طريقة الكبة المقلية واللبنية بكل اسرارها من تحت ديات عمتي تابعونا خطوة بخطوة

يرجى الاشتراك بقناتي الجديدة على الرابط سأقوم بنشر محتوى مختلف الفترة القادمة
/ @cookingideas5456
المقادير كما في الفيديو للكبة المقلية
4كيلو برغل كبة ناعم
2خشن شوي صغيرة أشقر يعطي قوة وتحمل للعجينة
1كيلو عمقي اسمر لأجل اللون ويعطي قوام
يتم طحنهم مرتين
1كيلو ناعم جدا أشقر لتماسك العجينة اكثر يطحن مرة واحدة ولا يغسل مع النوعين المسبوقين لوحده
الهبرة :
يلزم لكل كيلو برغل نصف كيلو هبرة
لكن اذا وضعنا أكثر يرجع لكم
وممكن اضافة 400-450لكل كيلو برغل
ممكن استبدال هبرة اللحم بدجاج شرحات و ورك مخلي من العظم والجلد مطحون بمحضرة الطعام مع كم مكعب ثلج
🔴 تم تصوير فيديو خاص لعمل الهبرة وكافة أنواع المأكولات وفرمها والاستخدامات لها
عالرابط للمزيد من الاطلاع 👇👇👇
• كيفيه عمل لحم هبره الك...
التوابل 3ملعقة كبيرة فلفل اسود
3ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1ملعقة كبيرة كمون
3ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملح حسب الرغبة
3حبات بصل
تحويجة ماء للبرغل
الحشو
2كيلو ونصف لحم خاروف مدهن
1/2كوب زيت نباتي
3حبات بصل مفروم عالفرامة
مكسرات حسب الرغبة صنوبر مقلي وجوز مجروش فقط
ملح وفلفل
2حبة بصل مطحون ني يضاف للحشوة وقت العمل
الكبة اللبنية نفس طريقة العجينة والتشكيل
نحتاج لبن زبادي لطبخ الكبة
وضعت 4كيلو 2بقر و2غنم
ماء ساخن ان احتاجت حسب الرغبة السماكة
ممكن وضع بيضة فقط باللبن عالبارد تعطي قوام ناعم اكثر عالطبخ
ثوم مدقوق او مفروم محمص مع السمنة للنكهة
مكسرات للتزين حسب الرغبة
شكرا للمتابعة 🌷بتمنالكم مشاهدة مفيدة وممتعة 🤗
🔴 لاتنسوا دعم القناه بالاشتراك✅ وتفعيل الجرس🔔
الاشتراك مجانا عالرابط 👇👇👇
/ @z-o-h-o-o-r_
للانضمام على صفحة الفيس بوك
على هذا الرابط
/ cook-more-375873125951660

[@Z-o-h-o-o-r_]

يرجى الاشتراك بقناتي الجديدة على الرابط سأقوم بنشر محتوى مختلف الفترة القادمة kzbin.info/door/k0jUEwF-KnZV79Zfn8ue_w

[@Z-o-h-o-o-r_]

السلام عليكم الرد على التعليقات معلق الا ان انتهي من امتحاناتي التي توقفت بسبب الكورونا تبدأ بعد العيد من جديد اعذروني وان شاء الله بنرجع للقناة مثل ما عودتكم حبايبي

[@hibakalthoum2593]

ان شاء الله بالتوفيق والله ينجحك بامتحاناتك وينجح بنتي كمان بعد العيد بترجع للجامعة

[@hosniemasarwe1024]

ان شاء الله موفقة وبالنجاح الك يارب ما يضيعلك تعب

[@olgaalraeie7857]

بالتوفيق يا رب وتكوني ممتازة بالامتحان متل مو شاطرة بالطبخ حياتي تسلم ايديكي احلى كبة بس سؤال بتقلي شي الكبة للكبة لبنية

[@ranyasy1050]

موفقة

[@rashaosman4738]

@@olgaalraeie7857 هى ردت على اخت قبلك انها ما بتقليها، على طول بتسقطها فى اللبن

[@sdsamar79]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله شغل عالأصول سلام لعماتك ووالدتك

[@Lina-cj8fp]

ماشاء الله تبارك الرحمن....شكرا جزيلا... الله يقويك

[@mohamedmady5996]

