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栗原はるみが今、いちばん伝えたい「料理のレシピ、暮らしのレシピ」
新連載「自分のために、ひとりごはん。」ほか、「みんなでグリル。」など充実のレシピ特集。栗原はるみと考えたオリジナルまな板や、総ページ数70ページの別冊、『わたしの京都。』など豪華付録つき。
■メイン特集 「私が大切にしていること。」
栗原はるみが笑顔でいるために、ずっと続けていること、楽しんでやっていること。料理はもちろん、掃除も、お茶を淹れることも、スキンケアも、ファッションも。栗原はるみが作ってきたスタイルとは?
■新連載 「自分のために、ひとりごはん。」
夫を亡くし約3年、実は自分のためにまだ食事を作れないという栗原はるみ。「でも私は料理家だから、料理の力で前に進みたい」。分量一人分の、私的な16レシピを紹介します。
■レシピ特集 「みんなでグリル。」
気軽に楽しく食べられるのが、グリル料理の魅力。豪快なステーキ、バーベキュー、魚介のみそ漬けからたこ焼きまで、レシピが盛りだくさん。副菜も充実しているので、家族や友達と一緒にどうぞ!
■ライフスタイル特集「たのしく眼鏡。」
年齢を重ねると視力が衰えてくるのは仕方ない。でもあらがわずに、むしろ眼鏡をかけることが楽しみになれば、前向きな気持ちになれる。栗原はるみが集めた素敵なリーディンググラスの数々を初公開!……など。
■2つの『特別付録』
①オリジナルまな板
栗原はるみと考えた、キッチンに一枚あったら料理が楽にできるシンプルなまな板。薄手で、汚れが目立たない濃紺にこだわりました。便利なメモリ付きです。
②別冊『わたしの京都。』
歩いて見つけた飲食店、観光スポット、お土産を多数! 栗原はるみの「京都の旅ガイドブック」で紹介するのは、かしこまった場所ではなく、地元の人が通う普段の京都、です。総ページ数70ページ、と1冊の本と変わらない充実した内容の別冊付録です。
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■『栗原はるみ』公式ウェブサイト
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■『栗原はるみ』公式インスタグラム
/ harumi_magazine
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