(ゆっくり解説)存在価値なし!?誰も求めてないのになぜお通しは提供されるのか?

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ゆっくり関西

ゆっくり関西

Күн бұрын

皆さんはお通しに対してどのような印象ですか?
正直頼んでもない料理を無理に食べなければいけないのは苦痛ですよね。
しかもお金が別でかかるとなるとなおのこと…。
是非コメント欄に賛成・反対の意見をお願いします。
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【目次】
0:00 友達の妖夢ちゃん
1:03 今回はお通しの存在意義とネット上の酷いお通したち
2:03 世間の評価
3:37 お通しのメリット・デメリット
7:06 ネット上の酷いお通したち
12:24 エンディング
【プレイリスト】
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皆さんご視聴いただきありがとうございます
よろしければチャンネル登録・コメント・高評価をお願いします。

Пікірлер: 822
@kotibi14
@kotibi14 3 жыл бұрын
近所の居酒屋さんは「今日のお通し」って表に3品必ず書いてあるから安心して入れる 選べるのは嬉しい
@jaylucky6456
@jaylucky6456 3 жыл бұрын
食べ放題の店で腹一杯になるくらいに出されるお通しと、居酒屋で頼んだ料理を待つ間に食べるお通しは全く別物だと思う
@user-iq1kf7wh6l
@user-iq1kf7wh6l 3 жыл бұрын
まさにそれ。
@n-yan670
@n-yan670 3 жыл бұрын
「お通し」の本来の意味であれば山盛りのハンバーグであろうが何だろうが「食べない」という選択ができるはず。「食べないと他のものを注文できない」というのはそもそもお通しじゃないでしょ。
@cholnovelie
@cholnovelie 3 жыл бұрын
食べ放題前の山盛りのハンバーグなんて、お通しじゃなくておつうじでしょ。つまりクソ。
@ShigeruX1
@ShigeruX1 3 жыл бұрын
@@n-yan670 食べ放題でもないしな。
@userdesuyo238
@userdesuyo238 3 жыл бұрын
あれなんか先付けって呼ばれるよね
@kid.168
@kid.168 3 жыл бұрын
私は親父にお通しは席料だと思えと教わっているからなあ ただ食べ放題の店でお通しを食べないと他の注文出来ないのはひどい
@iwamisan
@iwamisan 3 жыл бұрын
それよく言われるけど、正直それなら最初からきちんと席料取れば?と思う。レシートに席料500円、お通し0円と表示されれば誰でも納得する。
@kid.168
@kid.168 3 жыл бұрын
@@iwamisan 私もそう思います。 テーブルチャージとして表示すれば外国でいうチップのようなものとして訪日観光客には分かりやすいと思います。 多分日本で席料として表示しないのはチップ文化がないから席に座るというサービスだけにお金払うのに受けが良くないのでしょう。
@user-fx2wo4sz1s
@user-fx2wo4sz1s 3 жыл бұрын
@@iwamisan それで納得する人も居るかもしれないけど「お通しは不要」と言ってる人の大半は「座っただけで料金が発生するなんておかしい」と言い出すのでは…。
@user-rx5lr1gn7y
@user-rx5lr1gn7y 3 жыл бұрын
焼肉屋きてるのに、ハンバーグ出てくるってのはひどい…食べる前に店出るな…
@user-rf7rd4ri6z
@user-rf7rd4ri6z 3 жыл бұрын
韓国行った時頼んでもない小皿が4皿くらい出てきて、ヤバいと思ったら全部無料でもっとヤバかった。
@user-yx7re1we4l
@user-yx7re1we4l 3 жыл бұрын
それ良心的なのではw
@user-rf7rd4ri6z
@user-rf7rd4ri6z 3 жыл бұрын
@@user-yx7re1we4l めっちゃ良心的でした笑 ただ一人旅の場合は気をつけないと食べ切れない量来ます笑
@sumirnoffx5030
@sumirnoffx5030 3 жыл бұрын
キムチは原則無料らしいが海外でもその感覚でキムチ注文するんで結構トラブル起こすらしい。
@Kajakaja11
@Kajakaja11 3 жыл бұрын
韓国のお通しは前の客の食べ残しとか平気で使うから無料だぞ
@dmw3286
@dmw3286 2 жыл бұрын
韓国料理店だとそれは普通です。 お通しというより、常備菜やお漬物が多いですね。 日本でも、鶴橋とかにある在日の方がやってる店だと普通にあります
@user-cv4kh9my1u
@user-cv4kh9my1u 3 жыл бұрын
海外の人が「お通し」システムに納得できなくて裁判になってなかったっけ、知らない人に「暗黙」を押し付けるみたいなやり方は私は好きじゃない
@user-bz2cj8vv7v
@user-bz2cj8vv7v 3 жыл бұрын
アペタイザーって言えばいいって店長に昔言われた記憶がある
@asayan2210005
@asayan2210005 3 жыл бұрын
わかります。でも海外のチップ制度のほうがよっぽど納得しがたいんじゃあ…とは思いますけどね。
@user-qc6fb9fj3r
@user-qc6fb9fj3r 3 жыл бұрын
海外でもアンリトンルールも不文律もあるやん
@April-cat
@April-cat 3 жыл бұрын
文章の後半、海外のみについて言ってるんじゃないと思うけど…。
@user-cv4kh9my1u
@user-cv4kh9my1u 3 жыл бұрын
@@April-cat フォロー感謝です、どんなお店を利用しても楽しんで帰れるのが理想です
@user-xu2vt8ew5y
@user-xu2vt8ew5y 3 жыл бұрын
「お通し」という文化?がある事を良い事に悪用してる店が多いからな。 そりゃ問題になるわ。
@user-yy7ye4nd2o
@user-yy7ye4nd2o 3 жыл бұрын
インバウンドなど、外国人のお客様にはますます不可解なシステムですよ。 最低限のおカネが欲しいなら、はっきりテーブルチャージでもらう方が明瞭です。 お客の方も騙されているかも?いくらなんだろ?という疑念と共に「お通し」をいただいてますから、 結局店の信用を落とす行為だと思います。 日本の飲食業界の恥部と言うべきシステムじゃないですかね。 早いとここんな風習なくなることを祈ります。
@user-sl1uk4cq9o
@user-sl1uk4cq9o 3 жыл бұрын
その風習悪用するヤツがだめでしょ 何でも海外に合わす必要無い その店の特性でるから酒飲みには楽しみ 楽しめないなら居酒屋いくな 動画の食べ放題につけるのは、マジで意味分かりません
@2406ki_ki_
@2406ki_ki_ 3 жыл бұрын
