Заморозка сентября

  Рет қаралды 89,038

Дарья Черненко - Меню недели

Дарья Черненко - Меню недели

6 жыл бұрын

Записаться на тренинг "Заморозка: готовим впрок" можно тут
goo.gl/Mt4VWD
__________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
➡️ Регистрируйтесь на вебинар по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
________
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Chernenko
#заморозка #заготовки #кулинарнаяшкола #кулинарныйканал #менюнедели

Пікірлер: 97
@annavar3199
@annavar3199 5 жыл бұрын
Вы какая-то невероятная женщина! Как хорошо что я вас нашла!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
@kamillafedaeishohada7888
@kamillafedaeishohada7888 6 жыл бұрын
все красиво, чисто, аккуратно! супер! очень понравилось! и один продукт в разных вариантах для разных блюд! вы отличная хозяйка! я тоже замораживаю очень много, но чтобы так красиво в первый раз вижу! есть чему научиться! спасибо!
@Irunikxa
@Irunikxa 6 жыл бұрын
Спасибо Вам Дарья! Самое ценное для меня, что вы рассказываете, Что приготовить из замороженных продуктов! Делитесь своим опытом и знаниями! Большое спасибо!
@olgakravchenko9702
@olgakravchenko9702 10 ай бұрын
Очень нужная и полезная жля многих тема. Благодарю Вас❤
@user-mv9kf8um7p
@user-mv9kf8um7p 6 жыл бұрын
Очень естественная , приятная ! Хорошее видео!! Лайк Вам за порядок в морозилке, и полезные советы.
@OksanaZherebyateva
@OksanaZherebyateva 6 жыл бұрын
Даша, большое спасибо за видео, супер полезно! Вдохновляете, как и всегда))) Где только время взять еще на заморозку...
@taliaviv4266
@taliaviv4266 5 ай бұрын
Дарья случайно попала на Ваш канал и в запой уже неделю просматриваю Ваши видео , какая умница, это ж надо так детям и мужу повезло 😊
@alyona_sakhanda
@alyona_sakhanda 6 жыл бұрын
Дарья, Спасибо за то, что и здесь выложили :) Смотрела вчера трансляцию в инстаграмме и удивлялась - почему не на KZbin, можно было бы сразу и выгрузить. И, конечно, еще раз спасибо Вам за полезную информацию!
@elenakorizza7631
@elenakorizza7631 5 жыл бұрын
Даша, огромное спасибо! Я даже и не знала о прямом эфире, а рассылка была приятным сюрпризом) Спасибо за вдохновение)
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Я рада!
@TatyanaPshenitsina
@TatyanaPshenitsina 6 жыл бұрын
Замечательные советы!
@user-nu5fz2kl2d
@user-nu5fz2kl2d 6 жыл бұрын
Интересно было, благодарю))
@l5649
@l5649 6 жыл бұрын
тыква а течении зимнего периода дозревает в естественных условиях и становится очень вкусной...
@user-qg2fu6hh8b
@user-qg2fu6hh8b 3 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за видео. Очень полезное видео.
@user-ou3nh9nf3j
@user-ou3nh9nf3j 6 жыл бұрын
Я тоже всё замораживаю. Особенно ягоды, дети любят с кашей есть черника, малина и клубника. Обычно около 10 литров каждого вида. С августа по июнь едим. Тоже тыкву, морковку, зелень. А зимой покупаю хурму и тоже замораживаю, потому что летом ее нет )))
@user-sz7lo7ou8f
@user-sz7lo7ou8f 10 ай бұрын
Очень интересно! Благодарю!
@user-mi8kx7yo6o
@user-mi8kx7yo6o 5 жыл бұрын
Случайно попала на вас теперь просто заболела столько нового.вы умничка
@user-mn3kc9pt4w
@user-mn3kc9pt4w 6 жыл бұрын
Спасибо за видео, Даша! Мечтаю о морозилке до потолка😹
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
да. побочный эффект в моей кулинарной школе от обучения, что ученицы покупают морозильные камеры)
@user-oj2rh2pm3q
@user-oj2rh2pm3q 3 жыл бұрын
Спасибо за идею с тыквой.
@togzhanfunstory
@togzhanfunstory 5 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за видео! Очень полезное. Тренинг не смогу посетить изза денег. Но хочу применять ваши советы
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
@AnnaAlexBug
@AnnaAlexBug 4 жыл бұрын
На счёте дыни, могу поспорить. Если правильно заморозить, аромат остаётся тот же, вкус и сладотсь тоже. В смузи если добавлять, ооочень вкусно. А вот арбуз буду пробовоть в этом году первый раз.
