在上海投資80萬開面館，僅6天就瀕臨倒閉，25歲的老闆說虧損60多萬

[@christmascactus40]

我是上海人，这儿帮你分析一下；第一：这价格对新开和完全没有名声的面店这个价格偏高。 第二：上海人不会跑到宏口区去吃一碗面。 第三：上海人一般都不怎么喜欢羊肉的味道，特别是羊杂汤，因为江浙沪一带羊很少，所以口味不对， 这就比如我到新疆去开一家猪杂店。

[@扁豆-r8o]

羊肉我绝对不吃，要呕吐了。上海确实不爱吃羊。

[@tonyye3277]

羊肉在我看来除了烧烤，撒孜然才好吃，无法接受羊肉面

[@johnwong8021]

上海人食羊肉麵 只會去新彊人開的店 又便宜 又大份 又好吃

[@lake6739]

这个人不会听的，他生意方面不灵光，做什么生意要跟已经成功的人学习，复制人家的一切，忌讳自己想一出是一出

[@johnwong8021]

@@christmascactus40 在 徐匯區 的 上海 齊菜雲吞麵 一碗 18元 左右

[@JAMO707ONKYO]

日租三千一百碗面，脑子进水了

[@gkenny2602]

还有另一百碗是水电伙计工资

[@johnwang2882]

一百碗扣掉成本不够1500

[@xszhang8607]

乡下人

[@midwestmeiliguo]

无论什么生意，哪有只做6天就关门的？任何投资都不会立竿见影的，要有一定时间才能见利润呀？6天也太急躁了吧！

[@user-haijiaochu]

假的不能再假了，做生意一两年不赚钱的都比比皆是，哪有只干几天就放弃的， 又不是找工作不顺心就撂挑子。

[@davidz7858]

你至少要准备半年的流水吧，哪能上来就赚钱的。

[@Dd-y5i]

要有幾样便宜好吃的待客麵吸引客人，東西好吃客人自然會點肉多餐點，要有策略，再開一次吧！

[@jackwuimax]

這種的夠格來做新聞

[@燕北山前萬梅山莊主人]

月租九萬太高了，而且傢俬並不好坐，35元一碗麵，坐得坐得舒服。

[@mowan6635]

缺乏数学概念的估算: 9万/$35再除30应该是多少？。很简单若没有估算头脑还会再倒

[@Eric732-x9x]

是个做生意的也不会只留下六天的流动资金，特别是前期准备投入了80万。 这种生意头脑就不要用来当例子说经济不景气

[@redharuka]

同意。新店总要给一点时间来做口碑。一开店能大爆当然好，但现在这种经济环境，他又没有品牌加持，一开张就大爆很难。而且胡桃木材质大排档式的桌椅也是迷思。房租确实太贵了，可是给四个看店的阿姨每人月薪5000可能并不必要。坚持好材料是对的，其他高消费都不是必要的。

[@chungkamsum8470]

对对对，經濟实在是非常非常的好，有朋友刚投資开麵館立即賺了数千万

[@chungkamsum8470]

😂😂😂😂

[@shunruzhang4237]

同意，面卖多少钱，能卖多少碗，这个投钱之前就要算好，看他的店翻桌三次都做不了保本，这不可能经营嘛😂

[@FmlyChow]

唯一做对的决定是六天后决定止损

[@whoisKF]

我娶了个媳妇也是六天就想把她休了，原来她天天要吃饭喝水睡觉，早点休了止损吧。

[@r.3159]

😂有这么比较的吗？

[@屮根贵族]

损失了多少个W?

[@tsai7402]

光睡就回本了

[@RomanLaurant]

​@@tsai7402 唉 你以為媳婦是要睡就給睡的嗎?

