Заяц в сметане! Пальчики оближешь! Простой охотничий рецепт!

Готовим дома зайца русака! Существует множество способов приготовления дикого зайца, но то он получается с запахом, то сухой, то жёсткий! Я же приготовил за свою жизнь сотни зайцев и буду делиться с вами только вкусными проверенными рецептами!
Я расскажу вам как готовить дичь, как вымачивать дичь, покажу как вымачивать зайца, как запечь зайца!
#новаяохота #bacardihunting

[@oxota_86]

Специально поехал и добыл зайца под твой рецепт😆. Сейчас буду готовить! 👍😏

[@user-er6vo5zy3m]

Просто класс 👍 легко и доступно

[@RuCJIanik]

Красота! Обязательно попробую так приготовить, когда добуду

[@bacardi_hunting]

Обязательно добудешь, ни пуха!

[@user-fw3fk1jh4l]

Клёво! Аппетитно очень даже!ставлю лайк и пойду готовить добытого русака😊👍

[@bacardi_hunting]

Приятного аппетита 👍🏻

[@user-id6kv4bx1v]

Красава Серёга) обязательно попробую)

[@bacardi_hunting]

Рецепт простой, вкусно получается! Соли и специй можно побольше)

[@user-fc3zg7fn5t]

Привет. Реальная тема. Отличный рецепт... Лайкос за видос от друга.

[@bacardi_hunting]

Спасибо большое, Друг!👍

[@user-zd5zm9zq9f]

Отличное видео🙂👍. Теперь не смогу работать, все мысли только о еде) . Спасибо за рецепт. Ждём новых видио.

[@bacardi_hunting]

Представляете, в пятницу его приготовили, а сегодня только доели, вот такой большой и сытный заяц 👍 Новый заяц уже добыт, скоро приготовлю по новому рецепту 👌

[@user-zd5zm9zq9f]

@@bacardi_hunting Будем с нетерпением ждать)

[@spaun_23rus]

Рецепт простой и очень вкусный. Только я голубей с фазаном сделал домашние съели и не заметили

[@bacardi_hunting]

Отлично 👍🏻 Приятного аппетита

[@Gdan44]

Хм интересно,в молоке ни когда не вымачивал, только в воде,надо будет попробовать,и томлю в закрытой чугунной гусятнице, также со сменой и добавляю обжаренный лук ,и побольше. Классно, интересно было посмотреть, продолжайте кулинарную тему👍🤝✌️

[@bacardi_hunting]

Лук мы отдельно обжарили к картофелю. Спасибо большое 👍

[@user-cj8kl7tm3y]

Мне тоже любопытно стало ,в молоке вымочить

[@farhatsarsenov5763]

Молоток просто

[@bacardi_hunting]

Спасибо

[@stanmarsh6211]

готовлю своего первого зайца по этому рецепту !))) Зайка уже в духовке , через 1.5 часа заценим !))))

[@dmitriigerasimov3914]

И как?

[@stanmarsh6211]

@@dmitriigerasimov3914 не помню , бухой был )

[@user-su3ts9fb7u]

Лайк 👍

[@bacardi_hunting]

Спасибо

[@aksay3735]

Вкуснятина😋!когда уже я начну охотиться, всё никак не могу взяться и сделать разрешение...

[@bacardi_hunting]

Значит пока не хочется охотится, иначе уже бы сделал, это просто)

[@aksay3735]

@@bacardi_hunting да нет, ещё как хочется, просто реально нет возможности, обучение почти неделя, это от меня 150 км, жду вот весной отпуск и начну двигаться

[@bacardi_hunting]

@@aksay3735 тогда успехов 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ep8rq5nh3k]

Прям подбил меня чтоб за зайчиком погоняться))

[@bacardi_hunting]

Дим, приезжай к нам, они сами за тобой будут гоняться!))😅👍🏻

[@user-ep8rq5nh3k]

@@bacardi_hunting я обязательно воспользуюсь твоим приглашением, сейчас разрулимся со всей ерундой и решим🤝

[@romanveimar7198]

Серега, дегустацию добавляй , под 50гр своего!👌🤪🤝👍

[@bacardi_hunting]

Непременно 😅👍🏻👍🏻👍🏻

[@ALISHER_ZHUMASHEV]

👍👍👍 На днях поеду на зайца, приготовлю по твоему рецепту😋

[@bacardi_hunting]

На себе и друзьях испытал, могу рекомендовать этот рецепт. Только специй и соли можно добавить немного больше чем я добавил в этом видео.

[@ALISHER_ZHUMASHEV]

@@bacardi_hunting Серега приготовил. Получилось очень вкусно! С семьей за один присест съели зайца))))

[@egorbel5224]

наконец-то рецепт зайца, а то везде одни кролики под зайца.

[@RuCJIanik]

Подписался. Снимай видео про охоту и рыбалку

[@bacardi_hunting]

Фильм про охоту на зайца снял, завтра премьера в 10:00 мск 👍

[@user-tm9dz3lp8u]

Отличный вариант. А по времени в духовке сколько вышло? температура какая ?

[@user-ke8fm5hg2f]

всё славно, но гематомку на спине надо б срезать.

