Zabijačkový guláš

Takto ho vařím já. Zkuste a věřím, že bude chutnat.

[@helenakratka5357]

Ať, se rucka princezně zahoji. 😍🐬👏

[@romanmalek1978]

Dobrý den pane Jiří. Maso a živočišné výrobky a produkty sice nejím, ale musím uznat, že na Vás je radost se dívat. Na co sáhnete to se podaří. Na Vás sedí pořekadlo "zlaté české ruce". Kéž by takových lidí bylo více. Přeji Vám,ať se dílo i nadále daří. Hezký den

[@reznikjiriduchon]

Moc Vám děkuji, taková slova potěší.

[@romanmalek1978]

@@reznikjiriduchon Je to tak. Kdo umí, ten umí.

[@romanlacus2720]

Parádne video ako vždy..ste veľký expert a frajer..pri vašich videách mi vždy tak tečú sliny že konec :).....nech sa darí a pozdravujem spod Tatier

[@reznikjiriduchon]

moc díky

[@tomaskarci6670]

Ste super milujem vaše videá

[@reznikjiriduchon]

děkuji

[@miroslavakasparkova5827]

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!

[@ondrastupka5366]

Ahoj...vypadá to skvěle...a na druhý den musí chutnat ještě jednou tolik :-)

[@alenotakkofin1527]

tečou mi sliny šéfe :) paráda ..smekám mistře :D

[@reznikjiriduchon]

díky

[@hanahrabalkova5946]

Zdravím pane Jiří.Guláš luxusní.Eliščiny oči jak pomněnky.Vy jste dnes tak pěkně koukal do kamery a musím říct že máte taky pěkný oči.

[@reznikjiriduchon]

tak to děkujeme

[@marcusaurelius1511]

Luxusní gulášek i video.

[@vladokyselica1107]

Pěkně děkuju. Půlnoc a já dostal hlad.:-):-)

[@rencachvojkova8429]

Ahoj Eliško ja ti přeji. Heski uzdraveňi to ti přeje renča z liberce 👍😀

[@liborbilek]

Parádní práce pane 👌👍. Zabijačkovej guláš jsem si vždycky dával v bufetu u Šnajdra ve Volduchách u Rokycan. Tam ho dělají trošku jinak, mají ho víceméně s minimem omáčky, vesměs jenom maso a navíc v něm mají ještě uzený na kostičky a hlavně bobkovej list. Taky výbornej recept. Jinak tvoje videa jsou absolutně perfektní, rád tě sleduju a jsem rád, že ještě pořád existujou normální lidi 👍. Přeji hodně dalších úspěšných videí a děkuju za inspiraci. Čau Beebo od Klatov

[@reznikjiriduchon]

moc děkuji. Zájem mne těší.

[@kajicek1000]

Super👍...Děkuji.😉

Gulášek vypadá luxusně jak barvou tak strukturou. Hned bych do něj vlítnul. Každý kraj a řezník ho dělá jinak. Náš řezník dělá bez papriky a zahušťuje mozečkem s vajíčkem.

@Frederick Chilton úplně v pohodě video s mozečkem jsem samozřejmě viděl a popravdě raději mám tip guláše co vaří než našeho řezníka a nic se na tom nemění že za mě je to luxusní výrobek

[@jaromirurbanec8710]

S tou solí to je pověra a mouku bych nedával, paprika tam někdy taky nebývá, bylo to původně rychlé jídlo pro lidi u zabijačky. Před ovarem.

[@petrnovak5521]

No jako vždy super video hlavně pokrm já se toho guláše taky navařil když jsme mneli prasata ale to už je dlouho . Tak jste mi Jiřiku připomněl krásnou dobu zabíjaček. Jinak přeji krásný den ..Petr od Berouna

[@reznikjiriduchon]

děkuji a zdravím do krásného kraje

[@janso3364]

Za mna palec hore 👍

[@lazski]

super ako vzdy

[@petrbedula4874]

Video supr davam like!

