🌻Закарпатські Кнедлики з Підливкою з Курячого М'яса!🌻 Закарпатський Діалект! Новорічне меню 2023.🌻

Рецепт:
Борошно 1 кг
Молоко 550 мл
Яйця 2 шт
Соняшникова олія 4 ст ложки
Дріжджі 35 гр
Цукор 1 ст ложка / без гірки/
Сіль 2 ч ложки / без гірки/
Підливка:
Куряче філе 1 шт
Цибуля 1 шт
Соняшникова олія 3-4 ст ложки
Солодка паприка 1 ч ложка
Сіль, перець за смаком
Борошно 1 ст ложка /з гіркою/
Сметана 350-400 мл
Вода 700 мл
#кнедлики #закарптськікнедлики #кнедликизкурячлюпідлтвкою #підливказкурятини #закарпатськакухня #закарратськийдіалект #кнедлиеинапарі #варегикинапарі #святковістрави #новорічнеменю #менюнановийрік2021
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

[@АлександрЯровой-с2ш]

Сидів дивився, дивився... Та не витримав й пішов готувати. Дякую газдині за файний рецепт. І ще особливе задоволення це закарпатська мова. Як мед до вух.

[@ОляФедорин-д3к]

В мене живе сестра в Ужгороді, робила дочці весілля Нам усім гостям із Івано Франківська сподобалась ваша кухня, колишні їди, дуже -дуже смачно.А вам Ольга, я бажаю щоб сповнилося бажання вашого серця.З Богом.

[@Nika-ni5lk]

Що таке колишні їди?)😅

[@BepoHukaPoa]

Мабуть, автентична іжа*.??@@Nika-ni5lk

[@trixkk]

Так файно чути Закарпатський діалект!😊 👍Я вже давно не живу в Україні,🇺🇦💕 але кусочок серця залишився на Закарпатті.😊

[@Alyona_Kuzmina]

Немає слів, щоб передати скільки задоволення я отримала від цієї страви, це одна з моїх улюблених закарпатських страв! Дякую дуже за Ваші відеорецепти та Ваш канал! Бажаю Вам натхнення та інших благословінь! 💐💐💐

[@katerynazhupanyn2433]

Щиро дякую за ваш труд! Ми вже давно в Америці і дещо з нашої Закарпатської кухні призабули, але дякуючи вам згадую та тут готую. Дуже просто і зрозуміло пояснюєте. Здоров’я та довгих вам років життя! Буду чекати нових рецептів. 💐

[@ritusikmargaritka8204]

Мой папа родом из Закарпатья, любил край всей душой.., закапатская кухня - это удивительное сочетание кухни 4х границ - венгерской, чешской, румынской, польской, ну и, конечно, швабской и еврейской, то есть тех народов, что исконно проживали в этом месте. Живу в США, поездила по Миру много, но никогда и нигде ни я, ни мои сестры не ели еды вкуснее закарпатской и дело тут, даже, не в рецептуре, а в маленьких секретах, навыках и душе закарпатского народа

[@olga_salkay]

Спасибо большое что написали. От ваших слов на душе становится, как-то теплее! Я очень рада, что вы не забываете родину своего папы! Мира и добра вам и всего самого хорошего! Обильных Божьих благословений!🤗🤗😘😘🌹🌹🌹

[@BepoHukaPoa]

*Нашого цвіту -- по всьому світу**.

[@МарияБлинова-п4у]

Мне нельзя смотреть ваш канал слюной захлебываюсь . Смотрю и вспоминаю все эти вкусности как готовила моя бабушка. Я жила в Тячевском районе село Усть-Чорна.

[@nata3209]

З великим задоволенням дивлюсь ваш канал, пробувала робити кілька страв по вашиз рецептах і моя сім‘я в захваті. Нехай Бог вас і вашу сім’ю рясно благословляє!

[@NataliaBulhar]

Все хотіла приготувати. Дякую за рецепт

[@МарянаЛєснікова]

Чудова закарпатська мова.❤

[@BepoHukaPoa]

*Слава Іісусу Христу*, Навіки Слава Богу*. Щиро дякую за відео*. *Все зрозуміло, просто краса та смакота*.

[@katerynapapish6958]

Доброго дня! Дякую за рецепт!!! Справді дуже ніжні і дуже смачні кнедлики!

[@velenale]

Обожаю вашу вкусную мову и Вас!

