Кролик с овощами, томлёный в итальянских травах. Ивлев Константин

Ивлев Константин

[@filipceban8486]

Посмотрел. Купил кролика и сделал. Отлично получилось. Спасибо за рецепт.

[@user-zk1oc3op1q]

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

[@user-be7tz8rt2b]

Бомба 👍. Спасибо за рецепт. Удачи вам в делах! Спасибо , что вы есть!

[@user-ny1bg4ny9d]

Умница что оценила

[@maksymmishchenko9840]

Рецепт зачетный, кроме рубки трубчатых костей поварским ножом. Жесть! Чуть слезу не пустил)))

[@user-kq6ls8xi7u]

А я смотрю , смотрю на Вас, поражаюсь , удивляюсь,. восхищаюсь очень круто , молодец.Получается как в сказке ,по щучьему веленью по моему хотенью машалла, машалла.

[@Dddd-yx3qf]

Шеф, сделал по рецепту, но позволил немного самодеятельности! Добавил тимьян, бокал белого, кислоты не дал…получилось просто Belissimo ❤

[@shamannevidim4352]

Почитать коменты так все прямо повара звёзды Мишлен, а мне нравится, зачем сложности, зачем дома готовить каждый день как в ресторане, человек так душевно рассказывает.

[@unkknowwn]

Да,там все профессионалы,а в холодильнике консервы с дошираками

[@user-nr1vk1ii4e]

Орнаннвщ97ещр

[@user-tl7gj5qs1y]

Все понятно ,рекламка и тд,да и рецепт не самый простой. Но уважаю шефа ,за все что он добился в своей жизниПпрофессионал с большой буквы

[@user-ep3um1zi8y]

Это отличный рецепт! Получилось просто 🔥! Правда, я добавила ещё картофель крупными дольками и все таки, белое сухое вино!

[@5-no.dessert749]

Голос красивый у Вас!

[@user-io5cj4qm9d]

Круто! Очень просто и вкусно!

[@irene9575]

Спасибо очень смачно 👍👍👍👍👍👍👍👍я приготовила и домашним понравилось !

[@user-bz1pi5wo6v]

Мне нравится это Викинг!!)))абалденный мужчина!!!

[@user-ic2rn4jb6b]

Жду грсией, решила приготовить кролика по этому рецепту. То что нужно, нарядно, ароматно, не жирно! Спасибо. Вместо броколи положила замороженый зеленый горошек и капнула лимон. Творчество. Куда без него)))

[@user-mu3lv3bq4v]

Шеф спасибо приготовили очень вкусно

[@5-no.dessert749]

Мне нравится! Очень хорошо !

[@elenaabramova7002]

Идеальная подача!

[@user-ji5vp5me8z]

Хотелось бы что вы готовили котлеты,,, можно пожалуйста?

[@lideravtoshcola]

Хороший рецепт. Попробовал, получилось вкусно. Единственное замечание, за 30 минут кролик остался жестковатым. У скорректированный версии, Где кролик дополнительно обжаривался 30 минут, получилось лучше. Скорее всего разница в исходном полукие, Константин использовал промышленное мясо, я домашне. Спасибо за рецепт!

[@user-zk7to9op1y]

Вы правы за 30 минут домашний кролик неготов жескават.

[@user-tv8rv8wu8m]

Этточно. Как сравнить вольную курочку с ножкой Буша 🤣

[@user-wf9dk4jz7j]

ШЕФ!!! Спасибо!!! Рецепт офигенный... по своей простоте и сложности вкуса!!! Удачи!!!

[@ecc7041]

Я так же готовил))) удивился когда увидел Ваш рецепт )) С брокколи на все 1000% согласен. Терпеть не могу когда брокколи передерживают

[@user-rc2iv5wr9e]

Браво,шеф!

[@user-kd6bp4dn3c]

Спасибо. Пойду готовить.

[@dmitrikrupin760]

Константин, спасибо вам за некоторые изюминки которые добавили в повседневные блюда изюминку (например борщ). Любим специи хмели-сунели и севанскую соль и т.д. Как вы считаете к этому блюду подойдёт? Заранее спасибо!