[@jackwen6648]

多么痛的领悟😂😂😂😂😂

[@billyjames5304]

一个小面馆9万租金 合1万多美金，这个价位全世界能排前几位

[@gao918]

确实哦

[@scorpionmpst]

店租太高了。。😳

[@回眸仍是你]

应该地段相当不错的，我刚刚好在加拿大的一家拉面馆工作，月租一万五刀，两层。市中心很好的地段

[@gao918]

他面馆地段不错啊@@回眸仍是你

[@Keihk]

哈哈哈~ 笑了

[@billguan3998]

总觉得什么地方不对劲，一天卖出300碗羊肉面，去除房租、人工、成本还不一定赚钱，每天营业十小时每小时有三十位顾客也不少了呀。租金太贵人请大多可能是主因。

[@feifei7540]

他之前没算好成本😅客流量已经挺好的，而且价钱也卖得贵

[@陳永斌新]

店面那麼小，每小時三十位顧客，那表示時時保持客滿狀態，這樣還不能賺錢的話，那表示他說了很多謊。

[@KONG-v7h]

郊區房租怎麼可能那麼高，市區45平都不一定這個房租。確定以及肯定

[@shujiangjin141]

@@feifei7540 这么多肉35块还贵，太便宜了

[@kcanyon9108]

这个厉害，一拍脑袋就干，准备一上来就盈利，接着开分店，然后上市。

[@AshoreToo]

夢裏確實是那樣。

[@yinghuo3872]

一般在餐厅吃面的图快，便宜，你的面，单价高了！人工费也高了！加上上海人很难接受羊肉。

[@harryfang2665]

真是不知道自己吃几碗饭。

[@柯丁仁-b3x]

開店需要時間打口碑 需要半年左右的營運資金比較穩妥

[@chnchris]

国内的人好像对经济信心十足😂，特别是经济条件不怎么样的反而越不去思考这个问题。胆子大得很。😢

[@rickyli9957]

吃的还好是必需品，其他的影响更大

[@不鏽鋼]

他們一直都在共產黨「形勢大好 越來越好」的怱悠下，從來都不能理智的面對現實，猛衝亂撞，結果當然也是可想而知的。

[@kgan4733]

富二代吧

[@chnchris]

您说开面馆的小哥是富二代？@@kgan4733

[@宁静致远-l9l]

国民党最好​@@不鏽鋼

[@gardenjl]

太可怕了房租9萬一月！

[@kcanyon9108]

我其实很吃惊居然有一天能做1万的流水，这很不错了。

[@michaelchen8853]

光是租金每月九萬就足以被壓垮了。一碗麵賣35元，你先去算一下，每月得總共賣出多少碗才夠繳租金？再說，35元一碗的淨利約是多少？請一個阿姨月薪5，500ㄨ三位＝16,500.二位師傅，每人月薪8000，當於16，000。16500＋16000＝32,500這又是你的人事成本。90，000租金＋32,500＝125,000/月，再加水電瓦斯＋員工吃飯的成本，你這店除非整天忙到晚，客人川流不息，否則你虧本是一定的。再說，光是你一開頭所付出的租金，押金，裝璜費，80萬本金已去掉一半以上了，再採買進貨等等，生意一旦平淡，怕是你連周轉金都會轉不過來的。

[@jonathanliu7999]

九萬在台北算便宜的

[@shujiangjin141]

@@michaelchen8853 单价太便宜了

[@scorpionmpst]

一天十小时卖三百碗面，已经是很不错了。主要问题应是租金太高。。😳

[@keikima2503]

这效率讲出去要被笑的😂

[@玲瓏-l8i]

我算了一下一天300碗面还是可以的，以他卖六七十一碗面的话，每天一两万的营业额，为什么不做呢？真是难以置信😊 如果他没有说假话的话，这个营业额完全可以支撑下去。因为他每个月租才9万啊，4个个阿姨，全部包括下来，劳动成本也就是3万左右

[@983chak]

有本地官員缺錢，自然伸手

[@983chak]

有本地官員缺錢，自然伸手

[@983chak]

有本地官員缺錢，自然伸手

[@羅馬识途]

不要只做羊肉，牛肉面，鸡蛋面，一碗面二十左右。

[@gangzhang3901]

How can anyone know in 6 days? What a stupid business plan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ArtigianoTek]

家里不差钱 玩呢

[@bigdog5992]

