【閲覧注意】ラーメン屋の開業をオススメしない理由 TOP5【3年で70%が閉店】
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Күн бұрын
@涼-p1s Жыл бұрын
10月頃にロードサイドの居抜き物件でラーメン屋をオープンさせる予定です！ 大手との差別化をし生き残っていけるよう日々勉強していますが、お話しを聞いていると今までの努力が無駄じゃないと実感できます！ 毎度勉強させて頂きありがとうございます！！
@らーめん食堂ゆうき屋 10 ай бұрын
今、１１月ですが、もう、オープンされて頑張っていますか？最初の３ヶ月、オープン景気でどれだけリピート客数を集められるかだと思います。頑張ってください。
@sstar8887 8 ай бұрын
ラーメン屋をやるなら島やんの動画をみた方がいいよ。
@ROCKY-le4dy 5 ай бұрын
面白かったです。 益々、個人事業主という形で挑戦してみたくなりました。
@サファイアトミー 11 ай бұрын
ある地方に こだわりのラーメン店ができたけど 三年で閉業 美味しいけど そこまでお客様は多くない その近所に昔からあるラーメン店 古くさくて汚いし 味も 6:37 今一やけど 50年も続いて 繁盛している。賃貸だけど潰れない 特別に美味しくないけど人も多い｡ 不味くても全く潰れない飲食店は不思議と思う｡何故だろう｡ 美味しくても直ぐに潰れる飲食店やラーメン店も沢山ある。不思議 何故だろう｡ しかも……しょうもない時代遅れの今一の店が繁盛している。
@かる真垂 10 ай бұрын
最低食べ歩きor修行が必要だと思います。フランチャイズとか本当に調べて考え抜いて起業してんのかと思うわ。 人気店の愛弟子になってのれん分けが唯一無難かなと。
@sstar8887 10 ай бұрын
ときどき右手が動くのは何ですか？
@karencraftjp1 7 ай бұрын
高価な「生めん」でなくても乾麺のインスタント麺が気軽に安く食べれる店がないからだよ。 高級食材の具がなくても、安い、キャベツや、もやしやちくわや魚肉ソーセージを具にすればいいしスープは袋めんの付属の粉でも十分おいしいです。そうすれば３００円－５００円ぐらいで売れます。 なぜなら一般のほとんどの人が家で手間のかかる袋ラーメンを作らないし食べるとしてもお湯を入れるカップ麺ばかりです。
@karencraftjp1 7 ай бұрын
またメーカー製の袋めんがどうして何十年も売れ続けている理由を考えたらよくわかります。ラーメンスープは手つくりの味付けより粉スープでも調理方法で「うまみ」が十分出ます。
@光治冨岡 Жыл бұрын
ラーメン。厳しい世界です。美味しいラーメンを食べたいだけにわざわざ遠くの北海道に出向く人も多いです。食の大変さに身が引き締まりました。
@りんりん-y1i1c Жыл бұрын
ラーメン屋さんはフランチャイズ加盟ではなく、暖簾（のれん）分けで出店した方がまだマシですよね！
@けにお291 11 ай бұрын
手の動きが目につきすぎて・・・音だけ聞いた
@ごんべ-k4i 7 күн бұрын
それは君の選択肢 わざわざ言うことじゃない
@UFC- 8 ай бұрын
ラッパさんと同業のコンサルですか？😢
@09umeo 9 ай бұрын
簡潔に
@池谷勇雄 11 ай бұрын
ラーメン屋のラーメンより美味いカップ麺の方がいいと想えるカップ麺どれだけ有ると思ってる⁇
@江田島平八-w2j 11 ай бұрын
ラーメン店は激戦ですね。喫茶店はもっと激戦。
@なつみかん-h4n 11 ай бұрын
3年目近くになり消費税の納税逃れでワザと閉店するラーメン屋もいますからねえ
@カポネアル Жыл бұрын
現役のラーメン屋に話聞きたいですね
@keiko1827 Жыл бұрын
チャンネル登録しましたよぉ〜(=^ェ^=) 飲食店素人から初めて２０年になります これからも神戸で3店舗頑張ってやっていくために いろいろと 勉強させてください📖
@マサッピ-n1p 10 ай бұрын
ではラーメン店でなくなんの食事屋がいいのでしょ?ただやめとけだけなら、みなさま言えますよ。
@corderstray903 10 ай бұрын
3年で70パーって、マシな方なんじゃね？
@小久保芳昌 11 ай бұрын
すべての、ばらんすだ。
@Mゆりかご 9 ай бұрын
ラーメン屋さんだけでは無いと思うが…
@小久保芳昌 11 ай бұрын
あまくない。
@kokoronoizumi 9 ай бұрын
🇯🇵🇯🇵🇯🇵大変な仕事です
@水土里 3 ай бұрын
ラーメン？ いくら儲かっても余りにも夢が無い商売には興味がわかない。
@akihiromiyazaki5734 10 ай бұрын
田舎のスナックで威張ってそ〜！
@山田太郎-i5h8i 3 ай бұрын
前置きが長過ぎます。
@user-fz5x 4 ай бұрын
こいつロボットみたいに右手上げるな
@手嶋章典 4 ай бұрын
普通の事を話してる？
@akihiromiyazaki5734 10 ай бұрын
ホント。せんすね〜な〜、この人
@スターダスト-m8w 5 ай бұрын
やり手経営者だね
@doendo3607 Жыл бұрын
#ラーメン 、レベル上がりすぎ。 #インスタントラーメン 出して500円、今の凝ったラーメンは2,000円くらいにしないと、誰も幸せにならない。
@猫乃悪美 Жыл бұрын
客が不幸ですｗ
@池谷勇雄 11 ай бұрын
よくこんな話でKZbin発信してるなー、誰でも思う事じゃ‼️
@user-fy6bk2ms9w 9 ай бұрын
そんな事をいうと、可愛そうですよ。 この人も、それなりに生きているのですから。
@akatuki_RiKu158x 5 ай бұрын
やめたれよ…無知な人からしたら有益な情報なんだから笑
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A Japanese ramen shop owner who quit the company he worked for for 35 years and opened in two months
ラーメンろたす
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