🎀自家製新鮮鹹酸菜|簡單醃幾個鐘有得食|片尾肉片炒鹹酸菜|Homemade pickled mustard green

[@BobosKitchen]

👀💍🌹食譜 Recipe： 1 1/2磅 lb (680克g) 大芥菜 mustard green 用1 湯匙鹽醃芥菜 1 Tbsp salt for marinate mustard green 2 杯 cups 水 water 1 杯 cup 白醋 white vinegar 10 安士 oz(285克g) 片糖 brown sugar *肉片炒酸菜： Fried pork slices w/mustard greens： 1/2磅 lb(226克g) 豬肉片 pork slices 1/2湯匙 Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 some white pepper 1/2湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch 1/2湯匙 Tbsp 水 water 2 隻小甜椒 2 pc.sweet mini pepper (可用辣椒 can use chili) 薑 2 片 2 slice of ginger 2 瓣蒜頭 2 cloves of garlic 2棵蔥 2 pc. scallions 🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links kzbin.info

[@AA-688]

👍💯

[@peitaiip7712]

每次都有驚喜。不可多得的老師！感谢您。

[@dragonfly147]

This is a simple but perfect recipe. Furthermore, it is easy to follow. The pickled 大芥菜非常爽脆. 非常 有 口感. 甜酸鹹味適中. 餸飯一流.

[@AA-688]

芥菜炒肉片, 大家都好鍾意食, 若用蛤蜊肉嚟炒, 芥菜变咗鮮嫩可口, 多谢Bobo姐教授呢道鹹酸菜, 好容易调製, 甜酸適度, 餸飯一流, 超強的讚👍💯

[@rainnychan7365]

❤多謝你的教學

[@ChenKitty-u2g]

寶寶老師❤旱安大家好❤👍👍喜歡芥菜謝謝您

[@ellylee5324]

Green mustard pickled looks so delicious and when home made at home,very refreshing to enjoyed eating, good recipe ❤👍

[@teresatsang8065]

好介紹👍👋 衛生可口😋✌️

[@wongs8578]

Hello Bobo, 一定會試做這款新鮮咸酸菜。謝謝！ 👍🙏😀

[@albertcheecf]

Bo Bo謝謝你的分享😊外面買的醃菜，每一次都不大喜歡，所以什小買°現在你的方法，我一定會試，在北美很容易買到大介菜°祝事事順心❤ Linda

[@emilyng6972]

講解清晰👍真要試吓😋謝謝BoBo😁

[@BobosKitchen]

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[@AA-688]

👍💯

[@erick9604]

正呀

[@lienle3248]

🙏🏻👍

[@ykday]

👍

[@catcat2592]

感謝老師的分享, 請問做好的鹹酸菜放雪柜可存放幾多日

[@BobosKitchen]

你好, 要注意手和裝載的器皿要清潔, 醃好之後用來夾鹹菜的筷子要乾爽清潔, 我每次都用這個食譜的份量, 從處理好放入雪櫃五天內食完。

[@amylam1113]

❤

[@rainnychan7365]

請問1杯即是多少毫升？

[@BobosKitchen]

@@rainnychan7365 250 毫升

[@lobilly]

舖頭賣嘅鹹酸菜唔健康,有味精,有色素,有防腐劑,跟你做法，唔加糖,用蘋果醋,醃一個星期,會更加健康，味道更加濃鬱。

[@carsonleung7285]