Закарпатська кухня: Що спробувати на Закарпатті. 23 страви. Їжа в ресторанах Закарпаття.

Цікаві найменування Закарпатської кухні. 23 страви закарпатської кухні, які нам траплялися під час подорожі по Закарпаттю
Ось лінки на повні відео
Ужгород • УЖГОРОД: чим цікаве мі...
Мукачево • МУКАЧЕВО: шовдарь, бог...
Закрпаття 5 ферм • ЗАКАРПАТТЯ: 5 цікавих ...
5страв Закарпатської кухні в казані • Закарпатська кухня: 5 ...
Окремі відео-подорожі
Колочава • Село Колочава: рибалка...
Ферма оленяча • Оленяча ферма Закарпат...
Ферма равликова • Равликова ферма на Зак...
Що можна спробувати на Закарпатті (Цікаві найменування страв)
00:00 Відо про закарпатську кухню, яке мали виставити ще рік тому.
00:33 Бограч
Рецепт бограчу • Цей БОГРАЧ завжди вихо...
01:00 Дзяма
01:41 Роккот Крумплі
02:29 Лечо по-закарпатські
02:58 Лоці
03:09 цигань печене (печеня)
03:33 Банош
04:33 Кремзлики
05:02 Сегединський гуляш
05:34 Пікниця (домашня ковбаса)
05:44 Човлент
06:08 Баньки з бринзою
06:44 Мізки смажені
07:20 Начанка
07:58 Підбивані лопатки
08:15 Токан
08:53 Ньоки по закарпатськи
09:19 Баранина
10:15 Кіфлики
10:34 Шовдарь
11:07 Закарпатські вина
11:20 Закарпатські сири
11:52 Форель
Вже кілька рецептів закарпатської кухні приготували для каналу @nashi.besahy
Бограч • Цей БОГРАЧ завжди вихо...
Лечо по-закарпатські • Помідори, перець і ков...
Сегединський гуляш • Ідеальна Тушкована кап...
ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал НАШІ БЕСАГИ / @nashi.besahy
Instagram Дячук Дмитро / dmytro_diachuk
Instagram Іннуся Шепетюк / shepetyuk.inna

[@besahy.expedition]

Відео, яке забули виставити в минулому році! Але у всьому є позитив. Кілька з цих страв вже встигли приготувати для каналу @Наші Бесаги Бограч kzbin.info/www/bejne/hZfPi4ONmMtmaNE Лечо по-закарпатські kzbin.info/www/bejne/n3rFfZ-jh6Z6bqs Сегединський гуляш kzbin.info/www/bejne/Z4DWZGmooKesoMk ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал НАШІ БЕСАГИ kzbin.info/door/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A

[@daciarizzo2285]

Дуже смачна їжа

[@anzhelachumak5175]

Кнедлі- не хліб. Робиться дійсно дріжжове тісто і готується на пару. Гарнір.

[@miriammiriam5119]

Кнедлі особливі тим, що їх варять на парі, а не печуть) смачного!

[@user-yn5si6jj2z]

Дивлюся і слюнкі течють,Боже мій Мукачево як я хочу до тебе ,але війна, терплю вже півтора року,після перемоги одразу в Закарпаття!!!!

[@user-gz5go5jj1y]

Підбивані (в деяких районах прийимані) лопаткИ (а не лопАтки). ЛопаткИ - це Закарпатська назва стручкової квасолі.

[@user-xk8sr1rd1y]

Наша Закарпатська кухня прекрасна))))

[@nid6073]

@Александра Майер жри свои щи в болоте и не вякай!

[@user-tn8ht6mw5s]

Ще покуштуйте гомбовці з сиру або з сливами. На жаль не показали десерти, солодощі, а їх дуже багато .

[@user-be4cs4xc3x]

Страви прекрасні і дуже апетитні.Дуже смачна кухня,особливо бограч я люблю.дуже колоритна кухня,цікаві соуси,спеції,копченості.Любиме Закарпаттячко,ти назавжди в моєму серці.все зроблено з талантом і любов'ю.

[@wexford5680]

Дякую, гарний огляд. Тепер знаю, чого хочу😊

[@ladya3]

ну це супер смачний відос!

[@user-kq3qo3cr2b]

Гарне відео,цікаво та без сумніву смачно,дякую.

[@oles_italia]

Нарешті нове відео 👍🏻☺️

[@tashao1343]

Назви що і не чула , дякую !