ماشاء الله عليكي شرح مفصل وفعلا خطوة بخطوة بالف هنا وشفا ربنا يبارك فيكي ويبارك لك في عماتك جميعا ودلوقت وقت التجربة ربنا يستر

[@mahassenalbejan8555]

👍👍👍👍👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️💯💯✅🤚🏼👈🏼🇰🇼شكرا جزيلا شرح كافي ووافي وصوت هادئ بدون بهرجه وإزعاج من أحسن الفيديوات شرحا وعملا

[@almazkassem837]

ماشاء الله تبارك رحمن يعطيكون العافية وصحتين عافية يارب

[@user-ex6in9le3f]

لله يبارك فيكم ويجازيكم كل خير يارب علي هذا أكلات طيبة في ميزان حسناتكم انشالله 🙏💐🙏💐🙏🤲

[@aminaattia8905]

يسلمو ايديكوم وشكرا جدا لهل معلومات حلوه

[@rimaboumonsef6385]

رب يحميك ويعطيك الف الف عافية والصحة الك ولكل عيلتك

[@mohamedhashem1710]

تسلم ايد عماتك وايد ماما وايدك وايد جوزك شئ بيشهى مشاء الله

[@user-fu4ur6bt3g]

الله يعطيكي ألف عافية ويطول عمر عمتك ويعطيها الصحة والعافية

[@user-ss4wj7up6e]

يعطي العافية يارب شي بشهي وملاحظات قيمة بصراحة

[@user-pd4eb4dr9f]

تسلم ايدك وايد عمتك والله يعطيكن العافييه

[@user-wz4ez3hj3o]

تسلم الايادي ..وصفاتك رائعة

[@FatimaAzouagh]

اتمنى اكل الكبة المقلية السورية التي طالما رأيتها بالمسلسلات الشامية 🤗🤗 تبدو شهية.. اختكم من المغرب

[@crochaccro2046]

ما شاء الله ربنا يزيد و يبارك إن شاء الله❤️❤️

[@user-bh1or4xv7o]

تسلم ايديك وايدين عماتك شي رائع وبيشهي صحه وهنا على قلبكم

[@eiexbvowwuerbrh3100]

الله يعطيك العافيه انا من المعجبين بشغلك المتقن

[@nagwamoustafa2676]

تسلم ايديكم كلكن بالصحه والعافيه كبه رائعه كل عام وأنتم بخير ❤️🌹🌹🌹

[@ahmadhazem9307]

ما شاء الله تسلم الايادي مبدعه ربي يوفقك ويرزقك والف صحه وهنا عقلبكوا

[@nadataleb2790]

يسلم ايدك الف عافيه وهنا

[@Jamielh82]

ماشاءالله بتشهي😋 الله يعطيكم العافيه ❤❤❤

[@user-hs5yn9ls7y]

يسلمووووو ايديكي حبيبتي انا بحبك كتير يعطيكي العافيه يارب تعلمت منك كتير والله

[@user-ig6xi4en7p]

انت رائعة بتجنن وصفاتك وعملك الله يحفظ عماتك وعيلتك

[@user-ov7xf9lu5s]

الله يعطيكي الف عافية حبيبتي رح تكوني مرجع لاولادنا بالغربة مشان ماينحرمو من اكلاتنا الطيبة وعالاصول شكرا لدقة المعلومات والشرح الرائع منتمنالم النجاح المستمر والف شكر 👍👍😘😘😍💐

[@user-qd1ms8wk4d]

تسلم ايدك ماما وصفاته جميل بمكونات سهله ولذيذ عملتي احلي كبه

[@user-wm5ib1qq5z]

يسلم إيدكي وإيدين عمتك شو هالكبة اللذيذة شجعتيني اعملا أنا شخصيا من عشاق الكبة 🌹

[@user-zy4ek1le8u]

ولله شي بيشهي يسلم دياتك انتي وعمتك

[@facucina-3817]

احلى شغل شي بيشهي

[@honadatoukan101]

يعطيكم العافية روعة

[@user-tv1cc5zj7f]

ماشاء الله يسلم هالانامل بيشهو

[@user-qv7yp8lu2c]

يعطيك العافيه تسلم ايدك

[@user-ms4fg2po1m]

ربنا يباركلك تسلم ايديك .....