いらないと思ってる派なんですけど、 美味しいお通しならウェルカムですb 結局満足できるかどうかですね
@sasakiyade
@sasakiyade 3 жыл бұрын
お通しってお店側が「席代もろてるしサービスやで」的な意味でやってると思ってたわ
@tagomaru777
@tagomaru777 3 жыл бұрын
チェーン店で出るお通しはあんまりいいの無かったけど個人店とかだと当たりが多い気がする
@Rinamugi0000
@Rinamugi0000 3 жыл бұрын
下手なもんださないで 枝豆かフライドポテトがまだいい
@mr.dangerous4633
@mr.dangerous4633 3 жыл бұрын
わかる。せめてわからんもん出さんでほしい
@mannschnee8016
@mannschnee8016 3 жыл бұрын
フライドポテトのSサイズが出れば、それで満足
@xhenri778
@xhenri778 3 жыл бұрын
お腹空いてる時はすぐに食べれてありがたい。普段行く店は美味しいからあんまり気にならなかったな
@user-cj6el8jo4u
@user-cj6el8jo4u 3 жыл бұрын
食べ放題の量の多いお通しはなくすべきですね。
@waiwaiwaariworld6311
@waiwaiwaariworld6311 3 жыл бұрын
お腹を膨れさせようとして出してくる大量のお通しを数々の店で蹴散らしてきた俺にはどちらでもいい話だな
@user-qq1xi9pt2j
@user-qq1xi9pt2j 3 жыл бұрын
食べ放題の焼き肉屋 制限時間が有るのに強制のお通しをなかなか持って来なくて焼き肉を食べさせ無いように時間稼ぎをする酷い店も有りますよ。
@user-kz9fi6ey1g
@user-kz9fi6ey1g 3 жыл бұрын
食べ放題は地雷を考えるとチェーン店の方が安心出来る気がする。
@userdesuyo238
@userdesuyo238 3 жыл бұрын
クッッッソやんw
@user-hr4zp7lu1d
@user-hr4zp7lu1d 3 жыл бұрын
料理の仕事してる者です、本来お通しは料理ができるまでのオツマミや席代としての意味が有ります、普通に有料の店もあれば、無料の店も有ります。 食べ放題のお通しは、ただのお通しのシステムを悪用したお客さんのお腹を埋めるための物で、あくどいと思います。 私としてはもうなくてもいいんじゃないかな?と思ってます。
@h.k.921
@h.k.921 3 жыл бұрын
それはお通しをなくすのか、食べ放題のお通しをなくすのかどちらですか?
@user-hr4zp7lu1d
@user-hr4zp7lu1d 3 жыл бұрын
@@h.k.921 両方です、お通し的な小鉢が欲しい方は単品で注文してもらうとかで良いじゃないかな。 正直に言うとお通しは小さい料理を大量に作るので非常に手間がかかるので従業員の負担になり人件費がかさみますそうするとその分を他の料理の値段に上乗せする事になりますから、お客様にもお店にもメリットはあります。
@h.k.921
@h.k.921 3 жыл бұрын
@@user-hr4zp7lu1d 今の時代お通しを必要としない人が増えている分、希望制にしてほしいですね。
@user-sl1uk4cq9o
@user-sl1uk4cq9o 3 жыл бұрын
あの小さい金平とか、豆腐とかはメニューに無いから必要(*´∀`) 一杯目二杯目のアテに必要 貝類だと連れと好き嫌いあーだこーだ喋るのも、酒の肴になります 動画のハンバーグ五つは意味不明。 飲み放題に付けてるならギリかもだけど、食べ放題に付けるのは意味不明
@user-rv2oo7rg5k
@user-rv2oo7rg5k 3 жыл бұрын
せめて注文したお酒に合うお通しを出してください・・・
@mikunonwest
@mikunonwest 3 жыл бұрын
割高なのが許せないと思う。量の割には値段高い
@user-koitsu
@user-koitsu 3 жыл бұрын
食べ放題前にご飯を抜くと胃が収縮してあまり食べられなくなるから、軽く食べたほうがいい。 たくさん食べたいなら食べ放題30分前くらいに炭酸飲んで胃を膨張させるといっぱい食べれるよ。(炭酸飲み過ぎには注意)
@user-wy1hd3pq3h
@user-wy1hd3pq3h 3 жыл бұрын
うちの母親はお通しのポテトをビニール袋に入れて持って帰ってたゾ…
@nagi4587
@nagi4587 3 жыл бұрын
息子の弁当に詰めるんねやろなぁ
@user-nq3hi6ig5k
@user-nq3hi6ig5k 3 жыл бұрын
強かで好き
@user-nr5uo6oo7q
@user-nr5uo6oo7q 3 жыл бұрын
恥ずかしすぎ
@user-qo6hl1hc9t
@user-qo6hl1hc9t 3 жыл бұрын
お通しは要らないけど近所の個人の居酒屋さんはお通しメニューに無い凝ったもの出てきてむしろ頼みたいぐらい
@user-bv3zh6os7g
@user-bv3zh6os7g 3 жыл бұрын
普通に「お通し美味しいね‼︎おかわり‼︎」と言えば、マスター喜ぶで
@kanonange5069
@kanonange5069 3 жыл бұрын
行きつけの居酒屋や割烹で、お通しの味で楽しむんだけどね笑
@sao0105kibikibi
@sao0105kibikibi 3 жыл бұрын
むかし、北海道の田舎の居酒屋に行ったら、大きめに切られたホタテの刺し身がお通しで出てきたので 北海道やべえ!!ってなった。 お通し代いくらか見ておけば良かった🙄
@user-qk3cm9gy1g
@user-qk3cm9gy1g 3 жыл бұрын
お通し廃止したら テーブルチャージ代取られるだけ ただし、食べ放題のお通しは悪意の塊やな
@user-qc3rx4pb2z
@user-qc3rx4pb2z 3 жыл бұрын
僕「何これ少なくない?」
@user-vt4kk2lo9m
@user-vt4kk2lo9m 3 жыл бұрын
お通しの質でリピートするかどうか、沢山注文するかしないか決めてる。 さくら水産は安かろう悪かろうのイメージしかない。 養老乃瀧は牡蠣食ってノロになったから行ってないな。
@user-ns7fx2zf4h
@user-ns7fx2zf4h 3 жыл бұрын
私も付きだしがサラダですってちぎっただけのキャベツとニンジン、大根「スティックじゃない」を出された所には二度と行ってません😫
@ololo3023
@ololo3023 3 жыл бұрын
お通しは居酒屋にはあるものだと思ってるけど、マグロが美味しいと評判の店に行ってカレイの煮つけが大皿で出てきた時はさすがに戸惑った。
@QUADRANS2008
@QUADRANS2008 3 жыл бұрын
あまりに貧相な物がてでくるのもナニだが、主菜級が出て来ると幻滅しますよね。
@wazawazaresubagokurousan
@wazawazaresubagokurousan 3 жыл бұрын
サービス大勢ですね!羨ましいです☺近くの店にも似たような店ができて欲しい!
