♢夏バテ予防に最適!♢『新作作り置きおかず8品!』☆手軽に作れて保存もできるおかずレシピ☆

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夕方食堂

夕方食堂

13 күн бұрын

#うま塩胡瓜#たこの春雨サラダ#塩バターさつまいもガレット#大根餃子
#茄子の香味炒め#鯖の蒲焼き#鶏のスパイス照り焼き#豚ときのこのトマト炒め
免疫力を高める簡単おかずです
冷蔵で4~5日は保存できます
家にある物でできるのでぜひお試しください!
タイムスタンプ
00:43 うま塩胡瓜
01:51 たこの春雨サラダ
04:08 塩バターさつまいもガレット
06:28 大根餃子
10:14 茄子の香味炒め
12:01 鯖の蒲焼き
13:34 鶏のスパイス照り焼き
15:13 豚ときのこのトマト炒め
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/ yugata_syokudo
☆うま塩胡瓜☆
胡瓜 2本
塩 小さじ1/2+小さじ1/3
ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 少々
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま ぱぱぱ
☆Delicious salted cucumber☆
2 cucumbers
1/2 tsp + 1/3 tsp salt
1 tsp chicken stock powder
A little grated garlic
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sesame oil
Roasted sesame seeds
☆たこのチャプチェ春雨サラダ☆
ボイルたこ 120g
チャプチェ春雨 50g
玉ねぎ 1/4個
人参 15g
砂糖 小さじ1.5
酢 大さじ1
ごま油 小さじ2
醤油 大さじ1.5
塩 少々
いりごま ぱぱぱ
☆ Octopus Japchae Glass Noodle Salad ☆
120g boiled octopus
50g japchae glass noodles
1/4 onion
15g carrots
1.5 tsp sugar
1 tbsp vinegar
2 tsp sesame oil
1.5 tbsp soy sauce
A little salt
Roasted sesame seeds
☆塩バターいもガレット☆
さつまいも(S) 2本
バター 15g
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
こめ油 大さじ1
☆Salted Butter Potato Galette☆
2 small sweet potatoes
15g butter
1/2 teaspoon salt
3 tablespoons potato starch
1 tablespoon rice oil
☆大根餃子☆
大根スライス 10枚
キャベツ 20g
玉ねぎ 1/4個
ニラ 10g
豚挽き肉 100g
にんにく/生姜 1片
塩(大根用) 小さじ1/2
塩こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
こめ油 大さじ1
水 150㏄
☆Daikon radish dumplings☆
10 slices of daikon radish
20g cabbage
1/4 onion
10g chives
100g minced pork
1 piece of garlic/ginger
1/2 teaspoon salt (for daikon radish)
A little salt and pepper
1 teaspoon potato starch
1 teaspoon oyster sauce
1 teaspoon sesame oil
1 tablespoon rice oil
150cc water
☆茄子の香味炒め☆
茄子 3本 / にんにく 1片
♢ごま油 大さじ1.5
♢砂糖 小さじ2
♢醤油 大さじ1
♢味噌 小さじ1
♢ガラスープの素 小さじ1
♢みりん 小さじ2
こめ油 大さじ3
小ねぎぱらぱら
☆Sauteed fragrant eggplant☆
3 eggplants / 1 clove garlic
♢1.5 tbsp sesame oil
♢2 tsp sugar
♢1 tbsp soy sauce
♢1 tsp miso paste
♢1 tsp chicken stock powder
♢2 tsp mirin
♢3 tbsp rice oil
Scallions (finely chopped)
☆鯖のかば焼き☆
鯖フィレ 1枚
下味用醤油 小さじ1/2
薄力粉 大さじ2
こめ油 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
いりごま ぱぱぱ
☆Grilled Mackerel☆
1 mackerel fillet
1/2 teaspoon soy sauce for seasoning
2 tablespoons plain flour
1 tablespoon rice oil
2 tablespoons mirin
2 teaspoons sugar
2 tablespoons soy sauce
Roasted sesame seeds
☆鶏のスパイス照り焼き☆
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 少々
カレー粉 小さじ1
片栗粉 小さじ2
こめ油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
☆Spicy Teriyaki Chicken☆
1 chicken thigh
A little salt and pepper
1 teaspoon curry powder
2 teaspoons potato starch
1 tablespoon rice oil
1 tablespoon mirin
1 teaspoon sugar
1.5 tablespoons soy sauce
☆豚ときのこのトマト炒め☆
豚バラスライス 180g
しめじ 1/2株
トマト(M)1個
こめ油 小さじ2
塩こしょう 少々
ガラスープの素 小さじ2
酢 小さじ1/2
醤油 小さじ1
小ねぎ ぱらぱら
☆Pork and mushroom stir-fry with tomato☆
180g sliced ​​pork belly
1/2 shimeji mushrooms
1 medium tomato
2 teaspoons rice oil
A little salt and pepper
2 teaspoons chicken stock
1/2 teaspoon vinegar
1 teaspoon soy sauce
Scallions, sprinkled
#作り置き#おかず#夏休みおかず

Пікірлер: 63
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 11 күн бұрын
旨塩きゅうりも、 タコ春雨も、塩バターイモガレットも、大根ギョーザも、ナスの香味炒めも、サバの蒲焼きも、鶏のスパイス照り焼きも、豚とキノコのトマト炒めも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍴🤱🍴🤱🍴🤱🍴🤱🥩🤱
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 暑い日におすすめのレシピですよ~w よかったらお試しください!
