Jak to dobrze, że toobejrzałem. Ostatnio robiłem na innej recepturze i nikt nie wspomniał o tym, że nie powinno nic wystawać. Spleśniał i musiałem, z bólem serca, wyrzucić cały słoik. Dziś zrobiłem tak samo jak za pierwszym razem a dopiero teraz obejrzałem to wideo. Lecę do kuchni, by wyjąć nadmiar buraków. Serdecznie dziękuję.
@jolantasobotzinski82196 жыл бұрын
Nie tylko dobry przepis, ale podoba mi sie tez Pani zdrowe i logiczne podejscie do higieny.
@elzbietafajkowska53253 жыл бұрын
Ja tez lubie proste i nie laboratoryjne podrjscie do przygotowania potraw.
@danielekostus4113 жыл бұрын
Bardzo sympatyczne podejscie do tych PANI SUPER ZAKWASOW ❗ POZDRAWIAM Z PARYZA 🌹👌💖
@kitkayt23283 жыл бұрын
@@elzbietafajkowska5325 nnnnnnnnńnnnnjnko
@witarianin12 жыл бұрын
Im większa sterylność tym WIĘCEJ pozytywnych bakterii się wytworzy . Bakterie INNE nie będą ,, PRZESZKADZAŁY ,, w namnożeniu się bakterii które są KLUCZOWE dla naszego organizmu . To że nie ma pleśni jest SUPER , że smakuje i jest kwaśne jest ok . Sami robimy kiszonki w domu NIE DLATEGO że jest taniej ( choć to jest dobry powód ) ale dlatego że kiszonki NIE SĄ PASTERYZOWANE , czyli nie podgrzane do temperatury około 70 stopni . Przy pasteryzacji nie ma prawie TYCH pozytywnych bakterii . Gdy robi się wino w domu też dbamy o bakterie które fermentują a UNIKAMY bakterii które UTRUDNIAJĄ . Gdy chodzi TYLKO o smak i tani koszt wytwarzania produktu , to komentarze są OK . Jeżeli chodzi o GŁÓWNY CEL robienia kiszonek to bardzo mało komentarzy MA PEŁNĄ RACJĘ . Bądźmy wymagający w rozwijaniu wiedzy o zdrowiu . Pozdrawiam .
@ibrahimmaro8352 жыл бұрын
Ok.
@seniorita86seniorita426 жыл бұрын
No i super najlepszy przepis a to,że robi Pani to z głową biorąc na logikę chodź by z tym parzeniem przekonuję mnie bez dwóch zdań.Brawo dla Pani.👏
@khalidtrevor94493 жыл бұрын
you prolly dont care but does any of you know of a trick to get back into an instagram account?? I was dumb forgot my login password. I would appreciate any assistance you can offer me.
@isaiahcurtis89533 жыл бұрын
@Khalid Trevor Instablaster =)
@krystynamikorska3003 жыл бұрын
Pięknie,przekaz absolutnie obłędny , dzięki!!!
@kubacube3423 жыл бұрын
no nareszcie ktoś kto nie wygłupia się z tą całą STERYLIZACJĄ... kuchnia to nie laboratorium. Umyć słoik w ciepłej wodzie z kranu i starczy. Czy ktoś widział żeby metalowe łyżki pleśniały? albo wymagały wyparzenia żeby móc ich użyć?
@JolaBartnicka Жыл бұрын
Ten przepis robię odparu lat i nigdy, ale to nigdy mi nie spleśniał, jest cudowny w smaku, przelewam do butelek zakręcam i stoi w chłodnym miejscu nawet i pół roku z czystym sumieniem polecam tą Panią
@122monic3 жыл бұрын
Robię zakwas z Pani przepisu już 3 lata z rzędu. Zawsze tu wracam przed Wigilią i zawsze wychodzi przepyszny barszcz wigilijny na zakwasie z Pani przepisu😉
@rabanek18456 жыл бұрын
Nareszcie !!!! Jedna MĄDRA, ( i ŁADNA KOBIETA) . JEDEN MĄDRY i LOGICZNY "wyklad" !!!!!!!!
@mariolazak67093 ай бұрын
Brdzo przyjemnie się Pani słucha . Nie dajmy się zwarjować z tą sterylnością🙃🙃🙃
@DeepCor3 Жыл бұрын
Odgrzewałem w czeluściach swojego warsztatu stary kamionkowy kociołek i pierwszy raz w życiu zabieram się za wykonanie zakwasu z buraków. Oby dobrze się działo.
