fasse une vidéo sur la préparation des pâtes à l'italienne

[@miroslavpenkov7674]

Ah oui oui oui oui oui!!!

[@aruno9139]

Yes

[@asuna-kirito]

Ouiiiiiiiiiiii 😁😁😁

[@evebrssr3570]

grrvv !!! toute ma vie les pates😍

[@isthe6625]

Gabriel Hitier j’ai cru que tu t’appelais Hitler lul

[@tugdual4639]

Le "ok Google" à activé le mien, bravo champion

[@benjaminboudia5500]

Le mien aussi 😭😭

[@KartyOff]

Moi pas

[@youssraflanders2833]

Je suis totalement pour une vidéo nouilles à l'italienne ! En tout cas ça a réveillé mon appétit tout ça !

[@NeriaShiroi]

Lasagne ! Nouilles fraiches à l'italienne ! Partante ! On vient quand pour la dégustation ?

[@EE-gc2dy]

Les nouilles fraîches à l’italienne c’est les pâtes et je peux te dire quand ce moment j’en mange...

[@abdelkarimkahack2147]

On s'enfout

[@marionv9759]

Rimka Le beau gars Je pense que ce commentaire n’était pas nécéssaire..... Il a le droit de dire ce qu’il veut et si tu t’en fou bah temps pis.

[@emilier300]

Alors merci ! Merci ! J'avais regardé des docs sur les nouilles asiatiques et le carbonate de calcium, je j'arrivais pas a savoir si c'était différent du bicarbonate et bim tu livres la recette 💗. Testée direct avec du 100% sarrasin, cuisson 1 minute et trempées dans l'eau froide. Préparées en wok tenue impeccable c'est la première d'une longue série de woks et ramen ! !

[@etienneparrot2551]

La vidéo,la musique, les plans tout fonctionne, j'adore ! Je testerai au couteau pour ma part ! Merci pour les vidéos 😄

[@Emma-se9fu]

y’a que toi qui donne des secret de ouf comme ça, j’adore, tu zappes jamais les détails importants puis t’explique super bien, un vrai passionné ! J’adore tes vidéos

[@luanarc]

Ça fait des mois que j’essaye de trouver une bonne recette pour le Hamen ou Yakisoba , et votre recette est une bombe!!! Bravo !!

[@chambonbruno4700]

je pense que tout le monde sera content d’avoir de belles nouilles à l’italienne !!;)

[@AnnaNcg]

Grâce à tes vidéos je suis sûre que je réussirai un jour à concocter des plats aussi succulents que les tiens! Surtout en cette période de confinement, ça nous occupe et nous donne davantage de temps pour pouvoir pratiquer de telles activités culinaires qu'on n'a jamais le temps de préparer en temps normal.

[@chaard6146]

Contente de suivre tes vidéos, filmer de chez toi ça donne l’impression d’être « plus proche »☺️. Prends soin de toi et de tes proches Jigmé !

[@R-Delta]

Oui une recette pour faire des pâtes à l'italienne ! J'en veux une, et je pence que je ne suis pas la seule.

[@mrs.lemaire9870]

Super vidéo, ça a l'air hyper simple à faire! Et oui une recette sur les pâtes a l'italienne serait super étant donner qu'on en trouve plus nulle part en ce moment!

[@oceanepommereau9572]

C'est ça que j'adore dans tes vidéos, si on a pas le matériel spécial ou des ingrédients tu donnes toujours des alternatives💪🏼 j'adore toute les recettes que tu fais en ce moment continues comme ça c'est impeccable 👍🏼😁 et gros bisous à toute l'équipe qui travaille dans l'ombre 😘😘 OUI POUR LES LASAGNES😻

[@camilleccdg6283]

Yes ça serait trop bien d’avoir la recette des pâtes à l’italienne !!

[@kastiak06]

On l'attendait! On l'a voulait! Et tu ne nous a absolument pas déçu

[@celinepmakeupartiste8728]

Haaaa ! Enfin une recette de nouilles. Franchement c’est pas facile à trouver. D’ailleurs ont est chaud pour la recette des pâtes italiennes 😁

[@lucasg3496]

Salut, quand comptes tu faire une vidéo de présentation sur tes ustensiles de cuisines ; couteaux etc....

