Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ

Пропорции для рассола 100 грамм соли на 1 литр воды
Кабачки как шашлычки • Закрываю по 50 банок! ...
Абрикосовый джем с апельсином и лимоном БЕЗ ВАРКИ! • ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГУС...
Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ • Закрываю по 40 банок!В...
Хрустящие малосольные кабачки КАК ОГУРЧИКИ • ХРУСТЯЩИЕ малосольные ...
Закрываю по 40 банок! Все просят рецепт! Огурцы квашенные КАК ИЗ БОЧКИ! • Закрываю по 40 банок! ...
ЯГОДА МАЛИНКА варенье на зиму • Как варить малиновое в...
И так уже 20 лет! Рецепт самые вкусных маринованных огурцов на зиму • И так уже 20 лет! Самы...
ХИТ СЕЗОНА! ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЗА РЕЦЕПТ! ЗАКРЫВАЮ ПО 60 БАНОК! Кабачковая икра как в детстве • Закрываю по 60 банок! ...
Маринованные кабачки на зиму • Закрываю по 50 банок! ...

[@ArtistyYouTube]

Не пропустите новый рецепт Шикарной ЗАКУСКИ на зиму! kzbin.info/www/bejne/fqvQd2Rqg9R2pqs

[@user-mp5do4hx6u]

Милая,попробуйте 3 листика мяты,3 малиныи все остальное по вашнму рецепту.Пользуюсь много лет.Спасибо!

[@user-cg9km7hh6p]

Да воду сливаю,заливаю холодную кипячёную воду,а сверху горчицу

[@natalikondratenko7903]

​@@user-mp5do4hx6u

[@user-wg8ru9od3c]

Укроп надо сверху как гнёт прижимает огурцы чтобы не всплывали и сразу в холодильник в тепле записаться

[@user-wg8ru9od3c]

В тепле закисают

[@user-sh7dg4lt2e]

Я безо всякой волокиты делаю. На 3 литровую банку три столовые ложки с небольшой горкой. А сто грамм где искать посуду. Взвешивать надо. Банки набиваю с травками и огурцами, холодной водой. Полиэтиленовыми крышками закрываю. Три дня квашу дома и в холодное место.

[@user-jx3sx6yg1o]

Обязательно попробую спасибо.

[@user-qf2xq6bh5w]

Буду пробывать, спасибо за рецепт, вам хороших дачных заготовок.

[@user-to9vp6uh5r]

Благодарю за рецепт!!!

[@user-dm1nh5mw1e]

Какая вы умничка....благодарю за рецепт....

[@user-ig7ji5gr9z]

Приятно слушать! Все очень подробно объясняете !!! Спасибо огромное !

[@user-kq6nc2zb2z]

Обязательно попробую. Благодарю за информацию.

[@galinakozlova5439]

Как раз рецепт для меня,чем меньше суеты и заморочек,тем лучше! Испробую обязательно! Спасибо!

[@alexandraten2410]

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить в этом году!

[@user-rr5vs1kt4k]

Спасибо большое,попробую так посолить,всегда делала с уксусом

[@user-yf7ch1mu6j]

Огромное спасибо за этот рецепт.

[@LediSolnze]

Спасибо огромное, за подробности. Обязательно попробую.

[@elenanovikova7634]

Здравствуйте.Спасибо большое за новый рецепт. Завтра буду квасить. Рецепт супер

[@user-mj1re9wg4j]

Огромное Вам спасибо, обязательно испробую это способ засолки..

[@mariyabarova9567]

А я готую так: на 1 літрову банку води 2 столових ложки солі, тільки не білоі, трошки з чубком, в банку всю зелень, листок хрону, зонтик укропу, листя смородини і вишні, часник півтори головки на 3 літрову банку, огірки вложила закип‘ятила воду і залила , стоять два дня, трошки підкисли, воду злила в кастрюлю на другий день, після двох суток, закип‘ятила і залила огірочки, так два раза, а на третій закрила тугими пластмасовими кришками, укутала до ранку, огірочки супер, малосольні, і на росольник дуже добрі, роблю це роками, 😊

[@user-xt2nq4hy1d]

Спасибо, попробую.

