岳母煮的全素辣味紅燒湯，一湯三吃好實用，全台最美味！

[@andybosslife]

想與我們一起推廣素食嗎❓ 歡迎報名安廚房特色家常菜👋 只要您願意上鏡頭分享如何製作，安爺團隊免費拍攝和剪輯影片，苦差事我們來做就可以，歡迎大家報名❤ 報名方式⤵ ✅ 私訊FB臉書粉絲團，附上餐點照片，簡單描述為何想分享這道菜？我們想分享每一道菜的背後故事。 ✅ 報名餐點必須不含五辛，原因很簡單，因為我們不吃五辛，若含五辛則無法試吃分享口感。 ✅ 拍攝地點為您的所在地，由於我們經費有限，僅能接受台灣本島內的範圍，如果真的有離島朋友想報名，也是歡迎，只是時間上無法快速安排，我們可以從長計議。

[@bi4b93]

感謝安爺和安爺的岳母完全不藏私的分享，這道食譜實在太棒了！後學媽媽參照影片做了一次，煮完後整間廚房都充斥著好吃的香味，那一入口的味道，簡直超越了坊間市售的紅燒湯，真的會令人一碗接一碗，吃了會上癮。後來還帶一碗到佛堂請經理享用，經理也稱讚太美味了！馬上跟後學媽媽說，最近天氣冷，下一週的研究班就來煮這道美味當中餐，來請班員一同享用，再次感謝安爺和安爺的岳母完全不藏私分享！！

[@andybosslife]

太棒了～看到有試煮的消息真的很開心，真的很香，尤其是用豆瓣醬在炒素肉塊時，香氣真的十足，以前我們沒有拍影片之前，我們沒有想過自己會煮紅燒湯，自從拍了岳母煮的紅燒湯，有時我們在家中也會自己煮一鍋來吃，小家庭煮一鍋可以吃二天呢，真的CＰ值超高，很開心您們喜歡～感謝支持，新年快樂❤️

[@bi4b93]

@@andybosslife 祝福新年快樂🎉🎉

[@ellahuang9032]

好喜歡安爺的岳母，要請岳母多分享美味素食，讓家裡小朋友一起喜歡素食。

[@andybosslife]

感謝您的留言和鼓勵，我們會努力分享更多影片，歡迎試煮喔❤️

[@周美英-g4j]

張媽媽長的很有氣質，做事順序有條有理、做的紅燒麵又好吃，真是我們吃素的一大福音、讚喔👍⋯⋯

[@andybosslife]

感謝支持~很開心拍影片跟大家分享，這道料理真的很簡單又美味，但是很多家庭都不知道如何煮才好吃，歡迎找時間試煮，煮一鍋全家人真的可以吃二天❤️

[@高美惠-u8q]

謝謝你的分享，剛好想煮對味的素紅燒湯，素食主義者有口福了！

[@andybosslife]

@@高美惠-u8q 𣎴客氣，歡迎試煮，大推❤️

[@andybosslife]

全台最好吃的素食辣味紅燒湯❗ 我們葷轉素三十多年了，吃過無數家的辣味紅燒湯，吃來吃去不是嫌棄湯頭不對味，就是用料不喜歡，要找到一間好吃的辣味紅燒湯真的有困難，憑心而論安爺心中美味的辣味紅燒湯沒有超過三間店家，但是這三間店家所做出來的口味...絕對沒有比我岳母做的好吃，安爺認證已久的全台最美味辣味紅燒湯今天就要大公開如何料理，如果真的有店家照我們做法而創業或調整料理方式，歡迎店家私訊我們喔，我們一定會前往支持並免費拍影片協助推廣，希望這道超級好吃的辣味紅燒湯可以很多人都可以吃到❤ 辣味紅燒湯最驚艷和迷人的地方就是可以一湯多吃，以下是我們最常吃的一湯三吃方式，大家一定要分享和收藏起來喔⤵ 辣味紅燒湯教學影片👉 kzbin.info/www/bejne/fGS9aXZvlrilmsU 🔺辣味紅燒麵：加入您喜歡的麵條和青菜。 🔺辣味紅燒湯餃：加入您喜歡水餃。 🔺牛腩燴飯：湯放置到隔夜，味道會變的更濃郁，加一點勾芡和青菜，最後淋上您喜歡的飯上面即可。 ================================ #素食 #家常菜 #素食食譜 #辣味紅燒湯 拍攝日期 : 20230524 0:00 開場 1:43 食材介紹 8:46 備材細節 11:27 煸炒素肉 16:48 燉湯 19:04 試吃環節 ================================

[@Alanpapaaaaaa-Vegenlife]

成功路的佛世緣辣味麵安爺可以試試看喔!!

