КНЕДЛИКИ - моя улюблена страва закарпатської кухні. СМАКОТА!!!Файна кухня with Nataliya Mashika.

[@teplovoda4948]

Рецепт дуже вдалий, дякую вам. Готували, кнедлі смачні та гарні.

[@theeyeofthebeholder7099]

Дякую за рецепт і покрокове тлумачення

[@laritum4229]

Я чула про кнедлики, але навіть не думала, що вони так готуються і як правильно їх їсти. які в нас цікаві та гарні національні страви👍 дякую Вам, Наталочко, що ділитись з нами♥️

[@galynagutsol6882]

Доброго дня, пані Наталіє, дякую за цікавий рецепт. Яка ж багата українська кухня різноманітними стравами! Ніколи не чула, щоб так готували хліб за допомогою пари.

[@ТаняОгієнко-с6н]

І для мене це щось новеньке,ніколи не чула і не бачила такого рецепту,дякую,що розширюєте наші знання в кулінарії

[@nataliluchistaya5255]

Дякую за рецепт. Куштувала кнедлики з підливою з білих грибів , смакота.

[@liliiakravchuk2943]

Я колись куштувала кнедлі з грибною юшкою на Закарпатті. Це було ДУЖЕ СМАЧНО! Дякую вам за рецепт. Обов’язково приготую.

[@valentinrudenko290]

Красно дякую люба Наталочко за файний рецепт кнедликiв

[@СветланаЗайцева-ь6ж]

Наталочка, дякую. Як завжди суперово. Обов'язково спробую.

[@OlgaIvanenko-m7g]

Давно чула за кнедлики, але рецепту не мала. Тепер от, нарешті, зможу приготувати. Дякую.

[@ГеннаОвчаренко]

Да ,это вкусно, спасибо!!!!!

[@oksanabogovic]

Познайомилася в Італії з Чехом живемо разом 3 роки завоювала його тим що навчилася готувати книглики але дякую за те що не скривають рецепти на Закарпатті

[@mayafedorenko6611]

Перший раз бачу як готувати кнедлики!🤔 Дуже цікаво! Якось спробую☝️ Дякую, Наталочка, за вашу працю!!! 💐

[@Інна-д2о]

Только через семь дней смогла посмотреть рецепт, напряжение от ожидания и новости, не всегда оптимистичные, Вы отвлекаете нас от всего этого, спасибо и за рецепт !

[@spring1817]

Дякую вам!) Спробую приготувати.😊

[@alionakern5988]

О, це також моя улюблена страва. Завжди коли бувала у тьоті у Мукачеві коштувала та з собою парочку брала. Щиро дякую за рецепт

[@ПашаГонда]

Наші Кнедлики бомба. На роботі много робимо а на свята більше пваримо їх..Люблю Кнедлики з подливов. В деяких сім'ях на Свят Вечір подають цю страву пісну

[@christiancontent_2701]

Моя олюблена страва в мами)!! Як приїжджаю до мами, то їм до схочу☺️

[@Заправду-ц1г]

Дуже люблю кнедлики. А у нас в дитячих садочках дають діткам политі шоколадною глазуррю. Теж смачно.

[@oksanarubo9203]

Куштувала кнедлики дуже давно у Чехії, мені не сподобалися. Але ваші, впевнена, будуть смачні, спробую приготувати. Дякую, Наталко !

[@ОленаЯгупа]

Я Вам дякую за рецепт,буду пекти🍓🍓🍓👍👍👍

[@milahomeuser8885]

Дуже дякую Наталочко за кнедлики! Вони досить прості в приготуванні (тісто замішувала у хлібопічці). Також вони вдалися гарні на вигляд і такі смачні! Приготувала до кнедликів ПОПРІГАШ і це є таке вдале поєднання! Я дуже задоволена цією стравою закарпатської кухні і впевнена, що буду готувати ще не один раз! Щиро Вам дякую!

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Мілочко, я дуже рада, що страва вам сподобалася. На здоров'я вам та вашій родині! Обіймаю!😘

[@Elena-je3ks]

Дякую Вам 🤤

[@saiko251258]

Вітаю ! Чула , але як страву польської кухні . Ніколи ще не готувала. Трохи схожі на китайські булочки баоцзи (колись готувала, бо я любителька азійської кухні ).Теперь знаю ,що то є і закарпатська страва. Дуже вже хочу приготувати. Дякую 🌻

[@LudmilaCedan]

Дякую Вам,в Чехословачині в дитинстві була кожний день їли так довго шукала рецепт бо даже незнала як називається Дякую

[@Ms_Chu_]

Knedľa

[@gachamMali]

смачно з вершковою з кропом підливою і м'ясом кролика

[@domovoi.63]

Вельмi цiкава,дзякуй.

[@margaritalevrints5147]

Це правда що це кухня Слоааків іЧехів то якраз в тому річ що колись Закрптці так само були Чехами і предки передавали кухню своїм дітям. Іза то на Закарпатті така різноманітна кухня.

[@viktoriyathoms4438]

В Чехії щось таке їли з гуляшем.

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Так, закарпатські кнедлики пішли від чехів. Чехи трошки інакше роблять, але ідея та сама. Закарпаття колись було під Чехословаччиною, тому багато страв звідти запозичено так как само як і з угорської кухні.

