Закарпатська кухня: Що спробувати на Закарпатті. 23 страви. Їжа в ресторанах Закарпаття.

[@besahy.expedition]

Відео, яке забули виставити в минулому році! Але у всьому є позитив. Кілька з цих страв вже встигли приготувати для каналу @Наші Бесаги Бограч kzbin.info/www/bejne/hZfPi4ONmMtmaNE Лечо по-закарпатські kzbin.info/www/bejne/n3rFfZ-jh6Z6bqs Сегединський гуляш kzbin.info/www/bejne/Z4DWZGmooKesoMk ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал НАШІ БЕСАГИ kzbin.info/door/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A

[@daciarizzo2285]

Дуже смачна їжа

[@anzhelachumak5175]

Кнедлі- не хліб. Робиться дійсно дріжжове тісто і готується на пару. Гарнір.

[@miriammiriam5119]

Кнедлі особливі тим, що їх варять на парі, а не печуть) смачного!

[@ТатьянаЧудновская-ф6и]

Дивлюся і слюнкі течють,Боже мій Мукачево як я хочу до тебе ,але війна, терплю вже півтора року,після перемоги одразу в Закарпаття!!!!

[@АндріанаРоман-к6л]

Наша Закарпатська кухня прекрасна))))

[@nid6073]

@Александра Майер жри свои щи в болоте и не вякай!

[@ВикторияОверчук]

Страви прекрасні і дуже апетитні.Дуже смачна кухня,особливо бограч я люблю.дуже колоритна кухня,цікаві соуси,спеції,копченості.Любиме Закарпаттячко,ти назавжди в моєму серці.все зроблено з талантом і любов'ю.

[@tashao1343]

Назви що і не чула , дякую !

[@АндрійКонончук-о7б]

Гарне відео,цікаво та без сумніву смачно,дякую.

[@wexford5680]

Дякую, гарний огляд. Тепер знаю, чого хочу😊

[@ladya3]

ну це супер смачний відос!

[@-.tyrba555]

по каждому рецепту мне есть что добавить) очень много "на раз" Вы показали) молодцы)

[@besahy.expedition]

Дякуємо 👍

[@РусланаШомоді]

Підбивані (в деяких районах прийимані) лопаткИ (а не лопАтки). ЛопаткИ - це Закарпатська назва стручкової квасолі.

[@МаксимМагей]

Як смачно вглядає

[@ОксанаПанюс]

Ще покуштуйте гомбовці з сиру або з сливами. На жаль не показали десерти, солодощі, а їх дуже багато .

[@oles_italia]

Нарешті нове відео 👍🏻☺️

[@jeeperscreepers8178]

Топ формат!

[@oles_italia]

Коден регіон маєтсвої відмінності в кухні ☺️ і щоб склалося првноцінне враження, обов’язково потрібно дегустувати місцеву кухню 😊

[@Стецикевич]

*Смачно і дорого!)*

[@miriammiriam5119]

Токан зазвичай варять на картоплі і воді і справді подають з бринзою та смаженим копченим салом - це відмінність його від баноша.

[@alinkaandrik]

Все би їла))😋

[@Твіймомент]

Цікаво. Дякую

[@ДобрыйДоктор-д5г]

Веганы, приезжайте в туристическую поездку на Закарпатье! Здесь вы прекрасно похудеете! на Закарпатье не существует ни одного блюда без жареного Сала - шкварок, мяса и т.д

[@nid6073]

Что за бред ты пишешь?! Ты видео жопой слушал!

[@nid6073]

И доктор ты, - так себе...

[@anzhelachumak5175]

Насправді готується на салі, шкварках, смальцові. І тільки в піст на олії.

[@jeeperscreepers8178]

Десь на 4000 наїв)

[@ПашаГонда]

Кажда господиньки варить ці страви по своєму. В нас кухня поєднала в собі страви,тугорців, словаків, румун, німців, українців. Наш край об'єднав в собі багато традицій. Є іще много страв які ви іще не куштували. Є страва Кисилиця з сушениць та сухофруктів з сметаною готується як холодний суп. А солодке то окрема історія.