死到临头还不知 还要继续去送死 这是什么样的勇气和智商

[@三牌楼扛把子]

这人就高中学历，一直做早餐，你让他做别的也不会啊。而且他说的好听，早餐盈利，其实肯定也是做不下去了才换的。

[@xihuliu]

@@三牌楼扛把子 是他吃不消做, 早餐是有钱赚的,但是非常辛苦,父母是吃的起苦,他不行

[@小魔仙-w8s]

大环境就是这样，嘉定区两个大商超，餐饮倒闭周期就是3个月。飞蛾扑火，都不知道换了多少家了，生存期超过2年的就10%不到，必须是特色餐饮，自助烤肉、酸菜鱼、潮汕菜、上海本帮菜，其他各种火锅、面馆、日韩料理、烤鱼，倒闭神速。

[@Jack_Hsu69]

既然顾客不多门可罗雀为什么还要给服务员阿姨5500的工资？

[@rickyli9957]

我也觉得，其实可以自己干

[@yolandava7675]

一开始就场面搞太大了。应该先小本经营，试一试市场，如果生意好了再慢慢升级。万一生意不好，也有更多的时间改进，等待。

[@yijiazhao5916]

簡直就是一個笑話！

[@江锋-j9l]

人家夸大其词

[@cosmocomet9778]

這麼高的房租根本不能去碰，作為上海人是不會去開的，做個路邊灘都可以賺錢的。

[@kcanyon9108]

上海人比较保守而且没有闯劲，在现在这种形势下，是自保的办法。这个根本没有调查研究，就上马下马了。

[@richardzuo7200]

@@cosmocomet9778 是啊。你钓鱼，莫把自己当成了鱼，先给别人给钓啰。

[@Linsanity0713]

@@kcanyon9108 lol 你觉得这小老板是上海人？

[@kcanyon9108]

@@Linsanity0713 大概率不是

[@user-haijiaochu]

小本生意最主要的是要控制成本和投入

[@richardzuo7200]

@@user-haijiaochu 是的。 多少人就这样，损失了自己的资本。

[@cindychow6728]

拿父母的錢去玩幾天

[@weicheng1119]

面馆价位要适合，吃面的多为学生，公园溜弯的退休人员，价格18至28元，市中心生意很不错。重开高价位面馆的话，可设在机场，那里一碗面加咖啡剧然要百元以上。

[@kgan4733]

机场不是随便入的吧

[@da617esw4rfgy]

你可以去浦东机场看看还有多少人坐飞机

[@weicheng1119]

@@da617esw4rfgy 本人刚搭香港国泰航班出来。与你想要的不一样?

[@tiantian5549]

​@@weicheng1119现在很多人做飞机， 浦东机场空空都是谣言！

[@huaijiutv]

机场的店铺租金你觉得普通人接受得了？大部分机场店都是赔本赚吆喝的

[@0000-k7g]

加油👍👍👍👍👍

[@dereklin3561]

踩點考研的時候自己算不出來要賣多少面才能打消房租成本？

[@oldpink1772]

九万月租？多大的面积？

[@pmaomao6644]

不会做生意. 凡事不能外卖送餐的生意都不要做。这个是整个中国社会的经济发展趋势。 而且中国社会是一个生机勃勃的社会，西方人反应比较慢，但趋势不可更改。 除了高档饭店，其他的快餐都要有送餐服务，而面类食品是最不可能达到的。 我朋友在国外疫情之后开了个小餐馆，找了个非常不露脸的店面，送餐服务占了营业额大部分，利润率非常高，半年就买了一套豪宅。

[@leedenms34]

房租太高

[@frankfang2146]

酥羊大面35一碗在上海真的算便宜了，杭嘉湖地区小县城也是这个价。

[@Missashes]

在上海开羊肉面？南方人有几个喜欢吃羊肉的？

[@kimborges2087]

苏州， 常熟， 都是以羊肉面出名

[@kgan4733]

冬天吃的

[@yingyang1688]

需要在附近區域做廣告. 開店時間這麼短，很多人根本不知道.