[@Ann_12345.]

Я за 8 мин узнала очень много нового по приготовлению, спасибо!

[@sergeykozlov543]

Спасибо за информацию

[@user-dt5ow6bp6v]

kzbin.info/www/bejne/mGK8eaOGmcx7jZY посмотрите пожалуйста данный ролик и по возможности поддержите канал подпиской,буду искренне благодарен)

[@user-vs7xg4ke9x]

Клевый рецепт. Раньше не готовил практически никогда, а тут решил начать. Жена в восторге. Все благодаря рецепту. Оч вкусно

[@cleopatra534]

Шикарное сочетание артистичности, вкусного причмокивания и тембра голоса

[@user-pu2kf8zv1n]

Шеф лучший!

[@psy_novitskaya]

Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня в первый раз кролика, мне понравилось! Подскажите, что можно подать с блюдом в качестве сложных углеводов? Попробовала с гречкой, но есть мысль, что что-то может быть лучше. Орзо, бурый рис? И да, я тоже тушила минут 35 в итоге, 25 было мало.

[@user-qz3bp4jq5r]

Попробуйте с булгуром🤝

[@elenal5358]

если кому интересно, нашла у емельяненко разбор тушки кроля подробный

[@Dr.Ermolaev]

Спасибо шефу Ивлеву за рецепт🔥 Я раньше никогда не готовил, но это блюдо помогло мне вернуть жену! 😘 Блгодаря этому рецепту я смог погасить ипотеку 👆 Волосы на голове стали гуще и шелковистее👏 это лучшее что выдавал ютуб за все время рекомендаций👍 Даже когда мне очень грустно, болит голова или поднимается давление я просто включаю этот ролик и голос Ивлева все возвращает на свои места😇

[@emordreyk]

блин.так кушать захотелось

[@user-bl5pt7jg1b]

Подача норм , рецепт тоже . Но что за Итальянские травы ? Они растут только в Италии ?

[@user-wt5hq9zl8w]

Да вкусно я готовила все довольны

[@user-of6vk9ic8l]

Красавчик Костя

[@user-mz6cl5nf1q]

Все не плохо просто лука не хватает

[@user-gn3pf7ub2g]

С приправами!!

[@user-ny1nc3fx8u]

Я этим поваром восхищалась,но когда он оставил силиконовые щипцы в сковороде!!!! Ивлев они же плавятся!!!¡!!!!!!!!!

[@doktorBormental]

Судя по всему он такой же повар как я доктор!

[@user-em1kz9ke8f]

Силикон не плавится. У вас что пирог в духовке в силиконовой форме с силиконом получается?

[@andrew.garuda]

Продакшн молодцы)

[@elenal5358]

Простите, а как узнать где рубить?)) пойду Лазерсона гляну, и понятнее и подробнее.

[@user-qq4nw8mz5d]

Супер🎉🎉🎉

[@sergeydremov7606]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Unchained27]

а есть какой нибудь рецепт без индано ?)

[@gavelneitroud329]

Как то же надо кормится )

[@Lubopitnaya-koshca]

Можно лавровый листик и тимьян, это если со сметаной. Можно розмарин, если с томатами.

[@user-uk2ul7ww4j]

@@Lubopitnaya-koshca тоже смотрели канал зона Лазерсона?))

[@user-mo9ex5jr7p]

1 января приготовлю кролика!

[@user-ee5ht2op4h]

Класс, спасибо за рецепт!!!

[@user-zi7tu3xy8y]

реклама специй прям

[@inacrutova9010]

Живу в Италии о травах Индана не слышала. И в Италии используют больше розмарин, шалфей, лавр и те же самые что есть и в России здесь просто реклама каких-то специй.

[@Andre1Storm]

обязательно куплю ИНДАНО! и приготовлю все в доме с ней! ))))) даже рыбок покормлю этой приправой! ИНДАНО!!! - ничего лишнего, даже кролика не надо! )))

[@user-tv8rv8wu8m]

Нету брокколи? Закатайте шариками мелкорубленую капусту в яичномучной клей) 👍

[@user-hg8gh1bp8g]

Шеф, готовил кролика по вашему рецепту просто бомба!!!! Можно ещё какое то блюдо из кролика?