@user-wz2hl9vn4u
@user-wz2hl9vn4u 3 жыл бұрын
地元の居酒屋では、お通しが美味しくて居酒屋の料理の質の高さを伺うことができます。
@user-qs6yi4uw4f
@user-qs6yi4uw4f 3 жыл бұрын
是非行ってみたいです
@user-hx1hw1ig3s
@user-hx1hw1ig3s 3 жыл бұрын
自分は居酒屋の店長を長年してましたが、お通しを毎回考えるのが、大変だけど楽しかったです。 魚が看板なんで、ニンニクとか辛いのは絶対NGで、お酒飲む方も飲まない方も最初に食欲がわく味付けを考えてました。基本的には前日の在庫状況から、食材の入れ替えかつ、お金に替える意味合いが大きいですが、「お通しおいしいね~、まだあったら欲しいです~」 営業終わってからまじで嬉しかったなあ
@Noah0727Kingscholar
@Noah0727Kingscholar 3 жыл бұрын
お通しって美味しいとこは美味しいよね
@user-jj5mx3pr1u
@user-jj5mx3pr1u 3 жыл бұрын
贅沢な物でなくても気の利いたお通しを出してくれるお店を見つけると嬉しくなるよね。
@BokeShinjinOssann
@BokeShinjinOssann 3 жыл бұрын
美味いお通しなら問題はありません。人によっては注文していない物を送られても困る。 このシステムは止める時代なのかな。 とりあえずNHKはスクランブル化の道しかありません。
@kindlefirehd993
@kindlefirehd993 3 жыл бұрын
店からすれば席料は必要 フライドポテト1つで30分も粘るような客もいるし トリキ錬金みたいなのも1品しか食べない客に予約手数料200円払うから店は赤字になるが、お通しや席料あったら防げた
@user-mi3pw8cr2y
@user-mi3pw8cr2y 3 жыл бұрын
お通しは居酒屋では払うものだと思ってるけど、醤油皿くらいのお皿に茹でたもやしがちょろっと乗って400円取られた時はさすがにもうちょっといいの出そうぜと思った・・。
@user-zc6yx7cz3c
@user-zc6yx7cz3c 3 жыл бұрын
逆のパターンですが お通しで「ホタルイカの沖漬け」出された時は なんか申し訳なくて 普段頼まない高めの日本酒注文しちゃったわw
@user-ft5ir1dq5t
@user-ft5ir1dq5t 3 жыл бұрын
@@user-zc6yx7cz3c 案外と逆のパターンもあるよね~
@user-bz2cj8vv7v
@user-bz2cj8vv7v 3 жыл бұрын
@@user-zc6yx7cz3c 自分が働いてた居酒屋は高級志向だったのかお通しにサザエとツボ貝の煮付けを525円でお通しとして出してたな 業務形態変わって安めの居酒屋になってお通しも代わるかと思ったら、値段変わらず中身がキャベツを切って業務用の味噌に付けて食べる食べ物に変わったな やばいなと感じたよ
@user-ko3sj1gz9m
@user-ko3sj1gz9m 3 жыл бұрын
@@user-bz2cj8vv7v 経営者が替わるとこういったことがままある話しですなぁ🎵(笑)
@Ntatsuhiko
@Ntatsuhiko 3 жыл бұрын
地方行くと、お通しがメチャ豪華で驚く。
@qjyukkuri4608
@qjyukkuri4608 3 жыл бұрын
おつうじと読んでしまった私はもうダメかもしれん
@QUADRANS2008
@QUADRANS2008 3 жыл бұрын
どんまい・・・
@user-wo2mr6vt9z
@user-wo2mr6vt9z 3 жыл бұрын
採用
@user-ll2rn2yr1p
@user-ll2rn2yr1p 3 жыл бұрын
今日はあるといいですね
@samanthahelentin
@samanthahelentin 3 жыл бұрын
「お通し」なくてもいいが、「お通じ」は必要だから……
@kuro5545
@kuro5545 3 жыл бұрын
お薬出しておきますね〜
@user-uk9bq1hr1z
@user-uk9bq1hr1z 3 жыл бұрын
必要か不必要かって聞いてるのな行かなきゃいいはおかしいやろw
@MS--ti1yd
@MS--ti1yd 3 жыл бұрын
お通し美味しい居酒屋は結構信頼できるし俺は好きやで
@DM-fv7wv
@DM-fv7wv 3 жыл бұрын
賛成派の意見、「あった方が良い理由」じゃなくて「あっても別にいいだろ」で草 つまりいらないんじゃん
@creamice9688
@creamice9688 3 жыл бұрын
あった方がいい理由としてはその1つでその店がどのくらいのレベルか判断できる。ていうのがありますけど正直いらないw
@kain828
@kain828 3 жыл бұрын
@@creamice9688 別に通常メニューだけでレベル計ればいいだけですからね。
@ga_p715
@ga_p715 3 жыл бұрын
食べ物が来るまでの酒のアテになるし、美味いお通し出す店にハズレはないからワイは絶対いる まあいらないなら断ればええんちゃうかな
@user-cz6hw7pv2b
@user-cz6hw7pv2b 3 жыл бұрын
@@ga_p715 断る前に出てくるからこんな動画あるんやろ
@user-nm7iw8jd9k
@user-nm7iw8jd9k 3 жыл бұрын
賛成派がいるのは普通の店はここまで酷くなかったからだよ 日替りで楽しみにしてたし食べれなければ断ればいい、作り置きだから冷や物注文するより早いし肴としては極上だった お通しが好きな人も居るしそれが売りな店もあるから誤解はしないで
@user-hr6zt6cs8w
@user-hr6zt6cs8w 3 жыл бұрын
魚料理を注文してるのに、魚の煮付けのお通しを出す個人店は、センス悪いと思った
@user-qs6yi4uw4f
@user-qs6yi4uw4f 3 жыл бұрын
私は注文するくらいの好物食材だったら、お店からのサービスなのかと嬉しくなっちゃうなぁ(笑) なるほど、被っちゃうからセンスないなぁーってことなんですね!