@diakreo84324 жыл бұрын
Jest pyszny, piję codziennie 1/2 szklanki. Następny zakwas już się robi. Dzięki za przepis 👍.
@ewaxxxc56083 жыл бұрын
Kochana od dawna korzystam z Twojej rady .Niesamowicie mądre i rozważnie podejście do sprawy.Meega jestem zadowolona z Twojego przepisu. Jeden mi się sok prawie kończy zaczynam robić drugi..pije ten sok dość długo.Bardzo dobrze się czuję.Ze szczerego serca💗 polecam tej Pani przepis.Pozdrawiam serdecznie z UK.Szkocja🌞🐝🐞🍀
@JamesBond-tj8bn6 жыл бұрын
Wlasnie dzisiaj zrobilam zakwas z pani przepisu.Uwielbiam pani gadanie i wszystkie przepisy.Dzieki.
@frezyjka1005 жыл бұрын
Witam, korzystałam już kilka razy Reniu z Twojego przepisu o kiszeniu buraków i powiem szczerze,że tak mi pod pasowała ta wersja,że przekazałam kiszenie buraczków swoim córkom,aby dalsze pokolenie też korzystało ,bo naprawdę warto robić w sposób naturalny,pozdrawiam serdecznie
@ewakopiczynska-wezyk33924 жыл бұрын
Filmik z przed 3 lat lecz nigdy nie byl tak aktualny , jak obecnie , w dobie koronawirusa , Dziekuje pieknie i seredecznie pozdrawiam .
@whiteraven21434 жыл бұрын
Wspaniala madra kobieta i dobry Zakwas:) Dziekuje
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@tolabola50156 жыл бұрын
Przypasował mi Pani przepis. Bez zbędnego kombinatorstwa, tak lubię. Dziękuję🌸
@evas56695 жыл бұрын
milopatrzec na Pania i sluchac Pani... dziekuje!
@gegoos6 жыл бұрын
Przepis sprawdzony, zakwas pyszny :) Polecam wszystkim i serdecznie dziękuję za przepis. Pozdrawiam !!!
@iwonarenicka37164 жыл бұрын
Super przepis i dokładnie wytłumaczony. Pozdrawiam.
@wieslawam544 жыл бұрын
Dzięki za możliwość obejrzenia przepisu na zakwas buraczany. Ja robię go z cukrem.
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@daro33115 жыл бұрын
Pani Kochana Jesteś Jak Anioł z Nieba wszystkie kiszonki będę robił normalnie super!!!
@czesawmarcinkiewicz51896 жыл бұрын
To jest super zdrowe, działa. Zarówno w postaci płynu, jak i buraki w stanie surówki
@agnieszkak36275 жыл бұрын
Dziękuję bardzo za ten fajny i prosty przepis. Zrobiłam krok po kroczku i zakwas wyszedł idealny 👌👍😘
@rosacanina535327 күн бұрын
Kolejne Święta, kolejny zakwasik.Kolejny raz dziękuję! Wesołych Świąt!
@jozefwiecek28534 жыл бұрын
Jesteś super! Dzięki za przepis.Zabieram się do roboty.Ślinka cieknie!
@wink7314 жыл бұрын
Dzięki za przepis i podejście - bez wagi i aptecznej sterylności . Ja dorzuciłem kawałki chrzanu. Wyszło pyszne, lekko gazowane. Buraki kupuję podłużne .
@beatamajewska23205 жыл бұрын
Robilam kilkakrotnie z tego przepisu i zawsze mi wychodzi. Świetny przepis.
@mietekwojtas93985 жыл бұрын
Tobie Beatko musi wychodzic jestes dobra qosposia
@magorzatarusch66855 жыл бұрын
Super przepis , chyba najleprzy, robie go od 2 lat i jestem z niego zadowolona, bratowa tez go zaczela robic ,i niechce innego . Kapusty w sloikach tez Dziekuje Ci bardzo w imieniu swoim jak i bratowej Pozdrawiam Malgorzata z KIel
@ninkaromanowska26095 жыл бұрын
Nie kwestionuje przepisu Pani opowieść to flaki z olejem prawie zasnęlam .To dla ludzi o mocnych nerwach. To można przekazać w czasie o połowę krótszym.