[@user-od2lo7el3n]

Юля, спасибо за рецепт, обязательно попробую

[@user-wj1br9so8s]

Делаю по рецепту холодным способом в банку все тоже но на 1 литр воды 50 гр морской соли заливаю и закрываю пластмассовой крышкой для горячего и отношу в погреб! Квасятся !

[@klavdiasatsina8159]

Самый понятный рецепт спасибо

[@user-lk3jt9iq7s]

Никогда не выливаю рассол. В нем же все ароматы специй, которыми огурцы напитываются и после второй заливки, и он тоже очень вкусный. Я его же кипячу и снова заливаю. Просто соли надо гораздо меньше класть. 100гр на 3х литровую банку. И бродят огурцы так же, и получаются вкусные. Так всегда делает моя мама, теперь и я.

[@user-eu1eb9gf5m]

Тоже такие люблю, спасибо за рецептик!

[@ilsoarkondrashina4045]

Спасибо большое за рецепт

[@user-ny7tt8iu6u]

Делала так, огурцы получаются очень вкусные!

[@user-fz6du4hp1x]

Спасибо большое! За прекрасный рецепт- подписка.

[@user-wr2sb7lh5h]

Спасибо за рецепт

[@user-xz1xl6gh2u]

Огромное спасибо вам за подробный рецепт. Удачи Вам!

[@valensij]

Так вкусно рассказываете, мне тоже захотелость сьесть соленый огурец!

[@user-li1ye3su6e]

Молодец обязательно приготовлю по этому рецепту в этом году

[@user-rr8mw6zu2k]

Такой метод гуляет в интернете очень активно. Бабушки, на которые так часто ссылаются, кулинарные блогеры, так не делали. Все закладывали в бочку, травы, огурцы и сверху кидали соль по количеству воды. Ставили гнёт и все. Время, от времени проверяли наличие плесени и её смывали. Бочка хранилась в погребе/там и делали засолку/, либо на прохладной веранде. Огурцы были в своём рассоле! И именно он полезный в широком смысле. Итак, я засаливаю, как пишут эти хозяйки. Через несколько дней огурцы малосольные. Можно их кушать. Но они не будут и дальше оставаться малосольными. Надо поместить банки в холод. Вместо погреба, есть холодильник. У меня их , к счастью , два. Часть уходит в виде малосольных, а часть хранится. 2-3 банки 3 л. Потом пойдут помидоры, капуста, но уже станет прохладнее. Помидоры 40 дней квасятся. Капуста по первому морозцу...

[@user-rr8mw6zu2k]

Дописываю. Конечно, современные хозяйки исходят и з городских условий. Все поставлено с ног на голову. Сделайте для начала слабо солёные огурцы. Не вымывайте молочно-кислые бактерии. Ведь весь смысл засолки в них! А не сливать в раковину. И соли так много не надо.

[@user-xt3mt6mw5c]

Записала рецепт попробую сделать спасибо большое

[@user-io9ep7kv3u]

Спасибо Вам огромное за простой рецепт!!! Удачи вам!!!!

[@user-dt9ek1ur6i]

ииьшгг

[@user-lt9gu6cr4h]

Супер всегда так делаю. 💐👍👍👍

[@user-ug1dm7cw6c]

Спасибо огромное за рецепт.

[@user-tq6tz7rr4h]

Благодарю, очень понравился рецепт. Буду делать.

[@user-wg1pe8uo4n]

Я таким же способом солю уже несколько лет. Супер огурчики получаются!!!

[@user-hi9ms3nv3p]

СПАСИБО большое за рецепт приготовления. Приятный голос, доступно объясняете. СЧАСТЬЯ и ЗДОРОВЬЯ ВАМ.

[@user-oz3fu6fr5r]

Как здорово!!? Просто в восторге, обязательно в этом году так приготовлю. Спасибо, вы чудо!

[@elenaa873]

Спасибо, прям как бабушка делала.......а ещё на фоне звуки деревенской жизни 😍😍😍

[@user-nv5ip2rf5b]

Юля , Здравствуте ! Этот рецепт называется ферментация он лучшей чем маринованный и полезный для органзима Удачи вам

[@user-xh3xb4xf5e]

Спасибо за этот рецепт! Никогда не делала, сделаю!