[@z1a2h3r4a5]

ماشاءالله ابداع وفن وسهولة ان شاءالله من نجاح لتفوق

[@user-to7ys7ou9h]

تسلم الأيادي 👏 وصحة وعافية 😋 😍 💐

[@hamzadarm1171]

الله يعطيكي العافية بتشهي انشالله الف صحة وهنا

[@user-gp4vs5dh2l]

ماشاء الله اكثرمن روعة

[@user-gb3bg5um4t]

يسلمو دياتك ع هيك كبه وع شرح العجينة 😋😋👍👍 وينعاد عليكي بصحه والعافية

[@nierozissa2789]

تسلم ايديك مبين كتير طيب وشهي ولذيذ تاكلونها بالهنا والصحة والعافية الكن والنا 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@user-xm8qw2um3d]

من الوصفات السورية الجميلة واللذيذة أيضا كبة فاخره جدا يعطيك العافيه اختي الكريمه نظافة وإتقان في العمل مع تحياتي لحضرتك اختي الكريمه رمضان كريم

[@user-km3hb6zk8p]

ماشاء الله تسلم ايدك والف صحه وهنا اختي

[@omarobeda5297]

تسلم ايدكي شي بيشهي صحتين ووهنا💞

[@om_mjd1998]

تسلم دياتك والله انو شي كتير شهي ورائع

[@sebaseba1563]

روعة روعة تسلم الايادي

[@europateam7742]

تسلم أياديكم بالخير والبركة حبيت اكلكم وطريقتكم في التحضير كنت اتمني نكون بيناتكم واتذوق من طبيخكم الرفيع والأكثر من الرائع صحتين وهنا علي كل ما تقدميه ⭐⭐⭐

[@user-nj6fn9uq7j]

ربي يديم الجمعة ويحفظكم احلى فيديو تمنيت اكون معاكم 😍 وشوف شلون تشتغلون

[@user-wo7ib4yy2j]

يسلم دياتك حبيبتي روعه كتير وشغلك بجنن

[@user-du1gu5lt2t]

يسلم اديكي ي عمري الله يحميكي الفيديو طويل بس بيه راحه نفسيه مو طبيعيه😍😍😍

[@princessabeer]

تسلم ايدك شغلك حلوووو كتيررر

[@user-ct9wk5up6f]

الله يعطيكي العافي اهل حمص أهلي وناسي معدلة وشاطرة ماشاء الله شغلك بيشهي

[@sanaqandil1107]

يسلموا ايديكي يا احلى شيف

[@user-rw6fb4ch6w]

تسلم هاايدين والله بتشهي

[@sabrintaha5139]

بتشهي يا زهور ما شاءالله عليكي و على عمتك و يسلمو ايديها هي كمان

[@Z-o-h-o-o-r_]

حبيبتي صابرينو الورد نورتي يا عسل

[@a30sam97]

تسلم ايدك يارب👏😘🌹

[@hosniemasarwe1024]

يسلموا الايادي الك ولعماتك كل االاحترام

[@alexasanra5789]

تسلميلي انتي وحماتك الله يعطيكم الف عافيه ويسلم هل ديات متابعتك من درعا الف صحه وهنا شهيتينا والله ياخيتي

[@user-zv1tj9cl2g]

يسلمو هالايدين بجننو رح كفي الفيديو

[@user-ke4nq8vu7c]

انتى،ممتازة،اوى،ياقمريه،بجد،انا، بحب الكبه

[@kindadewani3850]

ما شاء الله تسلم ايدك

[@m.m.f.liklikliklik1622]

يسلموا دياتك زهور السخني وديات كل من ساهم بالتحضير . اكيد طعم رائع ولذيذ ولا شك إنه المطبخ السوري .

[@QamarAlwan]

كل عام وانتم بخير

[@user-mq6vi2ot4r]

ماشاء الله شي بشهي

[@adla7837]

تسلم يدك يا رب

[@user-eh7qx5qw7k]

يسلم ايديكي وايدين عمتك ..والله يعطيها القوة ويطول بعمرها ويديمها بحياتكم هي والدتك واحبابك ..ويديم لماتكم الحلوة ..بتشهي ..زكرتيني ببيت اهلي

[@user-rn7eh4oo6b]

يسعدلي مساكي و يسلم دياتك ياارب

[@memomemoarab9263]

تستاهلي مليون لايك ياأحلى زهور تسلم يديكي ويدين عماتك تحياتي لك من دمشق بحبك كتير♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹👍👍👍

