Ζύμη για Αλμυρές Τάρτες | Άκης Πετρετζίκης

Ζύμη για Αλμυρές Τάρτες | Zimi gia almires tartes | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Αλίκη Γεωργίου, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης

[@akis_petretzikis]

Το t-shirt είναι ζωγραφισμένο στο χέρι από τον καλλιτέχνη "Vmixo". Μπορείτε να δείτε περισσότερες δημιουργίες του στην σελίδα στο Facebook ως "Handmade Art by Vasilis Michopoulos". Εάν θέλετε να παραγγείλετε κάποιο t-shirt στείλτε μήνυμα στην σελίδα "facebook.com/alexisfoukos/". Ευχαριστώ!

[@bsb2107]

πολύ χρήσιμο να έχουμε μια ωραία βάση για να δημιουργούμε τις νόστιμες τάρτες μας!!!καλά η μπλούζα με τον μάστερ yoda τα σπάει!!διαστημική μαγειρική!!;)

[@alkistisioannidou9189]

Άκη Χρόνια πολλά! με έσωσες με αυτή την φανταστική συνταγή! είχα τραπέζι ανήμερα των Χριστουγέννων και την παραμονή αργά το βράδυ φτιάχνω μια άλλη συνταγή για αλμυρή τάρτα... μάπα το καρπούζι! βρίσκω λοιπόν την δικιά σου συνταγή τελευταία στιγμή και τη φτιάχν, με βούτυρο που μου είχε περισσέψει, γαλλικό του σουπερ μάρκετ που το είχα αγοράσει για άλλο λόγο, χωρίς κιόλας να την βάλω ψυγείο για μισή ώρα γιατί δεν προλάβαινα και βγήκε εκπληκτική!! σε ευχαριστώ πολύ :) :) :)

[@akis_petretzikis]

να είσαι καλά!

[@mariamanoloudi4105]

υπεροχη συνταγη ακη!!! μια μερα να διξεις και γεμιση για ταρτες διαφορων ιδων .

[@vasokantzou1718]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ

[@ΕΛΕΝΗΛΥΡΗ-ν1μ]

Παρα πολυ ωραια βάση !! Θεσσαλονικη

[@kontyleniavlaxodimitri8979]

Στην ίδια συνταγη αν βαλω αλευρι ντινκελ θα είναι ενταξει?

[@BEAVER3964]

Ain’t nobody got time for that!!!

[@sofiaxantinidou]

Πολυ ωραία βάση τάρτας 😀

[@orlaithsk3610]

Αγαπησα την συνταγη οσο το t - shirt σου!!!

[@xen4718]

Άκη Μπορούμε αφού την ψήσουμε να την διατηρήσουμε στο ψυγείο και την επόμενη ημέρα να τη γεμίσουμε και να την ψήσουμε? Αφότου βγει από το ψυγείο πρέπει να σταθεί πριν την ψήσουμε με τη γέμιση?

[@akis_petretzikis]

Αφού ψηθεί, καλό θα είναι να μείνει εκτός ψυγείου σκεπασμένη με μεμβράνη, όχι στο ψυγείο γιατί θα υγρασιάσει.

[@AliceDourountaki]

Θελω αυτην την μπλουζα!

[@paulinarapi8058]

Your t-shirt I like Aki !!

[@xen4718]

Άκη μπορώ να ετοιμάσω τη ζύμη και αψητη να τη διατήρησω μια ημέρα στο ψυγείο?

[@ΔήμητραΚ-κ9ι]

Πολύ ωραίο.Μήπως έχεις και για γλυκές τάρτες;

[@akis_petretzikis]

+Δήμητρα Κοντού εχω στο σαιτ..

[@ΔήμητραΚ-κ9ι]

+Akis Petretzikis Ωραία,ευχαριστώ

[@ΧαράλαμποςΣαράφογλου]

Η συνταγή έχει πέσει από το site... Μπορούμε να την βρούμε κάπου;

[@akis_petretzikis]

Έτοιμη ξανά! :)

[@ΧαράλαμποςΣαράφογλου]

@@akis_petretzikisΠιο γρήγορος και από τον Λούκυ Λουκ!!!

[@dimitraa1878]

θα μπορούσατε κύριε Ακη ρο επόμενο σας βίντεο να είναι ζύμη για γλυκιές τάρτες;;;

[@ΠελοπίδαςΜακρής-τ8λ]

+Akis Petretzikis αυτη η ποσοτητα αν γινει σε μικρα ταρτακια ποσα κοματια βγαζει περιπου???

[@akis_petretzikis]

καμιά δεκαριά και πάλι ανάλογα το μέγεθος

[@gaearadan3379]

η ζυμη αψητη μπαινει καταψυξη?