@ewaborowiak13295 жыл бұрын
Robiłam zakwas wg innych przepisów ale ten przepis jest najlepszy.Zakwas robię często i zawsze się udaje .Bardzo dziękuję za przepis i serdecznie Panią pozdrawiam
@ala91466 жыл бұрын
Witam serdecznie, z każdej porady zawsze można co wynieść, sama też kiszę. Wolę osobiscie, jednak mniej drobiazgów a więcej konkretów, bo życie ucieka! POZDRAWIAM
@zofiacairns92374 жыл бұрын
Lubie takie kiszonki bez ceregieli... bede probowala ,bo to takie proste...dziekuje 👍👍👍
@helenaszewczyk36375 жыл бұрын
Dokładnie, starannie Pani tłumaczy. Brawo, wszyscy zrozumieją 😀Pozdrawiam
@Jabłko12435 жыл бұрын
Właśnie zabieram się do roboty zakwasu z buraków. Dziękuję za super przepis i życzę dużo zdrówka 😊♥️
@pijepiwo13 жыл бұрын
Super!!! Tez robie!! Genialny probiotyk. Do mojej ostatniej wersji dodalem skorke od pomaranczy, obskroban a z tego bialego (jeszcze czekam na wynik). Ja tez lubie taki dobrze przekiszony. po ok 10-14 dni! Wszyscy szaleja za nim. Dzieki za przepis.
@sandrapanicz20604 жыл бұрын
Robilam 1 raz i wyszedl idealnie 🙂
@iwonanamiel85284 жыл бұрын
Ja również robię zakwas buraczany. Niektórzy dodają kromkę żytniego chleba a ja mam inny sposób.Dodaje poprzedni zakwas 4 łyżki i wystarczy.Pozdrawiam🙂
@jadwigaonyszczuk8274 жыл бұрын
Dziękuję bardzo jak zwykle było wspaniale dzięki że jest pani 😍do jutra pozdrawiam paaa 😍👍♥️👍👍👍👍👋
@babalonkot61475 жыл бұрын
Dzisiaj będę robić mój pierwszy zakwas. Dziękuje za tak precyzyjną instrukcje POZDRAWIAM!
@RenequesKitchen5 жыл бұрын
Mam nadzieję, że wyszedł i że smakuje 😊 i również pozdrawiam 😘😘😘
@babalonkot61475 жыл бұрын
@@RenequesKitchen Zrobiłam trzy z jednym zamachem. Powiem tak. Dwa się udały, a jeden niestety spelśniał, ale to nic. Mam jeszcze takie jedno pytanie, jako że czosnek i jego łupinki czesto wypływają do góry, nie wie może Pani czy one równiez muszą być pod powieszchnią czy tak jak ziele ang. może sobie pływać po tafli zakwasu?
@miradomin95495 жыл бұрын
Hi. Lubie ogladac Pani filmiki. Podaje Pani krok po kroku kazdy przepis. Usciski z Kanady.
@tereskateresa51915 жыл бұрын
Dziękuje za przepis zrobiłam zakwas udało się jest przepyszny, lubię pani kanał i korzystam z przepisów kiszenia.
@andx40243 жыл бұрын
witaj kochana! wlasnie przypomnialas mi o burakach. dowiedzialem sie ze kiszone maja witamina B12 ! tylko ze nie mozna ich myc! najlepiej prosto wykopane nieczyszczone bo wtedy zawieraja bakterie ktore przetworza buraki na witamuine B12
@43romantyk5 жыл бұрын
Po czterech dniach zalewam drugi raz te same buraki jest lepszy niż pierwszy, mam podwójny zakwas, ten sam sposób. super dziękuje.
@adadadadadadad7186 жыл бұрын
Też jestem przeciwnikiem sterylizacji, super przepis
@witarianin12 жыл бұрын
Im większa sterylność tym WIĘCEJ pozytywnych bakterii się wytworzy . Bakterie INNE nie będą ,, PRZESZKADZAŁY ,, w namnożeniu się bakterii które są KLUCZOWE dla naszego organizmu . To że nie ma pleśni jest SUPER , że smakuje i jest kwaśne jest ok . Sami robimy kiszonki w domu NIE DLATEGO że jest taniej ( choć to jest dobry powód ) ale dlatego że kiszonki NIE SĄ PASTERYZOWANE , czyli nie podgrzane do temperatury około 70 stopni . Przy pasteryzacji nie ma prawie TYCH pozytywnych bakterii . Gdy robi się wino w domu też dbamy o bakterie które fermentują a UNIKAMY bakterii które UTRUDNIAJĄ . Gdy chodzi TYLKO o smak i tani koszt wytwarzania produktu , to komentarze są OK . Jeżeli chodzi o GŁÓWNY CEL robienia kiszonek to bardzo mało komentarzy MA PEŁNĄ RACJĘ . Bądźmy wymagający w rozwijaniu wiedzy o zdrowiu . Pozdrawiam .
