【ゆっくり】イギリスのスイーツ「ピーチ・メルバ」を紹介
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Күн бұрын
@shibamofumofu4983 Ай бұрын
早速リクエストに応えて頂きありがとうございます🎉🎉 自宅でコンフォートを作る時に、電子レンジ対応のチャック付きのビニル袋に皮を剥いて種を取った桃と水、砂糖、レモン汁、好みでシナモンスティック少々バニラビーンズを加えて、空気を抜いてチャックを締めて煮崩れしないように様子を見ながら加熱します。 簡単に作れますよ。 水と砂糖の量を減らして白ワインを加えても良いです。アイスワインを加えて作ったらメチャ美味しかったです。 ご自宅でもピーチ・メルバが楽しめると思います。 面白そうな御菓子を見つけたらリクエストさせて頂きたいと思っていますので、その時はまたよろしくお願いします。
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
この度はリクエストいただきありがとうございます😊 私の方こそ動画を作る時に新たに勉強になることもたくさんありますので、どんどんリクエストしていただければと思います！ あと、時短方法やアレンジレシピも記載いただきありがとうございます。 この動画の固定コメントにさせていただきますね^_^
@shibamofumofu4983 Ай бұрын
@@Yukkuri_Sweets 殿 ありがとうございます。 日本の果物類は安い物でも香りが良く甘いので、外国人にも人気がありますね。 桃以外でも応用がききますので色々なコンフォートが楽しめます。
@coni-i7036 Ай бұрын
イギリスはお菓子やデザートのレベルが高いですね。
@sbx5798 Ай бұрын
なお料理…
@股良し Ай бұрын
紅茶とビールとウイスキーも美味い！
@KikuSakura Ай бұрын
その分主食が…
@宇宙のすも Ай бұрын
紅茶と食べる系は美味しいのだよ……スコーンとかサンドイッチとか。 え？主食のレベル？ウナギゼリーとか見れば分かるんだよな〜
@醜女ちゃんネル Ай бұрын
シンプルでいてなお美味しそう 無駄な調理しないイギリス料理はほんと美味しそうだなぁ
@チェンリー-i4p Ай бұрын
ピーチメルバきたー!! 大好物です✨
@t-rex822 Ай бұрын
ピーチメルバって一時期31のフレーバーにありましたね。
@明月柊 Ай бұрын
美味しそうですね。 イギリスはお菓子はすごく美味しいイメージがあります。 むかーし地元にピーチメルバっていう名前のメイドカフェがあったように記憶しています。 「初恋の味」からつけた店名だったのでしょうか。 ただ可愛いからかと思っていました。
@kumakichi-cat Ай бұрын
モモには白桃と黄桃がありますが、写真は黄桃な感じですね。日本では黄桃は缶詰が多いようですが、固いので合っているのでしょう。
@マッポマッピー Ай бұрын
ピーチメルバは某青い旗のジャムで名前だけは知っていましたが由来は初めて知りました。 クレーム・ド・シリーズ好きなのでピーチメルバカクテルを是非とも作ってみたいです🍸️
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
ぜひ作ってみてください😊
@3ten-ten181 Ай бұрын
ピーチメルバ、初めて聞きました！ パンケーキに合いそう♪
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
ピーチメルバパンケーキという商品を提供しているお店もあるみたいです！
@裁判ちょい Ай бұрын
イギリス常にこれくらい料理に本気出せばいいのにと思ったら 考案者がフランス人であー…となった
@緑茶-l1r Ай бұрын
イギリス料理（外注）
@田中綾-v4w Ай бұрын
このチャンネル面白い❤もっと伸びろ〜
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
ありがとうございます！
@坂口真奈美-h5q Ай бұрын
エスコフィエさんはどれだけメルバさんが好きだったのでしょうね、これ以外のメルバって名前の付くレシピが多いですし
@アロマ-p8q Ай бұрын
お菓子やお茶にはこだわるのに料理は… もし可能ならトルコのバクラヴァやインドのグラブジャムンを紹介して欲しいです
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
動画の候補に入れさせていただきます！
@April-cat Ай бұрын
アヲハタのジャムに、「ピーチメルバ」があって…調べたら、もう製造してないんですね💦 普通にスーパーに売ってたんですけど、そのとき、なんてかわいくてオシャレなジャム✨とときめいて即買いしたのをおぼえています。瓶に、簡単な由来も書いてあったような…。 色合いもかわいいし、おいしい組み合わせのデザート…サーティワンとかハーゲンダッツにもありそうな…💕
@Yukkuri_Sweets Ай бұрын
サーティワンでは以前期間限定フレーバーでピーチメルバ味があったみたいです！
@April-cat Ай бұрын
@@Yukkuri_Sweets そういえば…ウッスラ記憶が…😆
@moon-gx8ie Ай бұрын
ピーチでもう一つ ピーチ・マヴェル（マベル？）なるスイーツが１９７０年代のアメリカにあったのだが 生の卵を使うレシピなので今は作ってはいけないスイーツらしい。 それと生の黄桃を使うレシピしか知らないので 缶詰の黄桃しか手に入らない日本では今のところ幻のスイーツである。
@Jtttcagn Ай бұрын
エスコフィエが考案した以上、ピーチメルバはフランスのスイーツなのでは？ 当時のイギリスは国力ではヨーロッパ一だったが食文化では絶望的なほど格下だった。
@菊川憲仁 Ай бұрын
メルバ ティガの怪獣と銀英のメルバトースト四枚
@Siratama___ Ай бұрын
ピーヂメルバの名前の由来は知りませんでした。昔はピーチメルバをメニューに載せていたお店もあったように記憶していますが、今は名前自体、あまり聞きませんね。
@たかはしくん-l7k Ай бұрын
イギリスのお菓子と言えば トライフル❢
@たかはしくん-l7k 24 күн бұрын
とか言いつつピーチメルバ茶買いました😅本当に美味しい😊
@noctiflora87 Ай бұрын
ユーミンの昔の曲に出てこなかったけ？