[@user-kd6kq4km8j]

Красавчик

[@doktorBormental]

А что там рубить?Там всё разделывается по суставам,он и так маленький,зачем ещё мельчить?После разруба будет много костных осколков которыми можно сильно поранится!Удивлён!

[@user-dt5ow6bp6v]

kzbin.info/www/bejne/mGK8eaOGmcx7jZY посмотрите пожалуйста данный ролик и по возможности поддержите канал подпиской)

[@user-ye8qy2wm4y]

Кролика (впервые) приготовил и по этому рецепту. У жены восторг от вкуса блюда до сих пор остался. Сегодня буду готовить куру по такому шикарному представлению. Шеф, Вы супер!!!

[@user-cw1wx5uu5u]

Черт побери, аж сглотнула😜👍

[@user-kd7wd1qn1e]

Уже хочется кушать

[@user-dt5ow6bp6v]

kzbin.info/www/bejne/mGK8eaOGmcx7jZY посмотрите данный ролик и по возможности поддержите канал подпиской)

[@gomersimpson6520]

Костян индано это шляпа,завязывай😉ты ни когда не применишь это в проф кухне!

[@user-gs1yj4yq3r]

Издана на самом деле специи не фонтан

[@user-wu5fg7nn2i]

Во первых это реклама ,во вторых это общедоступная приправа которая есть в каждом магазине и в третьих у каждого свой вкус

[@user-gq2pp6mi8s]

А чё без шапки готовим? А шеф!!!.

[@rokstikk]

переходники - это блять суставы - хрящи , да они режутся ножом ,но что бы знать куда пустить нож надо знать место . Рубить конечно не надо - это тупо потому как вы попадете в кость и угробите кромку ножа , даже если это самура ))) нож для резки , а не для колки костей . Потому если вы не любите ошметки костей в еде и тупые ножи , просто найдите сустав , хороший нож войдет в него как в масло без рубки . С опытом вы будете находить суставы нараз и разделывать с легкостью курей , кролей и тп зверей по суставам .

[@user-wy8dl4hv4d]

Ну вот дельный совет однозначно.

[@eliosgladnesstick8890]

я контрагент марки Индана. Вы не достаточно раскрыли вкусы и ароматы приправ марки Индана. Ведь Индана это не просто приправа. Индана это ИНДАНА!!!! Индана это чудо!!!! за зп зайдите на следующей недели.

[@user-vp5jc8uh4e]

Переходники на сколько,дюймовка?

[@irene9575]

Класссссссссс

[@AlinaMishka]

Эффект слоумо зашкаливает как то

[@mig19815]

что это?

[@user-dz4sk2xn8d]

Костя вы супер повар 👍👍👍спасибо за такие классные рецепты 😉

[@vasarogov498]

Выращиваю кроликов. Как только я их не готовил. Блюдо дяди... Ни чего особенного. Понтов больше. Но бородатого все равно смотрю и главное учусь. Нравятся мне его понты)))

[@user-ej2hl6vm7m]

Вот именно кроме понтов ничего.Он не повар он кухрабочий.

[@easywet]

Подскажите, какой был самый удачный (вкусный) вариант приготовления?

[@vasarogov498]

@@easywet мариновал в небольшом количестве белого вина, прованские травы, чего то ещё было, но уже не помню)) Ну и в чугунную кастрюльку, накрываю крышкой и в духовку . Не меньше 2 часов!!!!

[@easywet]

@@vasarogov498 спасибо большое! Попробую завтра🚀

[@___mexahuk___4338]

Такое....уверен что кролик не сочный, ему больше нужно времени.

[@user-mu3lv3bq4v]

Но первый раз сами не смогли 😁

[@user-vd2mt1ru4i]

Таксс, ладно, пробую. Надо детям давать. Сама даже смотреть в ту сторону не могу. Но как-то приготовила, а они мол и вкус не тот у мяса и запах странный. Не если. Сижу думаю как же их обмануть всех? Включая мужа.