@user-ir2hd9gb5p
@user-ir2hd9gb5p 3 жыл бұрын
魚料理の注文だから、魚のお通しなんですよ。 ここで肉出すとは考えにくいですね バランスよく注文あれば肉のお通しも考えますけど。 ただ注文が煮物系だったら変な店ですね
@kindlefirehd993
@kindlefirehd993 3 жыл бұрын
お通し被りはたまにある 注文した枝豆がめちゃくちゃ早く出てきたと思ったらお通しで、そのあと注文した枝豆が来て豆三昧
@user-hr6zt6cs8w
@user-hr6zt6cs8w 3 жыл бұрын
@@user-ir2hd9gb5p 調理人のセオリー的に、何かテーマのあるコースならまだしも、魚のお通しなら、魚料理を注文した時点で、お通しも魚になりますけど、大丈夫ですか?の一言があるなら良いけど、黙って魚のお通しを出され、続いて魚料理を出されちょっと残念でした
@user-zu7bi3hh9o
@user-zu7bi3hh9o 3 жыл бұрын
お通しは店の顔、出すモノによって店の全てが分かる
@user-pp3bv8mi9v
@user-pp3bv8mi9v 3 жыл бұрын
来店時にお通しが必要かどうか聞いてくれれば問題ないけど、強制的に出されると味とかのハードルは上がっちゃうなぁ…
@nupurikeshi
@nupurikeshi 3 жыл бұрын
基本的には「お通しカット」で頼みます。断れない店は行かないですね。食べ放題で大量のお通しは論外です。そのうち潰れますよ。
@user-ot7yq5hl8z
@user-ot7yq5hl8z 3 жыл бұрын
カットなんて出来るんですか?
@nupurikeshi
@nupurikeshi 3 жыл бұрын
@@user-ot7yq5hl8z 動画でも養老乃瀧以外は大体出来るとありますよ。お店にもよるので、気になるならHPを見て確認した方が良いですね。
@l017k
@l017k 3 жыл бұрын
「お通し」は本来は「うちの味はこういう感じです。お口に合いましたら料理を注文してください。」 って意味だったはず。(うろ覚え
@user-qs6yi4uw4f
@user-qs6yi4uw4f 3 жыл бұрын
元々は料理の注文が厨房に通りましたよ、 今作ってるのでコレ食べて待っててね!って合図だと何かで読んだけどタイトル忘れた(´Д`) いくつか説が紹介されてました
@user-ll2rn2yr1p
@user-ll2rn2yr1p 3 жыл бұрын
もしそうだとしたら、ひとくち冷や奴を出してきたあの店はなんなの
@user-qs6yi4uw4f
@user-qs6yi4uw4f 3 жыл бұрын
@@user-ll2rn2yr1p 大豆専門店(´・ω・`)?
@l017k
@l017k 3 жыл бұрын
@@user-ll2rn2yr1p 「この店はこんな物しか出せません」か「何か出せば金が盗るから」では?
@hu-tyantrainer
@hu-tyantrainer 3 жыл бұрын
箸休め的ななにかだと思ってる
@user-mc6xj7mg9d
@user-mc6xj7mg9d 3 жыл бұрын
前行った居酒屋で今日のお通し肉じゃがなんですけど要りますか?って聞かれてすごく丁寧だったからまたいきたいって思ったよね
@user-jr3kw2ws8z
@user-jr3kw2ws8z 3 жыл бұрын
上野で呑んだ時は席代とお通し代の両方取られましたよ(´Д`)
@user-jz7un4vo2n
@user-jz7un4vo2n 3 жыл бұрын
ここと某B級ニュースさんの茶番がイイ…遥かにイイ…
@chikindora3746
@chikindora3746 3 жыл бұрын
良く行く飲み屋は大将一人でやってて最初の一品出すまでどうしても時間かかるからってお通しは出るけどお金はとってない。おそらくこういうサービスから始まってお酒の提供=お通し付きの文化になったんじゃないかなと思ってる。
@shokotan_mk2896
@shokotan_mk2896 3 жыл бұрын
Chi Kindora 良いお店ですね。 こういうお通しならむしろ心づけを出したくなるってもんです。
@user-hh1do5ct3f
@user-hh1do5ct3f 3 жыл бұрын
お通しは席代を直接じゃなくてオブラート に包んだように請求してるようなもんなんじゃない?
