Запечёный рулет из подчерёвины,новогоднее меню.

[@ЛидияЧеркасова-ю3л]

Галина Ивановна! Обожаю все, что вы готовите!!! Нижайший поклон вам за все!!! Милая , умелая, профессиональная!!!!!

[@ГалинаСурикова-е8ю]

ДАЙ Бог Вам здоровья и сил .продолжать снимать Ваш канал.Думаю для многих. Ваш канал это домашняя кулинарная книга.Спасибо огромное за такой огромный труд.

[@galinakharchenko1965]

Кулинар и кондитер от Бога.Спасибо за прекрасные рецепты.

[@НатальяС-й6ы8э]

Умница,красавица! Золотые ручки ваши заслуживают ПОЦЕЛУЯ!!!Всех БЛАГ Вам!!!

[@МашаБуткоМочалова]

Это не рулет.... это ПЕСТНЯ!!! Круто! ЛАЙК!

[@irinairina6746]

В наше время редкость, когда внешняя красота совпадает с красотой души!!!! Спасибо, Вам!!!! По голосу чувствуется интеллигентность, чувственность, доброта!!!! Я согласна с Вами, продают тоненькие кусочки подчеревины!!! Я готовлю следующим образом на 1 кг подчеревины, 1 стакан соли, горсть шелухи от лука и варю 2 часа!!!! А, потом, по желанию обволиваю в перце, чеснок!!!!

[@ЕкатеринаСтаринцева-у8ф]

Самый лучший рецепт запекания этого рулета! Очень нравится всей семье! Делаю постоянно. Спасибо огромное! Всего-всего самого доброго вам и вашей семье!

[@Ольга-м9у7в]

Я думала,что у вас только выпечка...Уважаю...Благо дарю!

[@olenasheremet4305]

Галина, спасибо за труд, вы большая умничка и труженица.

[@ОксанаПінчук-о1т]

Привіт з Київа!Дякую!!!Голубонька счастья,любові,здоровья!Мирного неба!😘😃🌏

[@Igor-cu2wu]

Очаровательная женщина, спасибо огромное. Прекрасный русский язык, все понятно и доступно. Смотрю Ваши уже рецепты два дня. Теперь надо найти подчерёвину в нашем городе 🤣. Очевидно, это belly bacon. Надеюсь приготовить все Ваши рецепты. Привет из Аризоны

[@ОльгаТютлина]

Чуть слюной не захлебнулась завтра же буду готовить. Я настолько доверяю вашим рецептам так как не раз готовила разные блюда и пекла пироги что уверена получиться очень вкусно, а вас я слушаю с удовольствием и думаю как повезло вашей семье, у вас золотые руки. 🙏💕Спасибочки

[@ИринаКудрявцева-м3ъ]

Привет - Галинушка ! Такой рулет я теперь готовлю тоже - спасибо ,яне умела и не знала о такой вкуснятине - мой муж зауважал меня я теперь смотрю регулярно вас и легко готовлю по вашим видео ! Благодарю вас ! Мирного неба всем нам.

[@КлавдияЗубова]

Галина понравился рецепт как только куплю подчерёвок приготовлю по вашим рецептам все получается спасибо здоровья вам и вашим близким.

[@DaniellaZabotina]

Как же это вкусно! Люблю подчеревок. Спасибо за рецепт, я в основном привариваю.

[@tatyana2733]

Точно такая мельница из советских времён и у меня, никак не сравнить с сегодняшними,пользуюсь много лет и радуюсь

[@alyonalysenhcevihc262]

У нас на рынке очень сложно найти хорошую подчеревину, только под заказ, и то толстая, приходится распластывать как простыня получается длинная, зато и сворачивается и пропитывается, шикарно получается. 100% лучше любой колбасы

[@ЛюдмилаВеселкина-н7т]

Здравствуйте ,привет вам из России!Очень хороший рецепт,теперь ваш канал моя настольная кулинарная книга ,очень понятно ,доступно!Спасибо вам и здоровья и процветание вашему каналу!И хотя я уже не девчонка молодая ,но все равно многих тонкостей не знала и поэтому иногда недоумевала почему что то не получается !

[@ВераПроценко-ъ7к]

Задовбали своєю раzzеюшкою! Ну, і що з того, що ти з цієї рашки- недотериторія ВБИВЦЬ і РАШИСТІВ!!!!

