ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ

Домашние полуфабрикаты, которые можно хранить в морозильной камере и которые очень выручают, когда нет времени долго стоять у плиты.
****************************
#домаешка #полуфабрикатынамесяц #домашниеполуфабрикаты #8блюдизкурицы #фаршированныеблинчики #блинчикисмясом #блинчикистворогом #блинчикисгрибами
****************************
Разделку курицы можно посмотреть здесь • 5 БЛЮД ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ
****************************
0:00 Всем привет!
0:42 Куриный бульон
2:22 Паштет сливочный
3:01 Паштет куриный с грибами
3:49 Ножки и бедрышки в маринаде
4:42 Крылышки в маринаде
5:46 Куриное филе в панировке
6:38 Как сделать вакуумную упаковку
7:28 Куриные рулеты с ветчиной и сыром
9:22 Куриные котлеты с начинкой
11:37 Блинчики с мясом
12:38 Блинчики с творогом
13:09 Блинчики с рисом и грибами
14:13 Фрикадельки из индейки
14:44 Пикантные колбаски из говядины
15:55 Тефтели «Ёжики»
16:41 Мясные котлеты с грибной начинкой
18:13 Запеченная свинина под шубой
19:55 Блинная запеканка
21:01 Сырники
КУРИНЫЙ БУЛЬОН:
Суповой набор из 4 куриц
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Имбирь - 2 кусочка (с большой палец)
ПАШТЕТ СЛИВОЧНЫЙ:
Филе куриное - 300 г
Морковь вареная - ¼ шт
Сливки - 100 мл
Соль, перец
ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ:
Филе куриное - 300 г
Грибы жареные - 300 г
Бульон - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - ¼ ч.л.
НОЖКИ И БЕДРЫШКИ В МАРИНАДЕ:
Голени - 8 шт
Бедра - 8 шт
Майонез - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ:
Крылышки - 8 шт
Паприка - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВКЕ:
Филе малое - 8 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Сухари панировочные - 5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ:
Филе куриное - 4 шт
Сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 100 г
Сливочное масло - 50 г
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
Филе куриное - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 80 г
Панировочные сухари - 100 г
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ:
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Блины
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ:
Творог - 400 г
Сахар - 4 ст.л.
Блины
БЛИНЧИКИ С РИСОМ И ГРИБАМИ:
Грибы - 400 г
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 40 г
Соль, перец - по вкусу
Блины
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ:
Филе индейки - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
ПИКАНТНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ:
Фарш говяжий - 1 кг
Соль - по вкусу
Паприка копченая - 2 ч.л.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Кисло-сладкий соус - 5 ст.л.
ТЕФТЛИ «ЁЖИКИ»
Фарш (свинина-говядина) - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Рис - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное для жарки
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ:
Фарш (свинина-говядина) - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Батон - 5-6 кусочков
Молоко - 1 стакан
Грибы - 300 г
Панировочные сухари - 100 г
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА ПОД ШУБОЙ:
Свинина - 400-500 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр - 150 г
БЛИННАЯ ЗАПЕКАНКА:
Блинчики с мясом
Сливочное масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сыр - 100 г
СЫРНИКИ:
Творог - 1 кг
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Крахмал (любой) - 4 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана
Манная крупа - 0,5 стакана

[@user-xh3tl6xw7p]

Если честно, то одно из лучших видео о заготовках, все подробно, быстро, понятно

[@DomaEshka]

Спасибо большое ❤️

[@user-cz1ww2gj9y]

Здравствуйте,согласна👍

[@user-wj8lu8pm6f]

Согласна! Лучшее видео о заготовках!!

[@EdaBezZamarochek]

Это точно 👌

[@mahapetrovna5269]

@@DomaEshka я́ очень ценю такие то умения. Мария Новосибирск таких мужья должны носить на руках

[@catsgrief]

ваш труд виден не только в том, как вы готовите, продумываете блюда и экономично все расходуете. но даже видео вы также оформили, рецепты подписали, тайминг сделали, в видео проговорили какой объем продуктов, сколько чего класть, даже температурный режим. спасибо вам большое. лучше видео о заготовках я не видела. огромная умничка

[@DomaEshka]

Спасибо большое ❤️

[@inatitova3941]

Поддерживаю

[@annab6619]

Просто потрясающе! Как на мой вкус, все подходит, очень много хороших идей.Хорошая речь, все понятно.Ничего лишнего.Довольна, что попалось ваше видео,отлично и спасибо вам!