@user-ob5rz1tz3e
@user-ob5rz1tz3e 3 жыл бұрын
確かに日本は間接的に飲食代を求める歴史があるのでそうかもしれないですね。 今度、お勘定の時、お通し代だけ別に本物のオブラートに包んで渡してみます。
@user-rv7co1ol7g
@user-rv7co1ol7g 3 жыл бұрын
@@user-ob5rz1tz3e 冗談にしても、それあんまりセンスないな。その絵を思い浮かべても、別に何もおもろないし、なんなら嫌味に思えるしな。 もしそれされたら「お、この店は帰りしなに胃腸薬までくれますのん、気ぃ利きまんな」言うて飲んだるわ。
@user-ob3wp7zd9g
@user-ob3wp7zd9g 3 жыл бұрын
@@user-rv7co1ol7g ん?どゆこと?
@Ramen_Hatuzyouki
@Ramen_Hatuzyouki 3 жыл бұрын
@@user-rv7co1ol7g 別の客が冗談でオブラートに包んで店員に払おうとしたお通し代を横から奪った挙句胃薬くれるのか!気がきくな!とか訳の分からない冗談言いながら飲み込むとか…w 意味がわからな過ぎて地獄絵図w
@user-kw3jm5rj2x
@user-kw3jm5rj2x 3 жыл бұрын
じゃあ俺はビブラートで「要らねぇから下げてくれ」って言うわ
@user-ms4fp4xe3t
@user-ms4fp4xe3t 3 жыл бұрын
だからどこの店が出してあそこの店は出さないとかあるからみんな嫌なだけで 全部無くせばいい
@user-sv8dl6uv6j
@user-sv8dl6uv6j 3 жыл бұрын
お通しの存在意義 お通しまずければ帰ればいい
@ninomaenaru
@ninomaenaru 3 жыл бұрын
お通し割と楽しみなんだけどなぁ... 中には改めて注文したくなるようなものもあるし。
@potak256
@potak256 3 жыл бұрын
美味かろうが不味かろうが関係ない。食べられない人がいるかもしれない料理を勝手に出して金取るなど常識的に考えておかしい。 席料と料理代は分けるべき。
@ebno2110
@ebno2110 3 жыл бұрын
お通し3種類から自分で好きなのを選べる店が蒲田にあったんですが あれは面白かったですねえ……
@user-pp2bp7hp2i
@user-pp2bp7hp2i 3 жыл бұрын
でも席に座っただけで料金が発生するのも嫌な気がする。 席料払いたくないから立ち飲みするってわけにもいかないし。
@motoitoma6075
@motoitoma6075 3 жыл бұрын
居酒屋のお通しで言えば酒は注文して一瞬で出て来るけどつまみは、焼き鳥、鍋、揚げ物、他凝ったもの なんかはすぐ出てこないんだよな、だから居酒屋慣れしてる人はあんまり頼みたくなくても お新香とかサラダとか冷やしトマトとか注文する訳、だからいいお通しを出すなら価値が無い訳じゃ無いと思う
@nameno4066
@nameno4066 3 жыл бұрын
御通して、居酒屋で酒頼んだ時にしか出ないと思ってた
@jdurer5547
@jdurer5547 3 жыл бұрын
自分は毎回、何がお通しで出てきても、アレルギーなんで、無理です。お投資代金はつけないで下さいって言います。ほんと、迷惑のほか何でもないですよね
@user-cc7rf1yj7s
@user-cc7rf1yj7s 3 жыл бұрын
味以前の問題。
@gm-2m7mdtwm
@gm-2m7mdtwm 3 жыл бұрын
あっても良いけど苦手な食べ物だと 払い損だし微妙かなぁ。
@nobu-nz8jk
@nobu-nz8jk 3 жыл бұрын
ちょっとよぉろぉ(寄ろう)って養老乃瀧のCMが映画館で流れて一人爆笑してたw
@user-xw7dv2xv9p
@user-xw7dv2xv9p 3 жыл бұрын
良く行くところのお通しが美味しいから結構楽しみにしてる
@user-ey8yx9vf8x
@user-ey8yx9vf8x 3 жыл бұрын
某所のバーかなんかのお通しがかなーり高クオリティーってか普通にご飯食べるレベルだったりして面白いんだよなぁ…
@stumpjumper460
@stumpjumper460 3 жыл бұрын
お通しのクオリティでどんな店か大体わかるぞ つまんないのが出てきたら早々に立ち去ればいい
@the-zarame
@the-zarame 3 жыл бұрын
ジャパンには 『モッタイナイ』 精神があるからお通しでいくらでも 儲けられるんだよなぁ
@user-si4kn9ru4u
@user-si4kn9ru4u 3 жыл бұрын
普通にお通しの美味しいとこにしか当たったことがないから抵抗ないなぁ
@uybo1
@uybo1 3 жыл бұрын
お通しとは全ての客に提供する物という特性。 本来なら加工済み食材など用いず低原価設定で手間を掛けるべき品なのが正常な経営。 次に訪れた際に前回と違うお通しが出てきたらちょっと得した気分にもなれるしね。
@user-mo9oq2ub6x
@user-mo9oq2ub6x 3 жыл бұрын
300円なら300円なりのものを出してくれるならいいよ キャベツに塩だれ掛けただけのやつとか料理とも呼べないもの出して金取る店はリピートしない
@futonchan9393
@futonchan9393 3 жыл бұрын
岩田優希 わかる ただのキャベツが出たら お前はこれでも食って待ってろ って家畜のような扱いに感じる
@user-pq5dp9ju3f
@user-pq5dp9ju3f 3 жыл бұрын
串揚げとかタダのキャベツだけですよね。塩ダレとかもなく ただのキャベツ
@rops0881
@rops0881 3 жыл бұрын
@@user-pq5dp9ju3f 串揚げなら卓上調味料があるだろ
@mitsuba-ff
@mitsuba-ff 3 жыл бұрын
個人居酒屋でバイトしてますが チェーン店じゃない場合は、基本1品目を提供するまでのつなぎとして出してますね。 お通しの仕込みも手間がかかるので、儲けのためならお酒を多く飲ませた方が早いです。
@user-ku4ng7yq8g
@user-ku4ng7yq8g 3 жыл бұрын
嫌いな食べ物がお通しで出てくる時……。悲しいとき〜!!😭
@mamiman113
@mamiman113 3 жыл бұрын