[@Світлана-л1з]

Ну дуже смачно виглядає,щиро дякую за рецепт, нехай Бог благословить вас

[@васильсушанин]

Ото панянка- ПОВАРКА😊 ,нараз пересилаву відео дітям. Най знавуть наших ПОВАРОК- ГАЗДИНЬОК. Так і хочеться сісти за стіл і вєдно всім повечеряти. Дякуємо,хай Бог вам допомагає у всьому.😊

[@ОксанаКрючкова-д3ы]

Як же файно і смачно!!! Дякую Вам!!

[@ВикторияНемеш-щ2н]

Переглянула ваш ролик. На деякий час повернулася в дитинство коли мені бабуся готувала смачні кнедлики. Дякую вам.

[@Софія-у7б]

Красно дякуву.❤❤❤

[@SamsungJ-gz9yg]

Сиджу,дивлюсь,а їсти так хочеться.А тут в кадрі така смакота.Пішла готовити.Дякую за рецепт.

[@lyudmylaturyk7208]

Вже приємно лише послухати вашу бесіду , а страви вашого краю це також як мід на душу

[@АлександрСергиенко-ы6т]

" Мід " Это что ? Вы имели ввиду _ мед ? Слова - мид - не существует в природе . Ни на каком языке . Людмила.

[@lyudmylaturyk7208]

@@АлександрСергиенко-ы6т это мёд на душу, а на українській мові мед, то случайно вышло мід

[@marianna7589]

@@lyudmylaturyk7208 , а ищи кібы казала мюд?

[@МилаМила-ю8ъ]

Это же ихний диалект,они так говорят,она предупреждала об этом,так что слушайте и улыбайтесь😊

[@lyudmylaturyk7208]

@@МилаМила-ю8ъ а ми і слухаємо, і мені дуже подобається закарпатський діалект, я сама з западноі України Вуковини, у нас також свій діалект, який мені дуже ся подобає😍

[@liubovzhukova5187]

Добрий день,Оля,дуже файно дякую вам за рецепти,я виросла на таких рецептах і зараз я їх готую, на Закарпатті не живу вже 50 років,але коли до мене приходять гості я обов'язково готую блюдо з Закарпатської кухні,особливо кнедлики з підливою,ну а червона паприка,це приправа номер один без якої не готуеться ніяка страва,дуже рада зустрі з вами,щасливих і веселих свя🎅🤶

[@lubavolos4659]

Чоловік родом із Закарпаття, любить цю страву) передивилася відео і натрапила на це , згадала, що можна таке приготувати

[@katerynashpolyanska9614]

Ай, какая прелесть! ))) И кнедлики, и мова закарпатська!!! Получила массу удовольствия, вспомнив молодость... 😊 Дуже дякую!

[@nadiyaiatsuliak429]

Ми як були в Чехії,то це була наша любима їда.А з підливою,це щось.Дякую вам за хороший рецепт.Молодець.

[@user-twil]

Дякую красно!Я все робила лим на воді,а то з молоком ще май смачні,супер!Ай все на глаз парила, дякую що сказали по часу 20 хвилин.Процвітання вашому каналу!

[@ЛанаЛинн]

Я вчилась в яУжгороді 40 років назад ,дуже подобалась місцева кухня . Дуже хотіла знайти рецепт кнеблів,а ще рецепт гамбовців. Дякую завчасно

[@КозакКобыласдохла]

Тупая наверное 😅😅😅 два слова и те забыла Кнедлики , гомбовцы

[@ЛесяФелий]

доброго дня. готувала кнедлики і підливу по Вашому рецепту. все получилось. дуже смачно🤤. дякую вам за рецепти.

[@NataliaBulhar]

Теж обожнюю Закарпатский діалект

[@markurta]

Дякую вам Олечко!!!Дай ввм Бог здоровля та щастя!!!❤

[@lidapopovich7968]

Дуже Ви файна господиня! Кнедлики таки попробую! Дякуємо, красно!

[@oksana332]

То не кнедлики- то чудо кнедлики👍👍👍Обов’язково зроблю.