[@gerard24fr]

Pour les pâtes italienne, 100 g de farine double zéro (ça marche aussi avec du gruau), 1 oeuf, un peu de sel huile d'olive et basta, bien pétrir comme pour cette recette, laisser reposer une bonne heure, laminer jusqu'au serrage max ou au plus fin avec un rouleau, détaillez, cuisson 1min30, pour la sauce faites vous plaisir. Merci pour cette recette, très bien expliquée, je ne pensais pas que ça serait aussi facile. Et un abo en plus

[@lldavid4816]

La meilleure chaînes de cuisine youtube en France !!!

[@dahnyel_]

J'aime vraiment ce format, il est plus chill 😁

[@Camilleteddy]

Une recette de aranchini, ce serait sympa aussi !

[@YoruShizukame]

J'adore le rangement de sa cuisine 😍😍😍

[@faddeapatyful]

Super merci 🙏 infiniment 👍😜 oui ça me branche nouille à l’italienne 💐🌞

[@marionboissy7838]

Merci pour cette recette que je viens de voir, hier j'ai essayé une recette d'un bouquin qui n'a pas hyper bien marché, je pense qu'il me manquait quelques conseil sur la texture de la pâte maintenant c'est tout bon je vais réussir à tout les coups 😊 Merci beaucoup, bon courage pendant cette période et bonne continuation 😉

[@elliotlecoq4734]

Découverte de la chaine il y a une semaine et déjà accro de superbes vidéos et ça donne très très très très envie !!!! continuez comme ça

[@Katsuyko]

C’est tellement cool d’apprendre à faire les basiques !

[@emelineferreol7501]

Hummmm je testerais !! Oui pour les nouilles à l italienne 😍

[@melaniee467]

C'est vraiment top ! Ta cuisine est superbe et donne envie de cuisiner à fond ! C'est super chaleureux et ça se voit que tu aimes ce que tu fais et que t'es à l'aise, c'est un plaisir à regarder. Les recettes sont faisables, donnent envie, tout est clair, le montage est excellent. Je trouve que tu as très bien pris le tournant et tu peux être fier de ta résilience par rapport à l'ancien youcook et le fait de te retrouver seul (ou presque!). Bien sûr qu'on veut les pâtes à l'italienne ! Envoie les oeufs !! :D

[@DEH_Drago]

Plans très cool musique chill sympa et vidéo très quali je suis chaud pour le tuto

[@skymanohigt9611]

Ça serait trop bien des nouilles fraîches à l’italienne 😋🤩

[@epokbouli]

Franchement j'adore l'approche simple et bienveillante. Merci pour les recettes, amitiés culinaires.

[@hellohailwidiss3390]

Eh bien, elle était attendue celle-là ^^ J'adooore l'astuce avec le carbonate de sodium *o* Merci pour cette vidéo bien agréable les gars 😄 Je connais déjà les pâtes à l'italienne fraîches (héritage familial mdr) mais je suis curieuse de voir ta version 😉

[@shachimivdb504]

Trop bien je cherchais une recette simple et comme toujours YouCook a la solution ;P Et je voulais savoir à quand le retour des Challenges "cuisiner avec un budget limité" ??? Vous êtes tous (vraiment tous) au top changer rien :)

Le budget limité viendra sûrement après le confinement ! Merci pour ton message 😊

[@cypipax]

Ouiii j'en rêve, ce serait génial d'avoir ta version des pâtes fraîches à l'italienne !

[@Epopees_intemporelles]

Oui ça serais grave cool

[@feyn8161]

la cuisine est vraiment très, très belle.

Merciiii 🥰

[@feyn8161]

@ , les ustensiles aussi d'ailleurs, il y aurais moyen que tu réalise une vidéo spécialement sur tout tes équipement ? Couteaux, mortier, poêle, casseroles (plonge batterie quoi).

[@osianya]

A fond pour les nouilles à l'italienne !! Par contre cette recette va attendre la fin du confinement, parce que la farine de riz, j'ai pas... Merci beaucoup pour tes vidéos !