[@塔利班民兵]

一開始房租就有很大問題了 要以自己得產品單價 客量座位數預估 來換算 自己能承受多少的房租 你就只能租以內的 9萬 完全超出這種客單價能承受的範圍了

[@HWTX_CN]

确实人家有些家底，酸不酸的不重要，但本来可以避免的失败在有社会阅历的人看来是起码不必要的吧。年轻好，有好的家庭背景来帮衬更好。最后想说，投资需谨慎，切忌盲目乐观。

[@Alice-hh5kd]

你因为你是开 海天楼 还是 海底捞 ？？？？？ 客户吃一碗面 需要需要这么大的门面 租金压死你自己？

[@whateverthismeans2024]

He didn't do his market research - about location, traffic, and cost structure, that is the main problem. How could one give up within just 6 days?

[@9263STYV]

之前没有任何经验，三十一碗，一天租金3000， 加上物料，人工，一天估计得三百多碗才能勉强顶得住，也就是一天流水一万才能勉强糊弄过去。这种生意还想赚钱？除非是科技与狠活。

[@parrjin6523]

我听下来你9w的房租太贵了，被坑了。以我们做生意这么多年的经验这种高房租是不能接受的你这种低档餐饮不能靠门店流量的，租个档口做外卖还差不多。

[@Fang21-e9s]

租金90,000一碗麵至少要賣$300才合理

[@giorgioye]

做餐饮的总有蛮多人试水的，我亲戚开酸鱼馆也有成功了又开分店的。民以食为天 经济下行也不见得饿肚子

[@袁若水-o3v]

朱先生加油。祝您早日實現理想。

[@chitailun]

这兄弟太实诚，对风险一无所知就上马狂奔。估计房租也没好好谈。现在这世道，继续做早餐带外卖就行。失败不算啥，身体健康，家庭和睦才是第一位的。

[@jamesli5764]

投资创业前，有没有做市场消费调查？有没有财务可行性分析报告？

[@markfan7648]

Somehow something is amiss here. I don't know what kind of research is done before opening. Maybe a trial run As a market stall? Instead of paying such high rent. It does not appear to have thought out properly?

[@nicolaaseltrut8040]

小兄弟有福气，有个那么好的老婆，你的生意一定会慢慢好起来的。在上海9万人民币的租金，真的不算什么，但你用来开面馆就可能不划算了。国内大环境越来越差，带着老婆来多伦多吧，一碗面卖15加元-20加元都是能接受的，合人民币100块一碗了。

[@cindi7722]

国内的人想赚钱真是想疯了。这个人没做生意的头脑，不然不会做了几天就要关门。这还马上又要开另外一个 🤣🤣

[@duwill]

总感觉这个故事不是很真实！主人公只做过早点就敢直接在这么贵的商业街开自己从没涉及过的羊肉面？物料的采购，储藏，加工都跟早点完全不一样就敢直接上？另外，房东人好，退了剩余房租了，那一定先退押金了吧？那么至少是4*9=36万了，就不止20多万了。还有，如果要退出的话，非洲胡桃木桌椅，其他物料，应该能折一些钱出来吧，怎么也不至于只剩20多万。虽然说不是完全不可能，但就是感觉很蹊跷。

[@cocolu2252]

应该等挣钱了再装修，设备再更新，餐厅起码得半年才能看出是否赚钱？

[@羅馬识途]

房租太高！

[@richardzuo7200]

@@羅馬识途 是啊，意向比周拔皮还要厉害。9万每月，这不，拔你一皮哟。

[@elon.s.kenedy]

35一碗，要賣300碗才有一萬塊營業額

[@dapan978]

他要是能算这个账就不会亏了。面店用胡桃木桌子，这明显是富二代的标准。面店吃完就走，只讲究味道，用黄金桌子对生意好坏都没有关系。重庆很多连桌子都没，蹬地上吃的面馆，一个月都赚几十万的。而且投资之前连家人都不说。估计说了会反对他，说他不是做生意的料。

[@geek1604]