[@lazski]

prajem rychle uzdravenie Eliško

[@reznikjiriduchon]

vyřídím jí to

[@tomaskapoun7962]

Pěkný video a dobrý rady. Jen nevím jak se dělá Amerika. 😉

[@reznikjiriduchon]

hladká mouka s vodou

[@Adam-Tv]

Pěkný

[@Jajamilan]

Jsem přesvědčen že je to dobrá klasika. A chleba ke guláši je naprostá jednička. Pěkná práce. + Like

[@tomaskapoun7962]

Chleba je v pohodě za mě je, ale lepší ke gulášu rohlík je to však v podstatě jedno každý má rád něco jinýho a je to vlastně dobře.

[@Adam-Tv]

Taky bych si to dal. 🤩

[@pavelklubal5295]

Moc krásný video a hodně poučné. Určitě vyzkouším. Jen nejsem takovej profesionální

[@pavelklubal5295]

Jako vy s dcerkou. Proto se zeptám jak se dělá ta amerika?

[@reznikjiriduchon]

jen doplním, že mouka je hladká a při rozmíchávání je dobré použít studenou vodu - vlažná či teplá by s moukou hrudkovatěla

[@pavelklubal5295]

Kolik mouky a kolik vody na ten hrneček? Děkuji.

[@reznikjiriduchon]

@@pavelklubal5295 to už musíte vyzkoušet, každý má jiný hrneček i hrnec s gulášem

[@katerinakurcova8824]

K obědu si dám lečo s bramborem a trdlo se jdu kouknout, jak se dělá zabijačkový guláš :-D :-D :-D. Teď mi jde huba šejdrem na maso. Já chci masoóóó :-D :-D. Krásný guláš. S tou cibulkou to dělám také tak. Krásně to obarví a propojí se chutě. Šikula jste.

[@reznikjiriduchon]

díky

[@adamko_gaming]

Dobré video

[@jirkakarasek9678]

Paráda,jenom sliním 🍽️😀 Co se mi líbí, že tam nedáváš ledvinky. Těm jsem nikdy nepřišel na chuť. Z nich prostě pořád cítím chcanky a je to v guláši cítit. Ať se vyperou sebelíp v mléce a odblaní a různě vyřezají. Prostě jsou pořád cítit.

[@reznikjiriduchon]

no a já ledvinky miluju, v omáčce s rýží, už se těším až na ně přijde řada

[@danbloo13]

děkujem supr naučný, chválím kameramanku Elišku šikula

[@reznikjiriduchon]

díky

[@jancikel]

Super draku

[@lubosmusil7195]

Super sežral sem monitor.

[@radimbacik3751]

Paráda

[@panvesmiru1463]

18:38 pekná nálož mäska 🤩

[@muju9529]

Už se vidím, jak bych se naprásknul do bezvědomí, zalil to pivem, krknul, prdnul a padl do trávy. 🤪 A potom, že ten život není pěkný! 😎 Super video. 👍

[@reznikjiriduchon]

díky

[@ajty4987]

Chlape, děláte chutě. U nás se to nedělalo, ale určitě to je bašta. jelikož jsme na jedno prase byly tři rodiny, tak všechny vnitřnosti šly do prejtu a tlačenky a maso se zavářelo. Mrazáky holt nebyly. Pokračujte v natáčení, je to jako pohlazení ...

[@reznikjiriduchon]

děkuji

[@p4e3t2r1]

Dostal jsem hlad,Elišce přeji brzské uzdravení👍👍👍

[@reznikjiriduchon]

vyřídím jí to, díky

[@isulsten8379]

Též zdravíme maroda a gulášek vypadá opravdu chutně

[@ivanpetreje608]

😎👌🤤

[@zdenkasmrzova9241]

Omlouvám se že sem nedám zrovna komentář k vašemu guláši ale potřebovala jsem vám říct že máte krásné oči 😍😍😍😍😍😍😍

[@reznikjiriduchon]

to jste již druhá, vlastně Vy první. Díky.