[@user-vi4go9sc2d]

Як смачно вглядає

[@jeeperscreepers8178]

Топ формат!

[@oles_italia]

Коден регіон маєтсвої відмінності в кухні ☺️ і щоб склалося првноцінне враження, обов’язково потрібно дегустувати місцеву кухню 😊

[@user-cw7de5oz8h]

*Смачно і дорого!)*

[@-.tyrba555]

по каждому рецепту мне есть что добавить) очень много "на раз" Вы показали) молодцы)

[@besahy.expedition]

Дякуємо 👍

[@miriammiriam5119]

Токан зазвичай варять на картоплі і воді і справді подають з бринзою та смаженим копченим салом - це відмінність його від баноша.

[@user-qo8ue8xm5z]

Цікаво. Дякую

[@alinkaandrik]

Все би їла))😋

[@jeeperscreepers8178]

Десь на 4000 наїв)

[@user-xe8uz8th3d]

Кажда господиньки варить ці страви по своєму. В нас кухня поєднала в собі страви,тугорців, словаків, румун, німців, українців. Наш край об'єднав в собі багато традицій. Є іще много страв які ви іще не куштували. Є страва Кисилиця з сушениць та сухофруктів з сметаною готується як холодний суп. А солодке то окрема історія.

[@anzhelachumak5175]

Бограч- суп-гуляш. А не просто суп.

[@user-rc2iv5wr9e]

МАчанка.Від слова макати( мокати).

[@Olha_Yuhas]

У Закарпатті картопляні галушки, палюшки називають пуцлики. Формою вони не такі як на відео.

[@djskintya]

не лопатки а лопаткИ :)

[@user-di3cz5on5z]

Веганы, приезжайте в туристическую поездку на Закарпатье! Здесь вы прекрасно похудеете! на Закарпатье не существует ни одного блюда без жареного Сала - шкварок, мяса и т.д

[@nid6073]

Что за бред ты пишешь?! Ты видео жопой слушал!

[@nid6073]

И доктор ты, - так себе...

[@anzhelachumak5175]

Насправді готується на салі, шкварках, смальцові. І тільки в піст на олії.

[@ophtalmology]

А яке відношення мають ньокки до закарпатської кухні?)

[@goldenwife1143]

Ньокки - ніякого. А ньоки - Закарпатська кухня.

[@ophtalmology]

@@goldenwife1143 ну звісно, це абсолютно різні речі. І ньокки мабуть не готуються також із картопляного тіста.

[@goldenwife1143]

@@ophtalmology запозичення, обмін рецептами? Нє, не чули...

[@ophtalmology]

@@goldenwife1143 логіка мені нагадує «общій борщ». Я розумію ще вареники/равіолі, там може у когось якесь запозичення або спільні корні (скоріш за все) і були, але називати ньоккі та ньоки різними стравами з майже однаковим рецептом - це вже занадто.

[@goldenwife1143]

@@ophtalmology тобто спільне коріння такої страви як ньоки/ньокки Ви не розглядаєте?

[@user-fj7rm8mn1i]

Багато говорите... Багато слів, хвальба, говорільня, вихваляння.... Ось і РЕЦЕПТ!

[@besahy.expedition]

і що? заборонено хвалити українські страви?

[@yevheniianeimet8633]

Кремзлики в Закарпатті?Це що таке? Кийзлики в Закарпатті !

[@user-ff8vj6ko8i]

Пробовали ихние блюда, без вкусица полная!

[@user-fy6tn4zs7b]

Треба було повторити дома

[@user-vw8ll6dl3y]

Ихние...)))

[@goldenwife1143]

Ну якщо ИХНИЕ і БЕЗ ВКУСИЦА то зрозуміло, чому не сподобалося😆таких невігласів треба 💩 годувати🤣

[@ksupotter]

@@user-vw8ll6dl3y тонко подмечено... угумс))) "ихние" боты похоже негатив наводят, но палятся.

[@user-km4ef6be2s]

Вкусно все що можна вкусити,блюдо це посуд (миска), отже - блюдо вкусним не може бути. А страви закарпатські дуже смачні !

[@user-yv4gf9zl2e]

Хлопец не кремзлыкы а кыйзлыкы это раз и дзяма это не густое варево ,это очень старая еда из баранины она жидкая похожая на бульон с ( рваным) мясом

[@Olha_Yuhas]

І кремзлики, і кийзлики, і ґуґіль - це все деруни в Закарпатті. І дзями є різні рецепти в різних районах.