@user-vr6ne8oi4m
@user-vr6ne8oi4m 11 күн бұрын
夕方さんこんばんは。今回は作り置きレシピですね。大根餃子とかトマト炒めは作ってみたいです。さつま芋のガレットも作ってみたいです。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 是非作ってみてくださいw どれもほど良く塩味が効いてるので 夏にはおすすめのレシピです!
@user-nw2pv9cd8u
@user-nw2pv9cd8u 11 күн бұрын
グルテンフリーのレシピありがとうございます♪ 作ってみまーす😊
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 是非作ってみてください! 味も美味しいですよ~w
@whm6791
@whm6791 11 күн бұрын
久しぶりに観ましたがやっぱり最高に面白い🤣 面白くて美味しそうなので、どれも作ってみたくなります 早くも夏バテ気味ですが元気出ました😃ありがとうございました
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! 楽しんで頂けたようで嬉しいです! どれも簡単で美味しいので是非作ってみてくださいw
@user-ud5ps3zo4j
@user-ud5ps3zo4j 8 күн бұрын
こんばんは。 さつまいも🍠ガレット作りました! 娘のお弁当に入れたら、美味しいと 言ってくれました! お弁当のおかずになるのは、 嬉しい😃です。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 8 күн бұрын
コメントありがとうございます! 娘さん喜んで頂けたようで嬉しいですw
@user-qs2ir8ge4l
@user-qs2ir8ge4l 6 күн бұрын
どれもこれも美味しそう❤家に有る材料ばかりです!作って見よう
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 6 күн бұрын
コメントありがとうございます! どれも簡単で美味しいので是非作ってみてください!
@rocoaco1121
@rocoaco1121 11 күн бұрын
KZbin色々見てるけど😊一番好き❤です 嘘だけど いえいえほんと 面白すぎる
@user-gh4mi7ls2h
@user-gh4mi7ls2h 11 күн бұрын
そうですね😮‍💨😳😮‍💨楽しくて 直につくって食べましょう!もう、台所なんて嫌って思っています😂だけど、夕方さんの作り置きで 暑い夏を 乗り切れますね。同じ気持ちです。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
@rocoaco1121さん コメントありがとうございます! って嘘なんかいっ!w あ、ほんとだったかwww 末永く中年をよろしくお願いしま屁
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
@user-gh4mi7ls2hさん ありがとうございます!w
@user-mg6gy6by1h
@user-mg6gy6by1h 11 күн бұрын
大好き夕方食堂。暑い中8品ものレシピありがとう。前にチーズを挟んだジャガイモのガレットを作リました。さつまいもで作って見ます。大根餃子も作って見たいと思います。😊それからパピコって何でしたっけ🤔
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! さつま芋で作るガレット美味しいので是非作ってみてくださいw 塩バターがめっちゃ合いますw パピコはアイスですよ~
@samurailove44
@samurailove44 11 күн бұрын
包丁も届いたし~^ ^ 作っくろう〜っと😋 いつも楽しい動画ありがとう✨
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! おお! 包丁買われたんですね~w ぜひ色々作ってください!