[@muju9529]

@@reznikjiriduchon 📢 Se tady o Vás poperou a kdo bude dál vydávat ty výborné videa ?? 😎

[@magdamartinkova]

Ja keď dom bola mladšia chutil mi mozecek na vajickach ale neviem prečo a odkedy mi prestal chutiť tiež mi je ako Eliška/ dcerke ?/

[@lukastkac4736]

Vynikajúci recept na zabíjačkový guláš pochutnal som si

[@reznikjiriduchon]

to mne těší

[@michalgoc69]

super video co ma eliška z ručičkou ja sem nikdy nemnel sádru

[@reznikjiriduchon]

spadla z koně

[@michalgoc69]

@@reznikjiriduchon to je my líto bo ja sem sedel na koni ale nejezdím

[@lujzaferkovaferkova9764]

Nadheraaa👌😋🐖😍🍀🙏

[@Myshacc]

S tou solí na játra to samozřejmě není až tak úplně pravda, játra se normálně osolit můžou, ale nesmí v tý soli ležet. Pokud se začnou hned tepelně upravovat, tak to je v pohodě. Jinak dobrá práce, věřím, že byl dobrej 😊

[@najeteyy7577]

těšil jsem se

[@vladimirpetrek9604]

Parada,tak toto vyskusam z diviaka👍

[@reznikjiriduchon]

to bude ještě lepší

[@vladimirpetrek9604]

@@reznikjiriduchon myslite?

[@reznikjiriduchon]

@@vladimirpetrek9604 to vím

[@CALCULUS269]

Zabijackovej je luxusni !!! A to nemluvim o to, ze uz za chvilu zacnou zverinovy hody 💪 to zas bude zranice. Budete letos delat aji tlacenku, at se muzu mrknout jak to delate?

[@reznikjiriduchon]

bohužel, mám ji v mrazáku nadělanou na hodně dopředu, ale budu ještě dělat sulc

[@muju9529]

@@reznikjiriduchon Sulc, nebo někde říkají koty, je vynikající s čerstvým chlebem posypaný cibulí a zalitý oct. vodou. Mňam.

[@lazski]

mlete korenie to je vasa ingredinecia "D Jirko :D

[@reznikjiriduchon]

mám rád ostré

[@HONZIKADA]

Jiří vypadá skvěle.... a ledvinky nedáváš? :) Já je teda miluji i na špeku s rýží... :) Ale původně jsem se chtěl zeptat na jinou věc: Já dávám maso postupně podle toho jak se dlouho dělá (protože většinou nevím jaký díl z prasátka je z jak starého kusu...), takže postupně: První dávám srdce, po x minutách plec, pak krkovici, pak bůček a nakonec teprve dávám ledvinky a játra... odstup času, aby se nerozvařilo maso (bůček, plec.....)... Asi to dělám špatně, ale jsem tak zvyklej :)) a cibule samozřejmě 1 ku 1.... to jasný... čím víc tím líp :) a ještě teda jedna věc... tu majoránku z pytlíku je lepší kolikrát promnout ještě v ruce... Ať se dílo daří Jiří :) jak já bych si dal...

[@reznikjiriduchon]

ledvinky s rýží miluji, tak jsem si je schoval. Jinak maso dávám najednou, abych je mohl orestovat. Postupně bych je jen vařil.

[@poulettCZ]

Slintám. Voní mi to i přes monitor. Elišce přeji brzské zahojení tlapky.

[@reznikjiriduchon]

za 14 dnů bude sádra dole

[@paradiso232]

Pri tvojich videach slintam ,tak musim mat naloženy tanier nejakej dobroty,inak by som to nevydržal. Eliška ma strašne pekne modre oči. Po tebe.

[@reznikjiriduchon]

i po ženě

[@michakkral6845]

Dobrý deň. Pozdravujem zo Slovenska. Super video ako vždy, ale chcel by som sa opýtať či ten jazyk čo ide do toho gulášu pred tým ešte nejako pripravujete. Myslím tým či strhávate tú vrchnú časť toho jazyka.

[@reznikjiriduchon]

vím na co se ptáte. V tomto případě se musí počítat s tím, že na jazyku ta "slupka" zůstane.

[@sukesgromes9536]

Co jse stalo Elišce že má ruku v sadře?

[@reznikjiriduchon]

spadla z koně, ale již je to dost dlouho ...

[@vavralery1872]

Trubky delaj v troube.