@User-kh5hz4 жыл бұрын
Czesc jesteś super kobjeta po mojej myśli a pszepis. zdrowe wspaniałe Pozdrawiam💖
@szkwarek234 жыл бұрын
Dziękuje za recepture
7 жыл бұрын
Bardzo dobrze wytlumaczone, ja zamierzam zrobic swoj pierwszy zakwas. Subuje i będę podkradac przepisy, pozdrawiam
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witaj 😊 Dziękuję 😙 Cieszę się że znalazłaś coś dla siebie. Pozdrawiam serdecznie 💖
@wieszolekeryka99446 жыл бұрын
Kisze buraczki i razem i kilka innych warzwy dam papryke.kalafior lub inne ALE LEPIEJ RZEBY BYŁY LEKKO PSZEGOTOWANE i pasteruje tak jak ogurk i KISZNE i mam pyszne na kolacje a wode nie wylewam i terz wypijam czesc wam i rzycze smacznej kolacji lub do drugieg obiadu //
@ewawillmann6736 жыл бұрын
Ikm
@mungosquarro6 жыл бұрын
Smak super :)Polecam dodać łyżkę kminku w całości. Aromat powala! Dzięki
@jadwigaczabanska87496 жыл бұрын
Czytalam,ze kminek nalezy przelac bardzo goraca woda,bo jest czyms-tam zasypywany,ten ze sklepow...Czy Ty to robisz...bo ja tak,kiedy go dodaje do surowek z kapusty i burakow...Pozdrawiam.
@zbigniewaleksandrowicz18565 жыл бұрын
Zdecydowanie. Ja daję nawet całą garść kminu. I polecam barszcz czerwony na takim zakwasie.
@justyna66844 жыл бұрын
Dzięki, nie wiedziałam do tej pory ilę kminku dodać. Więc dodawałam bardzo mało 🤭
@elzbieta90307 жыл бұрын
Super! Taka byłam zniechęcona do robienia tego zakwasu a tu taki piękny przepis. Dziękuje, jutro lecę po buraki :)
@boko19632 жыл бұрын
Ja tez
@island2515 жыл бұрын
Właśnie mój organizm domaga się takiego zakwasu! Jutro robię!!!!
@jarekpszczolowski94334 жыл бұрын
Nie mogę już się doczekać aż zacznę ...... eee, lecę!
@elzbietafajkowska53253 жыл бұрын
Mam wszystko w domu zaraz zaczyname
@januszcan-pol60676 жыл бұрын
Ja troszke inaczej sie odniose do pani programu ,niz wiekszosc z nas Pani wyglad,delikatny usmiech na buzce,forma przekazu, otoczenie w ktorym pani prowadzi program,przekonaly mnie,abym pani przepis wykorzystal,a glownie przez to,ze pani nie pokazala mi,ze jestem kulinarnym nieukiem Pani skromnosc kromnosc swiadczy o znajomosci zagadnienia Zrobilem dokladnie jak pani nam przekazala I w skali 1 do 10 daje pani punktow 15 Przepis rewelacja Dziekuje pani I serdecznie pozdrawiam z Vancouver
@beaszeg74366 жыл бұрын
Na 100% takze zrobie-dziekuje i pozdrawiam
@katarzynak65875 жыл бұрын
wyszedł super, dziękuję za przepis :)
@user-db7sx6yr6g28 күн бұрын
Bardzo mądre podejście do problemu, ja też tak robię, wodę dodaję z filtra i zakwas zawsze wychodzi super, pozdrawiam serdecznie Alina ❤😊❤😊
@asias15423 жыл бұрын
Bardzo dziękuję za ten przepis i film. Już robiłam zakwas z tego przepisu 2 razy i był przepyszny!! Dzisiaj znowu mam buraki i odszukalam Twój film. Szkoda, że gdzieś zniknęłas, mam nadzieję, że kiedyś znów będą nowe super przepisy. Pozdrawiam serdecznie 👋👋
@mariusjasinski82743 жыл бұрын
Super dzięki za ten świetny program
@ilonaversteeg80545 жыл бұрын
wspanialy przepis! Juz raz zrobilam i jest rzeczywiscie pyszny. Daje sie dosc dlugo przechowywac w lodowce. Polecam i pozdrawiam!