[@wasylenkoolga]

Опівніч Валенсія і я дивлюсь це відео😂оце еротика😂😂😂😂😂

[@NNV-50]

дійсно вкусні страви... але знайти гарне кафе або ресторацію на Закарпаті дуже... дуже... дуже... дуже... проблемно.... то бринза с запахом поту... то просто жах страви.... але коли знайшли гарний заклад... то ви будете заходите не одноразово.... процентне співвідношення 1/25 в порівнянні з Галиченою... 1/5, Рівно... 1/7 не раджу їсти в селах... Сіваші... тільки Мукаче... Ужгород... не погана ресторація між Мукачево та Берегове взловш траси.... але я була до війни... може щось змінилося... але я так не думаю... нема и поки не бачу причин формування культури відношення до туристів... дуже мало місць... де хотілось би побувати ще и ще... Обожнюю Мукачево та Ужгород... не наведжу Сіваш... особливо липень-вересень... мілкий... ні дороги, ні тратуару... ні лавок гартніх... рестарації дерьмо... одні торгаші за неймовірні ціни.... лабуду пропонують... зелений мед и т.п. Ні Сіваші була декілька разів... спершу сама... потім знайомі захтіли... потім випатково... однакове огидне відчуття від відвідування... більш ні ногой и не раджу... такеж відчуття від Говерли... зализти на великий бугор, постояти 5 хвилин та злісти... нема де поїсти... гарного туалету нема... але якщо ви йдите як зеленій (с рюкзаком и палаткой) то це цікаво... дажу раджу... ходили на 4 дні... але це зовсім інший відпочинок

[@ОльгаМанорик-е1щ]

МАчанка.Від слова макати( мокати).

[@anzhelachumak5175]

Бограч- суп-гуляш. А не просто суп.

[@djskintya]

не лопатки а лопаткИ :)

[@Olha_Yuhas]

У Закарпатті картопляні галушки, палюшки називають пуцлики. Формою вони не такі як на відео.

[@ophtalmology]

А яке відношення мають ньокки до закарпатської кухні?)

[@goldenwife1143]

Ньокки - ніякого. А ньоки - Закарпатська кухня.

[@ophtalmology]

@@goldenwife1143 ну звісно, це абсолютно різні речі. І ньокки мабуть не готуються також із картопляного тіста.

[@goldenwife1143]

@@ophtalmology запозичення, обмін рецептами? Нє, не чули...

[@ophtalmology]

@@goldenwife1143 логіка мені нагадує «общій борщ». Я розумію ще вареники/равіолі, там може у когось якесь запозичення або спільні корні (скоріш за все) і були, але називати ньоккі та ньоки різними стравами з майже однаковим рецептом - це вже занадто.

[@goldenwife1143]

@@ophtalmology тобто спільне коріння такої страви як ньоки/ньокки Ви не розглядаєте?

[@WolodymyrStehura]

Супер,але що таке корейці,як то звучати українською.Дякую

[@yevheniianeimet8633]

Кремзлики в Закарпатті?Це що таке? Кийзлики в Закарпатті !

[@ТетянаДяченко-ю3я]

Багато говорите... Багато слів, хвальба, говорільня, вихваляння.... Ось і РЕЦЕПТ!

[@besahy.expedition]

і що? заборонено хвалити українські страви?

[@Мистер-е1с]

Пробовали ихние блюда, без вкусица полная!

[@ВаракутаНаталия]

Треба було повторити дома

[@Antoniuse]

Ихние...)))

[@goldenwife1143]

Ну якщо ИХНИЕ і БЕЗ ВКУСИЦА то зрозуміло, чому не сподобалося😆таких невігласів треба 💩 годувати🤣

[@ksupotter]

@@Antoniuse тонко подмечено... угумс))) "ихние" боты похоже негатив наводят, но палятся.

[@ОксанаФедонюк-ф2я]

Вкусно все що можна вкусити,блюдо це посуд (миска), отже - блюдо вкусним не може бути. А страви закарпатські дуже смачні !

[@ДарьяИвановна-е3в]

Хлопец не кремзлыкы а кыйзлыкы это раз и дзяма это не густое варево ,это очень старая еда из баранины она жидкая похожая на бульон с ( рваным) мясом

[@Olha_Yuhas]

І кремзлики, і кийзлики, і ґуґіль - це все деруни в Закарпатті. І дзями є різні рецепти в різних районах.