Хоч губами їж! М’ясна Підпалка з села Воскресінці (Коломия) Унікальна страва та місцевий діалект

В цьому відео ми покажемо унікальну старовинну святкову страву, яка готується в селі Воскресінці, що на Коломийщині. Через підпалене борошно, яке спеціально для неї пражиться, вона носить назву - підпалка. Ми вже показували пісну підпалку на грибах ( • Найсмачніша грибна під... ) , але справжня святкова підпалка, яка робиться на весілля чи на великі свята, готується на м’ясі. Страва унікальна і можна подумати, що це підлива для гарніру. Але ні! Це окрема м'ясна страва, яка займає почесне місце на столах. А смачна яка, важко підібрати слова!!!
РЕЦЕПТ М'ЯСНОЇ ПІДПАЛКИ З СЕЛА ВОСКРЕСІНЦІ
Зручний текстовий рецепт besahy.com/recepty/pidpalka-z...
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПІДПАЛКИ
борошно пражене - 2 склянки
смалець - 2-3 столові ложки
цибуля - 1 шт.
мелений чорний перець щіпка
сіль за смаком
Бульйон для підпалки:
свинячий хребет з ребрами (або будь яка кістка з м'ясом) - 700 г.
цибуля - 1 шт.
лавровий лист - 2 шт.
перець горошком - 8 шт.
сіль за смаком
Томлене м'ясо для підпалки:
ошийок - 1 кг.
цибуля - 2 шт.
сіль за смаком
ЯК ГОТУВАТИ ПІДПАЛКУ НА М'ЯСІ
00:00 Що готуємо
00:47 М'ясо замочуємо у воді на 3 години
01:02 Промиваємо м'ясо, перекладаємо у каструлю, заливаємо водою та варимо
01:04 Коли закипить, кидаємо цілу цибулину, лавровий лист, перець горошком та солимо за смаком. Варимо приблизно 2-3 години
01:10 Борошно пражемо (сушимо) на сковороді, на маленькому вогні, до золотистого кольору. Постійно помішуємо
01:38 Коли бульйон зварився, повністю охолоджуємо його
01:42 В баняку розтоплюємо смалець
01:50 Додаємо пражене борошно та вимішуємо
02:44 Проціджуємо бульйон у борошно зі смальцем та вимішуємо, доки не почне кипіти
03:40 Цибулю тремо на дрібній тертці
04:05 Додаємо терту цибулю до підпалки
04:33 Додаємо трохи юшки з томленого м'яса
04:49 Додаємо щіпку чорного меленого перцю
05:59 Солимо за смаком
06:34 Готуємо томлене м'ясо з цибулею
07:12 Подаємо на стіл: в тарілку набираємо підпалку, а зверху накидаємо шматочки томленого м'яса
СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ
Грибова підпалка чи підлива з грибів • Найсмачніша грибна під...
Домашня ковбаса в коптильні • Домашня ковбаса в селі...
Голубці з м’ясом та рисом • Голубці з рисом та м’я...
Холодець • Святковий Холодець в с...
Добірка святкових м’ясних страв • Святкові страви з м'яс...
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#борошно #мясо #рецепт #кухня #Україна #прикарпаття #воскресінці #село #люди #їжа #готують #страви #страва #рецепти #свинина #весілля #свято #великдень #різдво
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Традиційна українська кухня • Традиційна та ритуальн...
М'ясні страви • М'ясні страви, страви ...
Покрокові рецепти besahy.com/recepty

[@nashi.besahy]

Ви можете підтримати проект фінансово: Стати патроном www.patreon.com/besahy Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) Рецепт робився в рамках проєкту М’ясні страви kzbin.info/www/bejne/Y4fXYWmYltN7g8U Страви, які увійшли в добірку: Домашня ковбаса в коптильні kzbin.info/www/bejne/rp-sfZSMitmKsKM Голубці з м’ясом та рисом kzbin.info/www/bejne/f5-9YXmZptt4htk Холодець kzbin.info/www/bejne/gYiZZ3uNjdCHmsk

[@yjuliabalandiuk6344]

Така підпалка в нас називається МАЧКА. Ніяке весілля чи св'ято не обходиться. Трішки по іншому робитьсяі м'ясо подрібнене всипане у мачку. Так само пражиться мука,але--розводиться на молоці... Ну,в вас --так,в нас-- так.(львівщина).