[@andybosslife]

好的，感謝您的分享❤️

[@maggiehong3071]

最近吃了一家「緣來素」的冷凍包紅燒湯，也很好吃👍 您的影片給我很大的幫助喔！

[@andybosslife]

@@maggiehong3071 感謝分享，我會去留意緣來素，下回若看到，會買一包回家品嚐，感謝分享❤

[@李小鳳-r6x]

安爺真幸福，媽媽和岳母都有好廚藝，真是好口福🎉

[@andybosslife]

真的很有口福，還有身邊的老婆也很會煮，超幸福❤️

[@李碧真-n2s]

@@andybosslife 造福別人就有福報💯💯💯

[@高寶玉-r2l]

讚棒

[@andybosslife]

@@李碧真-n2s 感恩，我們一起推廣素食❤️

[@andybosslife]

@@高寶玉-r2l 感恩支持❤️

[@minnie3293]

好開心幸福的媽媽，加上孝順的好女婿！ 也讓我懷念媽媽料理的好滋味！ 我家吃蔬食20多年，謝謝這麼無私的分享！期待更多分享喔😊

[@andybosslife]

不客氣~我們會努力分享更多影片的，也歡迎您試煮喔，這道料理超好吃又簡易操作❤️

[@素棒棒哒]

希望岳母大人多多分享更多的素食❤😍

[@andybosslife]

好的~沒有問題，我們會努力分享更多影片的，感謝您的支持和關注❤️

[@張美華-s1x]

感恩安爺如此用心製作影片，更感恩張媽媽分享紅燒湯好吃的撇步。

[@andybosslife]

不客氣~也感謝您的關注及支持，歡迎試煮喔，找時間煮一鍋，就可以和家人吃上一天了，超推❤️

[@lichinlin6134]

洗鍋、切大塊，真棒，阿嬤節儉惜食又豪邁😄👍

[@andybosslife]

醬汁真的都沒有浪費，歡迎試煮，這道很容易煮又美味，小家庭煮一鍋基本上可以吃二餐喔❤️

[@趙祥何]

我媽咪跟著全部照作一次！！天啊，實在是太好吃了吧！！我們每人加了麵吃了兩大碗！！ 這道料理真的是我們素食者的營養補給！！太謝謝你們的不藏私分享~ 不用傷害小動物， 也可以有美味食物！

[@andybosslife]

我們人現在就在台南，剛唸給我岳母聽，她很開心也跟您們說謝謝，這道料理真的很美味，小家庭煮一鍋可以吃二餐，超級推薦，也祝福您們全家健康喜樂❤️

[@邱秀英-y1e]

請問奧利塔橄欖油大桶的在哪裡買？

[@jojohsieh0806]

安爺真太幸福，媽媽和岳母都有好廚藝,超有口福,居然都吃不胖呢~

[@andybosslife]

哈，我很容易胖的，休假只敢一日吃二餐，不然會肥死😂，真的很幸福，媽媽和岳母都很會煮，開心❤️

[@才-o9s]

感恩您喔。盡心盡力推廣素食。也望諸衆等能多多消費素食店家。並護生與放生

[@andybosslife]

感謝您的支持~我們除了分享安廚房這系列之外，還有安美食和安心遊，都是在分享素食店家和素食旅遊，推廣素食人生是我們的主軸，感恩您的關注❤️

[@秀玲林-q9u]

非常感謝分享長輩美食智慧~ 今天試著煮, 沒想到小孩們都讚不絕口! 希望再多分享長輩的智慧食譜~

[@andybosslife]

太棒了，很開心您們有試煮，這道料理真的很美味又很簡單上手，小家庭煮一鍋可以吃二餐呢，我們會努力分享更多影片的，感謝支持❤️

[@hinokisun2419]

小安爺真的好幸福~~~~岳母好棒！！謝謝分享

[@andybosslife]

回台南都很有口福，岳母和阿姨都會煮好料，開心❤️

[@app8969]

太棒了，無料分享秘訣，頂級素紅燒湯，頂級好岳母🎉

[@andybosslife]