面馆6天怎么花80万？

[@鱼多多]

在洛杉矶开餐馆130平米房租也就3000刀。

[@江锋-j9l]

那也要看地段吧。

[@yunxiaqiu3477]

一个工人的工资是多少？

[@鱼多多]

@@yunxiaqiu3477 工资是最贵的，所以餐馆老板很累，要少雇人自己就得干大量工作。

[@yunxiaqiu3477]

@@鱼多多 一个月4000美元够吗？

[@KirbyZhang]

@@鱼多多 passive income 房租那么高极其不合理，人工贵才是健康社会，劳动力不值钱难道只让垄断地盘值钱？

[@威廉菲德内尔-g4z]

坐在非洲胡桃木上面吃面更香吗？

[@pmaomao6644]

就是文化程度太低了，居然还想开面店。 面条类食品是最不能送餐的，10分钟就会糊，所以食客们是不会在网上点面食的。 所以为什么意大利披萨可以变成全世界连锁，而意大利面只能堂食。

[@buhaixu1133]

明白人，及时止损！

[@施勇-r5l]

杨浦区平均工资很低的地方、找错地方了

[@chengcheng9311]

房租价格虽然高，但是客流也大，特别是这种商业街；只是不适合做高端面馆，面食本来就是低端消费人群，高端的做不了就应该及时换经营思路，如果你价格低一些卖20元左右，哪怕用料差一点，相信一天营业额超1万是很轻松的；麦当劳和肯德基两个大品牌都在繁华的地方，但是价格就很亲民；然后要做营销方案，比如开店一周买一碗面送一碗米酒（老酒）；或者冲值消费，存500送500锁住老顾客，等等等等；

[@無阻之流]

9W月租，，是关键啊~

[@vivianchao3246]

9萬月租😢😢😢

[@xiaotang6153]

可能最后只剩下短裤，不知道及时止损

[@jimUT1839]

请问不能顶出去吗？

[@CECILFAN]

还是太年轻了。 在中国，哪里跌倒最好就在那里躺平，不想赢就不会输啦~~~😁

[@lixuezhou7162]

你一个新店，还开在网红街，又走的不是网红路线，你想爆红？你要开商业街还好，￥35一碗经济实惠；网红街没爆款，店租高你卖35就是亏。只能说从最开始定位就有问题，及时止损也是对的。

[@fanchuendennistsang4569]

開前沒調研, 沒目標客群 , 沒成本預算控制 , 不失敗是運氣太好 !

[@越辣越好]

年轻人我听了一下，你最重点要做的好吃，比材料重要，要在开店周围做一个月的调研分析观察很重要。

[@phu289]

資訊封闭 六天关闭 资訊再封闭 也不能六天关闭。只会煮面是不可以开店 九千店租同样做不下去的

[@jiboatli2977]

做的好吃比什么都重要，上来先别请那么多人，店铺找个便宜小门脸先做着，主要靠配送团购中等价位都可以先做好市场调研和积累回头客，能做好吃了抓住顾客了再想着扩大投入，当然如果是富二代不差钱怎么做都无所谓😂

[@kkbox5097]

宣傳跟好吃同等重要

[@clementihammock7572]

国家进入急速老龄化，难啊。最多暖瓶，小吃，广场舞，要不图书馆歇着。

[@inclusivelove5165]

一天50碗面就保本.其實還是沒定位好。如果抓住市場，且有好的產品是可以賺到錢的。

[@theIdlecrane]

杠杆太高，被平仓了。 35元一碗的面，在上海还是太贵。

[@smithjerry470]

这么个小面馆倒闭还能上新闻？

[@张三丰-t4e]

面馆在那个地方肯定不行，也许可以做火锅火车龙。

[@hyacinthinapril9027]

房租太高了

[@宋信德-l8i]

只應面臨經濟下行，不必喪氣，如果上行今天不是這樣的！另外，最重要的話要告訴你，要有國際觀，看到外資撤離就不應該做大的，只能做早餐（低價位）。

[@蔡金龍-c3j]

口齿清楚，表达能力强。

[@charted8015]