[@user-di5ci4td3x]

дата выхода - 21 января 2019 года. привет из будущего

[@Myp3uk555]

Ничего, что через пару месяцев будет 21 января 2020 года?)

[@neo2343]

Интересно что лучше пахнет, специи индано или бабки за их рекламу 😂😂😂

[@user-ld6lr7cr2l]

У меня декоративный кролик, может тоже порубить🤣

[@yahablyaa]

Кролик на водяной бане всегда белый

[@romanovtrip]

25 минут? Кролик? А вы точно профессиональный повар?

[@Pervui001]

Он пиздит! Я его знаю 😂

[@user-vs3wu8eg4p]

И правда у кроликов очень много мышц которые нужно тушить чтобы они стали мягкие кроличье мясо достаточно жесткое

[@ilnur163kara3]

@@user-vs3wu8eg4p А если учитывать возраст кролика? На фермах забой кролика происходит до трех месяцев если что

[@user-us6dg5qm7y]

Срасибо шеф,у вас реально все классно! Научите делать котлеты,ну почему они у меня разваливаются?🤔 Спасибо!

[@Lyubawa09]

В котлеты добавляем сырое яйцо, чтоб не разваливались

[@user-us6dg5qm7y]

@@Lyubawa09 я добавила яйцо,но фарш стал жидким,и получаются не котлеты,а оладушки!🥴🥴

[@Lyubawa09]

@@user-us6dg5qm7y от одного яйца фарш не может стать жиже... попробуйте немного его заморозить и лепите котлетки из слегка подмороженного

[@kylema26]

Главный секрет котлет- выбить фарш ( мясо, лук, хлеб, картошка, яйцо) хотяб 5 минут

[@user-qz3bp4jq5r]

Попробуйте вымесить в течении 7мин., затем хорошенько выбить и всё будет ОК. У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ! УДАЧИ!!!👍🤝

[@user-dz2cd8de3y]

Чётко! Молодчик!

[@user-mp9gc2tx2h]

ЗАПАРИЛ СО СВОИМИ ТРАВАМИ

[@yukino7120]

Травы!

[@user-gq2pp6mi8s]

Вся волосня в блюдо?

[@user-hl1uj3zu2v]

Мне алтайские травы больше нравятся!

[@troynhions7561]

Отправьте этого рыжего к гордону рамзи пусть получится

[@yukino7120]

Тебя надо к учителю русского языка отправить...

[@ignat0761]

0:35 Я не повар, и с понятием "переходники" столкнулся впервые с таким термином от шеф-повара. Логичнее было бы, для таких как я (не думаю что Ваш канал для шеф-поваров) потратить секунд 20-ть, показав, что они из себя представляют. - И 7:25 , 7:35 "...любую птицу, *мясо* , дичь" ...В принципе наверное можно делать что душа пожелает, а, вот с *мясом и дичью* , стоит ли? - Ведь это потом есть.:) Да, и, - Ваше мнение о предварительном замачивании мяса кролика?

[@user-ic2rn4jb6b]

Я всегда замачиваю, кролик белее и нежнее. А переходником назвали сустав и сухожилия, где одна кость соединяется с другой. Пс. Вставила свои 5 копеек, а меня не спрашивали... извините

[@ignat0761]

@@user-ic2rn4jb6b - Ну, как, "извините"? ... - "спрашивали"...И за "пятачок" огромное спасибо... - Что назвал "переходником" понятно. Непонятно зачем "повар" этими терминами "козыряет" перед "обывателями"... - Я тоже замачиваю (уже по инерции). Раньше что-то было связано, то ли с породой кролика, то ли ещё с чем-то, но, присутствовавший, без замачивания, неприятный запах исчезал. Теперь же, покупаю кролика нежирного, весом до 1,4 кг, пробовал и замачивать и "нет", - вкус нормальный...но, привычка берёт своё. ;)

[@qoqonqoqonoc4206]

Гордон рамзи на минималках

[@topstop365]

Там даже до минималок как раком до Китая.

[@emordreyk]

а ты сам кто по жизни? бухаешь или на стройке работаешь?

[@sergril3584]

Боже мой, Константин да это то же шедевр.... Как теперь развидеть это..