[@DomaEshka]

Спасибо большое ❤️

[@user-fm1xl9mu9v]

Даже при моём большом кулинарной опыте, я почерпнула у вас много чего нового для себя.Вы большая умница,всё доносите ясно и понятно и подробно.Так держать!С меня подписка и жирный-жирный лайк!

[@DomaEshka]

Спасибо!♥️

[@user-kz7zl5rw2v]

Дц

[@user-we5tt9cu8d]

Я в восторге,без лишних слов,все ясно ипонятно.Подписалась не раздумывая!!!Вы просто умница!!!

[@MrGanik]

Отличное видео!!! И специи все сказала, и рецепты оставила, и тайминг сделала! Сокровище, а не блогер!

[@DomaEshka]

Спасибо огромное!😊

[@user-zg9cv5dl7r]

Безценный человек!!☺☺

[@user-fl1km9zh7o]

@@DomaEshka э1йй🤙🤙🤙

[@memory3762]

@@DomaEshka Вы правда очень хорошая хозяйка, ценные советы даёте, только слово Досточка не существует - есть слово ДосОчка ( проверочное слово ДОСКА, буквы Т в нём нет). Сильно режет слух. А вашему каналу успеха и продвижения

[@user-vd6lb9xy2h]

Да какая умница-хозяюшка!!!Огромное спасибо за Ваши рецепты!Все до единого беру на заметку для приготовления!Смотрю Вас из штата Индиана СШАи обязательно немедленно перешлю это волшебство в Таллинн своим родным.СПАСИБО!

[@user-ys4xk8ni6u]

Умничка! Хозяйка замечательная! Блюда разнообразные. Смотреть и слушать одно удовольствие. Здоровья вам. Подписалась, лайк поставила.

[@Julia-ku6we]

Суперские рецепты👍, супер хозяйка. Есть чему поучиться. Благодарю 🌷

[@user-ym5nk5uh1v]

Я просто в шоке, где вы были и почему мы не встретились раньше! Обязательно все попробую ! Спасибо!

[@DomaEshka]

😆Спасибо!❤️

[@nikamaro5620]

Какие есть хозяйки, какие молодцы

[@__4971]

Возьму на заметку способы заворачивания блинов 👍

[@moi_interesy]

Самое лучшее видео про заготовки. Спасибо!!!

[@DomaEshka]

Спасибо ❤️

[@user-bf7st1tk4s]

Умница, очень хорошо, что сразу рассказываете как приготовить после разморозки

[@user-jn1gx6ho6c]

Огромное вам спасибо.. Как говорится : век живи, век учись " Какая вы умничка!!!

[@user-zh7ux8jh5n]

ЧУдесный роликк! Показано, рассказано. Да просто умница!!!!? Спасибо огромное!!!!

[@user-dt5sh4dn1p]

Шикарная хозяйка, столько нового для себя узнала))))

[@user-ky3fp9jl7d]

Супер блогер!!!СМОТРЕЛА ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА С БОЛЬШИМ ИНТЕРЕСОМ!!!УДАЧИ ВАМ !!!

[@DomaEshka]

Спасибо ❤️

[@user-wd2od6uz3f]

Все четко и по делу,без лишней воды!отличное видео,на 5 ++..Спасибо Вам,процветания и развития вашему каналу✌✌Сразу подписка

[@user-qh9xf1ry5m]

Спасибо очень актуально для сада,экономит время когда приезжаешь на день ,два .А работы много кроме готовки!

[@Tane4ka517]

Столько блинов напечь🙈вы просто молодец💐🤭я бы не смогла

[@snewinka19]

Видео мега полезное, нашла для себя много интересного, хотя думала что все знаю! Умница! Пусть канал развивается очень быстро!

[@DomaEshka]

Спасибо большое!❤️

[@valyaunderwood4974]

Видео супер,какая умница !

[@DomaEshka]

Спасибо большое! ❤️

[@EdaBezZamarochek]

Супер спасибо 👌👍

[@user-ne8mm7sz4s]

Отличная заготовка! Вы большая молодец!)

[@user-wb3dh5dd3s]

Попала впервые на ваш канал. Не досмотрел до конца поставила лайк и сразу подписалась. Супер! Супер! 👍

[@EdaBezZamarochek]

Супер, согласна 👍

[@user-pc7qc5gi5k]

Умничка,хозяюшка,приятно посмотреть,кое- чему поучится,а главное ничего лишнего,спасибо вам

[@user-xx2nq8hm3r]

Очень практичная хозяюшка.

