自制手指饼干食谱|提拉米苏蛋糕底| How To Make Homemade Lady Fingers Biscuits Recipe |Savoiardi| Tiramisu base|

[@iwen777]

耐心期待下期的"提拉米苏蛋糕"噢。 »饼干做好收密封容器，室温保存一个星期左右。不要接触潮湿 Stay tune patiently for next episode on "Tiramisu Cake" »store biscuits in airtight container, keep at room temperature up to about one week. Don't get in contact with moisture

[@jessksl5849]

Hooray !! Looking forward 👌

[@doreentay5136]

looking forward to your tiramisu

[@iwen777]

@@doreentay5136 thanks a lot, stay tune patiently

[@榮騰-d6j]

講解的好細膩，節奏也剛好，喜歡妳拍攝的影片。 謝謝您

[@iwen777]

谢谢你，希望你尝试做噢

[@沈竹珮]

手指餅乾好吃外國人喜歡吃妳做餅乾咖啡廳。妮烤美麗大家一起吃

[@lokuihuay7650]

Look so nice and yummy👍

[@iwen777]

Thanks alot, hope you can try.

[@沈竹珮]

手指餅乾喜歡吃

[@RaNdoM-tj6go]

Wow!! 🤩🤩 Really in love with your videos!!😍😍 inspired me to bake!

[@iwen777]

Wow, thanks alot, pls try it

[@fannyon9960]

非常可的指導，謝謝老師

[@jessicatong4800]

请问一下，不撒上糖粉烤可以吗？

[@tangjie1084]

你好请问糖粉是需要耐高温的吗？我用的装饰糖粉烤融化了呢！😊😊

[@tzemei1871]

照你的食谱，会有多少个手指饼干？

[@ghaithandmom]

like and fw twice dear

[@iwen777]

Thanks alot, hope you can try

[@YuexuanZhang]

可以不加香草精吗？

[@albeeyg8919]

有沒有自製mascarpone cheese？😍

[@karentongpuilei9947]

可以教我们做白色恋人饼干吗？

[@iwen777]

谢谢建议，可能以后噢，耐心等待

[@DiarioJagiya123]

AMAZING ❤️ I love your videos

[@Min-uv8lf]

我的面糊会流动..到底哪里出错了？请指点…谢谢！

[@minzen85]

请问如果表皮不要放糖混合物可以吗？

[@小小烘焙屋]

期待提拉米苏👀

[@iwen777]

哈哈，好的。耐心等待噢

[@小小烘焙屋]

@@iwen777 好的

[@michellewen7100]

假设一次烤不完，可以分两次烤吗？我的oven比较小架

[@ckja466]

不能，会消泡

[@cherryyew]

Baking powder 可以替代用自发面粉吗

[@iwen777]

不建议，因为里面的发粉未必跟食谱用量一样

[@cherryyew]

@@iwen777 好的，谢谢😊

[@iwen777]

@@cherryyew 不客气

[@hoyanchan3511]

我有一个问题…做这个手指饼不需要放油吗？

[@heatherwang489]

这饼干可以剪糖吗？如果可以剪，最多剪多少糖？谢谢

[@iwen777]

不建议减糖，不然会影响结构

[@heatherwang489]

好的，多谢

[@iwen777]

@@heatherwang489 不客气

[@何采穎-m2j]

如果我要做大量的 像平面蛋糕一樣 要用幾倍的量呢？

[@ning8266]

请问裱花嘴用多少mm的

[@lyy4659]

可以只用糖粉吗？

[@iwen777]

上面吗?可以。不过白糖可以让上面更脆

[@Amandajayden27]

what is the size mould

[@lannytan6515]

May i know what brand of cake flour / low protein flour u using?

[@iwen777]

Any brand will do, baker's choice also ok

[@moonngai7282]

可以做棉花糖吗？

[@iwen777]

谢谢建议

[@halimahbd1104]

I like ❤️

[@iwen777]

Thanks a lot, hope you can try

[@lammeehar6589]

请问，烤炉里的风扇什么用处？

[@iwen777]

其实旋风帮助烤均匀，可是火力很大很快黑，通常我只开旋风来快速上色而已

[@bettyho5144]

我会痴痴滴等 呵呵😄

[@iwen777]

哈哈，好的，谢谢你的痴心等待，好感动

[@bettyho5144]

@@iwen777 感恩有妳❤

[@iwen777]

@@bettyho5144 哈哈，我也感恩有你们

[@JonesBillions]

请问这个手指饼可以收藏多久？谢谢。

[@iwen777]

室温最好收一个星期左右。 我的饼干碎片有收超过一个星期了，还是没坏噢，会慢慢干硬像卖的一样，最重要密封好，不要触摸潮湿即可

[@michaelsit7089]

密封保存的话，3-5天应该没问题的。

[@JonesBillions]

好的，谢谢，我做好了，不过不像ladies fingers , 很像脚姆趾，肥肥短短，味道像bahulu.

[@茶叶猫]

原来手指饼干是 长条的海绵蛋糕+表面撒糖粉？？

[@iwen777]

类似，可是是饼干型噢，放久像饼干硬度，适合拿来做提拉米苏

[@jessksl5849]

Can u make tiramusu kahlua cake to share with us? I would love to learn 😆

[@iwen777]

sure, will Make it on next video, please wait patiently.. but I dont use kahlua for this case, as non alcohol

[@jessksl5849]

@@iwen777 Great to hear that.. looking fwd..

[@misslemon7863]

How can you be sure the yolks wouldn’t break in the whites?

[@iwen777]

I believe in my own hand more than on egg shell.haha

[@nainaizi.09]

请问有牛角面包和马六甲黑糖马拉糕的食谱吗？

[@iwen777]

还没o

[@siewwai4592]

hi,如果没有塔塔粉，柠檬汁或醋分量是多少？

[@elenadu561]

几滴就好，稍稍多了也不要紧

[@xiaowenhuang5239]

不放也没关系，一样打发的很好

[@geoklangoh1709]

👍👍👍

[@叶蕴佩]

如果没有泡打粉怎么办

[@moh.fakhririzky2962]

It's a must for any biscuits

[@fennietan4033]

Around how long cm per pcs?

[@iwen777]

About 9-10cm

[@liwenchen9643]

高估了烤盘的大小，挤到一半手忙脚乱去拿另一个烤盘哈哈哈

[@scchin888]

what is the difference of white sugar and castor sugar?

[@iwen777]

Castor sugar has smoother consistency with tinier finer particles as compare to white sugar

[@michaelsit7089]

一般都是在蛋黄糊里先倒面粉，再混合蛋白霜，像您这种最后倒面粉的做法比较少见哦！

[@iwen777]

是的，因为这是饼干，面糊很浓稠，一开始就加粉，容易让蛋清消泡

[@michaelsit7089]

@@iwen777 原来是这样，学习了！

[@iwen777]

@@michaelsit7089 哈哈。我也是学习中

[@loveveggiekitchen5624]

哈喽您好。。。request vegan cake please 😊,谢谢 🙏

[@iwen777]

U can try this: kzbin.info/www/bejne/aHm1koGimsuGqbs

[@iwen777]

And this; kzbin.info/www/bejne/b4rMYZmtfJqCgLc

[@雯雯爱生活]

为什么我用这个食谱只做出来14快饼干？😂

[@manyiwang2705]

我跟了两次两次失败

[@xujy-wt4ui]

shape the

[@iwen777]

Shape the what?

[@schrodingerscatsun6379]

太啰嗦了，重点是玉米粉，撒糖霜

[@Colourful_days623]

不用泡打粉可以吗