[@albinanemesh3116]

Дуже дякую за рецепт! То моя улюблена страва дитинства ❤

[@МихайлоМошкола]

Дякуємо вам за рецепт кнедликів Вони чудові Дуже добрі,

[@Ks-ul6wb]

Мені так полюбився ваш канал, готую їсти і просто включаю ваші рецепти і слухаю...і часто готую по вашим рецептам...дякую ...Надія

[@MonroMonro-yq5mq]

Дивлюся і слухаю вас як казку! Як же гарно розповідаєте! Готую з вами,смакота неймовірна! Всі рецепти дуже смачні,я обожнюю Закарпаття,вашу мову,людей,маю багато друзів,до війни часто їздили в гості.Херсон з повагою❤

[@galinagalina2642]

Давно искала рецепт кнедлей, очень давно жила в Чехии и готовила с кукурузной муки- очень вкусно! Спасибо вам!

[@ТатьянаЛебедева-ш3п]

Какая Вы умница!

[@ИринаРосоха-ч8к]

Олічка, дякую!!! Буду пробувати готувати❤️❤️❤️

[@АннаБега-г9г]

Дякуємо гарно!

[@nadiacvettik4571]

Оля-Ви все так гарно розказуєте -ділетеся своїми секретами-Дякуємо Вам-Ви найкраща господиня Закарпаття!!!

[@МаріяДжердж-ж7ж]

Дякую,в Чехії я наїлася їх,але ніколи не пробувала приготувати сама ,ще раз дуже дякую за рецепт,попробую приготувати

[@Людмила-и7г5щ]

Дякую,все файно вийшло.Неймовірна і ситна смакота❤

[@АлексейРешетняк-т1н]

Слухаусь и повинуюсь закарпатьска господиня)))

[@НилаГоршкова]

Умница, спасибо большое. Хозяйка самая лучшая. Счастья вам.

[@НинаОнищук-э8т]

Дякую Ольга ,колись їла , смакота,але готувати не знала , дуже дякую обов’язково буду готувати .

[@ВиленаВеллер]

Вас очень интересно слушать) Я с другой части Украины, у нас так не говорят, но Ваша речь звучит красиво. И рецепты очень любопытные. Хотелось бы больше знать, что готовят у Вас, на Закарпатье)

[@olga_salkay]

Поступово буду ділитись Закарпатськими рецептами🤗🤗

[@Наталья-д4ы6д]

Я сама заслушиваюсь речью Оли.Очень нравится и Оля и её мама и укр.язык.Ну а рецепты шедевральные.

[@irinairina6746]

Олечка!!!! Дякую!!! Чоловіку, дітям, батькам повезло з дружиною, мамою, дочкою!!!! Здоров'я, миру!!!!

[@НилаГоршкова]

Просто восхищаюсь.... Молодец

[@ОляЛупан-ф8з]

Дякую дуже , ви файна господиння.

[@olgachaban7842]

Доброго дня Олю ! Дякую за МК. Це дуже цікавий рецепт.. ❤

[@ОксанаКиселева-е4ъ]

М…мои любимые кнедлички!!!!👍👍👍вкусняшка…

[@yuliiaadamus.]

Дякую за рецепт.

[@ЛюдмилаРудич-ш6ф]

Дякую, я давно хотіла отртмати рецепт кнедлів.

[@ЛарисаШеремета-ю3й]

Так склалося, що декілька років жила у Чехословаччині,(у ті роки вона саме таку назву мала).Так ті кнедлики були самою популярною їжею.З підливою вони дуже смачні, а ще пригощали чехи з творогом і полуницею.Було дуже смачно.Дякую за рецепт.

[@y_story7770]

Дякую 💙💛 наче побувала у родичів на Закарпатті ❤️мова така ж👍😊

[@БроніславаВознюк]

Як смачно Оля дякую вам за такий файний рецепт.

[@Ирина-х4м9е]

Дякую вам за рецепт,все зрозумiло,лишилось тiльки приготувати

[@eleonoragrabowecka2568]

Дуже дуже-дуже смачно приготувати

[@ЛенаЕлена-к6з]

Спасибо Вам огромное за кнедлики!Да,я из тех,кто просил об этом рецепте!Помню их именно такие,хотя это было так давно!Обязательно приготовлю.И отдельное спасибо за совет- замораживать,это же вообще,как удобно! Ольга,так рада,что нашла Ваш канал,теперь не пропускаю ни одного видео.Мира Вашему дому,вдохновения Вам и процветания каналу!👍♥️

[@mariyahutsalyuk6889]

Дуже дякую за гарний рецепт

[@АлсерСервис-ж9ш]

Дякую

[@ГалинаБегей-щ7ь]

Дуже дякую за рецепт Ви молодчинка!