[@user-xy7ih1gd3n]

ДЕВУШКА - ВЫ ПРОСТО НАХОДКА ДЛЯ МЕНЯ !!! ФОНТАН ИДЕЙ !!! КАК ЖЕ МУЖУ ПОВЕЗЛО !!! 🥰😍🤪💋💞💝💕

[@user-wd5cs3gx3s]

Молодец!! Все очень понятно, кратко, ясно, лаконично! Так держать! Очень понравилось!

[@user-hx1ov2qu7n]

Умница!!! Без лишней болтовни. Побольше подобных видео!!! Я сразу подписалась!!!

[@DomaEshka]

❤️

[@EdaBezZamarochek]

👍👍

[@user-ig5zz2cp8p]

Да,отличная хозяйка!!!

[@Krr.istina]

Вы умница,все так аппетитно!Мне 17 лет и я начинаю искать рецепты,заготовки,учусь,так сказать.Много нового от Вас узнала,пополняю копилочку рецептов.Желаю Вам найти как можно больше аудитории на канале💕

[@user-gn1hv9fs6p]

Всё это сготовить, потом упасть без чувств на неделю )) Вы большая молодец и труженица, каких мало.

[@user-fu4yt9hx2w]

Очень нравятся ролики! И лайк ставим и смотрим не по одному разу 🤗

[@user-dh9jf9xj9d]

Вот это подвиг!👍

[@JstM-ke1wh]

Точно😆 Удобно конечно, но я бы на такое не решилась😆. Пожалуй просто посмотрю😁

[@DomaEshka]

Это не так уж и страшно 😉

[@user-tu4li2rg4w]

Умница хозяюшка,что тут скажешь, молодец!!!

[@user-ue9db8gl9f]

Вы большая молодец! Попробую повторить! Спасибо большое!!! 💐👍💓🔥

[@innaignateva8858]

Умничка! Все чётко и понятно, без лишней суеты, очень понравилось видео 👍

[@EdaBezZamarochek]

Супер ✌️

[@user-qp9xg3fv4s]

Здравствуйте. Очень понравились ваши заготовки . Кладезь рецептов! Вот уж поистине: век живи, век учись.

[@user-nx6py7un5t]

Спасибо, милая. Загляденье.

[@user-ut4yo7el4c]

Всё просто, но очень круто! Смотрел с удовольствием и было чему поучиться, спасибо!

[@user-ie6dg8nx4z]

Сегодня обнаружила Ваш канал посмотрела понравилось подписалась Спасибо за рецепты

[@13136661]

ЖЕНЩИНА, спасибо большое за рецепты !!!! Очень всё вкусно!!

[@user-nt9ve1zv9d]

Я тоже делаю блины с рисом и грибами, но я туда ещё жареный лук добавляю - очень вкусно! В блины с фаршем я так же добавляю рис и лук.

[@user-lm5km1vy5s]

С большим удовольствием посмотрела видео, отлично

[@user-jq2il7vv7p]

Самое полезное видео в интернете. Спасибо

[@KeRless]

Спасибо,МОЛОДЧИНА!ЛАЙК!

[@user-vw8nh6ii5q]

Я тоже считаю, что это одно из лучших видео рецепты, все продукты доступны, все понятно. Тихо спокойно, без дибильных реплик острот. Вы умница! Вот по вашему видео обязательно сделаю заготовки

[@DomaEshka]

Спасибо большое ❤️

[@user-bx7fj2mr5f]

Почему то всегда думала, что у этих фальгированых контейнеров сторона крышки с фальгой внутрь ставится, контейнерами такими ни когда не пользовалась, надо взять на вооружение. Рецепты супер, подписалась.

[@nataamro]

Супер ! Спасибо!

[@user-fi5lz5ql5o]

Спасибо! 💓

[@user-nx4xu2qm2c]

Супер!!! Спасибо!!!

[@artlos2752]

Полезное видео для тех кто любит заготовки!)

[@SandraMoscow]

Умница! Спасибо!

[@user-ft8vo6dw6u]

Приятно смотреть и познавательно! Даже соусы переписала в свою тетрадку.

[@user-tj8jy2lc8t]

Спасибо за идеи!