[@user-px5hq1or2y]

Хорошо попробую,

[@user-xk7hi1cz1u]

Спасибо за рассказ и показ соления огурцов!

[@user-fk8hb8me5k]

Супер!!! Зачет!!! Опробован рецептик прошлым июлем! СУПЕР!!!

[@user-pt9gp7hc4d]

Как все сложно. Наполняю 3 х литровую банку специями и огурцами, засыпаю рюмку соли , заливаю холодной водой и закрываю капроновой крышкой. Стоят до весны и до лета.

[@user-gv3dt2ej4s]

Я давно так делаю, спасибо за видео, удачи🐞🍀

[@user-qt5jw5dx8r]

Спасибо за рецепт. В прошлый год делала,мне понравилось.

[@user-rx5hh8hh6x]

Большое спасибо за рецепт.Получились отличные огурчики.Все кто пробуют,в восторге.

[@user-alla-gorina63]

Спасибо за рецепт, приятная хозяйка, понравилось!

[@user-fh2gi5qs8v]

Умничка прекрасный.рецепт.

[@user-pe9zk2qo7q]

Спасибо, спасибо огромное ,я искала этот рецепт. Благодарю. 🇰🇿❤

[@user-nx8qk1zz3n]

Очень понравился рецепт и вовремя. В этом году так закрою. Спасибо большое.

[@user-wl5uy7xs8t]

Огуцы понравились спасибо

[@user-eh9cj7fi1q]

Как услышу обалденные,офигенные и т.д.,сразу же этому блогеру доверия нет.

[@user-sz9yp7hi7i]

Много наслышана этим способом офигенных огурцов. Сделала в прошлом году. Говно- говном. Может у меня так получилрсь? Кислые - солёные, мягкие. Жесть - говно! Попробую ещё как вы нахваливаете сделать, может тоже выкину.

[@user-pv6hv2gs4d]

@@user-sz9yp7hi7i Зависть? Или криворукая?

[@user-sz9yp7hi7i]

@@user-pv6hv2gs4d не зависть и не криворукая. Завидовать нечему, а криворукая ты, дублируешь чужие ролики.

[@user-wk6ng1vl3w]

Спасибо большое за рецепт. Лайк

[@valentinalapicheva9461]

Спасибо большое вам

[@user-st9pl2iq6g]

Юля крупные можно резать под углом. И докладывать👍👍👍

[@user-pj6hv9ne7d]

То что мне и надо 👍 Соленый огурец , натуральный , да и под соточку . Спосибо за рецепт .🌹🌹🌹

[@user-ox9lq5mz9t]

Теперь не сомневаюсь. Спс.

[@user-oj9sd6hu4h]

Попробую так,,👍❤️

[@user-hs2eb8he8v]

Эти огурцы квашеные, они очень полезны, натуральные без уксуса. Спасибо за рецепт.будем делать. Давно ищу такой рецепт. Наконец то нашла. Спасибо.

[@user-ol7tq3fg7m]

Очень медленно и много лишних слов.Кажется слишком много соли?

[@zaure5783]

@@user-ol7tq3fg7m вода вторая заберет соль будут отличные

[@zaure5783]

ферментированные овощи полезны чем маринованные с сахаром

[@user-yn9vc9qx2l]

Милая Юлечка, спасибо за рецепт ик, ты даже не представляешь какая же ты МОЛОДЕЦ!

[@user-om6xc4pv5v]

я добавляю 100гр.соли на 1,5 литра кипяченой воды(Как раз на 1 3литровую банку и стоит 3 дня бродит,затем сливаю рассол,кипячу, в каждую банку добавляю 2 ст. ложки водки и горячим рассолом заливаю банки и закатываю.Стоят отлично в комнате.Без заморочки.