[@user-qv8xd8mk8o]

Дякую! В моєму дитинстві, моя бабця з Житомирщини, готувала схожу страву, але вона називалась "потравка". ЇЇ їли з пухкими пісними млинцями. Млинці розривали, наколювали на виделку, вмочали в цю смакоту та їли. Бабця давно померла, рецепт був втрачений (оскільки крім неї такого більше ніхто не готував). Доволі недавно на теринах інтернету знайшов схожий рецепт в білоруській кухні (він теж називається потравка). Приготував, запросив батьків. Так батько коли їв, ледь не розплакався (це його мати готувала). Було дуже приємно, та смачно.

[@Natalia-nr6rb]

Дуже прємно дивитись,як готують не розрекламовані щеф-кухарі з мішленовськими зірками і без, а наші рідненькі українські жіночки. Їхні страви куди вище і смачніше всякої там високої кухні. Хай і молекулярної)))

[@nashi.besahy]

Домашні страви української кухні нічим не заміниш👍👍

[@Natalia-nr6rb]

Щира дяка власнику каналу, за те що знайомите світ з українською кухнею!)

[@nashi.besahy]

Дякуємо за чудові відгуки ❤️

[@s0lnywk0izlynna38]

Рiдна украiнська мова та смачнi cтрави!!! Миру,здоров'я та щастя вашiй родинi!!!

[@niknik6230]

Авторам та причетним дякую!

[@zandelart]

Дуже приємно дивитися усі відео цього каналу: прокидається любов до рідної землі і відкривається новий погляд на неї. Україна - чудова країна 💛🇺🇦💙

[@tashao1343]

Які ви молодці , що досліджуєте старовинні страви 💛🇺🇦💙

[@rajanakravec]

Миру нам всім і перемоги...

[@user-sl9bi5xe8x]

Ой яка смакота!!! Якось гостювали на Хмельниччині в бабусі моєї подруги, то її бабця нас вгощала майже таким, але борошно було гречане, а зверху м'ясо і шкварки. Було дуууже смачно...А коли гостювали на Херсонщині, нас пригощали древніми козацькими стравами такі як баба шарпанина і рибна юшка з льоком. Це були бомбезно смачнющі страви..я їх тепер готую...якщо ви вирішите зробити відео з приготуванням цих страв-то не пожалкуєте, бо вони справді Дууууже смачні. Бажаю вам здоров'я. Успіхів і процвітання вам і вашому неймовірно крутому україномовному каналу!!!

[@nashi.besahy]

Дуже вам дякуємо! Ой! ви не повірите, але ми з великим задоволенням приготували б такі козацькі страви. Ми про це вже думали. Ви зможете рецепти написати і першої, і другої страви?? Було б чудово 👍

[@user-sl9bi5xe8x]

@@nashi.besahy Обов'язково напишу, обов'язково

[@elenashadura4013]

Рибна юшка з льоком на Херсонщин1,н1коли не чула.Чабанське з льоком варимо ,то дуже смачно .Багато м'яса ,тр1шки картопл1 та смачна льока)Бабка з вермишел1 ,а про шарпанину не чула.Розкаж1ть ,де вас тим пригощали?

[@user-ul7lp9iq9y]

@@nashi.besahy в в в в

[@Natalia-nr6rb]

Отримуєш задоволення, спостерігаючи, як чаклують наші українські жіночки на кухні. Хоча... Вони чарівні і вправні у всьому. Браво!!!))

[@nashi.besahy]

👍👍

[@user-petro_2.]

Привіт, я просто підписався щоб слухати Українську мову, дякую за ваші страви.

[@user-uf3xj8de7j]

Я тоже с удовольствием слушаю, как песня!!

[@nashi.besahy]

Дякуємо, це надихає! 😉

[@user-hj1ok5jf2z]

Дуже смачна страва, а найсмачніша пісна , на білих сушених грибах.

[@nashi.besahy]

Так так, пісна теж дуже смачна kzbin.info/www/bejne/l3zOkp2Ll8x-a6M

[@glorytou7443]

Дуже дякую за Ваші дослідження та бездоганний контент🙏💙💛Це -шедевр і історія наша, і майбутного🔥🔥🔥Які наші люди хозяйновиті🙏🙏🙏

[@bayernweltmacht9057]

ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!!!!! Ви повернули мене до мого дитинства !!!!!!!!! А мова- то пісня!!!!!!!!! Пошана ті шановні господині!!!!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@user-zu6lp5ih7k]

Смакота! 😋😋😋Дякую за чудову українську мову!💙💛

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@luck.suit_]

Можна їсти хоч губов) 🥰 чудові люди, чудова говірка, чудове відео✨

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@tatianatatiana2262]

Раньше в садику дитячому готовили маленьким до 2 рокив тильки з коровячим маслом , называлось блюдо Маро

[@user-cs7wo4qz8i]

Цікава страва. Та дійсно унікальна. Видно, що ситна, тримка, тобто надовго тримається відчуття, що добре поїв. Дякуємо!