近所の個人店の居酒屋は何度通っても全く同じお通しは出なく、味はどれも絶品なので、むしろお通しをお代わりしたくなります。 もちろんご飯メニューはどれもこれも絶品です。美味しいお店のお通しは寧ろ欲しい派です。
@zacci007
@zacci007 3 жыл бұрын
わかります。うちの近所にも同じようなお店があります。お通しおかわり結構やっちゃいます笑
@user-ch3do3mn9e
@user-ch3do3mn9e 3 жыл бұрын
雰囲気の良いバーに行った時、何も料理出されてないのに席代で600円とられた時はビックリしたな
@user-ll2rn2yr1p
@user-ll2rn2yr1p 3 жыл бұрын
雰囲気のよくない人々は店に寄り付かなくなるでしょうけど。。。どうなんでしょうねw
@cedee751
@cedee751 3 жыл бұрын
バーのチャージは雰囲気代だと思って払ってあげて
@user-bv3zh6os7g
@user-bv3zh6os7g 3 жыл бұрын
@@cedee751 ホントですよね‥‥
@user-uy1ee4tg4t
@user-uy1ee4tg4t 3 жыл бұрын
養老乃瀧といえば牛丼ですよね あのキン肉マンでロビンマスクが差し入れに持ってきたことでも話題に
@user-fk8dm6jp6k
@user-fk8dm6jp6k 3 жыл бұрын
お通しはその店の実力が見えるというか、期待感が膨らんで好きなんだけど たまにキャベツに塩ダレ掛けただけみたいなテキトーなやつを出すチェーン店?とかもあって 残念感で嫌になるから、料理に力入れてない店は自主的に辞めて欲しいと思う
@f.sakuraba
@f.sakuraba 3 жыл бұрын
チャンネル史上類を見ない激おこ霊夢w 客50人のイメージもわざわざ危ない人達を選ぶとは
@PDSX
@PDSX 3 жыл бұрын
食べれないの出されてお通し代払わされるのは辛い(*_*) タダ以外無くすべき‼︎
@user-ie8xs6od9u
@user-ie8xs6od9u 3 жыл бұрын
激しく同意
@mt66music
@mt66music 3 жыл бұрын
本人コメントで草
@Shinonome-Tomo
@Shinonome-Tomo 3 жыл бұрын
まさかのダンテさんだ!
@user-ie6yp5de7u
@user-ie6yp5de7u 3 жыл бұрын
それはなんかわかるw
@kathuyaaa-1115
@kathuyaaa-1115 3 жыл бұрын
そうかな? タダ以外って乞食か つか水だけしか頼まない馬鹿居るからな お通しいらないとか言うやつは水だけでも騒ぐばかだよな…
@kh2816
@kh2816 3 жыл бұрын
お通しいらない派だが、海外だは何も出ずチャージ料取られるとこもあるから、何か出てくるだけマシだと思って我慢してる
@user-kz9fi6ey1g
@user-kz9fi6ey1g 3 жыл бұрын
9:27 これ何気に一番やばいのはモンテローザなのでは? お通しの拒否が可能かどうか程度で"回答できない"はなんか怖い。
@user-jl7hl9ti6g
@user-jl7hl9ti6g 3 жыл бұрын
昔バイトしてました。一言で言うとややこしい。 基本通常注文ならお通しカットできます。店舗によっては断られることもあるけど。 ただ飲み放題やある特定の食べ放題(からあげのみ)などは絶対にカットできない。
@majin5128
@majin5128 3 жыл бұрын
お通し代あってもいいんだけど、コース料金に含まず別で設定してた店はマジで許さん(幹事並感 以来予約時に支払い総額は必ず確認するようになりました。
@Masa-ok1hg
@Masa-ok1hg 3 жыл бұрын
席料みたいなものなの? それなら席料は席料としてチャージされる方が納得感あるかなーw 自分好みの前菜たのみたいしさ
@user-kq1rw8pj1s
@user-kq1rw8pj1s 3 жыл бұрын
色んな食べ放題経験したけど、どれも結局金額に見合うだけの満足感を得られることができなくて 今では食べ放題系は頼まず普通に食べたいものだけを注文するようになりました
@F-Dna
@F-Dna 3 жыл бұрын
お通しはショバ代だと思ってる お通し美味しくないところは萎えるけど あと、初めて投稿者様の動画拝見しました。ゆっくり解説をよく見るのですがわかりやすくとても楽しい動画でした。ありがとうございます
@akaguroi
@akaguroi 3 жыл бұрын
お通しおいしい居酒屋はアタリなので、判断基準にできる
@user-le9dt3dm2p
@user-le9dt3dm2p 3 жыл бұрын
お通しはお店からのちょっとしたサプライズ感もあるので、個人的には容認派です。
@user-ku4ng7yq8g
@user-ku4ng7yq8g 3 жыл бұрын
ちなみにお通しのシステムを全く知らなかった私は店員さんからお通し込みの料金を聞いてマジで驚きました!店員さんに思わず質問したら丁寧な対応を(居酒屋やバー等ではお通しという物が存在していて一応サービスなんですが注文したメニュー料金とお通し代が合計金額の支払いになるらしいです)店員さんその節はどうもありがとうございました。(●︎´▽︎`●︎)(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
@user-bz2cj8vv7v
@user-bz2cj8vv7v 3 жыл бұрын
どこで外食してたのか興味ある お通し出さない店ってほとんどないから
@user-ku4ng7yq8g
@user-ku4ng7yq8g 3 жыл бұрын
@@user-bz2cj8vv7v ですよねー……。(╭☞•́⍛•̀)╭☞それな ちなみに、亀岡市の、ミスタードーナツ亀岡店の左側にある居酒屋さんです。満寿屋か満寿家(どっちの漢字表記か忘れたけど、ますやって名前の居酒屋さん)もうあの店は行きませんわ。だって私が飲み物飲んでる間、ずーっと、同じ体勢で立って見てはった。気を付け体勢で両手を前に組んでという「いらっしゃいませー」の体勢です。接客業だから当たり前なんですけども……。そのままの状態でにこやかに、じーっと固まって……。怖い。お客さんがガッツリ少なかったからかな?とりあえず、バタバタ動き回るイメージがあるので、怖かった。
@user-ku4ng7yq8g
@user-ku4ng7yq8g 3 жыл бұрын