[@kostya_hrubych]

Дивлюся як кінофільм. Серце радіє. Дуже красиво і колоритно. Олю, так тримати!

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую!🤗Приємно чути такі слова від вас!🙂😊

[@user-slava444ucraini]

Гарно виглядає

[@RomanRudyk]

Дуже смачно

[@АннаЛобзева]

Оля рецепт як усе дуже гарний та смачний, та Вам дякую за труд. 🌺🌺🌺

[@ГалинаТолчина-у8н]

Конечно, с 70х годов прошло много времени, но я помню такое блюдо... Продавались в кулинарии вот такие батончики заварного теста... Использовали так же как гарнир к мясу с подливой... А ещё очень любила в заводской столовой делали такие же кнедлики в виде булочек на пару и подавались со сладкой подливой с маком. Это было очень вкусно. Проживала в г. Берегово,5 лет, там родилась моя старшая дочь. А блюда помню до сих пор., потому что вкусные были

[@ГаннаСахнюк-й7ъ]

Щиро дякую за рецепт , Олюню ! Смачно !

[@КенМарт-з9ф]

Оля , щиро дякую за рецепт,

[@nanabanana65]

Я дивлюся ваші відео і поямо відчуваю яке воно на смак!!!🥰

[@larisakozik9393]

Дякую! Дуже люблю закарпатські страви. Кнедлики - супер! Приготую😊👍

[@СветланаВоротеляк]

щира подяка

[@allakosajenko9467]

Ооо я счастлива что нашла ваш канал ,так приятно услышать вашу речь как же я ее люблю сама родилась в Раховском районе но всю жизнь живу в Приднестровье .....очень редко приезжаю на родину ...Хотела вас спросить вот я пробовала на Закарратье такой суп что ли с кислой капусты ,фасоли ,и отдельно картошка вроде назывался поливка ....Вы не подскажете как правильно его готовить .Спасибо большое.Ой ой ой все я нашла Зганянка спасибо вам огромное .....Сейчас буду учится готовить .....

[@olyaaleksandrova3211]

Краса неймовірна 🌹🌹🌹👏👏👏

[@ИринаСилко-б5е]

офигенные блюда!!! ОЛЯ СПС!!!!!

[@Ростік-б2н]

Я дуже люблю робити з різнми тістами та стравами, тому буду пробувати робити кнедлики по вашому рецепту)

[@ЛюбаЯщук]

Дивитися вас і слухати одне задоволення.Щастячка вам міцного.

[@olga_salkay]

Дякую😘🤗😘Взаємно😘😘

[@НатальяДаценко-я5ф]

Дуже смачні кнедлики.Дякую за рецепт.

[@tolyan7630]

Спасибо. Век живи, век учись!! Здоровая и вкусная пища🌲🌲🌲

[@mariaholovciuc1996]

Foarte buni Mulțumesc pentru rețetă

[@ОлександрКозак-к3щ]

Гарно дякую що відізвались на мій запит і приготовили цю страву.Вітаю Вас з наступаючим Новим роком Божого Благословіння вам і всього найкращого.

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую! Сподіваюсь будете готувати! Вам також Благословінь від Господа!❤😍😘😘😘

[@СветланаГ-р3в]

Вельми приемна слухать вашу мову. Прывитанне з Беларуси. Год таму была у Закарпацци. Очень мне все понравилось. И еда и люди. Дай бог еще приеду. Если живы будем.

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую! Вітання із Закарпаття! Приїзжайте! Люди у нас привітні!🤗🙂😘🥰😘😘😘

[@НаташаМосийчук-з6ш]

Когда жила на Закарпатье, очень любила национальную кухню, которая со вкусом венгерских, чешских, румынских, словацких рецептов. В кафе на Корятовича подавали вкусные кнедлики. Приятного всем аппетита с чудесной хозяйкой

[@Irina-dd2jp]

Здравствуйте. А сейчас где Вы живёте?

[@ТамараКасулина-г2г]

А я даже не знаю, что такое кнедлики! Слово слышала, но никогда не видела и не пробовала. Смотрю и слушаю, не дыша! Спасибо большое вам! По украински я говорю хорошо, а писать - сложнее, тем более, в телефоне. И ваш закарпатский понятен, так интересно, спасибо!

[@ГалинаОрос-ц3п]

Дуже смачна наша закарпатська страва.Із задоволенням дивлюся Ваш канал.Молодець👍

[@ТаняМузичук-ю5с]

Молодець! !!!!

