YouTubeライブを観ながら【枝豆🫛米粉パン】焼いてみた

たまたまご近所さんに枝豆を貰ったので作ってみました
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【材料】
①ぬるま湯210g 砂糖小匙1
ドライイースト3g
②米粉200g 砂糖5g 塩5g
③油　10g 手や台につける用少々
④サイリウム　7g
⑤枝豆100g 冷凍コーン100g
⑥ミックスチーズ
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【作り方】
先に①を作り置いておく
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②に①を入れ滑らかになるまで混ぜる
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③を入れ混ぜる
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④を入れ滑らかになるように押し伸ばしながら混ぜる
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⑤を入れ全体的に混合わせる
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生地の高さを2.5〜3㎝位の長方形にして
6分割する
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ラップを掛けて40度１５分発酵
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210度予熱　
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予熱中　生地に油を塗りナイフ等で切れ目を入れ上にミックスチーズと粒胡椒を掛ける
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200度20〜25分　焼成
いい感じに焦げがつくまで焼きました
私が観たLIVE動画では230度予熱
230度１５分焼成でしたが、我家のオーブンでは凄く焦げそうだったので、ゆっくり焦げをつける為200度で焼きました

[@moko8546]

美味しそう❤ レシピは何処かに書いてありますか？

[@kerochan1122]

ありがとうございます 直ぐ編集して載せますね

[@moko8546]

@@kerochan1122 さま 早速ありがとうございました♪ 作ってみますね。 楽しみ╰(*´︶`*)╯♡

[@kerochan1122]

まだまだ米粉パン初心者ですがモチモチで美味しいおかずパンが焼けました😊 楽しんで挑戦してみて下さい