太棒了，很正向的留言，充滿了鼓勵讓我們有滿滿的動力，您是頂級粉絲❤️

[@peggychen3305]

感謝安爺安嫂和張媽媽完全不藏私分享，張媽媽真是溫柔慈祥.和藹可親的，安爺的笑話實在是..哈哈哈，還想說台南前陣子有淹水嗎，這個辣味麵看了真好吃，步驟也簡單，你們講解得很詳細。

[@andybosslife]

哈~淹水的梗有被看見，開心，我岳母人超好， 每次回台南都會煮辣味麵給我們吃，很開心今天可以用影片方式來跟大家分享，這道真的很美味，只要照影片步驟來做，保證成功喔❤️

[@蘇映如-u2f]

感恩分享，隨喜功德， 阿彌陀佛🙏

[@andybosslife]

感恩支持～一起推廣素食❤️

[@王一婷-i1c]

謝謝分享美味素食，我也是長期吃素，這道料理真的很受用，感恩！

[@andybosslife]

吃素很棒的，我們前幾天也在家煮了一鍋，和太太二人就吃了二天，這道料理真的很簡單又美味，大推❤️歡迎試煮喔～

[@SlowVashion]

太棒了✨ 照圖施工的食譜我喜歡🤣🤣

[@andybosslife]

@@SlowVashion 照圖施工，保證成功❤️

[@美珠黃-j2p]

張媽媽這個紅燒湯看起來好吃、做起來不難👍👏👏👏

[@andybosslife]

以前我們覺得很難煮，所以回台南時，都負責吃和洗碗😂，現在拍完影片之後，我們回北部也試煮過，真的完美複製這口感，也歡迎您試煮，真心推薦喔❤️

[@陳憶嫻-c4u]

素食煮好吃 讚嘆 香積菩薩 張媽媽 感恩 祝福您

[@andybosslife]

不客氣，也感謝您的支持❤️

[@user-sunslowwalk168]

我煮這紅燒是有爆薑片、辣椒、香椿~ 最主要是另外炒一些鹹菜起來.要吃的時候加上更提味！

[@andybosslife]

調味都可以依個人喜愛調整的，感覺您的風味也很美味喔❤️

[@王復國-c6h]

色澤漂亮 一定非常好吃 我也要學 番茄和玉米是 重點 甜味來源 另外香菇要用番茄醬來 炒 加上豆瓣醬 另外加上自己喜歡的香料 最後起鍋時 放上 青菜香菜

[@andybosslife]

歡迎試煮，這道真的超級美味的❤️

[@黃月娥-f2g]

剛看了安爺介紹的三部影片，真的太讚了，看起來都很好吃，有空再試著做來犒賞家人。 建議安爺，食材不要刻意拿在手上介紹，因為離攝影機太近，食材看起來會模糊，邊聊天邊介紹，這樣就很清楚明瞭，感謝你的用心分享，讓吃素的人學習到更多好料的煮法。

[@andybosslife]

感謝您的分享和支持, 我們也還在學習如何拍影片, 會持續進化的, 感謝支持

[@heiyihuang4183]

原來南部的紅燒麵叫作辣味麵，學到了🤣我超級愛吃紅燒麵，冬天吃夏天也想吃🤣謝謝張媽媽的教學~~~

[@andybosslife]

台灣雖然小，但是有時南北的菜名叫法的確會不太一樣，我也是娶了台南老婆才長知識，這道餐點很容易做，只要照著細節來做保證成功，歡迎試煮❤️

[@阿甜-w1j]

我是去過新竹，那邊叫書香麵，名稱又不一樣

[@andybosslife]

第一次聽到這名詞，好秀氣高雅的名字，讚，感謝分享❤️

[@栗子-f4c]

真的感謝!其實味道最重要的是：那牌的醬料＋那牌的醬料。煮出來有特殊的味道。你們的影片真的是不藏私，真的很棒👍

[@andybosslife]

不客氣，感謿支持，雖然我們的影片偏長，但是其用心就是希望讓想試煮的人可以完美複製，感謝您的關注，我們會努力分享更多影片的❤️

[@順安不藏私]

安爺一大家子的人都好有福報❤️❤️❤️👍👍👍

[@andybosslife]

感恩，祝福大家都一世平安健康❤️

[@黃雨青]

請多多分享素食料理，功德無量，學起來

[@andybosslife]