[@user-ix5mc6zy4j]

Обязательно приготовлю. Спасибо Шеф!!!

[@user-sv4se5qw9h]

Чеснок вынуть что б не подгорел, неплохо темьян добавить и вино лук в начале, в остальном классно и соус можно мукой подгустить. Но тут реклама итальянских трав.

[@victorsemenishchev322]

Тимьян, про стиль и орфографию говорить бесполезно.

[@user-bk1cl6us5t]

Реклама заморских трав а не ролик про кролика

[@Jonh-Hoffman.35]

ИНДАНА,,,,,,,,а что не САНТА МАРИЯ?,,,,,,,,,,,АХАХАХАХ

[@user-vb8jg1st4b]

Не когда не не надо, по сководе об стукивать ложку. Еда оседает, и пригорает. И зачем с ножа есть?

[@user-jl8ht5qq3c]

Сплошная реклама... Даже пробовать не хочется...

[@emordreyk]

и где рекламу ты тут увидел?

[@natalasagun1554]

Гавно рецепт, ибо травы просто в масле ( а не на луковой подушке, скажем) сгорят. Это ж и ежу понятно. И чеснок надо было вытащить, когда кроля ложился, чтоб он тоже не подгорел

[@rokstikk]

итальянские травы уже звучит смешно ))) какие нахрен итальянские травы - что есть в маленькой италии что нет в Миру и тем боле на средиземноморье в соседних аулах

[@user-bl5pt7jg1b]

Согласен . Тем более если они сухие , фасованые дядей Васей в пакеты и купленные в Пятёрочки .

[@user-gn3pf7ub2g]

А по проще ???

[@user-cp5qi7xy1t]

"Переходники"? Константин, вы за свою карьеру повара не выучили слово "сустав"?

[@serjoberst6322]

До чего ж мерзкий этот Костя.

[@user-zs1zv5ou8q]

Кролик- 25 минут? Готовить

[@VADYM.NAPOLI]

итак пока прижаривается кролик травы начинают гореть и вонять горелым (повар хренов)

[@ljudmiladoupal6020]

Обссывалки от Ивлева:комфортные куски мяса😂😂😂 загадка от Костэна: переходники в ногах кролика/курицы( их 3 на одну лапу!!! Что это???? ) 😳аромат тут здесь ( не здесь тут, а тут здесь!!!😉) то что кролик любит ( не морковь, не капуста, а аромат жареного в травах самого его- Крола-Кроловича!!!) хотя, ктож у него спрашивал, какой аромат ему любим😂😂😂 мы не любим вино, а что-то более пикантное... либо бульон ( пардон? Пикантный бульон??? На перце чили?) либо просто воды...( мне страшно, что вода будет чересчур пикантной 😨) 😂😂😂 если нет кролика- возьмите даже перепелку!!! (Ага, сейчас сгоняю с ружьем в лес, и вернусь готовить перепелку по рецепту кролика по-ивлевски)😂😂😂 как мы называем на нашем профессиональном языке- промакашка 🤔🤔🤔 аккуратно перемешиваем, чтоб сливочное масло растаяло... а если неаккуратно? Не растает????😂😂😂вкусовая скрипка 😂😂😂настоящий вкус домашней Италии 😂😂😂так можно готовить любую птицу, мясо, дичь...( Сеня, дичь!!! И не забываем: краткость-сестра таланта)😂😂😂 ну и наконец самая главная шутка- итальянские травы Индана.... оставляю поклонников «профессионального шеф-повара» ( почему-то слово профессиональный добавляет профессии кашевару🤷🏼‍♀️)самим разгадать , где зарыта соба... ой, нет! Кролик конечно же 😂😂😂

[@konditer82]

Ни хуя не понял, но очень интересно написала. Молодец. Продолжай в том же духе.

[@romzes9332]

Блевота спасибо ивлеву

[@user-zo4om4jy3j]

А я сам забивают кроликов в 13 лет

[@frederickgotie3872]

Слишком много пустых разговоров! Смотрел на перемотке

[@vesloooooo]

Вроде повар норм ну если б такую штуку мне в рестики принесли это был бы последний поход. Выглядит отвратительно