[@maryszonja6392]

Кнедлики то чеська нацiональна страва :)

[@taniaslivinska1584]

Книдлі готуються з території сирої картоплі і вареної

[@olgadnipro3611]

Доброго дня, Наталочко! Ніколи не куштувала такого хлібця. Дякую за рецепт. Цікаво, а, якщо інша мука, не біла вищого гатунку, вийдуть такі гарні? І за смаком схожі будуть?

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Доброго дня, Олю! Борошно вищого ґатунку чудово підійде!

[@olgadnipro3611]

@@faynakuhnyawithnataliyamashika Наташо! Я про вищого гатунку зрозуміла, а якщо інше борошно, більш корисніше, наприклад, цільнозернове чи житнє?

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Я не уважно прочитала, перепрошую)) Інше борошно я б не рекомендувала саме для цього рецепту, бо вийде зовсім інша страва.

[@olgadnipro3611]

@@faynakuhnyawithnataliyamashika Дякую.

[@irinakarpenko9233]

Скажить, будь ласка, а борошно можна використовувати тільки пшеничне вищого гатунку або і більш корисні варіанти, яких зараз багато?

[@tetianakushnirenko555]

👍🏻!!!Скільки потрібно свіжих дріжджів? Дякую за відповідь

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

21 г

[@wiktoriapolanska8016]

А можна сформувати з цього тіста не батони, а булочки або кульки?

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Так, звичайно можна, якщо вам така форма не підходить.

[@altbeetle]

то це по суті паровий хліб? скільки дивлюсь, у всіх різні рецепти, хтось робить цепеліни і називає їх кнедлями, хтось великі кльоцки називає кнедлями. а як дізнатись що це насправді?

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Я не знаю, хто як називає… але мій рецепт закарпатський, АУТЕНТИЧНИЙ. Я сама корінна закарпатка.

[@vmel2934]

Доброго дня, пані Наталя, то кнедлики подають холодними, а тільки підлива чи гуляш гарячий? Я зрозуміла так, що їх гарячими не можна різати, вірно?

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Добрий вечір. Так, кнедлики подають холодними, а підлива гаряча. Якщо бажаєте, то можна кнедлики підігріти в мікрохвильовці чи в духовці до теплого стану.

[@ІрмаКалинич]

@@faynakuhnyawithnataliyamashika до мікрохвильовок наші бабки різали ще гарячі ниткою.

[@janacoritarova3230]

Dobrý den, knedlíky se u nás podávají a krájí teplé, aby byly součástí teplého oběda, například vepřová pečeně , zelí a knedlík. Také koprová omáčka s uvařeným hovězím masem se podává s knedlíkem. Knedlíky se hodí ke všem omáčkám, houbová, křenová, rajská, kuře na smetaně, kuře na paprice, labužnícká omáčka se španělským ptáčkem (což je hovězí závitek masa osolený, opepřený, potřený hořčicí a plněný slaninou, okurkou, vajíčkem. Stočený do roličky a dušený na cibulovém základě). Nebo guláš, také dobře s knedlíkem chutná. Klasický houskový knedlík je s houskou, nakrájenou na kostičky a přidanou do těsta.

[@ИринаГорелова-е1ю5ц]

Не пойму , сколько соли?. Можно написать как все пишут, точный рецепт под видео

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Під відео все написано. Уважно подивіться.

[@КарлЗлобный]

А как варить в обычной кастрюле? Хочу попробовать приготовить,но не имею пароварки. Спасибо за рецепт,вы умничка! Слава Украине!

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Ви можете взяти марлю і зав‘язати зверху на каструлю.

[@Black-xu1en]

Кнедлі,ніби були з картоплею і борошном,потім порізати на шматочки і відварити🤔🤨.А тут хлібчик в пароварці...їм,цікаво

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Кнедлі і кнедлики- це різні страви :) І не плутайте з картоплею.То зовсім інакше тісто, але теж дуже смачне :)

[@Black-xu1en]

@@faynakuhnyawithnataliyamashika ,дякую за пояснення.Вдалого Вам дня.👍✌️🖐️😊🍇🍓🍎

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Щиро дякую, Лідо💙💛Вам теж гарного дня або вечора. Тримаймося.😘💙💛

[@timamemers5539]

Я сподівалась що кнедлики готуються без дріжджів😕

[@Татьяна-з3ж4л]

Кнедлики готуються просто на водi, борошнiта та з додатком солi. Все.

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

Рецепти кнедликів є різні: на воді, на молоці, з яйцем, без яйця, і тд. Не знали?

[@Татьяна-з3ж4л]

@@faynakuhnyawithnataliyamashika з яйцем це вже здоба. Звiсно, можно й з яйцем i масла додати i багато чого додати. Я виключно про класичнi кнедлi.

[@faynakuhnyawithnataliyamashika]

@@Татьяна-з3ж4л Не кнедлі, а кнедлики. Не називають на Закарпатті кнедлями. А на рахунок класичного рецепту прочитайте назву відео і зробіть висновки.

[@alexeykostogorov9425]

Украина прямо все будет?

[@Алёна-с1в5х]

Капец! Варёный хлеб! Что за фигня?