你要求太低了，大舌头也算口齿清楚？

[@赵家人-j5m]

市场调研做了吗

[@r.3159]

现在这个经济环境，还叫人创业，不是蠢就是坏

[@LVdfdsf]

数字没学好，这么高的房租，底子差亏不起，做面怎么赚钱？

[@AshoreToo]

賣肉還差不多（特種肉，圍欄外常遭盜錄fang上網那種）。

[@user-dddd618]

成与败都是个人能力所在。吸取教训认认真真规划一下一定会成功的。

[@jackwen6648]

归根结底就是你的实力不达，生意是要守的。你太年轻了。

[@johndole9381]

The rent is too high for a noodle shop. How many bowls of noodles does he have to sell to cover the rent which is closed to $100K/month RMB....

[@margaretzhan8245]

思維要隨著形勢轉變~現在做餐飲的不需要門面房，好多都搬進辦公樓裡，號召網紅去做宣傳、外賣！長壽路上去了解下🦩

[@daddysteven0723]

來過美國嗎？喜歡看自由美國YT？ 天天看紅媒 被洗腦，黨一吹 你就嗨，'女又'性重 且沒有分辨是非的能力🤭

[@楊子琳-s2g]

要做之前沒先去觀察人潮、租金太貴、花那麽錢裝潢，賣的也不是高檔東西，辛苦多年6天就搞沒了，再來一次老婆就跑了。

[@kcanyon9108]

家里稍微有点钱的，在现在的形势下，子女不折腾就烧高香了。

[@AshoreToo]

Sure. Great comment.

[@jon-wo6yw]

我是台灣人 ,加油

[@jasmine-nu5ip]

投资本身合理，可能现在经济形势不好，干什么都不容易。小伙子看着不错，慢慢来吧。

[@ACE25189]

字↗️大1倍！音乐↘️扰人🙏🙏🙏🙏

[@孙大圣-g3m]

你告诉我6天是怎么倒闭的？？有人砸你的店了？

[@西门庆南宁]

我开餐厅的。对这个太熟悉了，盲目开店！3000一天房租，人工1000，其它1000，一天5000块钱硬支付，gp50%，你营业额每天10000+才保本！

[@tonycheung5532]

老闆智商挺高, 會stop loss

[@tonycheung5532]

抱歉 我收回我的說話, 我剛剛沒看到他又要開店

[@ewnyMetroExpress]

Home owners can't afford to pay for a bowl of noodle but can pay high mortgages, how ridiculous?

[@LittleWhiteS]

开在商业街的面馆有几家开的久的？长三角要去那些密集的老新村找个门面开个苏式面馆啊，能请到有经验的师傅就做热浇面，请不到就做冷浇面啊。你做这种羊肉面在苏锡常应该开不久

[@LittleWhiteS]

还有啊，开面馆赚不了大钱，只能比打工强点，如果都亲力亲为的话还非常的累，说实话，可能真还不如你做早餐呢

[@dt0229]

太年轻了，没经验占很大原因！

[@chinteh1]

在上海投資80萬開面館，僅6天就瀕臨倒閉， ================================= 營運成本都在租房上面， 聽到沒有? 僅6天就瀕臨倒閉， 虧損60多萬。 事先有沒有想過， 賣碗麵能賺多少? 一天能賣多少碗?

[@singo1232001]

從哪裡跌倒不要緊 只要努力一點 第二次跌的就會比較熟練

[@fredlululu]

沒先作市場調查嗎? 看看同類型的店,一天最多能賣多少錢..

[@tingtingyin7145]

自己不会亲自做，😅还请那么多人做必亏无已，我自已做大厨目前都不敢开店，何况这个人还是外行😅……

[@johntang4108]

明明就是活該，沒計算好資金收支平衡，ㄧ天支出十餘萬，你認為自己ㄧ天可以賣多少碗麵，收入有多少才能抵消支出呢? 但話又說回來，這故事極不合理，似是造假的。根本正常人不會這樣做生意，財大氣粗也不會這樣浪費自己的錢。