感恩支持，我們會努力分享更多影片的❤️

[@veglife2014]

張媽媽剛開始看起來有點緊張，不過越後面漸入佳境，也是一道不藏私料理，感謝張媽媽的分享！現在的年輕人比較少下廚，這樣燉湯很方便也能放，變化又多讚讚👍👍

[@andybosslife]

哈～跟岳母提要拍片時，她真的很緊張，所以我也故意一開場時，先虧一下我岳母，讓她放鬆一下，這道料理真的很美味，以前我們也都不會煮，後來拍這這支影片，才發現自己也煮的出來這味道，歡迎莉莉安試煮看看，只要照著影片細節來煮，保證原汁原味複製成功❤️

[@veglife2014]

@@andybosslife 好～～謝謝安爺、張媽媽不藏私的分享👍👍👍

[@andybosslife]

@@veglife2014 不客氣❤️

[@曾恨水]

感謝分享❤️手把手的細心教學。❤️

[@andybosslife]

不客氣，拍攝比較細，也是希望想試煮的人可以完美複製，歡迎試煮喔❤️

[@陳怡方-t8u]

媽媽煮的料理我喜歡，不怕人家吃大碗又有料，我也要來煮看看，謝謝分享！

[@andybosslife]

歡迎試煮，料理步驟的畫面可以定格截圖，要注意比例，水是一萬二千CC喔，如果水用的比較少，那麼其它比例要調降，這道真的很美味，小家庭煮一鍋直接吃二天

[@楊思琪-l5q]

口調速度解說非常清楚❤好棒料理，學起來❤……期待媽媽多多分享素料理🙏😊

[@andybosslife]

感謝支持~我們會再跟岳母預約時間來分享美味的素食家常菜❤️

[@林佩穎-w5x]

簡單料理又美味 看起來真好吃

[@andybosslife]

以前會以為這道餐點很難做，後來拍了影片之後，才知道掌握住小細節，就可以很簡單的複製煮出來，歡迎試煮喔❤️

[@tseng4668]

小安的那個碗好美，看起來更美味了！！

[@andybosslife]

美美的碗公裝美食，賀甲❤️

[@李芸嫺]

素食也可以這樣好吃喔👍

[@andybosslife]

可以的~真心推薦來試煮一次看看喔，如果口味喜歡，歡迎回來留言讓我們知道喔❤️

[@邱秀英-t5t]

蕃茄便宜時可以多買一些放冷凍

[@andybosslife]

好的，感謝您的分享❤️

[@楊淑瑛-r9m]

很棒，感謝你分享好吃的私房菜

[@andybosslife]

不客氣~歡迎試煮喔，這道真的很美味❤️

[@amyliu211]

谢谢妈妈分享美味的素食谱，祝您身体健康！

[@andybosslife]

不客氣~感謝您的祝福，感恩支持❤️

[@MyCroWo]

满心欢喜，畅说恭喜发财的年货欢乐又出来了。等了好久。

[@andybosslife]

歡迎試煮喔～推❤️

[@kinfu422]

素肉有高科技的干活 汤不错 加上辣瓣酱不错

[@andybosslife]

沒錯，素肉雖是合成，但操作上真的方便許多，而且還有調味過了，省去我們後製很多時間，這道料理煮法雖然很簡單，但是口味很好，歡迎試煮喔❤️

[@user-sunslowwalk168]

家裏有人會煮真幸福！要吃好料都得自己動手:b~

[@andybosslife]

真的有人煮很幸福，不過您自己動手，功德更大，因為讓別人成為幸福的人，歡迎試煮喔❤️

[@杜阿嬤-u7p]

❤❤❤😂

[@楊咩咩-v1u]

謝謝安爺🎉試做了一鍋！真的好吃！讚👍

[@andybosslife]

不客氣❤️，很開心您們有試煮，煮一鍋小家庭還可以吃二天，真的超級划算，感謝支持❤️

[@栗兒]

安爺的岳母煮了這一鍋辣味紅燒麵好強喔！

[@andybosslife]

歡迎試煮喔~只要照影片中的方式來煮, 可以完美複製喔❤️

[@小鷰]

偶然間看到安爺的影片，真的好看🎉 張媽媽教的紅燒湯施作真的很清楚，昨天已經有煮了耶，非常成功，好吃好吃😀謝謝安爺的介紹和張媽媽喔！！

[@andybosslife]