[@svitlana2503]

В нас на Хмельниччині цю страву називають підколот, та додають туди ще сушені білі гриби. Раніше в селі не одне свято не відбувалось без підколоту! Дякую за рецепт😊❤

[@fenriz_kyiv]

Дякую за канал. Приємно дивитись ваші відео з рецептами з різних регіонів, та розповідями про побут!

[@olgavasyutina3434]

У нас на Поліссі, Овруччина , готували таку страву із м,ясом або грибами, і їли з товстими млинцями. Дуже смачно, дякую ..це з дитинства....

[@user-gf3dx5hm5j]

Привіт землякам! Так і називається калатуша! Я інколи роблю але так як мама робила у печі не получається! Мабуть що млинці - содники пекли до огню у печі!

[@user-fm3ye3tx9p]

Весільні страви Прикарпаття неймовірно смачні. А танці такі запальні,що скільки б не їв,то не зашкодить. Уявити важко скільки тієї муки треба палити на весілля,де 200 -300 чоловік . Шана й хвала кухаркам весільним,бо робота в них нелегка.

[@user-if9do3lp6n]

дякую велике дуже мені сподобалося

[@olganykyforivna4511]

Дуже калорійно. На весіллі після вживання підпалки напевне треба довго танцювати. Коломийський бешамель. Учора в схожому соусі тушила фрикадельки.

[@nataliagrigorovna1301]

Бешамель смачниший, ні якого смальцю, чисте масло, мускатний горіх+сир тертий і яйця додаються.

[@user-zv5rd8ud3m]

@@nataliagrigorovna1301 кожному своє

[@newgarden1176]

Вперше бачу таку страву. Супер👍

[@user-pr8qw3bt9s]

Варто приготувати, не пожалкуєте. Їла і не раз. Це страва, яку заказую по приїзді додому, на Франківщину.

[@Mila-vg4ct]

Таку страву , я бачу вперше !!! Дуже вдячна каналу « Наші Бесаги» !! Це неймовірно !!👍👍🇺🇦

[@toniauk8295]

Чисто, ніби повернулась,у дитинство,до бабці в село,там завжди пахло смальцем,хріном і яєчками🤗🤗😋

[@user-wi2tx6lg9f]

Вдома завжди робили таку підливку до макаронів, або ж печеню з картоплею і м,ясом у духовці, дуже смачно.

[@alisaivanova8003]

Вподобайка на підтримку каналу та української мови.

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@user-ee8eh4cf8i]

У Вінницькій області називали цю страву,печеня.Муку підпалювали до коричньоватого кольору,а потом розводили бульйоном,наваром з мяса.дуже смачно

[@41klaab]

А підпалком моя бабка з Могилів-Подільського району називала хлібне тісто випечене у пательні з залишків тіста.Його ламали на куски і мачали в таку підливу

[@user-ux9qg7gn8n]

Люблю підпалку, надзвичайно смачна страва. Дякую!

[@nashi.besahy]

Смакота 😉 дякуємо

[@annazapolska3876]

Дякую за чудову страву. 🤗🤗🤗🤗

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@WalentinaFrolenko]

*Дякую вам за відео! Дуже добре діло робите, розказуючи про вже під забуті українські страви! Наші кухарочки в цьому ділі дуже справні господині ! Мене зацікавив рецепт підпалки, обов'язково спробую приготувати! Страва знаменита, раз її навіть на весіллях готують! Залишаюся з вами, щоб більше дізнатися про унікальні старовинні страви нашої любої України! Хай вам щастить!💙💛*

[@nashi.besahy]

Дякуємо💙💛

[@Natalia-ri7nw]

В нашій сім"ї ця страва називалась печеня і мама готувала її на Святий вечір з грибами і на Різдво і Великдень з м"ясом.

