🍉Закрываю каждый год. Маринованные арбузы на зиму.

Рет қаралды 5,429

Күн бұрын

на одну 3-х л. банку
1 л воды
1 ст. л. соли (35 гр)
4 ст. л. сахара (100 гр)
1 ст. л. уксуса 70%
или 8 ст. л. 9%
зонтики укропа
2-3 зубчика чеснока
перец душистый 5 шт.
перец горошек 10 шт.
острый перец по вкусу
#маринованные_арбузы
Ссылка на мой канал Дзен
dzen.ru/kamcha...
Ссылка на мой канал в RUTUBE
rutube.ru/chan...
По поводу посылок и РЕКЛАМЫ
пишите мне
Ок:ok.ru/tanyushk...
Телеграм
t.me/BkycHonpocmo
На развитие канала
карта Сбербанка
2202205671467949

Пікірлер: 32

@ТатьянаФеденёва-я3в 2 ай бұрын

Здравствуйте, Наталья! Очень понравился ваш урок вязания тапочек. Вы просто умничка, а тапочки просто супер.

@СветланаВеденеева-ж3ю 18 күн бұрын

Здравствуйте! А где можно посмотреть урок вязания тапочек? Очень заинтересовало!🙏

@sashakosticyn1624 Ай бұрын

Приготовила такой арбуз по вашему рецепту. Положила стрючок острого перца. Есть невозможно, оооочень остро, но ярбуз крепкий получился. Сделаю в другой раз без перца совсем, думаю будет вкусно.

@ЛикМиг 4 ай бұрын

Такой арбуз на большого любителя.

@ЛидияТарлыкова-ь9й 4 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС 🙏 МНЕ НРАВИТСЯ 👍

@ВалентинаАртемова-в3э 4 ай бұрын

Здравствуйте!Спасибо за ваши рецепты! В детстве отец в бочке заквашивал арбуз и яблоки,кушали всю зиму.И за другие рецепты спасибо! Класные.

@ГузяльКлевцова 4 ай бұрын

Спасибо Ирина.

@КамчатниковаТатьяна 4 ай бұрын

Пожалуйста Марина

@КамчатниковаТатьяна 4 ай бұрын

Пожалуйста Марина

@ИннаВасиленко-ч9л 4 ай бұрын

Спасибо большое 👍👍👍👍

@OlgaComan 4 ай бұрын

Это деликатес, это очень вкусно

@ВКУСНОГУСТО-п7в 4 ай бұрын

В Ставропольском крае, Краснодарском крае, Ростовской области солят арбузы испокон веков! Тихий Дон смотрели? Просто сейчас солят не в бочках, а в банках! Это очень вкусно!

@tanzilyatanzilya9536 2 ай бұрын

И у нас в Оренбургской области солят всю жизнь, у нас тоже арбузов много, до сих пор солю сегодня 15- он ноября.

@ИринаФедюнина-ь4е 4 ай бұрын

Мы же маринуем сливы,яблоки.Не всё же варенье и компоты.Я делаю на 3х литровую банку:по 50г.соли и сахара и 50 мл уксуса 9%уксуса.Заливаю два раза ,а третий рассолом.

@РитаЧернова-й5р 4 ай бұрын

Здравствуйте, Татьяна. Можно ли брать магазинные арбузы? Спасибо за рецепт,не ели не разу.

@ГалинаТкаченко-ф3р 4 ай бұрын

И магазинные и базарные солите что у вас есть!

@КамчатниковаТатьяна 4 ай бұрын

Конечно, только залить 2 раза кипятком, а третий маринадом

@LEYLI55 4 ай бұрын

У нас как-то не принято есть маринованные арбузы, для нас они не вкусные, а вот компот из арбуза и дыни-это вкусно.

@ИринаУколова-о2и 4 ай бұрын

А рецепт Ваш можно?

@ТатьянаАнтонова-х3ы7и 4 ай бұрын

Да видимо у кого много арбузов то и так нравится ..а я что-то не очень понимаю чтоб сахарный арбуз и солить...но на невкусном попробую)

@ГузяльКлевцова 4 ай бұрын

Здравствуйте Татьяна. А можно мариновать арбуз в меньшей банке и без кожуры?

@ИринаСушкова 4 ай бұрын

Я хоть и не Татьяна, но если позволите, отвечу. Я давно стала мариновать в литровых банках, тк ем в семье их только я. Мариную уже много лет. Сначала заливаете кипятком, сливаете не в раковину, а в мерную кружку, например немного не хватает до литра. Значит готовьте рассол из расчета на литр воды. Не хвата до 2х, значит на 2л, 2,5- значит 2,5. И всё. Арбузы при заливке кипятком теряют объем, поэтому рассол редко остаётся. Немножко не хватает в банке, долейте кипятком. Если совсем мало, готовьте ещё рассол. А если останется, вылить и забыть)

@Татьяна-р8с1м 4 ай бұрын

Одного не могу и не хочу понять:арбуз- ягода. Так зачем из ягод делать овощную закуску,т.е. перец,укроп и т.д. сдесь и надо то ложка соли и дае махара га литр воды,перед закрыванием банки половину чайной ложечки лимонки. Только т всего.

@ИринаСамовикова-т1ь 4 ай бұрын

Тоже так считаю, кладу 1 столовую ложку соли , 3 столовых ложки сахара и 1 чайную ложку лимонки. Больше никаких специй😊.

@ГалинаСычева-е8с 4 ай бұрын

Почему бы и нет? Мы же консервируем огурцы в яблочном соке, с красной смородиной, вкусно. Помидоры тоже можно называть ягодами

@ЕленаШевцова-е4г 4 ай бұрын

Это очень вкусно❤, всегда делали , даже целые в бочках.

@Лидия-л4н4ч 4 ай бұрын

Мы с детства так едим и дети любят уже и внучек ждёт таких Арбузов, кто к чему привык тот так и кушает ❤😊

@ЕленаСледнева-м6с 4 ай бұрын

А мы раньше солили в большой таре последние не крупные заливали на ведро макоти арбуза поллитровая банка соли ,вкусно!