@samurailove44
@samurailove44 11 күн бұрын
@@yugata-syokudo はい^ ^教えて頂いたんですもの~ 買いましたよ✨楽しみながら作っていきますね♪動画楽しみにしています♪
@user-gn5tu3sb2o
@user-gn5tu3sb2o 11 күн бұрын
こんばんは♪猛暑も辛いですがキッチンも中々暑くなります😮‍💨今回も美味しそうな物ばかり🤤作り置きをしとけばキッチンに立つ時間も短くなるので作り置きレシピは有り難いです😊作ってみたいと思います〜👍
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! ほんと暑くなりましたね💦💦 なるべく涼しい時間帯にまとめて作って 日々の食事を楽にしてくださいw
@user-ow6sw7os7r
@user-ow6sw7os7r 10 күн бұрын
こんばんは😃チャプチェ春雨⁉️今度探してみようっと🎶🤭さつまいもガレット🍠🍠おやつにもいけそう😆チャチャっと作るオッサン最高🙌
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! 普通の春雨より少し太めで もちもちツルツル食感でしたよ~w ただ2日目に少し味がボヤけるような感じがしました💦 すぐ食べきった方がいいかも・・・w
@cottoncandy9605
@cottoncandy9605 11 күн бұрын
毎日本当に暑いですね🥵 チャプチェ春雨で、サラダ作った事 ないので🐙も入れて作ってみます! 新しい大きなフライパン🍳 使いやすそうですね😊
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 是非お試しくださいw 新しいフライパン来るとテンション上がりますww
@chamimay
@chamimay 11 күн бұрын
🤤💕👍 いいですね~ よし!暑いからできるだけ火を使いたくないけど… 作る!食べる!呑む!😁 やっぱりレンジより火🔥 ファイヤーが良きですね!
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 暑いけど食は大事!! しっかり食べて夏も元気にいきましょー!
@iwashi_0415
@iwashi_0415 10 күн бұрын
お疲れ様です👏🏻✨ 相変わらずどれも素晴らしいです おいもガレットは絶対作ります(さつまいも大好きー♡) お砂糖こぼすとこめっちゃ笑いました 何度も見ちゃった笑笑🤭 夕方さんも神様ではなく、普通のおじサマでした
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! さつま芋の甘さと塩バターがめっちゃ合うので ぜひ作ってみてください!w 私、ただのおっさんですよ~~wwwww 余裕で砂糖こぼしますよ~~~www
@user-ru6zg5og5h
@user-ru6zg5og5h 11 күн бұрын
どれも気になる食べたくなる❗夕方サンも熱中症には気をつけてくんなまし~😆👍✨
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! ほんと暑くなってきましたね💦💦 水分と塩分はしっかり摂って 体調に気を付けてお過ごしくださいね~!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 9 күн бұрын
私はそれがとても好き
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 8 күн бұрын
ありがとうございますw
@user-oe7mp4wh4k
@user-oe7mp4wh4k 11 күн бұрын
おすすめのレシピ通り測って作ってみても、妙に我が家には合わないってことありますよね。 目分量で、少し我が家流にアレンジもありです♪ チャチャチャっとパラパラっと、適当大好きです😍
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! そうなんです! レシピ通り作っても使ってる調味料のメーカーの違いや 火加減等、色々な要素で味にピンと来ない場合ってありますよねw 目分量で好みの味に合わせて調整して頂ければ幸いですww
@hikarumama
@hikarumama 11 күн бұрын
じゃがいものガレットはよく作るけど…さつまいも😳 甘くて美味しそう🤤夏野菜の料理種類が豊富👏 作ったらうちにも分けてくださーい(笑)
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! さつまいもの甘さと塩バターがよく合いますよ~! 是非作ってみてくださいw
@mimmy259
@mimmy259 11 күн бұрын
どれも美味しそうー😆 うんうん夏と言えば大根ですね❗️ってオーーイ❗️ww ところで旨塩きゅうりを作っている時に夕方さん咳かくしゃみしませんでした❓風邪ひかないで下さいね👍
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! あれ?大根は冬だっけwww 夏と言えば白菜かカブだよね~~~ 私、風邪ひいてない時でもくしゃみが出やすい性質で・・ 失礼しました💦w
@user-hn3iw5hv9u
@user-hn3iw5hv9u 11 күн бұрын
毎日 暑いですね 🥵 美味しそうなレシピをありがとうございます!(´▽`)