[@nashi.besahy]

В нас на каналі грибна також є kzbin.info/www/bejne/l3zOkp2Ll8x-a6M цікаво у вас грибну так саме готують

[@user-wk7hm4qm5z]

У нас це теж печеня.Дають багато часнику.

[@user-ty4tm5ww6s]

Не чув ніколи, але вже полюбив цю страву

[@nashi.besahy]

Так буває?? 😉

[@user-ty4tm5ww6s]

Виходить що бувае,😊

[@user-pp2wn4pf8t]

По сільськи називаються запражка

[@alinaawetisjan2595]

Хіба нє, моя цьотка котра була родом з Рунгорів варила запрашку на всі свята, і вона була світлого кольору.

[@boykozoryana]

Ви що? Це бомба бігом ідіть робіть

[@user-fk6co8rn3j]

За одну тільки Мову треба підписатись. А вже що за рецепти, то таки треба вклонитись. Дякую Вам, Українці.

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@Bogun1649]

Неможливо порівнювати ресторанну т.зв. "високу кухню" та ресторанні чи домашні автентичні варіації рецептів етнічних автентичних кухонь різних народів. Це як порівнювати кішку з собакою й казати, що хтось з них краще та "вище". Це різні світи, кожен по-своєму гарний. Скажу лише одне. Ресторанні рецепти без етнічного ухилу позбавлені тієї атмосфери, енергетики, таємного тепла, яке неможливо передати словами, тієї тисячолітньої харизми та культорного багатства народів, тієї атмосфери оформлення та подачі в національному стилі в ресторанах етнічної кухні. Тому такі етнічні ресторани та страви користуються таким попитом в усьому світі. Репрезентують душу та образ нації. Туристи з усього світу прагнуть скуштувати національні страви, а не знеособлені ресторанні імпровізації шеф-кухарів. Й ще одне. Для кожного представника будь-якої нації страви їхньої рідної кухні набагато більш корисні, поживні та смачні, ніж ресторанна імпровізація без образу. Бо їжа це не лише фізична поживність, це й гастрономічна, духовна складова. Для будь-якого справжнього Українця набагато смачніші Українські крученики по-закарпатські, волинські чи яворівські, панські деруни, справній Український борщ, солянка панська, вареники з м'ясом чи рештою десятків начинок, запечені поросята с овочами й т.д. (я вже не кажу про вікові страви високої Української кухні часів Великих Гетьманів, як м'ясо вепра чи чибіса, вальдшнепа чи фазана під соусами з лохини чи журавлини й т.д.), для будь-якого Грузина набагато смачніші їхні харчо, хінкалі, чашушулі чи чахохбілі, для будь-якого мешканця Північного Кавказу набагато смачніші їхні хінкал, чуду, гедлібже та ін, для Білоруса - дранікі, колдуни, мачанки й т.д., ніж ресторанні фуагра, устриці чи знеособлені ресторанні класичні стейки. Це закон природи та біохімії. А авторам каналу та господиням щира подяка за ознайомлення панства з маловідомими та забутими через духовний занепад народу чарівними стравами Української кухні, яка за кількістю рецептів, смаком, атмосферою, яскравою красою самих страв та подачі в національному стилі на найвищому рівні є однією з найбагатших кухонь народів Європи, з якою можуть конкурувати лише кухні народів Балкан та Середземномор'я. Відродимо унікальність та неймовірне багатство Української національної кухні разом!

[@nashi.besahy]

Який чудовий коментар! Дякуємо 👍 Погоджуємось, бо ми теж, як мандрівники, коли їдемо в іншу країну, намагаємось віднайти місцеві страви, зрозуміти їх! Після наших подорожей по світу, ми й зрозуміли, що мало знаємо про свою українську кухню. Тому й почали її досліджувати і при нагоді фіксувати цікаві автентичні страви!!!

[@Bogun1649]

@@nashi.besahy Дякую вам за ваш труд. Не зупиняйтеся на цьому шляху. Хоча й народ знаходиться зараз в духовному та культурному занепаді, але знайдеться, слава Богу, й багато палких прихильників цієї теми. Бо ми настільки занепали, що розуміння Української кухні скотилося до стереотипного образу "борщ-сало-вареники-галушки", в той час, як наша, без перебільшення, велична кухня налічує не одну сотню рецептів, й, повторюсь, є однією з найбагатших в Європі. Одного борщу в нас більш як 30 варіацій рецепту, багато з яких радикально відрізняються. Одна надія на Захід країни, який свято береже та популяризує кухню та є локомотивом відродження. Підписка та повна моральна та ідеологічна підтримка з могу боку. Хай щастить та з наближаючимся Великоднем!!!