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@zboiszczak5 жыл бұрын
Nareszcie ktoś nie sterylizuje wszystkiego. Brawo. Też bardzo lubię kieszonki i wystarczy umyć, nigdy nic mi się nie zepsuło. A smak bajka
@elzunia707 жыл бұрын
super fajnie sie pania ogląda i słucha ,extra przedstawiony proces powstawania kiszonych buraków,nareszcie normalnie bez sterylności i gumowych rękawiczek non stop .Ja ostatnio robie dużo tego soku ,wiec zostaje mi dużo buraków które potem kroje w słupki i pasteryzuje w słoikach w zalewie , na zimę będzie jak znalazł. pozdrawiam i czekam na kolejne filmy
@MrSophia17 жыл бұрын
elzunia70 na zime sie przyda 😀
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witam 😊Dziękuje bardzo za miłe słowa i pomysł na buraczki... U nas póki co zjadamy na bieżąco w sałatkach 😉 Pozdrawiam 😙💖
@wandakanty-musielak926 жыл бұрын
Onkj
@agnieszkaplasek88234 жыл бұрын
Dziękuję za super przepis.
@annazdebska33752 жыл бұрын
Poproszę o przepis
@katarzynawasilewska97987 жыл бұрын
Oglądałam różne filmy o zakwasie , ale ten jest najlepszy ))) zrozumiały i dokładnie wszystko pokazane krok po kroku . Dziękuję jutro zabieram się do zrobienia zakwasu . Pozdrawiam
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Dziękuję i również pozdrawiam 😊
@synkracja3697 жыл бұрын
Katarzyna Judka Aleś ty mądrą zrozumiałam wszystko szok co tu jest do zrozumienia ile ty masz lat 5 ratunku co za ludzie
@johnybravo81797 жыл бұрын
czytaj to czarne nie to biale ..
@mariasynowiec21016 жыл бұрын
Naturalne leki
@jolajolanta56536 жыл бұрын
Katarzyna Judka jak przechowywac juz ukiszony zakwas zeby byl na dluzej
@juditurcja5 жыл бұрын
Super przepis napewno zrobie
@themagda112233446 жыл бұрын
no nareszcie ktos sensowny ze zdrowym rozsądkiem NIEWYPARZAJACY!!!!! teżz niczego nie wyparzam i wychodzi dobre zawsze.
@grzegorz161005 жыл бұрын
A mi jakas plesn wychodzi na gorze! Ale ja robie w plastikowym wiaderku bo ni mam innego pojemnika.
@themagda112233445 жыл бұрын
@@grzegorz16100 bo trzeba żeby wszystko było zamoczone a jeśli cokolwiek np liść laurowy czyburaczki alebo jakaś piana jest na powierzchni to ją trzeba ze 3 razy dziennie zamieszać i zamoczyć te rzeczy które wystaja na powierzchnię trzeba to rusza ć inaczej be dzie pleśń ja robię ze zwykłej kran ówki czasm jak mi sie chce to z oligoceńskiej nie gotowanej bez wyparzania ale zawsze mieszam nawet wiecej niż 3 razy często pływa pieprz czy ziele alis laurowy bo lubią wystawać zawsze je parę rzy dziennie zamaczam i mieszam piankę. Nigdy sie tym sposobem nie zepsuje. z reszta ona też tam gmera łyżką
@grzegorz161005 жыл бұрын
@@themagda11223344 Dzieki. Buraczki juz dawno wylodowaly na komposcie bo sie popsuly. Nic nie wystawalo - nawet za duzo piany nie bylo ale sie psulo itak. Najgorsze ze kazdy mowi co innego .
@bogdankierat30484 жыл бұрын
@@themagda11223344 Racja - cenna uwaga i spostrzeżenie. Pozdrawiam.
@bogdankierat30484 жыл бұрын
@@grzegorz16100 Też tak miałem. Proszę kupić inne buraki - od innego producenta.