@user-mc4cp6gv2y
@user-mc4cp6gv2y 6 жыл бұрын
У нас тыква хранится год в тепле без холодильника - ее можно не замораживать, в свежей, мне кажется, больше витаминов.
@user-zn3rq8ml7k
@user-zn3rq8ml7k 6 жыл бұрын
Мое гнездо А если Вы кусок от тыквы отрезали,куда остальную? Или целую можете сразу приготовить? Я тоже замораживаю всю тыкву,как только отрезаю от нее кусочек...)))
@user-uy8ci4vs1n
@user-uy8ci4vs1n 5 жыл бұрын
Чем больше проходит срок от момента сбора урожая до употребления, тем меньше там полезных микроэлементов. Заморозка в данном случае сохраняет больше полезного, чем обычное хранение. Но если сохранение полезных веществ не самое важное, то можно хранить и без замораживания, действительно очень долго хранится.
@Irina87spirital
@Irina87spirital 3 жыл бұрын
Тыква любит температуру не ниже 15 градусов
@user-st8pv9il8z
@user-st8pv9il8z 4 жыл бұрын
люблю чай с клубникой,аналогично замороженную ягодку в горячий чай,спасибо,очень актуально для меня
@user-fk2ip6ye5l
@user-fk2ip6ye5l 6 жыл бұрын
Даша снимайте больше видео выпечки в мультиварке,да и вообще готовку в мультиварке
@OlgaStrela
@OlgaStrela 6 жыл бұрын
Арбуз в заморозке реально гэ. А вот дыня супер. Морозить можно кусочками без кожи на укус. либо блендеренные в формочках для льда. Едим как фруктовый лед.
@user-rl6in5gd6l
@user-rl6in5gd6l 6 жыл бұрын
Я тоже так хочу попробовать)
@user-fm6fu4pc2q
@user-fm6fu4pc2q 10 ай бұрын
Спасибо.
@togzhanfunstory
@togzhanfunstory 5 жыл бұрын
Вы очень красивая😍
@user-wc9wg4fv9b
@user-wc9wg4fv9b 3 жыл бұрын
Вот я пөнимаю ,Даша не даром с ЮТУБа деньги берет/не так как некөтөрые./Она работает.Ставлю Лайк жирный..Я не приблидженная к ее Величеству.Я с Сахалина..Я не аборигенка.,я вполне цивильна и живу нес мкдведями .
@anastasiiabida4837
@anastasiiabida4837 6 жыл бұрын
Хочу все як у Вас!!!!
@user-kd6wj1uq9m
@user-kd6wj1uq9m 6 жыл бұрын
Заморозила тертые огурцы в этом году для акрошки,попробую что получится)
@makiratubanova2797
@makiratubanova2797 6 жыл бұрын
Ольга Логунова для Окрошки
@user-mz1gh8eb5u
@user-mz1gh8eb5u 3 жыл бұрын
👍👍👍❤
@user-tl2vj7zt8j
@user-tl2vj7zt8j 3 жыл бұрын
Дарья, можно ли морозить редьку Дайкон? Была большая, натерта на корейской терке. Получилось 2 пакетика и 1 порция для ужина. Не пропадет?
@marinakinko5813
@marinakinko5813 4 жыл бұрын
Здравствуйте Дарья сделайте видио о кексах с замороженых по четвертого этапу большое спасибо жду от вас кексы с тыквой досвидание
@OlgaStrela
@OlgaStrela 6 жыл бұрын
про мороженный огурец. конечно не вкусно. Но немного замораживаю, так как вдруг пару раз в зиму приспичит съесть окрошку. Чисто для запаха, а замах - отл!
@user-cg7jj7uy3m
@user-cg7jj7uy3m 6 жыл бұрын
Есть сорта которые прекрасно морозятся без изменения вкуса и аромата. Я морозила кубиками и пускала в салаты
@2703Alla
@2703Alla 6 жыл бұрын
Замороженные - размороженные яблоки полезны при повышенной темперетуре. Помогают снизить в какой-то мере, особенно хорошо для деток, чтобы меньше, то есть реже давать жаропонижающие. Проверено на личном опыте (для ребенка).
@thetimeofchanges8176
@thetimeofchanges8176 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за ценную информацию! И сколько надо давать яблочек?
@Sinee_more
@Sinee_more 5 жыл бұрын
вы даете ребенку прямо льдышку?
@user-lj8gt2pr4b
@user-lj8gt2pr4b 5 жыл бұрын
Увидело ,что Вы написали,и хочу поделиться то же.Дорогие друзья,проверено,что замороженные яблоки снижают температуру тела,особенно в жару в летний период,охлаждают на все 100 процентов,проверено!!!