看到您的留言讓我們感受到溫暖，因為有的人會覺得我們影片太長，不過我們的初衷是希望大家看完影片後就可以順利完美複製，所以影片的細節會比較多，還沒有拍影片之前，我這輩子都覺得我不會煮紅燒湯，不過拍了我岳母的影片後，我們自己也煮了很多次了，真心推薦❤️，很開心您也試煮了～感謝支持，也歡迎分享我們頻道給您的親友，讓大家知道在YＴ有這麼一個素食頻道，感恩❤️

[@小鷰]

我覺得步驟越清楚仔細，才會零失誤耶👍 而且我也有做安媽教的金瓜米粉，一樣是大成功，真的很開心🥳

[@andybosslife]

太棒了，感謝支持我們頻道，有聽到有試煮真的很開心❤️

[@a19551128]

讚讚讚。感恩分享。我最喜歡吃素紅燒麵。

[@andybosslife]

不客氣，我們也超愛吃，歡迎試煮喔❤️

[@857ak2]

媽媽的素食料理美味好吃。讚喔！💒🎊🍲🥂👍😄

[@andybosslife]

歡迎試煮喔～這口味真的超好吃❤️

[@david.chang.0917]

看了安爺的紅燒湯影片，很有開胃的感覺🤤一看完首播，就馬上去買晚餐吃🍜 感謝分享紅燒湯食譜教學，這個連不會煮飯的人，都應該可以慢慢學起來😁

[@andybosslife]

可以週五晚上煮一鍋，然後假日二天就可以一鍋三吃，我們前天也是這麼做，休假前煮一鍋，然後沒有排外出行程就可以在家吃二天❤️

[@nancywu1024]

真的照著煮來吃，好好吃啊。真的是我吃過最好吃的素紅燒麵。

[@andybosslife]

以前我們還沒拍影片時，我都覺得我這輩子煮不出來這口味，自從拍了影片才發現其實不難煮，所以我們很詳細的記錄下來，很開心妳有試煮，感謝支持❤️

[@nancywu1024]

@@andybosslife 謝謝你跟岳母的用心拍攝。今天也又照着煮了金瓜米粉，一樣好吃極了！謝謝喔！

[@andybosslife]

@@nancywu1024 感謝支持，聽到有試煮真的給我們很大的動力，感恩

[@廖小茜-z4j]

感謝分享，看起來好好吃，阿姨好厲害！有機會也要來做看看，教學超級詳細，已經按讚調閱~

[@andybosslife]

感謝您的訂閱支持~歡迎試煮喔, 小家庭煮一鍋最少都可以吃二餐, CP值超級高的, 大推❤️

[@華仔-y5m]

看起來好好吃喔！一定要來煮來吃吃看！感謝無私分享！❤❤❤

[@andybosslife]

歡迎試煮，真的超好吃，大推❤️

[@Janis-G.Daniel]

YT演算推薦點進來看看，第一眼以為是Wow~巫啟賢~~年輕的巫啟賢(希望沒得罪到安爺🙏) 我不是素食者但是很喜歡吃素食的紅燒湯、當歸湯。尤其是素食的肉塊和豆皮超愛的🥰 還好有點進來看，謝謝張媽媽很仔細、很親切❤沒有藏私的分享❤安爺在旁細心的引導解說。

[@andybosslife]

哈～我也很愛巫啟賢，我還有買過他的卡帶和CD，肯定不會生氣啊~他是很有才華的人，唱歌又好聽，感謝您點進來看並留言互動，有空可以來試煮這道料理喔，小家庭煮一鍋可以吃上二餐沒有問題的，簡單料理又美味，大推喔❤️

[@Janis-G.Daniel]

@@andybosslife Wow～沒想到時隔八天的影片還能收到回覆👍感動❤️ 我會按照張媽媽的食譜，但首先要需要找到像玫瑰調理素肉🤔。

[@andybosslife]

@@Janis-G.Daniel 哈，每則留言我們都會親自看過，並會努力的回覆每一則留言，請問是住國外？若在台灣，這個素肉塊很容易買到的，若在國外就不一定了….