[@nkalesamourai1753]

Tu peux remplacer par de la maïzena ca marche aussi :)

Je confirme, maïzena, fécule de pommes de terre, même combat 😊

[@osianya]

@ Merci ! Bon bah je vais peut-être me lancer alors :D

[@rorochocolat577]

j'adorerai savoir faire les pates pour les lasagnes ! Et hâte de tester cette recette de nouilles

[@DamonBD0]

Oui ! Go faire une vidéo concernant les pâtes ! Je me rappelle d'une boutique dans Paris qui faisait des nouilles japonaises à base de farine de sarrasin

[@yourasllon6034]

Super la vidéo pour savoir pour quoi utiliser à la fin la farine de riz plutôt que la t451 ou 55 il y a une difference ?? Merci super vos vidéo

[@Christian_Girodeau]

Depuis des années j'utilise une machine manuelle qui vient de ma grand mère de la Marque "IMPERIA" achetée en Italie et c'est top.

[@nihala9117]

Oui à la recette pour les nouilles à l’italienne !!!!! Superbe vidéo 👌🏻

[@victoiregould4553]

JE DIS OUI

[@pirateetting73_40]

Super maintenant je pourrais faire mes propres pattes sa ses cool

[@quentin4649]

Ça vaut de l'or cet histoire de carbonate de sodium 👍

[@Tomnazus]

OUI pour le tuto nouilles à l'italienne !

[@maria.mariamarianou6cesmoi324]

Génial....mercii👍

[@sisisisi9221]

Merci beaucoup pour cette recette vrement facile à réaliser j'ai suivi votre méthode merci beaucoup

[@perrinetavernier7903]

Merci beaucoup pour cette recette ! super bien expliquée, c'est parti pour une fournée !! Et très intéressée pour une recette de pâtes italiennes :)

[@antoineporte7781]

ouiiii des nouilles italiennes !!!!!!

[@sergeschonenberg6345]

Merci ✨

[@Mikakaouette]

Je préfère cette nouvelle version de YouCook, c'est quand même plus calme, plus pédagogique, c'est un réel plaisir à écouter et à voir ( et ça donne faim ! )

[@laurentbeaudouin6767]

Nickel partant pour les nouilles italiennes

[@kisame5997]

Merci beaucoup

[@rh4954]

ouiii merciiii

[@NatuHan]

Bien vue les miennes manquer de quelque chose et grâce à toi je vais les mieux faire

[@mkitsunepatmol1460]

Tu sauve la vie aux gens qui n'ont pas pu faire de reserve de pates

[@mee9545]

Merci de nous livrer les secrets de cuisinier 👍

[@Cielanna]

super! je vais l'essayer demain et j'attend la vidéo pour les nouilles italiennes! Merci!

[@tiavinarakotobe7253]

Merci! Je vais enfin pouvoir essayer mon laminoir

[@didiernormand5105]

Bonjour , ah oui ! il nous faut la recette des nouilles a l'italienne , c'est trop bon les nouilles. Ah ! au fait les nouilles faites avec ta machine , sont rondes , non ? et au couteau , bin elles sont plates ! dommage que l'on puisse pas faire des nouilles ronde au couteau ! j'ai deja vu des videos ,sur les nouilles etirées , mais là !!!!! c'est des artistes , les gars !Mais bon ! on peut pas tout avoir . Mais au gout , ça doit pas changer grand chose ? En tout cas , super la vidéo , merci .

[@paulineleger2099]

cooool !!! merci !!!! je l'attendais avec impatience !!!!

[@client6208]

GRAND BRAVO pour cette vidéo et aussi pour la coiffure qui est top.

[@CorbakSmPrurLanUiTdufUtUr]

Je viens d'en faire sans machine au couteau, j'ai jamais coupé quelque chose aussi lentement trop peur de me rater 🤣 Mais elles sont exquises merci pour cette recette !

[@soumiaamri631]

il a met quoi ? La farine de rez ? C sa

[@CorbakSmPrurLanUiTdufUtUr]

@@soumiaamri631 c'est de la farine de blé dans la recette

[@Ani-vw1sh]

merci c'était top!