[@hanaalobadie2636]

ماشاءاللةعاشت.ايدك

[@user-xg2zh1pd5f]

تسلم الايادي 😋😙😙

[@user-ct9oc1mx1y]

الله يحميك من العيون .بسم الله عليكي.ما شاء الله تبارك الرحمن

[@zeinabaljaj3575]

ربي يبارك فيكي

[@kitchenofthearabworld4413]

بسم الله وماشاء الله تسلم ايديكي وايد عمتك وسلامي الخاص لعمتك💕

[@sunsam7193]

يعطيكم العافيه شي بشهي زكرتيني وقت كنا نلتم مع الأهل ونعمل الكبي كانت ايام كتير حلوة انا من حمص كمان وكتير بحب تابع اكلاتك طريقة حكيك كتير حلوة واسلوبك بالطبخ سلس الله يعطيك العافيه🌹😍

[@fofartyttrr3472]

تسلم ايدك وايدين عمتك الله يحفظه

[@QamarAlwan]

امين كل عام وانت بخير اختي

[@joya1370]

تسلم ايديكي وايدين عمتك زهور

[@blumenviolett3867]

تسلم ايدكي ولله شهتنى اعمل كبة وي انا صيامة

[@mihamedhamarid1650]

ماشاء لله تبارك الرحمن

[@lolitasweets1982]

كبة بتشهي جدا تسلم ايدك حبيبتي❤❤❤🌙

[@mahalaragione9246]

تسلم ايديكم والف صحة وهنا الله يديمكم ويحفظكم لبعض مااحلا لمة العيلة وكل عام وانتم بالف خير 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@hudaelfaiz]

تسلم ايدك يا جميله أحلى كبه بالهنا على قلبكم

[@user-tc8fk5tp2k]

تسلم الايادي😘❤

[@shereenzakaria9642]

ياويلييي بشهووووو بس عنجد كانووو كتيييييير طيبيييينن يمممممم الله يسلم ايديكي وايدين لمامي 😍😍😍😍😍😍😍

[@waeil8761]

سلمن يا راب الله يعطيك عافي

[@user-yp2fj6pg8w]

تسلم الايادي شي بشهي حبيتي

[@evestaevesta5441]

يسلم ايديكي🌸🌸

[@user-xe3ul7nh2w]

بجننوا الله يحماكو و يحفظكم يا رب بجننوا انا عم بتعلم منك تحية فلسطينية معطره لالكو يا رب نهاركو سعيد وحلو

[@nazihamneimneh6437]

رائعة ست الستات

[@houdazidan7090]

تسلم الايادي

[@elhamayyoub4381]

ما شاء الله عليكم تسلم الايادي وخصوصا عمتك الله يباركها ويخليكم لبعض ويحفظكم ❤ 🙏🌹

[@user-ll2is4ng6o]

شي رائع اكلات منظرن بشهي

[@sawsankashkool9023]

يسلم ها الايدين يامعدلة أغلبية بيوت سوريين نفس طريقة الطبخ ونظافة 😍😍😍😍😍

[@user-kx4zl3sx1t]

تسلم ايدك

[@user-ex3cc6vq4f]

يسلموا دياتك زهور السخني و ديات كل من شارك بتجهيز هذه الكبب .

[@user-zp2ig9hi2x]

تسلم ايدك 😘😘

[@user-ke3kl3rb8e]

الله يسلم ايديكي وايدين عمتك عنجد روعة تسلم الأيادي بتشهي مشالله 🌹🌹نحنة من عاداتنا منقدمة اول ايام العيد أو ورق عنب او السماقية كل عام وانتو بالف خير للجميع 🤗🤭🤭🤭

[@aelemekeanan680]

شغل معلمين ياهيك الشغل يابلى يسلمو ايدكي انتي وعمتك

[@QamarAlwan]

شايفة فن واختصاص ان شاء نصل لدرجة روعتون

[@munajabri8476]

تعيشي وتعلمي احلى شيف بالعالم

[@user-zu7xt1nv2p]

شكراا

[@hodh3]

ما شاء الله شغلكم نظيف شهاني بالكبة ... اخ بس لو عزمتوني على هالاهكلة الطيبة

[@user-rf6mf3fl7w]

ما شاء الله ...

[@user-zp2ig9hi2x]

احلا شيف 😉 😉 😍 😍 والله