[@小希-d1t]

感謝無私分享❤，愛吃但廚藝就😂😂

[@andybosslife]

不客氣~這道其實很簡單，只要按照影片中步驟來做，成功率超高的喔❤️

[@pin1017]

香菇頭有些硬到真的咬不動　ＸＤ　看著安爺影片都感覺紅燒湯超好喝～超讚！！

[@andybosslife]

真的~我最怕遇到很硬的，這紅燒湯真的無敵好喝，歡迎小品試煮喔❤️

[@阿甜-w1j]

我家素料是自己做，用香菇頭，也是怕會硬，所以買吃葷在用的砸肉棒，全部通通打扁，打到頭尾裂開，每一個吃起來全部都是軟的，老人家帶假牙也可以吃，只是真的很搞工

[@andybosslife]

@@阿甜-w1j 很用心還用砸肉棒❤， 有砸過真的有差的， 口感會比較好， 有機會可以試試影片中這款素肉塊，我個人覺得使用起來很方便，一包也不貴才100初，我們煮很大鍋一次用2/3包，若小家庭可以調整比例，一包放半包也可以

[@徐麗玲-h7q]

謝謝你的分享雖然沒有吃素但是我好喜歡吃辣味湯

[@andybosslife]

辣味湯的湯底很萬用，可以煮火鍋也可以煮湯麵，歡迎試煮喔，感謝您的留言和支持♥️

[@user-sunslowwalk168]

岡山志斌的辣豆瓣也不錯！

[@andybosslife]

感謝分享~有機會我們也來試煮岡山志斌的辣豆瓣❤️

[@joiceiou]

感恩分享🙏終於找到愛吃的素食

[@andybosslife]

歡迎試煮喔～這道真的很美味又容易煮，推❤️

[@picks28]

另外要說，你的嘴實在很甜，有點像媒人很會講些吉祥話，懂得討好人，這樣命也會很好^-^岳母一定很疼你，👍👍厲害喔！

[@andybosslife]

岳母對我超好，我是屬於會把愛說出口，再加上調皮的個性，所以是家中的開心果😂

[@hitomiwang1284]

謝謝安爺.感思安爺❤很用心

[@andybosslife]

不客氣~也感謝您的支持❤️也歡迎試煮看看喔～好吃~

[@林素慧-w5z]

👍 謝謝感恩您們辛苦的制作與分享！ 為了支持您們素食家族，我已訂閱按讚分享了！ 我也是素食支持者。 阿彌陀佛！

[@andybosslife]

吃素很棒的❤️，感恩您的訂閱和分享，我們會努力分享更多與素食相關的影片的❤️

[@sophia5528]

哇…太棒了…純素的紅燒湯麵👍👍👍👍真的是我們吃素的福氣。感恩分享🥰🥰🥰🥰.再來學習煮這道紅燒湯😋

[@andybosslife]

歡迎試煮喔～記得水是一萬二千CＣ喔，之前有粉絲留言說太鹹，一問之下...他才用1200CC，差了十倍的水...所以影片的文字都要看清楚，按照影片的煮法，保證成功喔❤️

[@Hawaii808USA]

好媽媽很慈祥又會做菜🙏🌺

[@andybosslife]

岳母人超好，回台南很幸福，每次都吃飽喝足，很感恩❤️

[@Hawaii808USA]

@@andybosslife 真幸福🌺你們都是有福報的人🙏平安✝️㊗️

[@Hawaii808USA]

@@andybosslife 可能吃飽喝足還外帶打包✝️㊗️🙏

[@andybosslife]

@@Hawaii808USA 感恩，哈，的確還外帶打包回台北，常常滿載而歸♥

[@Hawaii808USA]

@@andybosslife 要記得孝順ㄛ🙏✝️

[@leemontgomery6219]

第一次看到這個視頻我會訂閱繼續看下去

[@andybosslife]

感謝您的支持，我們會努力更新影片的❤️

[@林子-c9i]

我也是第一次轉型想再2025年開店 希望可以成功

[@andybosslife]

祝福一切順心❤️

[@into-k1b]

我們家也吃素30 幾年了，感恩您

[@andybosslife]

不客氣，吃素很棒💪，歡迎試煮看看喔❤️

[@lichenw3777]

好棒喔！看了好餓。也要來試作看看❤

[@andybosslife]

一定要試煮~超級推薦的❤️

[@何宜玲-i6k]

看了肚子餓了，感謝分享~感恩。

[@andybosslife]

真的看一次餓一次，感謝您的支持❤️

[@順安不藏私]

我吃大辣，我還會加少許的薑片和麻辣粉 謝謝分享🙏❤️👍

[@andybosslife]