[@alenapk712]

Спасибо за видео! 🌹

[@leroshzah1655]

спасибо ,будем пробовать

[@sofiamykutiuk5989]

Дякую. За дуже класні рецепти

[@EdaBezZamarochek]

Классно 👌

[@user-xd9jm2qw9k]

Супер!!!!Спасибо вам огромное!!!!

[@killger2]

Супер, спасибо за идеи!

[@user-cf5fw9td9x]

Спасибо за видео❣

[@user-jo8sd4tw3g]

Классная работа! И приготовление и уже приготовленное все показали! Супер

[@user-ho4kw9wx7d]

Так здорово, большое спасибо,

[@mavluddinaliev4492]

Да круто спасибо большое за видео

[@user-yb6fq4ul2r]

Это лучшее видео, что я видела!!! Спасибо огромное!

[@user-qn4fq9mc4c]

Очень понравилось! СПАСИБО

[@user-eh8tt7kj2b]

Видео-супер.Сама много замораживаю впрок.блинчики в соусе беру на заметку. Спасибо!

[@user-ip2uz5be8z]

Обалдеть!!! Это супер!!!

[@user-kd2yd7lk6q]

Супер сколько надо терпения и умения все это заготавливать супер хозяйка

[@stassilenthill]

Спасибо, а то сразу всё так и не запомнишь, что надо, а тут, всё в 20 минут 🤌 Так и на несколько месяцев можно делать, это для деревни в сезон, самое то, чтобы потом в городе готовить ❤

[@lawanda_knit8706]

Отличная идея👍

[@user-sc6xx2ir2o]

Отличное полезное видео. Спасибо

[@user-sb8qq5jv1w]

Очень полезное видео! Спасибо!

[@sneganchik1]

Много новых идей. Спасибо большое

[@user-xp5wc7lk4d]

Просто и вкусно !!!

[@user-zf8wm8iy3u]

Все очень здорово..

[@user-kn5ce9uj4l]

Спасибо вам, очень полезный совет.

[@user-me5lp4hg2y]

Интересные рецепты! Спасибо за идеи!

[@playlist4589]

Спасибо большое.

[@user-bm3jd8fs3x]

Спасибо за советы..,а я старше вас, но многое полезного узнала, видео отличное.Удачи во всем и здоровья! 👍🎄

[@DomaEshka]

Спасибо большое!❤️

[@user-jm7og2cv9t]

Класс! Спасибо!

[@user-mo2vj2tt2q]

Всё понравилось. Молодец.

[@yuliyamaryanovski4668]

Какая умничка.заготовки супер.беру на заметку

[@user-cc5et3zk6k]

Интересные заготовки. Спасибо.

[@user-cx4jn2no5l]

Спасибо,одно из лучших видио о заготовках

[@user-vs5lz1qi8z]

Спасибо за отличные рецепты!

[@user-mx3px4bw7y]

спасибо, много нового узнала. Это огромную морозилку надо)))

[@user-vt1zn2ij7q]

Вы просто золото

[@user-vc1ly5xj3c]

Спасибо огромное! Это самые интересные рецепты полуфабрикатов, которые я с удовольствием смотрю.несмотря на мой приличный возраст и опыт заготовки для заморозки ваши рецепты для меня просто находка. спасибо вам огромное!!!!!!

[@EdaBezZamarochek]

Очень интересно 🤔🌼💚

[@Nester-wk2ih]

Вы большая молодец!!!спасибо оч интересно

[@user-xq5xy8vu7y]

Просто супер . Очень полезное видео . Спасибо

[@user-qb7ky4pb3n]

Всё просто супер,умничка

[@Alexandra-ot1ne]

Умница какая!

[@aregaoganyan20]

Большая умница, браво.

[@darinas6232]

Класс, большое спасибо!!! обязательно в следующем месяце попробую.

[@user-wm2oq1lo2c]

Все 👍👍👍👌👌👌🥳 Вы супер🔥🌹🤩

[@user-cf8tm3le5k]

Огромная Вам благодарность за рецепты и советы о заготовка! Жизнь доживаю, а о заморозках (облегчающие жизнь) не додумалась. Попробую. 👍

[@EdaBezZamarochek]

Это очень удобно 👍

[@eleonorakonstantinova1829]

Это самое лучшее видео о заготовках что я видела! Ингредиенты в описании! Это так правильно! Спасибо Вам за Ваш труд 🙏

[@ninaapatsidi9702]

Очень ясно и понятно благодарю за акуратную работу большое спасибо

[@user-xb6ys6wl8q]

Очень все хорошо буду так делать