[@gabinarumlova8287]

Já dávám i zabijackove koření, taky dobrý...co se stalo elisce?

[@antoninchalupsky1102]

Ten panáček prostě umí

[@reznikjiriduchon]

děkuji

[@sheepycz9195]

my dělame guláš v troubě

[@viktoruridil7850]

Zahuštuji mozečkem.

[@ervinszabo5264]

Jó videó . Mi tőrtént a kislánnyal ? Miért van gipszben a karja ?

[@reznikjiriduchon]

Leesett a lováról.

[@samhawkins3847]

@@reznikjiriduchon nejenže mistr je perfektní řezník, kuchař, chovatel, pěstitel, ale umí i maďarsky :-) Ať se daří :-)

[@reznikjiriduchon]

@@samhawkins3847 prdlajs umím, máme přeci překladač.

[@samhawkins3847]

@@reznikjiriduchon já vím, to bylo myšleno jako lichotka :-) Ať se daří :-)

[@alfonssmutny1634]

Ahoj Jiří natočís video až bys jel pro prasátka noví

[@reznikjiriduchon]

mám, až na podzim budou další

[@vladimirpetrek9604]

Viem ze ste robili klobasy z muflona ale nejdete nieco robit aj z inych druhov diviny?myslim nejake vyrobky,udenie atd.Inak mate vyborne recepty,rady....vsetko uplne super

[@reznikjiriduchon]

přivezte mi půlku divočáka a já z něho nějaké dobroty vyrobím

[@vladimirpetrek9604]

@@reznikjiriduchon odkial ste,myslim kraj alebo mesto😀

[@reznikjiriduchon]

@@vladimirpetrek9604 až Písek, Jižní Čechy

[@vladimirpetrek9604]

@@reznikjiriduchon teraz som to pozrel nejakych 500km 😮 tak to je poriadna streka keby to bola tak polovica dal by som sa nato😀

[@reznikjiriduchon]

@@vladimirpetrek9604 to je holý nesmysl nad tím uvažovat

[@tomasmoutelik]

Jako kuchař oookaa

[@thebestvidi]

Pane Duchoň. Super video. Měl bych pár dotazů ke guláši. Dal by se na ten guláš použít i divoký zajíc? Dnes jsem jednoho srazil autem. A můžeme použít místo cibule pórek? Máme ze zahrádky ještě doma v mrazáku. Moc děkuji

[@reznikjiriduchon]

zajíc samozřejmě ano, ale co se týká pórku, tak to si nejsem jist - nikdy jsem nezkoušel, tak nechci radit něco, co nevím

[@tuzkovabaterka1177]

Vy jste fakt číslo 😅 Řezník , kuchař , uzenář , stavitel udíren ... Je něco co neumíte ? 😦

[@reznikjiriduchon]

zedničinu

[@muju9529]

@@reznikjiriduchon Jak říkal náš mistr : zedník není člověk, koza není zvíře. 😁😂🤣

[@zetor-ox7pi]

Zahujstuj zo zemiakmi

[@lazski]

csnak by so orestoval este pred cibulov

[@reznikjiriduchon]

pak by byl bez vitamínů

[@martinnechvapil8891]

Kýta do zabijačkového guláše?si děláte srandu.

[@reznikjiriduchon]

kdybych si dělal srandu, tak bych tam dal třeba kočku, nebo někoho, kdo neví která bije, ale je chytrej až na půdu...

[@muju9529]

@@reznikjiriduchon Kočku néééé, pan koločář Kočka už přišel o dvě Kočky, jednoho mu zastřelili a druhej zfetovanej feťák Kočka zavraždil nevinného na dálnici když jel do protisměru a i sebe. A takovým ještě chodí naši politici, vč. jakéhosi bezvýznamného zpěváka Michala Davida na pohřeb. Tfuj tajbl. 🤮🤦‍♂️

[@Horror537]

Copak se stalo Elišce ? ať má ručku brzy v pořádku ❤❤

[@Radek6]

Pry blbla na koni

[@reznikjiriduchon]

přesně tak

[@muju9529]

@@Radek6 Až bude starší a bude blbnout na koni, maximálně si rozbije hlavu o noční stolek 😁