聽起來𣎴錯喔，我也超愛吃辣❤️

[@oz1883]

媽媽好可愛

[@andybosslife]

真的，岳母人很好，也很可愛❤️

[@into-k1b]

安爺真幸福❤

[@andybosslife]

真的，岳母和安媽都很會煮，很有口福

[@潘潘-b8b]

謝謝您們這麼仔細的分享❤❤❤

[@andybosslife]

不客氣，歡迎試煮喔❤️

[@chatayawongwangpaisarn6058]

好可愛的媽媽 還是媽媽的味道最美味

[@andybosslife]

我岳母人超好的❤️媽媽的味道是世界上最美味的❤️

[@綵璉]

媽媽超賢感恩

[@andybosslife]

感恩支持～也祝福您有美好的一天♥️

[@吳文興-e9h]

感謝慈悲分享!❤

[@andybosslife]

不客氣，也感謝您的支持❤️

[@彭行嫻]

料真豐富 但欠一味 炒酸菜加下去 更絕配哦！ 💯紅燒麵😊

[@andybosslife]

加入炒酸菜一聽就就覺得很美味，口味會更上一層樓，感恩您的分享♥️

[@泡泡糖-c5b]

我也超喜歡吃辣味湯但是都找不到好吃的 謝謝你的分享

[@andybosslife]

歡迎試煮，這煮法不難，只要照影片中方式來煮，幾乎可以完美複製，真心推薦煮來試看看❤️

[@李碧真-n2s]

素食者福利，感謝！👍👍👍

[@andybosslife]

不客氣，歡迎試煮喔，這道真的很美味

[@李碧真-n2s]

@@andybosslife 會的，感恩！

[@pehfoongmeieileen7233]

​@@andybosslifeSW

[@daniellain1936]

值得收藏 超讚 素食者的救星

[@andybosslife]

感恩~歡迎試煮喔❤️

[@chingtsai]

哇! 看起來好好吃哦! 不吃素的我都想做看看了.

[@andybosslife]

歡迎同學試煮喔～真心大推❤️

[@妙蓮華]

我一定要來製作看看！感恩您分享給我們🙏我存檔起來！代代相傳🙏

[@andybosslife]

哇～代代相傳♥️，太感謝了，感恩支持，請記得水是一萬二千CC喔，水量很重要，若水沒有這麼多，那調味就要減少

[@meg18800]

感恩無私分享 要快來煮看看

[@andybosslife]

歡迎試煮~真的超美味的❤️

[@溫淑惠-y7l]

感謝無私分享,讓茹素的人有口福

[@andybosslife]

不客氣~這道料理真的很美味也很簡單操作，歡迎試煮，真心推薦喔❤️

[@annehu2000]

謝謝張媽媽和安爺無私的分享這個紅燒牛肉丸湯，請問南部的素料店多嗎？張媽媽都去哪裡買？謝謝！

[@andybosslife]

不客氣~您可以以您就近的素料店來詢問，是否有賣瑞展玫瑰調理素肉塊，我們住北部，我們家附近素料店也有賣，所以這品牌理論上是不難買到的

[@user-sunslowwalk168]

中藥只用八角、花椒味道基本而已,最好用滷牛肉的滷包香料(都素的)

[@andybosslife]

用滷包香料也是可以， 因為我們這版本是簡易版，再加上素肉塊是調理過的，本身其實也是很有味道，所以中藥部份媽媽就只用八角和花椒❤️

[@albert580305]

想到以前新店中正路65巷的釋道素食，素紅燒麵是我吃過最好吃的前三名，已經關門十多年了，聽板娘說熬湯要花很多時間，光華商場八德路巷子（2003就吃過（紅燒味清淡很多），當時沒注意是同店名，後來問老板，說新店是他姐，因太累了不做），敦化南路巷子之前也有一家

[@andybosslife]

好吃的紅燒麵真的要很用心煮，香氣才會出來，我們這版本的紅燒麵算是簡易版，很容易操作，但是口味真的很棒，歡迎試煮喔❤️

[@jeffreylaw4169]

能否代為請教岳母一下，為何使用香油炒素肉之後，最後又再加麻油？香油跟麻油雖然不完全一樣可是味道基本上沒分別（?) 感謝～～

[@andybosslife]