[@user-wm4kl8lk2d]

да оченьвкусные спасибо

[@user-pm8fd2bl1b]

Очень наверное вкусно,представляю

[@user-im3qg8fm1e]

Очень, очень, женщина ветеран войны научила мою семью тогда ещё интернета не было, только в этот же день было велено ставить в погреб, ничего не портилось главное чтобы сорт огурцов был нормальный

[@user-rd2lq1vh1g]

Спасибо за рецептик, делаю такие огурцы, и храню дома🌸🌸🌸👍

[@user-eq9ti4vz2x]

Уважаемая Светлана! Пожалуйста, напишите, Вы закатываете огурцы холодным способом и храните при температур + 27- 28 в квартире? Буду очень благодарна за ответ. Я живу в городе и в квартире сейчас очень жарко. Боюсь, что огурцы повзрываются. Буду очень Вам благодарна за ответ как и большое количество людей, прочитавших Ваши пояснения. Удачи, успехов и процветания!

[@user-rd2lq1vh1g]

@@user-eq9ti4vz2x здравствуйте Елена. Второй год делаю такие огурцы. Храню в коридоре в шкафу. Перед тем как вам написать проверила еще раз огурчики. Стоят прозрачные крышки не вздутые. Попробуйте сделать две баночки , на пробу.

[@user-qx8nv6kg1n]

Класс, супер, здорово, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-pm9sk2xp1k]

Делаю по вашему совету, огурцы бомба, спасибо

[@Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t]

Всегда солю по этому рецепту, просто и очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!! 👍👍👍

[@user-ho5cp5fn6z]

И закатываете банки? Если, то объясните зачем?

[@Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t]

@@user-ho5cp5fn6z затем, что храню огурцы в квартире в обычном шкафу и они прекрасно стоят ,а вот под капроновой крышкой ,банки надо убирать в прохладное место,холодильник или погреб.

[@user-xg2wv9dj9z]

Я делаю так, на 3х литровую банку 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки горчицы порошок, под капроновую крыжку и в погреб. Вкуснотища👍💯😋

[@user-ze9wo6cq4t]

Я с вами солидарна,тоже так делаю

[@user-nn4cu9is6k]

горчица сухая или готовая?

[@-fh8wz9hm9x]

Сухая горчица

[@elenafadeeva9191]

@@user-nn4cu9is6k Лучше в зернах, если есть

[@user-zm7ef8ly3z]

А капроновая крышка простая или которую надо в кипятке подержать?

[@gusarovavaleriya4948]

Сделала по этому рецепту. Стоят два дня в t 24-25 и не бродят! Оч много соли....вечером разбавлю воду. Добавляю через 3 недели. Забродили. В общей сложности стояли дней 5-6. Потом слила, промыла. Получились вкусно, но солёно. Залила чистой водой. Поставила в прхладу. Стоят. Выглядят хорошо. Буду зимой пробовать! ☺️ Дополняю 04.10. открыли первую банку! Очень вкусные! Хрустят. Соли как надо! Супер! Спасибо!потом допишу как хранились. Дописываю уже летом следующего года. Хранились отлично! За зиму ели только эти огурцы - остальные остались про запас. Сейчас начну солить новую партию по этому рецепту! 👍

[@user-lv7iw5wg9f]

Юлічка доброго вечора вашій всій родині. Дивлюсь вас все подобається. Трудяжка ви. Здоров'я вам і миру.

[@aliaksandrmelyanchuk1449]

Спасибо попробуем Должно быть вкусно

[@user-up8ii5iv7w]

Благодарю вас за супер способ засолки огурчиков!!! Я обязательно воспоьзуюсь вашим рецептом . 👍👍👍👋👋👋🌷🌼🌹

[@oxyshattl3624]

Добрый день. Рецепт действительно бомба. Я делала прошлым летом. Есть мой пост ниже. Рассол в некоторых банках был мутным, но со временем, он стал прозрачным. Не совсем прозрачным, но меня он устраивал, не пугал. Сегодня 26 июня 2023 года, я открываю консервную фабрику!!!! Только таким рецептом. Огурцы были на твёрдую 5.Хочу ещё и много. Ни возьни , ни жара заливать, переливать. Всё просто и гениально. А, главно быстро. Браво! 1000 раз браво! 🎉

[@user-hb7fd1nv8f]

Сегодня отрыла баночку просто бомба обязательно делайте.Оставляю этот рецепт в копилочку .Спасибо что делитесь такими замечательными рецептами.Всех вам благ!!!