[@bacardi_hunting]

Это да)

[@AK-35]

Сергей, откуда взялся жареный лук

[@bacardi_hunting]

😂😂😂 Отдельно обжарили на сковороде, специально к картофелю)

[@user-bz4ve4kr5b]

Не проще сначала приправу перемешать ,со сметаной отдельно и вылить в мясо?

[@user-ci2qf6fw3i]

Живодеры,меня и в сметана....,я в обморок...!Заяц.🐇🐇🐇👅🐱😽😿😹😸🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾💤🌌🌌🌌🌌🌌💤💤💤

[@bacardi_hunting]

😂😂😂 зря ты сюда зашел

[@user-hz7ub8xq9e]

Отдали зайчика попал под машину попробую приготовить, жалко бедняжку

[@hobby_stomatologa]

Сергей, сколько выплачивать в воде?

[@bacardi_hunting]

В воде вымачиваю часов 10-12, пока не перестанет выходить кровь. Воду меняю 4-5 ра

[@hobby_stomatologa]

@@bacardi_hunting спасибо!!

[@bacardi_hunting]

@@TheNastyaSt сутки в воде и потом несколько часов в молоке, у меня ночь в молоке лежал

[@bacardi_hunting]

@@TheNastyaSt В холодной воде, в холодильнике. Я на балконе держу, балкон застеклён.

[@user-so7mf6jy1l]

@@bacardi_hunting вымачивай в сольной воде

[@ainurnugaibekov4643]

Как проверить мясо зайца на отсутствие паразитов? Или их нет в травоядных??

[@bacardi_hunting]

Гельминты могут быть и у травоядных, но при термообработке они погибают и не опасны для человека. Проверить можно в СЭС

[@user-qi6in6mo6s]

Сергей, а сметана деревенская?

[@bacardi_hunting]

В магазине её позиционируют как деревенскую, но наверно не совсем она деревенская)) Тот кто ел деревенскую поймёт разницу 😉👌🏼

[@user-qi6in6mo6s]

@@bacardi_hunting смотрю сгустки остаются на мясе после готовки. Похожа на кисло-молочную. она не плохая. Но Я только в деревенской тушу. Рецепт похож, но в казане, с луком и морковкой, иногда картофель добавляю за полчаса до готовности.

[@bacardi_hunting]

@@user-qi6in6mo6s Тушить с овощами в казане и запекать в сметане в духовке - это немного по-разному))))

[@user-dj4my9tr8o]

сколько запекать?

[@bacardi_hunting]

1,5 часа примерно

[@sergmoss7483]

Для чего заливать молоком?

[@bacardi_hunting]

Для вкуса наверняка)))

[@user-xv3ei5lf3l]

Молоко ещё раз забирает с мяса привкус и получается вкусно ,автор правильно сделал !

[@Sc0user]

а специй сколько добавлять????

[@bacardi_hunting]

А вы как любите? Столько и добавляйте

[@user-zc4mz1eq4i]

Нихера себе- порционные кусочки... А плеву кто за тебя обрезать будет, Пушкин?

[@bacardi_hunting]

большому куску рот радуется

[@user-zc4mz1eq4i]

@@bacardi_hunting Может и радуется,но может и не прожариться!

[@bacardi_hunting]

@@user-zc4mz1eq4i 😂😂😂 Его ни кто не жарил, мясо запекается в духовом шкафу. Уже всё проверили, съели и несколько раз повторно готовили по такому же рецепту))

[@svetasveta4749]

Мясо зайца жёсткое тушить надо долго в закрытой посуде,откуда жидкость если воду не добавлял?

[@bacardi_hunting]

Да делайте как хотите, я показал как делаю я

[@user-fz2oo6di9n]

Скоммуниздил рецепт ,у тетки смотрел ,только что ,говорила лет 20 так готовит!@??

[@bacardi_hunting]

🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ Так я уже 21 год готовлю. Получается это она скоммуниздила? Напиши ей, а то как так 😂😂😂

[@user-fz2oo6di9n]

@@bacardi_hunting да ладно, не обижайся!!

[@user-fz2oo6di9n]

@@bacardi_hunting мужик,опять тебя смотрю,буду снова зайца готовить!!🤣

[@bacardi_hunting]

@@user-fz2oo6di9n Завязывай)) Ищи ту тётку, которая уже 21 год готовит так 🤣🤣🤣

[@user-bj5id8yo4y]

Противень боевой, им просто пользуются часто.... Ты зря дёрнулся, всё грамотно....

[@svzsvz7522]

Че он такой синий?

[@bacardi_hunting]

Вёл нездоровый образ жизни

[@user-sq4kc2jx9f]

А противень слабо помыть .?

[@bacardi_hunting]

Это из какой вы организации?

[@user-sq4kc2jx9f]

@@bacardi_hunting В народе говорят : " лучший способ защиты- нападение" Вы пользуетесь этим методом,а зря,проще на камеру показывать помытую посуду. Всего вам хорошего.

[@bacardi_hunting]

@@user-sq4kc2jx9f Елена?

[@salmanov__13_57]

Мда, после того как увидел протвень выключил