０円食材 野蒜（ノビル）のムカゴを採って醤油漬けにしてみました

食べられる野草の定番といえば野蒜。野生のネギとして、色々な料理に使えます。５月の終わりから６月にかけて、ノビルは繁殖のためムカゴをつけます。今回の動画では、そのムカゴを採取し、醤油漬けにして、料理に活用してみました。
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