@Simziana
@Simziana 6 жыл бұрын
c яблоками еще можно понять, зачем их морозить. Но вот зачем тыкву? она же прекрасно хранится и только вкусней становится к весне. И в магазине она круглый год дешевая.
@user-dk8ld2lf2q
@user-dk8ld2lf2q 2 жыл бұрын
Очень выручает заморозка тыквы!!!! Можно же не весь урожай морозить! Утром, когда совсем нет времени кубик с тыквой самое оно. Если к утренней каше связаться с тыквой, её уже будет не кому есть:))) все побегут голодные на работу!
@svetabondarenko6996
@svetabondarenko6996 5 жыл бұрын
Спасибо, Вам, Даша, огромное, за полезный труд! У меня вопрос: с разнообразием и техникой заморозки все понятно, а вот с количеством у меня проблема. Как же расчитать, сколько нужно до весны. Это вообще реально? А то получается или не хватает или остаётся, не рационально получается. Заранее спасибо!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Мне сложно сказать, все зависит от вашего меню. Попробуйте спланировать примерное меню и в связи с этим заготовить
@IrinaBagira
@IrinaBagira 6 жыл бұрын
Морозильная камера просто палочка - выручалочка зимой.
@killlnxww125
@killlnxww125 4 жыл бұрын
Молодец!!!
@user-wc9wg4fv9b
@user-wc9wg4fv9b 3 жыл бұрын
Дашенька,про заморозку как заморозить без инея т. е. без налета
@aliyanikibaeva3067
@aliyanikibaeva3067 5 жыл бұрын
Вам хватает по одному пакетику замороженных фруктов на зиму))), уверена,что это просто для темы видео,нет смысла морозить фрукты когда круглый год все продается
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
я морожу ягоды и фрукты с огорода с витаминами, чтобы не есть пластиковые зимой)
@user-gr3ru5qk6e
@user-gr3ru5qk6e 5 жыл бұрын
Да конечно! лучше в магазине пластилиновое купить,чем со своего сада и огорода!А пластилинчик в магазине круглый год ,тут не поспоришь.
@vezu4aya807
@vezu4aya807 4 жыл бұрын
Как вы замораживание стрючковую фасоль.
@user-mz4sk8db5f
@user-mz4sk8db5f 5 жыл бұрын
Баклажан засыпат солью перед жареньем на гриле?
@AnastasiyaTis
@AnastasiyaTis 6 жыл бұрын
В обычных пакетах если замораживаю, то появляется ужасный привкус. И не только у меня... Не знаю, в чем дело. В пищевой пленке и в контейнерах - все хорошо.
@user-qv8mu5dn3t
@user-qv8mu5dn3t 13 күн бұрын
Надо брать пакеты специально для заморозки.Простые пакеты не выдерживают температуры заморозки.
@elenadyachenko765
@elenadyachenko765 5 жыл бұрын
Кнедлики
@svetlanakondakova135
@svetlanakondakova135 4 жыл бұрын
У меня один холодильник ноу фрост, второй с "плачущей" задней стенкой. И в том, и в другом заморозка обмерзает инеем.. Вроде бы стараюсь соблюдать все правила для замораживания продуктов, но все равно...
@user-ms2bf2cj8s
@user-ms2bf2cj8s 4 жыл бұрын
А я в окрошку замораживаю огурцы и редиску
@user-xl6wo6sj1t
@user-xl6wo6sj1t 6 жыл бұрын
А где проходят тренинги?
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Елена, тренинги проходят онлайн. Никуда ехать не нужно, достаточно иметь доступ к Интернету. Все мои тренинги тут menunedeli.ru/2011/06/nashi-uslugi/
@lyuditta
@lyuditta 5 жыл бұрын
у меня при размораживании сильный запах какой-то морозилки. Не понимаю в чем дело, все продукты похожего запаха. Что не так???