[@user-xt5kq8mu1d]

Спасибо за рецепт, я пользуюсь уже давно, мне нравится.

[@user-rb2mn4ud6y]

Банки не взрываются, вода мутнеет? Как то сомнения берут.

[@user-sq4wv9kd2f]

Спасибо

[@user-mo5pn8bs5u]

Очень хоро шо р.аскаюзываеьте спасибо умничка

[@user-xq5ot2od6c]

Классика! Солю именно так уже 30лет с гаком. Рекомендую всем!

[@user-tj7zl9xr8t]

Здравствуйте, где храните банки с огурцами? В комнате простоят?

[@svetlanasveta8703]

Как вовремя, на выходных буду делать. Спасибо за рецепт!🥳

[@user-xk7hi1cz1u]

Спасибо!

[@user-jl1tr7gp4j]

Спасибо👍

[@user-ni7du2gr8p]

Очень хороший рецепт, благодарность блогеру

[@user-ei1cb4vg4w]

Прошлый год, я как неверуящая Фома так же засолила.И, О ЧУДО до весны ела солёные огурчики . В кухне в шкафу стояли. Пробуйте, не ошибётесь.

[@angelinabobyr1172]

Благодарю !!!

[@user-rn9ce9pf7o]

Браво !

[@user-fs3gc8tb4k]

Я всегда так делаю. Действительно очень вкусно.

[@user-ib2pg3yz3v]

В ввів

[@ninaknjzeva9896]

А вверх дном они сколько должны стоять?

[@user-to1nv1dg6o]

Здравствуйте, не подскажите какую соль использовать?

[@user-uy4ym6rp1o]

@@user-to1nv1dg6o крупную, не песок.

[@user-xi6xt1vs9z]

@@ninaknjzeva9896 не надо их верх дном ставить.

[@Istorichshorts]

В бочках так мама не солила,потому что из бочки-не сольёшь и не прополощешь,а вот чтобы не было плесени от бесконечного ,,ныряния,,в бочку за огурчиками -на верх мама(а её научила её мама)укладывала чистое полотно и сверху присыпала горчичным порошком. Вкус огурцов был приотличнейший.

[@user-lf7hr2uf9f]

Горчичьный порошок на полотне, мне понравилось, тоже так сделаю,

[@user-fl6dd7nm9k]

МНЕ ОЧЕНЬ.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ВАШИ РУЧКИ.ВЫ ХОРОШАЯ И ДОБРАЯ ХОЗЯЮШКА.БЛАГОДАРЮ ЗА СОВЕТ.БУДУ ПРОБОВАТЬ.

[@user-qz9mz9fe4h]

Отличный способ всё время так делаю

[@user-id3ve8th2y]

Мы с мамой точно также укладывали огурцы и зелень и засыпали солью заливали водой и закрывали капроновой крышкой.Переворачивали чтобы соль растворилась и спускали в подвал до 40 банок по 3 литра.Что оставалось мама следующее лето продавала на рынке.

[@user-ne3kl1tj3j]

Что также -раствором с100,0 соли на литр а вы как в банку 3 литровую 75,0 только и заливаете водой и после не промывая стоят? Просьба свой метод точненапишите коль проще и как иикогда применяете и стоят ли в квартире и с капрон крышкой? Коль проще то всем интересен этот метод с меньшим процессом возни что желает каждый Коль вы испытали ?

[@user-sx1sk4fz2t]

@@user-ne3kl1tj3j шот

[@user-dy4pj4ex1e]

Да. Этот способ отличный! Ноооо! Хранятся такие огурцы только в подвале!

[@user-ct9oc5ed2k]

@@user-ne3kl1tj3j ю

[@user-bv2ck1su9z]

@@user-ne3kl1tj3j эх ща

[@user-pz5ni8dt4l]

Рецепт хороший, много лет так делаю, не заморачиваться с кипячением. Только сразу после первой заливки насыпаю сверху половину ч. л. сухой горчицы. А в остальном всё так же.

[@arinagaraga5274]

Спасибо большое за рецепт . Обязательно буду готовить 🙏

[@user-ld8xq9ko8s]

Пошла готовить

[@user-io2im3vi8f]

Очень вовремя посмотрела ваш ролик, давно хотела закрыть таким способом, но всё не решалась, сегодня вы сподвигли обязательно сделаю так, спасибо большое!