[@yuzukichan2296]

Merci chef

[@lauraalfonzo-noe7308]

Gracias gracias gracias

[@robertpetrenko4670]

Ouiiiii ! Les nouilles alcalines ! Like tout de suite ;)

[@sylvaingross2516]

Encore une super video Bon courage par cette mauvaise période En attendant avec impatience la vidéo sur les pâtes a l'italienne ! 😜

[@corinnebouzigues]

Oui, je veux bien une vidéo pour des pâtes à l'italienne.

[@dianamalabard]

Owi tuto nouilles fraîches à l'italienne ! \o/ On en a besoin pendant cette période de confinement et de pénurie de pâtes dans les magasins xD (ceux qui achètent des pâtes pour toute l'année voir plus, je vous déteste.)

[@michikocritiques212]

J'aimerais bien que tu nous fasses un listing de ton set up de cuisine. Je vois un plan de travail en bois, des bocaux etc. Ça me parle beaucoup, j'aimerais une cuisine comme la tienne. Bref une vidéo set up serait cool ! Merci

[@monsieurstonks9424]

Je faisais déjà mes nouilles moi-même (sans laminoir) mais je ne connaissais pas la technique avec le carbonate. Merci pour le tips 😃

[@clemtuloup]

Est ce que du coup, tu es un pro de la découpe ou alors c'est vraiment assez difficile ?

[@namiandluffy]

Enh la recette des lasagnes ça fait trop envie !

[@_Kiwii_66]

Des tagliatelles pour une bonne carbo, je dis oui à 1000% 😍🤤

[@sio.443]

ouiii des nouilles à l'italienne

[@Fluchers]

Pourrais tu un jour nous présenter tes couteaux ou faire un jour une video sur plusieurs games de couteaux que tu recomenderais. Comme je vais commencer une école hotelière j'hésite encore sur quel set je devrais investir. Merci super video

C’est prévu dans une future vidéo KitchenTour 😉

[@seb86550]

oui oui oui pour les nouilles italienne merci pour la recette :)

[@Elichou0401]

Je suis super chaud pour les lasagnes 😎😎😎

[@claudyfolaou7003]

frère, j'adore ta cuisine, comment elle est ranger, ce qu'il y a dedans, le plan de travail etc. j'adore, et merci pour la video, j'crois je vais faire des ramen avec un pote

[@victormoraton7128]

Bon courage pour le confinement !!!!

[@matmatvvvv]

Merci pour cette vidéo et la démonstration au couteau, j’ai très envie de tester !

[@bochramezhoud4928]

Merciiii ! C'est ouiiiiii pour les pâtes à l'italienne

[@constella3713]

OH QU OUI JE VEUX CETTE RECETTE !! :D et merci pour celle ci :)

[@alyssaturgis5535]

Merci pour la recette ! Et un grand oui pour une recette de nouilles italiennes ! :D

[@rachelep4826]

Quelle recette je peut faire. Mes pâtes pour après les faire frire

[@wafaelahjij1381]

Merci beaucoup pour la recette ♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🤗

[@Alex-hy9pl]

Très chaud pour les pâtes italiennes j'aimerais en faire ! Super vidéo

[@paulineleger2099]

et ouiiiiiiii avec grand plaisir les pâtes à l'italienne, j'ai cru que c'était ça au début j'avais mal lu oups x) a tout à l'heure sur twitch !

[@emmi.g]

Les pâtes fraîches italiennes je dis OUI !

[@arthurkowalski2918]

on est tous d'accord pour les pâtes italiennes! De quoi occuper la quarantaine..

[@maloulydia2666]

Yes pour les pâtes italiennes

[@imgboi]

Géniale Vidéo

[@klervidonot357]

"La quintessence" 💗👍🏽 je suis fan merci Jigmé 👨‍🍳 merci YOUCOOK , kiss à la poussière de fée 🧚🏾‍♀️💕✨😘💋💋✨💋❤❤✨❤🧚🏾‍♀️💕✨

[@karims2264]

Les pâtes c’est la vie !!!😍😍😍😍

[@ninou743]

J’adore tes vidéo en solo !!

[@toxicbelge4822]

Cool des nouilles fraîches en plus j'essayerais je vous adore

[@quentinos59400]

OUI