[@nashi.besahy]

@@Bogun1649 дякуємо за побажання!

[@Iren65UK]

@@Bogun1649 Де ж ви бачите духовний занепад ? Я не згодна із вами в цьому . Життя плиє, і все змінюється . Кухня також набуває інших смаків , бо продукти в наш час дуже відрізняються від тих , що були кілька століть тому. Та і в різних кутках України свої автентичні страви . Наприклад , на Черкащині за таку підпалку я й не чула навіть на весіллях. Страва цікава , але зовсім несучасна : багато часу потребує на приготування . Спробувала б , але не готувала б удома .Трохи дивна - каша ( хоч і рідка ) з борошна. Нагадує всілякі затирки ( затирухи ), що раніше варили , в голодні часи . І м' ясо , мабуть, не завжди було в цій страві.

[@LiliLili-jj4gw]

@@Iren65UK В тому і річ що життя пливе і свою історію свою кулінарію люди забувають автентичність втрачають. Змінюються смаки бо і якість продукції теж змінилася та і ніхто вже не хоче коло плити стояти годинами , але я впевнена що такі страви були смачні. Не цікавитись і забути наше минуле це і є втрата духовності.

[@user-uz5wr7yh5o]

Я її приготувала! На смак дуже добре, а я люблю все що нагадує крем-суп і рідке картопляне пюре, тому це взагалі любов 🥰 В Хмельницькому такого ніколи не готували і я не чула, тому планую дивувати своїх гостей цією стравою на найближчому святі

[@wayout5232]

Їла таку страву у Коломиї, тільки з куркою, дуже і дуже смачно. Дякую прекрасній господині і власнику канала, бажаю процвітання вашому каналу і мільон підписників.Підписка і лайк.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за прекрасні побажання 👍👍❤️❤️

[@nashi.besahy]

Так ця страва по всій Коломийщині популярною є... І в деяких кафе Коломиї навіть подавали! Ви в закладі харчування їли чи в гостях були???

[@wayout5232]

@@nashi.besahy Ми були в гостях у родичів.

[@user-ih3nm6le1j]

Це запражка називається, Жовківський р-н

[@user-kq4vl3cj7k]

О, матусина підлива!❤ На Святий вечір її готуємо з грибами, подаємо до вареничків, а коли посту немає - готуємо з м'ясом. І пасує така підлива до всього, навіть просто з хлібом, як самостійна страва. Тільки цибульку даємо не сиру, а підсмажуємо, і часничку додаємо обов'язково. Ну і, звісно, про оту величезну ложку жиру не може бути й мови, бо бульйон і без нього наваристий. Смакота!😊

[@OKSANA-lw8hs]

Я з Коломиї. Чую рідну мову. Щиро дякую за рецепт.

[@user-pt3ce2he1l]

Страва мого дитинства. Так готувала моя бабця зі Старосамбірського району с Биличі. Ні одне весілля без нього не обходилося. Дуже смачно. Баба любила готовити із м'яса качки👍👍👍Я давно вже проживаю в республіці Комі, а про таку їду дуже часто згадую. Ще коли у людей були свої п'єци🙂( так раніше говорили) готували там страви і пекли хліб. Ой, який стояв запах, а їда була здоровою і поживною. Попасти би хоть на мить в дитинство!!! Дуже дякую за спогад)))

[@bogdannaazhinova1838]

так,так готовили нашi бабусi,а у нас називали печеня,потому что готовили ,цю страву в печi.

[@bogdannaazhinova1838]

👍👍👍

[@bogdannaazhinova1838]

Дуже,любила печеню з мяса гуски.

[@user-ib1vb1zq3r]

Не куштувала ніколи, але спробую якось приготувати. Гадаю, вийде дуже смачно. Дякую Вам.

