【雑談】暑い季節でもお腹の冷えや野菜不足を解消したい／野菜たっぷり豚汁うどん／やすまるだし・ギノーみそを使った調理動画

Рет қаралды 281

Күн бұрын

#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし
#伊予のみそ #ギノーみそ公式アンバサダー #pr
#簡単ごはん
この度、やすまるだしの髙橋商店さんとギノーみそさんの公式アンバサダーに任命いただきました。
キャンペーンや商品情報を載せておりますのでご覧ください。
↓↓↓↓↓
【やすまるだしの髙橋商店】
四国で1番売れてるだしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります。
【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで「kitchen work channel」と答えるとお得に購入できます。
購入はコチラから
www.shop-takah...
↑このURL限定の特別価格です。
=======================================================
【ギノーみそ】
四国で1番売れてるお味噌といえば「伊予のみそ」。
麹たっぷり、大豆のほとんど入らない愛媛の麦みそです。
国産原材料にこだわった、懐かしいのに新しい味をぜひ一度ご賞味ください。
【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで「kitchen work channel」と答えるとお得に購入できます。
購入はコチラから
shop.gino-miso...
=======================================================
本日の動画はゆる雑談をしながらの調理動画です。
7月に入り、じわじわと最高気温が上がっていて毎日暑いですね。
私は自宅と実家との往復でバタバタと過ごしていると、顕著に野菜不足やミネラル不足なのを実感します。
この季節は食べやすい冷たい麺類や調理しやすいメニューに偏りますよね。
でもエアコンをつけると急に体が冷えて、気が付くとだる重かったり疲労感が抜けなかったり…難しいです。
熱を使うキッチンでは作業するのが厳しい季節になってきましたが、食べるものや衣類などでうまく体温調節したいですね。
最近は喉の不調や高熱の体調不良になっている方が多いようです。
体に気を付けて梅雨の時期を乗り切りたいですね。
本日も一日お疲れさまです。
=======================================================
動画内で作ったレシピ
●野菜たっぷり豚汁うどん(2人分)
【材料】
・冷凍うどん 2玉
・豚バラ肉 100g
・お好みの野菜類
(動画では、白菜・長ねぎ・人参・大根・小松菜・さつまいも・油揚げを適量使用)
・やすまるだし(贅沢ローストだし) 1袋
・伊予のみそ
(自宅で使用している味噌をちょい足し)
・水500cc
【作り方】
1.水500ccにだしパックを入れ、沸騰したら3～4分煮だし、だしパックは取り出しておく
2.別の鍋に切った野菜とお肉を炒め、1のおだしを入れ、蓋をして食材に火を通す
3.お味噌を溶いてお好みの濃さに味を整える
4.冷凍うどんを加熱し、器に盛ったら豚汁をかけてできあがり
＝感想＝
今回は一品料理でしたが、温野菜を沢山摂れて大満足なごはんになりました。
やすまるだしさんのおだしはしっかり食材におだしの味が染みるように思います。豚汁の野菜が水っぽい感じも個人的にはないのでついつい具沢山にしたくなります。
ギノーみそさんの伊予のみそは発酵の香りがしっかりと感じられます。
お腹の環境にも良さそうだなぁと個人的に感じています。
今回の調理も簡単でお野菜の種類もお好みのもので作れると思いますので、エアコンで冷えを感じたり、一品でボリュームのあるものを食べたい時など是非作ってみてください。
作ったお料理はInstagramに投稿していますので、よろしければこちらにも遊びにいらしてください♪
お料理の情報交換などできましたら嬉しいです。
Instagram
/ kitchenworkchannel
=======================================================
動画素材：みりんの動画素材
miirriin.com/
音素材：魔王魂
maou.audio/
=======================================================
X(旧Twitter)始めました。
ゆる～く投稿していく予定です。
よろしければフォローお願いいたします(*´`)
X(旧Twitter)
/ kitchenwork0412