早安❤️ 因為那麻油是道親自己做的，味道很香醇，最後再加一點香油+麻油，只是為了讓素肉和杏鮑菇的味道更有層次，最後再加番茄醬拌炒除了提色，也是希望把先前炒的味道更加鎖在素肉和菇之中

[@張靜綸-y9r]

值得看起來很不錯喔 一個人吃太麻煩了

[@andybosslife]

的確~如果只有一個人，煮起來就太多了，我們前幾天有煮，煮一次，二個人就吃二天了，呵呵~

[@Franky5206Justin]

我試做了真的好吃😂謝謝

[@andybosslife]

歐耶✌️，聽到這留言，很開心🥳，真心推薦，大家一定要試煮，小家庭煮一鍋可以吃1-2天，最近番茄又很便宜，煮起來❤️

[@張菽榛]

感恩分享🙏

[@andybosslife]

不客氣，也感恩您的觀看的支持❤️

[@順安不藏私]

岡山还有其它家的豆瓣醬可能更好吃，哈家的鹹，不過用來煮沒差

[@andybosslife]

炒素肉完成後，加入湯之中，我們就沒有加任何調味料，所以煮起來口味剛剛好，若用其它品牌也可以，只是比例就自己再調整即可❤️

[@darrenlee3223]

那個寬麵條吸飽湯汁一定很讚

[@andybosslife]

真的超好吃~推一個❤️

[@heiyihuang4183]

介紹八角和花椒之類小小的食材，可以試試看用手機另外拍攝比較近的特寫，這樣更清楚😁蕃茄糊也有小罐的，這樣就不怕用不完了😆

[@andybosslife]

好👌感恩分享❤️這支影片是二年前拍的，我們會努力進步的，感恩支持

[@許亞蕾]

感謝分享～期待素魚肚喔！

[@andybosslife]

感謝支持~我們會安排時間再來拍攝的，感恩❤️

[@yoling-fen810]

張媽媽超讚的👍🏻

[@andybosslife]

歡迎琳公主試煮❤️推推💪

[@chernsally7366]

佛世緣的也好吃

[@andybosslife]

感謝分享~也歡迎您自試煮看看，會發現各有特色喔❤️

[@ItadoriYuji2024]

很喜歡你的介紹，希望可以有濃縮版本的影片，近30分鐘太長了。

[@andybosslife]

感謝支持，我們有想過剪短一點，但是希望讓大家認真看過一次，就可以完美複製，所以才花更多心力剪詳細版本，未來我們會試著剪短一點，剛開始學做影片，邊做邊調整，感謝您的建議

[@ItadoriYuji2024]

@@andybosslife 我是睡前使用型的觀眾😂

[@andybosslife]

@@ItadoriYuji2024 哈，感謝支持😂❤️

[@王復國-c6h]

番茄蘿蔔屬於 冬天的季節性食材 用傳統式番茄味道更好 建議 這道菜 冬天做比較好 而且 紅白蘿蔔做不用削皮 因為季節性對好 吃

[@andybosslife]

冬天吃這道菜真的會更舒服，天冷喝上一碗暖呼呼的熱湯最棒了，感謝您的分享和支持❤️

[@徵兆起於末微]

我只知道菜頭是冬天食物，原來蕃茄跟紅蘿蔔也是，因為這兩樣我家四季都有用到，但夏天要煮有的蘿蔔的料理就很困擾

[@黃栩容]

感恩分享❤

[@andybosslife]

不客氣，也感恩您的支持，祝福您有美好的一天❤️

[@許雅婷-o4j]

請問番茄醬放一半 是小瓶300g還是大瓶500g的 謝謝～

[@andybosslife]

我不太確定….便利商店買的，是軟管的，應該是300g的，水是12000CC喔，若您的水比較才，比例就要調整喔

[@麗菁吳]

請問罐裝辣豆瓣醬是230g的2/3還是460g的2/3呢？謝謝🙏

[@andybosslife]

您好~剛才特地從冰箱確認一下容量，是450克的2/3，感謝您的提問，歡迎試煮，真的很美味，真心推薦❤️

[@RingRichmoontime898]

😂媽媽好可愛喔

[@andybosslife]

岳母真的很可愛，歡迎試煮紅燒麵喔，推❤️

[@babyamy1126]

看起來好好吃🤤，期待下一道！

[@andybosslife]

感謝支持~我們會努力安排的，期待下一道餐點見❤️