[@arina_7375]

Ето вообще-то не наша Украинская кухня.Ето чешское национальное блюдо

[@chervenytska]

@@arina_7375, а нико не каже, же сесе Українська страва. Жили би сьте на Закарпатті, та була би тота страва руно натулько вашов, як і чеськов. Правду кажете, же на Закарпаття ся кнедлики принесли з чеської кухні, лем на тулько ся страва прижила у регіональнуй кухні, же уже суть наші тоже🧡😋 Каждий регіон України має свої особливості, позераючи, де ся находить і у які країни історично входив.

[@НаташаБондаренко-ь1с]

Я також коли жила на Закарпатті обожнювала кнедлики тільки підливка зкопченими реберцями

[@ЛарисаСоражевская]

Дуже смачна страва. Я їла у Закарпатті.

[@ГалинаБеляева-щ9е]

Яка смачна страва...національн.а! Пані Оля дуже файна газдиня

[@анжелаЯн-д7с]

А приготуйте будь- ласка торгоню. Ми колись були в Вигорадові в санаторії , там готували на вихідні цю страву. Дуже було смачно, назва страви точна, я записала в санаторній карті на згадку

[@melissagluk3299]

Яка мова чудова, не можу наслухатись ту бесіду!Дякую!)

[@ВероникаЛысюк-ъ6ц]

Дякую, що публікуєте наші улюблені закарпатські рецепти. Хотілося б рецептів пісного столу. Зараз Різдвяним піст, попереду Свята вечеря, тому дуже просимо !

[@udachnyesekrety]

Национальная кухня самая вкусная. И не важно чья она :) Всё равно лучше уже не придумаешь 👍 Спасибо за рецепт, будем пробовать :))

[@irinairina6746]

да, не скажите, в Испании национальной кухни, почти, нет, а если есть, то это Фу!!!! Испанцы гордятся, что у нас яйца какие!!!! Это так говорят испанцы!!! Когда приготовила наши вареники, пирожки, борщ, то был такой восторг!!!! Словами не описать!!!!

[@BepoHukaPoa]

Розумашка! ВАУ!*.@@irinairina6746

[@АлинаБессмертная-ъ3к]

Оля, дуже дякую за рецепт! Знову перлина! Побігла купити дріжжі і домашню сметану і обов'язково хочу повторити ваш рецепт. Пароварку маю, готую в ній вареники на пару. Вам бажаю рясних Божих благословінь!❤

[@Світлана-б3м]

Моя бабця теж казала " кісто''! Дякую вам! Слухаю як, казку🙂 Кожного року їздили на Закарпаття,а цього року не вийде,але ж обов'язково поїдемо

[@ПростоТаня-н7т]

Ол1чка, дякую за рецепт, ви хороша господиня

[@Lara-Loginova-Taro]

Дуже дякую, дорогенька ! Кнедлики це чудова страва!

[@elenaerashova5658]

Обожаю такие кнедлики

[@СветланаСенецкая-ь6б]

Вы рукодельница здоровья вам

[@svetlanavorobets5636]

Скорей всего кудесница умничка , простые блюда очень вкусные.

[@ghj.f---]

*Молодец!!! Так все аппетитно получается!*

[@daniellamolnar1113]

Вчора знайшла ваш канал випадково, сьогодні приготувала кнедлики за вашим рецептом, дуже смачно вийшло!!! 🌸😊 Таких смачних кнедликів ми ще ніколи не їли))) Дякуємо за ваш рецепт і простоту!♥️

[@КУБАНСКИЙБОРЩ]

Какие красивые мисочки у хозяюшки ))

[@ЕленаВладимировна-ш8н8з]

Мамочки,как аппетитно. Язык можно проглотить. Какая Вы хозяюшка,дай Бог вам здоровья и всей вашей семье.

[@ШептуцоваНаталья]

Дуже дякую!Піду готувати 😊

[@ЯрославаЛукинюк-в3в]

Лиш послухав і подивився --- і вже ситий 🥰

[@МаріяДанканич]

Олечка, Ви СУПЕР! Ясно што їда тоже! Я даколи добвляю у кнедлі кмин, но то на любителя. Ой , а подлива з білими грибами-то штось із чимись. А мош і м'ясо з грибами. Вау.Дай Бог Вам іВашій сім'ї здоров'я і Божої благодаті!