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! ほんと暑いですよね~💦💦 水分補給忘れずに体調に気を付けてくださいね~
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w 11 күн бұрын
どれもこれも美味しそうな物ばかり。👌 河童の生まれ変わりの私としては、うま塩胡瓜🥒から始まるレシピが最高に嬉しいです。🫶 🐙タコ春雨も、息子ちゃんには申し訳ないですが、世の中弱肉強食‼️夕方さんの教育は間違いないですよ。 『息子は強く❗️』なんたって夕方さんの二代目だから…😍 あはは…息子ちゃんごめんなさい。🙏 夕方さんの様に手際良く出来無いけど、全部食べたいので休日に作りまーす🙌 ウーバーイーツで配達して頂いても良いけど…🤣🤣🤣
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! そうですw この世の中は弱肉強食です 息子には英才教育をほどこしていきますww
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w 11 күн бұрын
@@yugata-syokudo 将来有望❗️楽しみですねっ👍
@user-cq6vz4or7s
@user-cq6vz4or7s 8 күн бұрын
おすすめに出てきたのでお邪魔しました😊 凄く参考になりました!全部美味しそう 絶対マネさせていただきます お料理は当然なのですが、メニュー表は直筆ですか? 何かもう色々素敵すぎて、もっと早く知りたかった😊
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 8 күн бұрын
コメントありがとうございます! どれも簡単で美味しいので是非作ってみてください! メニューは筆ペンの直筆ですよ=w
@Fumi-iu1xm
@Fumi-iu1xm 10 күн бұрын
大体揃うし品数豊富やから助かります😊 遂に牛刀買ってもうた😆 関東方面?でホームセンターカインズホームはありますか?刃物陳列をガン見しながら、高いから安い方を選ん で、又ガン見で最終1980円で😌 薄くて、関さんの三徳より軽くて薄切り出来びっくり‼️ 折畳式、ダイヤなんちゃら研ぎ石まで買いました❤
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! おお!買っちゃいましたかw 使いやすいですか?? 慣れれば牛刀1本でなんでも出来るので 頑張って慣れてくださいw カインズホームは東京にもありますよ~!
@Fumi-iu1xm
@Fumi-iu1xm 8 күн бұрын
@@yugata-syokudo 返信ありがとうございます😊 ❤ 牛刀は薄いし、マジ慣れたら使いやすいね😊 パン切り、ペティに出刃や刺身包丁など持ってたけど、牛刀最高です❤
@user-bs5bq6gz2p
@user-bs5bq6gz2p 11 күн бұрын
芋ガレット 絶対美味しい。片栗粉でデンプン足すのもばっちりだわ、お姉ちゃんより
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! めっちゃ美味しいので是非作ってみてください!
@user-ii2wm3ut2w
@user-ii2wm3ut2w 11 күн бұрын
美味しそうですね。今度、彼氏の家に行った時に作ろうと思います。(^O^)/
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! ぜひ彼氏さんに作ってあげてくださいw
@user-vy3rd5vf5m
@user-vy3rd5vf5m 10 күн бұрын
こんばんわ。 作り置きいつも美味しそう🤤 さつまいも🍠のガレットいいですね^^ 火が出てビックリ(⊙д⊙) 火傷とか大丈夫でしたか?😅
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
いつもコメントありがとうございます! 私、火傷しても2秒で治るので平気ですwww 余裕でビビりましたww
@user-fk1pn3xc6z
@user-fk1pn3xc6z 11 күн бұрын
息子にたこ焼き作ってあげてwww
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 今度またタコ買ってきて機嫌取っときますww
@ちーちゃん429
@ちーちゃん429 11 күн бұрын
こんばんわ\(^o^)/ めっちゃ美味しそう❤ 今から、どんぶり飯もって伺いますε≡≡ヘ( ´Д`)ノ (笑)
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 күн бұрын
コメントありがとうございます! 早く来ないと無くなるよ~~w
@user-bs5bq6gz2p
@user-bs5bq6gz2p 11 күн бұрын
わかるー誰かに指示されると逆らいたくなるって、しかも知ってることを、さも後輩的に、腹立つわー、あ、それ私だっけ?
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 күн бұрын
コメントありがとうございます! イラつきますよねwww よかった 俺だけじゃないww
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