@@user-bz2cj8vv7v あとは同じ亀岡市で、バー。spadeって名前のお店やあとはなんか名前忘れたけどもプレイヤーって名前のお店がしばらく店舗を貸していたお店。缶ビールと(ハイネケンとかバドワイザーとか)お通しなのかどうか知らんけどピーナッツやアーモンドとかナッツ系のおつまみがお皿に乗ったやつも提供してくださった。MTVが観られて、カウンターの前にはCDがずらーっと並んでるお店でリクエストも受け付けてます。とのことで、音楽好きな私はテンション上がる上がる。プレイヤーが戻った時も一度なにか頼んだ。先ほどのspadeではパスタとノンアルコールカクテルを頼んだ時とか、カクテルとポテチ(のり塩とうすしお)頼んだ時とかある。階段登って入るのでspadeに入店する時は気をつけなきゃです。ハイ。階段急なんですよー……。ポテチ800円か600円とかパスタ800円とか。グループホームの世話人さんに話ししたら「松田さんは良くも悪くも好奇心旺盛で好奇心強いからねえ」ということでした。お休みの時に缶ビールか缶チューハイ買って誰か飲める人と半分分けするとかファミレス呑みとかフードコートで缶ビールと何か頼むとかごはん屋さんで飲むとかだったらお通し無いから、そっちにしたら?とりあえず飲み屋さんと比べるとそんなに高くないし比較的安上がりだよとのことでした。一度コロナ落ち着いて、しかし飲食店営業時間短縮していた時に、AVANTIの地下街(レストラン街)で洋風串カツ揚げバル居酒屋でパエリア(パエリヤ?)とノンアルコールカクテルとカクテル頼んだ時とか、時間短縮時で、ギリギリ9時の時(21時)で同じ店でメニュー内容一部変更されていたのでノンアルコールカクテル全般なかったからカクテル飲みました。2杯。ちなみに普段からアルコール飲料はほとんど飲まないので365日休肝日です。たまにちょっと飲みたいな〜って時に缶チューハイ買って帰るくらいで缶ビールもたまにちょっと飲みたいな〜(以下略)ですねぇ。タバコ吸わないからいいけど好き嫌い多い、お菓子よく食べる、仕事以外(出勤、つまり職場の行き帰り)とか京都、大阪の道中以外歩くの少なかったから。並河と千代川はけっこう歩くけど。ほとんど運動不足なので、これでちょうどいいかも知れない。あ、ちなみに現在は新型コロナウイルスで県をまたぐ外出はできるだけ避けてください!なのでそこは気をつけてます!ご心配なくです!😅💦長々とすみません。
@hisakane
@hisakane 3 жыл бұрын
お通しでハンバーグって何か拷問みたいな…😱お通しって焼き肉にはいらないでしょう❗私もいらないなぁ💦
@user-rt6uz7hz8d
@user-rt6uz7hz8d 3 жыл бұрын
「養老乃瀧」を知らないのは地域ギャップなのか世代ギャップなのか・・ 今でこそ多くなった店舗ブランドのビールを1970年代から提供してきたお店です。 「養老ビール」は「不味い」「美味しい」の両極端な評判が駆け巡った事があるビールなのですが、実際は黒ラベルのOME商品です。 回転率が高いので、「鮮度が良い→美味しい」、「冷え切っていない事も多々あった→不味い」って評価に繋がったのだろうと思います。 そして、1980年代初頭には美味しい牛丼の代名詞として「養老牛丼」がありました。当時は吉野家と双璧扱いでしたが、当時は注文を受けてから作っていたため、「美味しい」のですが出てくるのが「遅い」。なのでどんどん事業が縮小されていき、千葉大学の近くにあったお店が最後の「養老牛丼」を守り続けていましたが2000年代初頭についに消滅してしまいました。 そして「養老牛丼」は2016年に期限復活、翌2017年10月より完全復活しております。 って感じで、何かと話題になっていた居酒屋チェーンなのですが、関東圏の方が店舗数が多かったり昔より店舗数が減少していたりするんですよね・・
@RD-my6id
@RD-my6id 3 жыл бұрын
世代で言えばロビンマスクがキン肉マンに差し入れに持ってきた牛丼が養老の滝製だったのでので牛丼屋だと思ってた層もいるはず。 例えば俺
@user-pg3cd5te5p
@user-pg3cd5te5p 3 жыл бұрын
居酒屋だと大して料理も頼まずにお酒と安いおつまみだけで何時間も長居するような人もいるし、それを考えるとお通しがあるのも仕方ないかなぁと思います。お通しで出るような小皿料理結構好きだし。 ただあまりに金額が高かったり、市販品をお皿に移しただけ みたいな適当な内容だと「このお店は無いなぁ……」と思います。動画でも言ってるけど、お店に入る前に金額の説明があった方がいいですね。
@marusaki1978
@marusaki1978 2 жыл бұрын
たまにおかわりしたくなるくらい美味いお通しが出ると嬉しい
@user-ny4tu6cp2e
@user-ny4tu6cp2e 3 жыл бұрын
お通しとは、食べ物を注文し出て来るまでの間をつなぐ為に作られた物、お酒はすぐ出て来るが料理は遅れる。:しかしお通しに文句が多いのは、出来合いの即席的や手抜き味の物を出す店が多い事に有る、これでは私でもお通しに代金を払うのが勿体ないと感じる。:本来のお通しは、その店の味を代表する物でお通しを食べるだけでその店の食に対する姿勢を観察出来る物でした。:良いお通しならば、お替りをしたいが残念ながらお通しは1回限り、何回も惜しいと思ったお店が有る。:問題はそのお店のお通しに関する考えが変った事に有ると思います。
@Impetusis
@Impetusis 3 жыл бұрын
昨日の動画みて飲食店は不憫だなって思ったけど、この動画見てその気持ちが吹っ飛んだわ
@user-bs3se9ih2w
@user-bs3se9ih2w 3 жыл бұрын
お通しは海外の客とも喧嘩になっているし、席料と書いて、お通しは無料ですと添えておいた方がいい
@user-qc6fb9fj3r
@user-qc6fb9fj3r 3 жыл бұрын
海外の客になんで合わせなきゃいかんねん
@user-bs3se9ih2w
@user-bs3se9ih2w 3 жыл бұрын
@@user-qc6fb9fj3r じゃあ日本人客とも問題になっているのでそう書いた方がいいかと思います
@akebono444
@akebono444 3 жыл бұрын
席料と言われた方がすっきりする
@kibo_channel773
@kibo_channel773 3 жыл бұрын
案外何も出さずにチップの方が理解得られそう
@taopaipai8129
@taopaipai8129 3 жыл бұрын
これは一番正直な書き方ですね!