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@user-fk9ro6en2j]

@@nashi.besahy теж дякую! Теж не чула про цю страву, спробую приготувати...👍

[@user-yh5zk4qh1o]

@@nashi.besahy не відчувається муки?ніколи це не бачила

[@snijanapasicina2208]

Дякую вам велике за відео. Моя бабуся з Вербіжа готувала таку страву. Як я скучила за нею😢 вона ще тушила квашену капусту до цієї страви. Смакота неземна

[@user-rj1gr7zs2l]

Дякую за ваші смачнющі відео! В Саджавці Коломийського району, звідки родом моя мама, теж готують цю фантастичну страву! Незабутній і неперевершений смак❤

[@AlenaHadomska]

Ох, яка ж це смакота) Я з Житомирської області і в нас в сім‘ї це називають мочанка. Бабуся завжди готувала на бульйоні з домашньої курки. Та обов‘язково це подається з товстими млинцями на сироватці, які саме і мокаються в цю підливу

[@user-mi6yp1vj9u]

Це страва мого дитинства. Бабуся робила підпалку і до вареників з картоплею, тільки без кусків м'яса. Смакота неймовірна...

[@vladv7432]

Дуже цікава страва. Аутентична аж за край. Нема нічого, чого не було-б в нас й 1000 років тому. Так готували, мабуть, ще в часи Данила Галицькького, а може й раніше. Полюбляю таки рецепти. Підписка-вподобайка :)

[@gunner9801]

я сам з Чернівців, бував у Коломиї, але чесно скажу вперше почув про таку смакоту. неодмінно зготую таке у себе вдома )))

[@gunner9801]

П.С. по самій технології приготування нагадує соус бешамель лишень складники інші

[@nashi.besahy]

схожість є ;)

[@user-ih4lo1yp4f]

Наскільки далеко Житомирщина- Полісся від вас, а страви такі самі. З дитинства пам'ятаю затірку і у нас це мочанка була, яка подавалась з гречаними товстими млинцями. Дякую за екскурс в дитинство🙏

[@nashi.besahy]

Дякуємо за відгук! А що це за такі гречані млинці???

[@user-tv2tl7sd3m]

Колись в 90х бував на весіллю в Закарпатті і першою подали страву курка в сметані дуже смачна хотів би побачити рецепт приготування

[@galjademska6857]

А в нас на Львівщині така ж страва називається мачка, або мачанка. І теж мусить бути на всі свята і на весіллях. 😊

[@user-er2lf8bg9v]

Дякую!Гарну справу робите!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@user-td6sd8hh9t]

Здоровенькі були! Ви такі смаколики показуєте, що я ледь себе стримую! Все б з’їла !

[@user-sj8hs7rt5j]

Дуже смачна страва.

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@inspiratioaeterna3891]

Дякую дуже, ніколи й не чув про таку страву.

[@user-st2jv6kw7n]

Вже маю величезне бажання скуштувати таку смакоту.... цікава страва! Дякую!

[@nashi.besahy]

😉 смачного

[@vinokino]

Краса!

[@3fan131]

Суперрррр .Дякую .Василь Україна.

[@user-mw7to8lb9n]

Дорогенькі мої,земляки я токож з Коломиї,але живу на Ровенщині

[@user-ob1ie8sc1o]

Моя покійна бабуня з Закарпаття готувала так манку.. та сама технологія..смачно- неймовірно.

[@nashi.besahy]

Манку на м'ясному бульоні? Якби мені так в дитинстві манку готували, їв би по три порції 😉 а так тільки по дві

[@user-iq9cs6zp7o]

Дякую за чудовий український контент

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@Natalia-nr6rb]

Спочатку - лайк!)) Давно живу на світі,але в Києві такої страви не зустрічала))) Зацікавило і захотілось приготувати. Щиро дякую за ідею! Не зупиняйтесь!)))

[@nashi.besahy]

Дякуємо за відгук

[@user-df6yv2mh6g]

Щиро дякую!!! Це неперевершено!!!!

[@markxodak3971]

Колись бабця готувала, мочало звется, млинцi пекли на кисляку.Подавалися до мочало.Дуже смачно!

[@nashi.besahy]

Дякуємо за інформацію

[@bmd3054]

Дніпро тут радий що підписався

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@mariyavoloshyn5889]

Дякую за рецепт. Я так смажу муку на торти. Дуже получається смачно. А особливо медовики.

[@nashi.besahy]

Вау 👍 цікаво ! Дякуємо за доповнення

[@user-nf9mq8uj7c]

Яб сказав український ,,бешамель,,

[@lenasharagova1437]

Насипаю вам трохи лайків))))))

[@user-hb7gp6hp5o]

Дякую! Дуже цікаве відео!❤️

[@user-rm6hm7wu6i]

Дякую! Дуже цікаво!!!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@lesyas5158]

На Рівненщині бабуся майже так само робила, але це вважалась як підлива. А я її окремою стравою їла ))))

[@nashi.besahy]

можна і так і так 👍👍

[@rpu6oeq]

Теж на Рівненщині, бабуся цю страву називала "печЕння" , не підлива а окрема страва разом з млинцями

[@lesyas5158]

@@rpu6oeq вперше чую. В нас так не казали )) Бабуся жила в Березнівському районі

[@user-sy9xp4lo4f]

По моєму, безтолкова страва, надто для весілля.