[@user-ye7jz6lf8p]

Спасибо огромное! Рецепт очень понравился, простой, без заморочек! Обязательно попробую приготовить в этом сезоне по вашему рецепту.

[@irinakalinichenko4033]

Самый полезный способ

[@luybabutenko335]

Рецепт хороший.Уже проверенный.Храню в квартире.

[@user-nd3jq7qn7z]

Холодный способ это ,когда залили банки холодной колодезной водой (на 3л банку стопку соли,как у вас) закрыли пласт крышками и отправили в погреб,всю жизнь так бабушка солила

[@user-dp2yv7ec8s]

Очень долго говорите, таска слушать, рецепт может и хороший

[@user-kn5rf5qg3k]

Множество ненужных слов. Краткости нет. А рецепт может быть и хороший.

[@user-vv3zj5cl5q]

Слов,действительно,ну,очень много!а насчет рецепта...,что то сомнительно,огурцы отдадут немного соли в последнюю воду,и будут ли стоять ,есть сомнения....

[@naziag7486]

А если нет погреба,можно в квартире хранить?

[@naziag7486]

И когда будут готовы,если допустим убрать в холодильник? Спасибо заранее!

[@user-cy7xs1cn7q]

Рецепт замечательный, закрывала в прошлом году, всё отлично, без заморочек.

[@ninaknjzeva9896]

Она банку перевернула вверх дном, а в погребе они будут стоять тоже вверх дном или нет?

[@user-fv9cr7eb2z]

я тоже закрывала в прошлом году, поднялись крышки , но не сорвало , а в этом году побелело дно , пока стоят .... Кушать с банки не возможно , соли как яда очень много ,даже если промыть . Только после того как залить проточную воду , можно пробовать через сутки !

[@user-sg9gs9wn6x]

Спасибо вам большое очень вкусно и быстро,полезно дай Господь вам здоровья.Люди солити

[@user-pk4eu1ie2k]

Оголодала совсем

[@user-xk7hi1cz1u]

Перенимаю процесс засолки огурцов,спасибо!

[@user-jq1pb8fq2u]

Я делала так огурцы Получаются мягкие.Спасибо.

[@user-jc8zo8lf1x]

Чтобы происходило брожение нужна температура .Иначе брожения не произойдёт и они будут мягкими.Я одну партию зимой выкинула.Для нас такая доза соли не подходит,для моей семьи,слишком солёные. И вода в банках не солёная т.е.огурец соль не отдал.Мне не понравились.Печально.

[@user-up1vo6jy6m]

Я тоже выкинула .... мягкими не были ... но соли ... никто не смог кушать ...может я плохо промыла ... но старалась вроде ...я делаю 2 ст л на 1 л воды

[@user-mu6sw9ll5i]

У меня один раз получилось отлично. Во второй на выброс. Не просто мягкие , а распадаются при соприкосновении . А в банке рассол прозрачный и огурцы на вид целые

[@user-or3vv5vm1e]

Значит огурцы были старосорванные или огурец салатный.Незасолочный.Выбирайте правильные свежие огурцы.

[@user-xn4du5yr4c]

@@user-up1vo6jy6m Я тоже солю 2 ст л на литр воды.100гр соленые если остовлять.А чистой водой пробывала заливать также все на помойку месиво из огурцов.

[@user-ru8iz6ig2z]

Есть такой же способ только горчичный порошок добавляю,очень вкусные

[@user-my4cy1lj9t]

Светлана, А горчичный порошок при первом заливе или при втором? И сколько порошка?

[@user-ru8iz6ig2z]

@@user-my4cy1lj9t при втором ,столовая ложка на банку трехлитровую

[@user-cv6qr1ps3f]

С горчицей это вообще бомба

[@user-bh9tj9mx1m]

Горчицу добавлять перед закрытием банки. Насыпать горчицу прямо в банку на 2 литровую 2 столовые ложки и на 3х литровую -3 столовые ложки. Можно ещё добавить по 2 или 3 столовых ложки водочки прямо в банку перед закрытием.