@user-ki2vq3si7x
@user-ki2vq3si7x 3 жыл бұрын
以前小エビの唐揚げのお通しが美味しすぎてお通しを有料でお代わりした事あったな。280円で大満足。
@user-bv3zh6os7g
@user-bv3zh6os7g 3 жыл бұрын
「お通しが美味しいから御代わり」って、料理人が二番目に嬉しいセリフらしい。 一番は「料理が楽しみで、またこの宿に来てしまった」なんだと。 越後湯沢の老舗ホテルの料理長から聞いた。
@_t_t541
@_t_t541 3 жыл бұрын
ここのゆっくり関西さんのゆっくりが一番可愛い
@user-ow6pq8kw3j
@user-ow6pq8kw3j 3 жыл бұрын
お通しはいいが食べたくないお通しが出てくれれば その後も食が進まなくなります。 私的 には 上品な小鉢に入れた マカロニサラダ もやしのごまラー油 最高! とにかく本メニューよりも味が軽くて 少量で いいかも。
@matsuorvershow
@matsuorvershow 3 жыл бұрын
入店したら高菜が無限に食えるずんどう屋はほんまに神様やぁ
@pioxxx20
@pioxxx20 3 жыл бұрын
チェーン店でも少し質のいい店や個人店なんか、お通し美味しい所多いよ もつ煮みたいなお通し出された時、もっと食べたくてオカワリお願いして断られた事ある笑
@user-le7ck7qq5b
@user-le7ck7qq5b 3 жыл бұрын
もつ煮は嫌い😰
@pioxxx20
@pioxxx20 3 жыл бұрын
ハル・ もつ煮は嫌いか、それは失礼
@gogo52ist
@gogo52ist 3 жыл бұрын
もつ煮、おでん、肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え辺りはおかわりしたくなる
@mocchi2643
@mocchi2643 3 жыл бұрын
酒を飲む時にはあった方が良いとは思う。流石に山盛りは勘弁して欲しいが。
@Takahashi_san485
@Takahashi_san485 3 жыл бұрын
さすがに山盛りお通しは悪意を感じるね…
@nanazero8068
@nanazero8068 3 жыл бұрын
社会人になって最初は『お通し』びっくりしたよ。頼んでないのに出てきてお金取られて『え?』って(笑)
@user-bv3zh6os7g
@user-bv3zh6os7g 3 жыл бұрын
大学時代に友達と居酒屋に行く機会はありませんでしたか?
@nanazero8068
@nanazero8068 3 жыл бұрын
@@user-bv3zh6os7g さん。はい(笑)
@nanazero8068
@nanazero8068 3 жыл бұрын
@@user-bv3zh6os7g さん。自分合コンとかも行きませんでしたよ(笑)合コンは未だに行ったことないです。
@sfb7265
@sfb7265 3 жыл бұрын
ここから先は通さない!お通し笑った
@user-fu2lq6oh9l
@user-fu2lq6oh9l 3 жыл бұрын
紋兵衛という上海にある日系そば屋ではお通しが美味しかったな
@user-iq5xz2rn9f
@user-iq5xz2rn9f 3 жыл бұрын
お通しが不味いお店はそもそも料理が不味くて2度と行かないから、 必然的に印象に残らないなぁ。 好みはともかくお通しが雑でそれで料理がおいしかったことは一度たりともない。
@user-ns7fx2zf4h
@user-ns7fx2zf4h 3 жыл бұрын
本当にそう思います 乾きもののお菓子なんて出されたら無理です
@user-bc7jm6og4t
@user-bc7jm6og4t 3 жыл бұрын
席料として捉えてるのもあるが お通しのレベルで店の質が分かるから別にいらないとは思わないな 雑に生キャベツや酢の物出してくる店はそれなりの味だし お通しが旨い店は大体料理や酒も美味しいから安心して注文できる
@kuro5469
@kuro5469 3 жыл бұрын
居酒屋でお通しでわけのわからんもの出すなら 漬け物とか出してほしいわなw
@user-qs6yi4uw4f
@user-qs6yi4uw4f 3 жыл бұрын
あたし業務用のポテトサラダみたいなのとか大嫌いだわー。
@user-ex6mf9th9d
@user-ex6mf9th9d 3 жыл бұрын
近所にある利久にたまに行くんですけど、そこのお通しで出される牛タンの醤油煮は結構好きですね。 しかも無料で出してくれますし。
@gill8415
@gill8415 3 жыл бұрын
お通しはともかくキャッチの方は全国で禁止にしろ😡
Я нашел кто меня пранкует!
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Аришнев
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