@ewajagodzinska73584 жыл бұрын
Jesteś specialistką od zakwasów według mnie pozdrawiam
@arkadiuszkedzierski46954 жыл бұрын
buraczki super. dzieki moge to samo zrobic z ostra papryczka
@RPANUSZKA4 жыл бұрын
dziekuje i pozdrawiam, zaczalem...
@bozenaberger64723 жыл бұрын
Super pani to opisuje bardzo lubie pani Video ogladac i dzisiaj robie zakwas,dziekuje za przepis😍😍😍🌻🌺🥀🌹pozdrawiam ❤
@juditurcja5 жыл бұрын
Zrobilam zakwas z pani przepisu wyszedl pyszny napewno bede go robic czesto poniewaz mam anemie a to jest dobry sposob na podniesienie czerwonych krwinek pozdrawiam
@grzegorz161005 жыл бұрын
A mi plesn wychodzi na gorze.
@waclawjarosz78574 жыл бұрын
Dzisiaj byłem u cioci Reni i pokazała mi jak się robi zakwas, dzięki. Zrobię go na pewno
@agniechol14 жыл бұрын
Wyszedl mi ! ❤❤❤
@wieslawatrybula1168Ай бұрын
Wspanialy przepis❤❤❤
@beatabeata10017 жыл бұрын
Bardzo fajny przepis na kiszenie buraczków...Proste i bez sterylizacji wszystkiego do okoła wraz z burakami:-)))...Super,super...Jutro kisze bo akurat wszystko mam...Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego:-)))).....
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witaj, dziękuję bardzo i życzę powodzenia w kiszeniu...i na zdrówko oczywiście 😊 Pozdrawiam również 😙💖
@xararoman16065 жыл бұрын
Wspanialy przepis. Dziekuje bardzo!
@elwirajaksy41703 жыл бұрын
8przetwory z miesa
@marekwalasek74116 жыл бұрын
Apetyczna Pani i również zakwas :)
@GminaSochocin5 жыл бұрын
Co racja, to racja! 🤗🤗🤗😊🙂
@vivienne85085 жыл бұрын
Super ❤robie po raz kolejny z Twojego przepisu. Dziekuje😊
@kolka41mira5 жыл бұрын
Super nagranie.Bardzo dziękuję.
@joannajoana67587 жыл бұрын
Swietny przepis,ja dodaje jeszcze chrzan z i kwas z kiszonych ogórkow.
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Super, ja ostatnio też z chrzanem robię i super mi smakuje 😊 Pozdrawiam 😙
@stanisawagowski15384 жыл бұрын
Wygląda ciekawie, spróbuję....
@husainelah27376 жыл бұрын
O w mordę jeża jest to bardzo mega zarąbiste ! Pozdrawiam
@cinka32664 жыл бұрын
Super pokaz mam kilka buraków pewnie zrobię z nich zakwas.
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@elzbietapawlicka74835 жыл бұрын
Dziękuję za przepis. W ubiegłym roku zrobiłam zakwas według Pani przepisu, ale buraczki , po umyciu , obrałam ze skórki, bo uważam, że skórka ma goryczkę. Poza tym wszystko zrobiłam , tak jak Pani i był pyszny. Już niebawem zrobię z tegorocznych buraczków i mam nadzieję, że również będzie smaczny. Chciałabym usłyszeć opinie na temat skórki buraków. Pozdrawiam.
@witarianin12 жыл бұрын
Obrane , bo po nawozach i jakiejś chemii . Z domowego ogrodu wyszorowane szczoteczką mogą być ze skórką . A teraz dam ogólny komentarz do filmu . Im większa sterylność tym WIĘCEJ pozytywnych bakterii się wytworzy . Bakterie INNE nie będą ,, PRZESZKADZAŁY ,, w namnożeniu się bakterii które są KLUCZOWE dla naszego organizmu . To że nie ma pleśni jest SUPER , że smakuje i jest kwaśne jest ok . Sami robimy kiszonki w domu NIE DLATEGO że jest taniej ( choć to jest dobry powód ) ale dlatego że kiszonki NIE SĄ PASTERYZOWANE , czyli nie podgrzane do temperatury około 70 stopni . Przy pasteryzacji nie ma prawie TYCH pozytywnych bakterii . Gdy robi się wino w domu też dbamy o bakterie które fermentują a UNIKAMY bakterii które UTRUDNIAJĄ . Gdy chodzi TYLKO o smak i tani koszt wytwarzania produktu , to komentarze są OK . Jeżeli chodzi o GŁÓWNY CEL robienia kiszonek to bardzo mało komentarzy MA PEŁNĄ RACJĘ . Bądźmy wymagający w rozwijaniu wiedzy o zdrowiu . Pozdrawiam .