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
очень много нюансов заморозки и хранения. Приходите ко мне на тренинг заморозка с 17 сентября goo.gl/d6jd8t и на моем сайте много рецептов заморозки goo.gl/7qcYHi
@user-jy6zo8xt4n
@user-jy6zo8xt4n 5 жыл бұрын
Б
@user-lf7dm3zg2s
@user-lf7dm3zg2s 5 жыл бұрын
Покажите в видео как запекать тикву что би получило сь потом пюре.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
вот рецепт goo.gl/xd3o5T
@Seyd_bekzada
@Seyd_bekzada 10 ай бұрын
если я размороживаю тыкву которую заморозила становится слишком мягкий будто на воде стояло долгое время(( может я что то не правильно сделаю
@OlgaStrela
@OlgaStrela 6 жыл бұрын
зиппакеты можно купить на али
@user-wq2yu5rv4x
@user-wq2yu5rv4x 5 жыл бұрын
Дарья интересно. Замораживаю давно. Все свое. И грибы лесные. . Научу кого хотите. Первый раз слышу конечно что за деньги.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
многим не хватает знаний, не получается заморозка, все выбрасывают после разморозки
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
есть сообщество Меню недели
@user-wq2yu5rv4x
@user-wq2yu5rv4x 5 жыл бұрын
Дарья извините если я вас обидела. Я не хотела. Просто я там вязание видела что схемы платные. Ещё там что то. Но никогда не подумала бы что даже про заморозку. Вы молодец!!!
@user-mi8kx7yo6o
@user-mi8kx7yo6o 5 жыл бұрын
Очень хочу рассылку
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
если интересна тема заморозки, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку menunedeli.ru/1000/04/100-blyud-kotorye-mozhno-zamorozit-doma-2/
@olgann1212
@olgann1212 4 жыл бұрын
Дарья, а стоимость заморозки как компе нсировать? Морозилка съест 9000 руб в год. На эти деньги много овощей можно купить
@user-qv8mu5dn3t
@user-qv8mu5dn3t 13 күн бұрын
У меня молозильник с 6 ящиками и обычный большой с 3мя. Разница около150 руб .Продукты замораживаются,морозильник работает.А потом только поддерживает температуру
@oberinka
@oberinka 5 жыл бұрын
4000 чтобы узнать как заморозить МОИ продукты. Вы серьезно???
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Если вы обладаете знаниями хорошо, у многих нет опыта и знаний в заморозке
@user-mm7bq5tg6z
@user-mm7bq5tg6z 4 жыл бұрын
Ага. Я тоже в шоке)))))
@user-gq4yw8vt9e
@user-gq4yw8vt9e 6 жыл бұрын
Ей , видимо , очень нравится замораживать. Все же ведь есть в магазинах
@NikiTanija
@NikiTanija 6 жыл бұрын
И сколько это будет стоить зимой и какого будет качества? Тут же суть в том, что это сезонные овощи и фрукты и по максимально выгодной цене!
@elenadyachenko765
@elenadyachenko765 5 жыл бұрын
заготовки-где берете карточки на магните
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Это мои магнитные карточки с рецептами, посмотреть можно здесь goo.gl/rdq2yf
@user-fk6vl9en7l
@user-fk6vl9en7l 4 ай бұрын
50 мин трепотни ни о чеи
@user-gr3ru5qk6e
@user-gr3ru5qk6e 5 жыл бұрын
Оказывается у людей есть проблема --ЗАМОРОЗКА.Вы серьезно?
@user-mm7bq5tg6z
@user-mm7bq5tg6z 4 жыл бұрын
Я тоже офигела от такого видео. 3980 рублей. Ужас!!! Такое ощущение что люди совсем не в своем уме, раз покупают такой курс. Жееееесть!!!
@Juliana-angel
@Juliana-angel 6 жыл бұрын
не из свеклЫ, а из свЁклы! Прямо уши режет!
@user-hl9zw5jq2e
@user-hl9zw5jq2e 6 жыл бұрын
Juliana-angel не порежет!
@shlyupikova57
@shlyupikova57 6 жыл бұрын
Чтобы уши не резало посмотри в орфографический словарь прежде чем умничать
@user-mb4nu8eq3r
@user-mb4nu8eq3r 6 жыл бұрын
Любовь Шлюпикова По нормам современного русского языка ударение в слове «свекла» падает на первый слог - на «ё». Произношение слова «свекла» через «е» с ударением на последнем слоге считается ошибкой, причем грубой. В словарях даже особо отмечается недопустимость, неправильность произнесения «свеклА» с ударением на «а».
@user-uv2jk1ig2d
@user-uv2jk1ig2d 6 жыл бұрын
@@user-mb4nu8eq3r у нас не урок русского языка
Как упаковать и хранить готовую еду, приготовленную на две недели
31:31
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 387 М.
Как делать заготовку домашних полуфабрикатов (ДПФ)?
20:01
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 14 М.
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 43 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 102 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 52 МЛН
5 плюсов и 4 минуса планирования меню на неделю
12:10
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 11 М.
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
10:25
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 5 МЛН
Что можно заморозить дома: овощи, фрукты, зелень, ягоды
9:43
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 47 М.
Что не так с едой в США
27:29
Коля Ефимов
Рет қаралды 2,6 МЛН