[@akis_petretzikis]

ναι φυσικά

[@ΠελοπίδαςΜακρής-τ8λ]

Αν θελουμε να προσθεσουμε μια κρυα γεμιση που δε θελουμε να ψηθει η ταρτα ειναι ενταξει ή πρεπει να ψηθει περισσοτερο και να προσθεσουμε μετα τη γεμιση? υπαρχει κινδυνος να μην ειναι τραγανη η ζυμη αν η γεμιση εχει περισσοτερη υγρασια???

[@akis_petretzikis]

είναι εντάξει.. αν την αφήσεις ώρες θα παπαριάσει σίγουρα...

[@Rojoblanco7]

Στο site γράφετε ένα αυγό ΚΑΙ έναν κρόκο στο μίγμα..... Εδώ βάζεις μόνο έναν κρόκο. Όποτε δοκίμασα τη συνταγή με αυγό και κρόκο η ζύμη σκλήρυνε κ δεν άνοιγε με τπτ, έσπαγε σε κομματακια. Με τον έναν μόνο κρόκο όπως στο video , γίνεται μια χαρά εύπλαστη κ σωστή. Απλά μια παρατήρηση...

[@xekoutoula87]

Το t-shirt απο που? :P

[@akis_petretzikis]

ζωγραφισμένο στο χέρι

[@melinanik1]

#askAkis Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά Άκη. Θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να ετοιμάσω κ να ψήσω την βάση της Τάρτας μου από την προηγούμενη ημέρα, κ να την ολοκληρώσω με τη γέμιση την επομένη. Ευχαριστώ!

[@akis_petretzikis]

ναι

[@steften1917]

Άκη άμα δεν θέλω να το βάλω στο ψυγείο μπορώ να μην βάλω το αυγό ή είναι απαραίτητο?

[@akis_petretzikis]

είναι ναι...

[@steften1917]

οκ ευχαριστώ

[@ΚωσταντινοςΧασιωτης-θ1ψ]

ωραια μπλουζα αλλα και ωραια συνταγη.

[@christinbelly7495]

Ψήνουμε σε τί φούρνο; πάνω κάτω ή αερόθερμο; Και πόσους βαθμούς;

[@akis_petretzikis]

Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.

[@stellakerasaki9623]

Akiii exw tartiera 30 ekatosta diplasiazw ta ilika???

[@akis_petretzikis]

μια χαρά θα είσαι

[@nikolinamilioni450]

Άκη θα μπορούσαμε να προσθέσουμε με κάποιο τρόπο βρώμη στη ζύμη;

[@akis_petretzikis]

δύσκολο.. για πιο λόγο όμως θές να το κάνεις

[@nikolinamilioni450]

Απλά μ' αρέσει να την προσθέτω σε συνταγές για διατροφικούς λόγους!

[@mr.tsaousidis]

Νικολ Μηλ μπορείς να χρησιμοποιήσεις αλεύρι σίκαλης ή βρώμης. .. εάν δεν βρεις, βάλε νιφάδες βρώμης σε μπλέντερ και χτύπησε την μέχρι να αλευροποιηθεί!

[@natasazografaki8363]

μπορουμε να βαλουμε βιταμ?

[@akis_petretzikis]

γιατί; αν μου πεις μόνο για κόστος μπορείς.. άλλο λόγο δεν δέχομαι

[@natasazografaki8363]

εγινεε ευχαριστω πολυυυ

[@ninamanolioudaki3804]

Μπράβο Άκη την έκανα πολύ καλή!!!

[@Xristinak89]

Αντι για φασολια τι μπορουμε να βαλουμε πανω;;κ αν τα βαλουμε μετα τα πετάμε;;

[@akis_petretzikis]

οτιδήποτε όσπρια... και απλά μετά τα κρατάς σε ένα μπολ και τα χρησιμοποιείς ξανά και ξανά

[@christinbelly7495]

Εγώ έβαλα ρύζι γλασσέ που είναι και φτηνό.

[@taber003]

Ακή μου γινεται και σε μικρές φόρμουλες για ταρτακια ετσι; δν υπαρχει θεμα;

[@akis_petretzikis]

ναι

[@katerinachristara7067]

Μπορώ να ψήσω τη ζύμη, αλλά να βάλω την γέμιση την άλλη μέρα;

[@ΒασίληςΓεωργίου-π8σ]

Τα φασόλια τι να τα κάνω;

[@akis_petretzikis]

Να τα αποθηκεύσεις για την επόμενη φορά.

[@xristinak.1567]

ακη κανε καμια συνταγη με μπαμιες μπας και τις συμπαθησουμε λιγο

[@SpirusTheVirus]

Προσωπικα δεν παιζει να συμπαθησω τις μπαμιες ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ!

[@xristinak.1567]

και απανταει ο ακης: σεφ ειμαι οχι θεος

[@akis_petretzikis]

πλάκα, πλάκα δοκιμάστε τη συνταγή στο σάιτ για τις μπάμιες ποπ κορν.... και μετά πείτε μου!