[@natalinatali6873]

Дуже дякую за чудесне відео. Так готувала моя свекруха. Виходило завжди дуже смачно. Ще готувала цікаву страву ,, Колочена капуста''. Подібна на капусняк , з квашеної капусти , пшона , товченої картоплі , свинячих реберець. Готувалась 3-4 години. Смакота.

[@nashi.besahy]

Вау 💛 ням ням! Щось подібне нещодавно готували! Засипана капуста з ребрами, але без картопельки ! Дуже сподобалася. Десь на осінь будемо виставляти результат 😉

[@natalinatali6873]

@@nashi.besahy Товчену картоплю додають наприкінці готування , її готують окремо.

[@nashi.besahy]

@@natalinatali6873 ага, я зрозумів, дякую👍

[@irinav.keller3889]

@@nashi.besahy Залиште це "вау", не українське воно.

[@nashi.besahy]

@@irinav.keller3889 цікаво, що ви використовуєте, коли дивуєтесь!

[@user-fq3gy5kw2t]

На вигляд дуже смачно. Дякую

[@oksanayanechko2762]

Дякую,чудесно..

[@fargus9604]

Чудова страва , колись давно куштував . Потрібно буде попробувати знову . Дякую за відео.)

[@user-qi6nn4yu9u]

Ну, клас, супер рецепт. Дуже дякую за таку смакоту!!! 👍💖

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@user-fy6tn4zs7b]

Моя бабуся таке готувала коли я була мала. Я з Закарпаття Великоберезнянський район

[@yarkaya1801]

Теж таке готуємо на Львівщині, ближче до польського кордону. Але м'ясо відразу разом, а не окремо. Найчастіше тепер на птиці. А зверху ще смажена цибулька до червоного кольору. І ще пиріг до того пасує з картоплею та гречкою!

[@OlegSkrypa]

Дуже цікавий рецепт. Молодець.

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@pixelkr9095]

Дяка за колоритне відео!

[@martova26]

Вподобайка, дай Боже здоров'я всім вам, завдяки вашим відео і ми побуваємо за святковим столом.

[@mishop2278]

Колись і мене вразила ця страва,і саме у Воскресинцях пощастило її скуштувати.Це і справді дуже смачно.

[@user-ll1jz4kt5o]

Мабуть дуууже смачно,хочу скуштувати таку підпалку😊,👍👍👍

[@user-sm9hc8rr8s]

Я Українка, але вперше чую про таку страву

[@user-zh7wh8mu6w]

Дуже цікаво дякую

[@eternity_86]

Дуже дякую за цікавий контент! Трошки такої страви можна скоштувати... але зовсім трошки...

[@veronicaveronica637]

Діалект чудовий, як музика ...

[@user-px5dd8ul9b]

Щиро дякуємо і вам.

[@rajanakravec]

Вподобайка...дякую за рецепт

[@user-pj1nz4bl8g]

Приготую обов'язково .

[@nashi.besahy]

👍👍 хай вдається

[@antoninababiy753]

Так колись таке іла дуже смачна підливка густа

[@Asimplelogin]

Супер канал , дуже дякую !!!🤗

[@user-rc1qj8xq9f]

Незвичайно! Дякую!

[@Sabi_nik]

Чимось схожа страва готувалась на Овруччині Житомирської області, називалась "мОчалка")) бабуся готувала) теж с борошном))

[@user-th5wd8uq6u]

Ваш канал найкращий. Ви молодець.

[@user-so7uk6xp1u]

Спасибо.Подписалась,сделала репосты.

[@lana-jg8tk]

Какая вкуснятина, нигде такого не видела и не слышала, кушать захотелось,пошла на кухню лампочку проверю в холодильнике 😂👍🏼👍🏼👍🏼 спасибо за рецепт попробую приготовить обязательно 👍🏼

[@user-js3vw6ru4t]

Дуже смачна страва

[@user-sh1bz6gk9h]

Дякую за Ваш канал!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 👍