@emiliaostrowska36005 жыл бұрын
Nigdy jeszcze ( z obawy, czy zrobię prawidłowo i przypadkiem sieie i innych nie otruję) nie robiłam zakwasu! Dzięki Pani teraz spróbuję! Super prezentacja, wyczerpujące info! Bardzo dziękuję ! A może pokazałaby Pani jak zrobić zakwas na żur? Serdecznie pozdrawiam!
@danutajedra84566 жыл бұрын
Super ! Pozdrawiam 😀🌸
@MsLusienka6 жыл бұрын
Zrobiłam i wyszedł pyszny - świetny przepis, dziękujję
@aniamazur15485 жыл бұрын
A mi wyszedł taki bardziej brązowy u góry.
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@afron12906 жыл бұрын
obejrzałam i napisałam proces tworzenia i zrobię, już wcześniej syn mnie namawiał, ale nie znałam dokładnie przepisu, dziękuję i źyczę miłego dnia. papa
@laj15585 жыл бұрын
Dobrze smakuje
@monikam71876 жыл бұрын
Dziękuję:* robię już z 5raz i nie odwazylam się na inny przepis... 😉
@hania777776 жыл бұрын
Dziekuje za trud jaki sobie pani zadala dzielac sie z nami tymi wszystkim I przetworami.Biore sie za KAPUSTA najpierw pozniej buraczki pozdrawiam
@bozenasawera59207 жыл бұрын
Masz racje z ta sterylnoscia. Kiedys na wsiach nawet nie wiedzieli co to sterylnosc.fainy filmik ,pozdrawiam
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witam, dziękuję i również pozdrawiam 😊
@tomkusz37415 жыл бұрын
@@RenequesKitchen A Pani ze wsi , prawda ? hahahahahah ,zartuje .
@lidiamarszaek74165 жыл бұрын
Tom Kusz Jak mnie to wkurwia mowiac po wiejsku, ze kazdy miejski cep pochodzacy niewiadomo od kogo, wyciera sobie morde wsia. Ja pochodze ze wsi podkrakowskiej I jak daleko siegam pamiecia u nas w domu pachnialo czystoscia, podlogi byly drewniane zawsze szorowane mydlem szarym raz w tygodniu, pachnialo swiezo pieczonym chlebem, suszonymi jablkami i wedzonymi gruszkami, nie mowiac o przetworach i wlasnym maselku, maslance z kawalkami maselka, wspanialej kielbasce i smalczyku swiezo utopionym, ogorkach kiszonych i jablkach w kiszonej kapuscie, a schab pieczony wraz z tluszczykiem i galaretka z rosolku byl wekowany w sloikach z gumka. Nie mowie juz o wypieku ciast, ktore pachnialy na pol wsi, priorytetem byla czystosc nie tylko w kuchni ale i czystosc osobista, a pralek wtedy nie bylo i pranie poscielowe bylo krochmalone i prasowane zelazkiem z dysza, a woda nie plynela z kranu, tylko byla w studi na kupce, tak w lecie jak i w zimie, wiec o czym tu mowic, Wieś z duzej litery. Pozdrawiam😊🌻
@janqiraga17535 жыл бұрын
@@lidiamarszaek7416 to byly najpiekniejsze i najzdrowsze lata, mieszczuchom marzy sie zeby tak pieknie i zdrowo zyc
@lidiamarszaek74165 жыл бұрын
Jan Qiraga Dziekuje za reakcje na moj wpis, moglabym ksiazke napisac na temat smakolykow, ktore jako dziecko mialam szczescie zasmakowac, przezyc 4 pory roku na wsi, z pachnacymi lakami pelnych blawatkow, kaczency makow i ziol. Pozniej przyszlo miasto, szkola, studia i szeroki swiat. Teraz znow tu jestem, na wsi i jestem bardzo szczesliwa, tylko te smakolyki smakuja inaczej . Mysle, ze ludzie z miasta nie maja pojecia o czym ja tu pisze bo nie maja porownania. Cieszy mnie to, ze Pan tez przezyl i wspomnial tamte piekne czasy. Pozdrawiam serdecznie🌻
@carolt56166 жыл бұрын
Ja z buraczków robię pycha surówkę. Z avocado, selerem naciowym, cebulką, pestkami dyni, octem balsamicznym, miodem. Czasami dodaję suszone 🍅, gruszkę. Nie gotuję, bo szkoda mi bakterii. Trzymam je w lodówce zalane zakwasem z buraków. ❤
@patipati32385 жыл бұрын
Witam Spróbuje i taki zrobic zobaczymy czy rozni sie od mojego Ja daje wszelkie warzywa dodatkowo por,seler,marchewka,pietruszka- nac i korzen,lisc kapusty,czosnek, ziele, lisc laurowy i gozdziki doprawiam pieprzem i troszke soli woda przegotowana plus woda z ogorkow kiszonych. A mieszam drewniana łyżka nie metalową. Wychodzi super no i ta bomba witaminowa czosnku nie zaluje. Pyszny wychodzi.
