Запечені лящ і скумбрія. Бюджетно і легко! | Рыба запеченная

Друзі, продовжую кулінарний серіал із Добрянки Чернігівської області. Рахзом з Сергієм Коноваленком (точніше я там лише збоку) готуємо цього разу експрес-варіант запеченої риби: річкової - ляща - та морської - скумбрії. Виходить порівняно недорого (наскільки це можливо на сьогодні:)), дуже просто у виконанні. Впаорається навіть дитина (якщо вірити Сергієві, а я йому вірю!). Навіть не пишу інгредієнтів - бо вони мінімальні. Лише риба, цибуля та спеції. Які саме - уважно дивіться ролик! А потім підписуйтеся на канал, пишіть коментарі та ставте лайки. Домовилися? От і добре!
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: kzbin.info/door/kls...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
kzbin.info?list...
▶АФОН www.youtube.com/watch?v=ixADO...
💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
МИ В СОЦМЕРЕЖАХ:
►Інстаграм: / kgrubych
►ФБ: / nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
starylev.com.ua/smachna-krayina

[@user-nz2sb1jm6n]

Доброго вечора Костянтин , відео супер .А ри-б-кааа яка це щось неймовірне.Тай по інакшому не могло бути , такі мужчини готували. Дещо із відео взяла на замітку , і багато взнала нового про запікання, щоб не пригорала. Величезне дякую за хороше і смачне відео .

[@user-mf2mm8jt6e]

І Вам дякую, Наталю, за позитив!!!

[@c-soyka8659]

Костя,Сергей!!! Ну Вы просто молодцы!!! Быстро,красиво,мастерски,ВКУСНО ! Приятного аппетита всем! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!

[@user-mf2mm8jt6e]

И Вам спасибо за внимание!

[@user-wc1eh2ec7k]

Який молодець, професіонал, любо глянути

[@user-ne6ml2nv2p]

Дуже цікавий рецепт, дякую

[@user-xr7bq4eq6c]

Хороший рецепт,отличное видео.Спасибо,ВЫ МОЛОДЦЫ!

[@user-mf2mm8jt6e]

И Вы, Света, молодец!

[@QueenAliceToys]

Друзья, обнимаем крепко! 😍 Have a splendid day!

[@NadiaZilinska]

Вот это рыбка👍👍👍

[@Helena-lt8gs]

Дякую, як раз шукаю рецепт перед Різдвом

[@user-mf2mm8jt6e]

Вам сподобається!

[@Helena-lt8gs]

@@user-mf2mm8jt6e Гадаю що так!!!!

[@user-mf2mm8jt6e]

Не соромтеся, пальці вгору! А потім - пару слів черконіть:))

[@svetulchik4322]

не люблю ніякої риби, але рада новій зустрічі! ковпак кухаря тягне не менш, як на ШЕФА!))😊😊😊

[@user-mf2mm8jt6e]

Чому це Ви так рибу ображаєте? Перегляньте свої погляди:))

[@svetulchik4322]

Костя, враховуючи скільки ми блюд "приготували" , переходимо на ТИ!)))

[@igorgladchenko1698]

Дякую, Костя. Попрошу дружину приготувати за новим рецептом. )

[@user-mf2mm8jt6e]

Розкажеш про враження! Вітання!!!

[@NadiaZilinska]

Разделка рыбки👏👍

[@elenastratonova6279]

Молодцы ребята, хороший рецепт, спасибо, удачи!

[@user-mf2mm8jt6e]

И Вам удачи!

[@liudmylalisovska8415]

дуже вчасно рецептик! це найкращий варіант, що мені зустрівся. повар такий, душа компанії)) ще дякую за варіант, як її підготувати, без хребта, таким пластом. дуже хороші практичні поради. і оця фішка з желатинчиком теж прикольно працює. а от у мене питання - а що повар починав казати, що можна взяти простий желатин замість тої приправи? просто желатином порошковим трішки притрусити, я правильно зрозуміла? мені здалось, повар недоговорив щось

[@olenakravchuk2682]

Вместо маенеза, немного масла (лучше оливковым) , сок лимона, белого вина, соль перец и меленько петрушку, все хорошо перемешать и смазать рыбаку в середине и с верху.И рукав не обязательно. Маенезу бой, хватит есть маенез он вредный!!!Смачного.🍻

[@user-mf2mm8jt6e]

Спасибо, Елена! Тоже борюсь с майонезом. Но иногда позволяю

[@olenakravchuk2682]

@@user-mf2mm8jt6e редко можно, но только очень редко!!!👍

[@user-ul1zn5tn4m]

Напишіть, будь ласочка, які приправи використовувались для запікання, бо на відео поганий звук і не розчула назву приправ, дякую

[@user-mf2mm8jt6e]

Можна брати орегано (материнку) або продають окремо «для риби». Білий перець підійде. Або просто перець, лимон сік, сіль. Буде ок

[@user-ul1zn5tn4m]

@@user-mf2mm8jt6e Гарно дякую

[@user-un6vf5yx8y]

А соли? А приправ на верх?

[@user-ek1ds3xn1e]

Риба - це моє. Але саме тому і скажу: 1) дуже не люблю, коли майстри поспішають, не важливо - в якій справі. Ну куди він поспішав, цей майстер?! Відмінність Майстра в тому від решти виконавців, що він не поспішає, але все одно робить швидше та акуратніше від інших. Тут побачив знущання над скумбрією і це не сподобалось. 2) Не сподобався лящ. Лящ не та риба, котру слід готувати з плавцями та перами; хоча вони й смачні - але у дрібної риби, коли кістки пересмажуються. Лящ не та риба, котру слід готувати цілою, хай навіть і з класичною гречаною кашею.Бо порізати навіть холодного ляща акуратно не вдасться - у нього кістки занадто міцні. Смак ляща проявляється в поєднанні з гарніром чи супутною стравою і найкраще це вдається, коли він тривіально засмажений, але засмажений вміло - з золотистою шкоринкою, щоб плоть світилася проти світла. Ех, такий лящ пропав!

[@user-mf2mm8jt6e]

Зовсім не пропав лящ. Поїли із задоволенням. А майстер не поспішав. У нього такий темперамент. Дякую за оцінку!