@witarianin12 жыл бұрын
Im większa sterylność tym WIĘCEJ pozytywnych bakterii się wytworzy . Bakterie INNE nie będą ,, PRZESZKADZAŁY ,, w namnożeniu się bakterii które są KLUCZOWE dla naszego organizmu . To że nie ma pleśni jest SUPER , że smakuje i jest kwaśne jest ok . Sami robimy kiszonki w domu NIE DLATEGO że jest taniej ( choć to jest dobry powód ) ale dlatego że kiszonki NIE SĄ PASTERYZOWANE , czyli nie podgrzane do temperatury około 70 stopni . Przy pasteryzacji nie ma prawie TYCH pozytywnych bakterii . Gdy robi się wino w domu też dbamy o bakterie które fermentują a UNIKAMY bakterii które UTRUDNIAJĄ . Gdy chodzi TYLKO o smak i tani koszt wytwarzania produktu , to komentarze są OK . Jeżeli chodzi o GŁÓWNY CEL robienia kiszonek to bardzo mało komentarzy MA PEŁNĄ RACJĘ . Bądźmy wymagający w rozwijaniu wiedzy o zdrowiu . Pozdrawiam .
@JoannaJUT5 жыл бұрын
Dziękuję za przepis i dokładne instrukcje. Miło się Panią słucha. Ja bym chętnie obejrzała filmik, co można zrobić z kiszonych buraczków.
@RenequesKitchen5 жыл бұрын
Witam i dziękuję za miłe słowa 🙂 Kiedyś nagrałam filmik z surówkami z kiszonymi buraczkami, link poniżej 😉 kzbin.info/www/bejne/pXTCmoJ7otF9iqs Można również wycisnąć sok z kiszonych buraczków. Pozdrawiam cieplutko 😘
@JoannaJUT5 жыл бұрын
@@RenequesKitchen Dziękuję :)
@dandenika29376 жыл бұрын
super ja tez zrobilam wedlug twojego przepisu jest pychota dziekuje
@martasmyk51467 жыл бұрын
Bardzo ladny filmik. Spokojny ton i moc dodatkowych informacji. Ide po buraczki...
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witam i dziękuję za miłe słowa 😊 Udanego kiszenia życzę ...i pozdrawiam serdecznie 😊
@larrystone54962 жыл бұрын
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się,
@ewa_pham7 жыл бұрын
Podoba mi się ten przepis, jest bardzo dobrze przedstawiony. Teraz już powinien mi się udać według tego przepisu :)
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
Witam 😊dziękuję i mam nadzieję że zakwas wyjdzie pyszny. Pozdrawiam serdecznie 😙
@grzegorz161005 жыл бұрын
A skad wiadomo ze nie wyszedl?
@doroteajegonadzieja6 жыл бұрын
Zrobiłam :) jest pyszny ! Dziękuję Reniu :)
@elunia1w7 жыл бұрын
Właśnie dopijam mój pierwszy zakwas. Pychota!!!
@RenequesKitchen7 жыл бұрын
+elunia1w Na zdrowie 💖
@zielonalina4114 жыл бұрын
Lyzka drewniana przeznaczona tylko od nowosci dla zakwasu ,to dobra alternatywa tej metalowej,pozdrawiam.
@elzbietajakubowska93905 жыл бұрын
Uwielbiam Pania ogladac :) Zrobilam ten zakwas ,dzis juz jest dzien 6 I jest pyszny ,jutro juz trafi do buteleczek :) dziekuje za przepis I dzieki Pani zrobilam ten zakwas ,serdecznie pozdrawiam