[@ОляЯкутович-з8г]

Оце Найкраще суші!!! Смакота😍👍👍👍

[@ЛюбовьМазыкина-е2б]

Вкуснятина, спасибо за труд, рекомендации, счастья Вам!!! ❤❤❤❤❤❤

[@Tanechka980]

ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР !!!!!👅👅👅👅👅, вкусный , красивый. Какая же Вы , Галина , ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ. Огромное Вам спасибо, прекрасный канал, здоровья и успехоов во всем.👍👍👍👍👍

[@ТатьянаМкртычева-ъ3б]

Галочка, слюну глотаю - это же невозможная вкуснотища!!! Спасибо за рецепт!😀

[@ЛюбовьПетрошилина]

Спасибо большое Галина❤ Рецепт очень понравился. Бог вам в помощь.❤

[@lanaspeer4436]

Времени нет ,не удержалась выразить своё и других восхищение !!!!Буду ,обязательно делать !!!яМоре удовольствия и огромное спасибо за Ваш сумасшедший труд !!!!!Мы Вам Приготовили несколько подарков ,напишите в каком городе Вы живёте ,полный адрес не нужен .У нас едут автобусы из Германи по всей Украине : мы купили для Вас картофельный пресс ,много разных специй и ещё ,то что Вам понравится , но мужчины просят об этом не писать .Лаля ,только город

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное Лана,мне очень приятно,я живу в городе Кременчуг Полтавской области,только я не понимаю как-же Вы меня найдёте без полного адреса?

[@НатальяС-й6ы8э]

@@Выпечкаикулинария-с1щОчень интересно! Получили вы подарки или нет????

[@verochkaverochka8305]

Лучше всякой колбасы! А я всегда шкурку снимала. И не запекала, а варила в рассоле немного и давала в нем остыть. Потом обваливала в специях. Тоже очень вкусно!

[@ВалентинаПаращенко-ч8н]

Вкусно и аппетитно выглядит. Я представляю,какой аромат идет от этого рулета.Спасибо и огромный лайк!!!

[@ИринаКолесник-п3б]

Представляю как вкууусно. Ммммм. Спасибо за рецептик. У Вас, Галина, все рецепты замечательные на канале.

[@elenalegostaieva8996]

Галина здравствуйте! Делаю подчеревину давно, как-то сама научилась, а у Вас узнала тонкости! Спасибо! Очень понравилась идея с морковью, сделала так же. Уже остывает рулет, будем пробовать

[@ЛюбовьБобылева-у7р]

Супер я делаю все так НО без моркови и 1 сутки пропитывается молодец умничка

[@СветланаЕсипенко-и1т]

Спасибо большое)). Ни разу в рукаве не делала. Запекала в казанке, наливая маринад на дно. Периодически переворачивала рулет. Попробую в рукаве. Мариновала по-разному. Чем дольше, тем вкуснее получается. Даже двое суток в холодильнике держала. В рукаве, наверное, нельзя. Я в кастрюле, под крышкой. А потом можно переложить в рукав.

[@АннаПотапова-с6л]

добрый день , Галина! Очень нравятся все Ваши рецепты. Прямо по моему вкусу. Хочется просить у Вас рецепт шашлыка из куриных грудок! уверена он будет идеален!! Спасибо.

[@ТанюшаТанечка-щ5ю]

Галина! Как всегда очень просто и гениально, я очень люблю Ваш канал, много чего готовлю по вашим рецептам, особенно выпечку, получается очень-очень вкусно. Всем домашним моим очень нравится, хотя я начинающий пекарь. Спасибо Вам, С Наступающим Новым Годом! Желаю здоровья и удачи в новом году!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо большое.

[@ЛарисаАсеева-н1ж]

Спасибо за рецепт..с наступающим вас!!!

[@ЕленаКорчмарь-и1ь]

Спасибо за рецепт!❤

[@Olga_Ivanova99]

Я такой рулет запекаю без рукава. Когда достаю из духовки, заворачиваю его в фольгу и свеху в полотенце и даю остыть. В таком случае шкурка получается зажаренная, но мягкая.

[@Атосарк]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

[@Kapitan-Nemo-69]

Главное))) правильно вырастить и раздела ь свинью... У нас свои, поэтому этот рецепт для нас просто самое оно, свиньи у нас сальная порода и сало жарим, парим, топим, вот ещё и ваш рецепт опробуем, спасибо

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вы такие молодцы, я знаю какой это труд. Мои родители раньше держали хозяйство.... свиньи, куры, кроли, это очень тяжело. Готовьте с удовольствием, очень рада что рецепт Вам понравился.😊

[@Хозяюшка-ф7ь]

Как всегда супер! Спасибо большое за рецепт! Взяла себе в копилочку.

[@АллаФедотова-ц2л]

Паску с коняком по вашему рецепту испекла ,булочки из остального теста сделала,гости сказали , что моя паска вкуснее магазинной по какому-то итальянскому рецепту .Колбасу домашнюю по вашему рецепту муж на паску закоптил в коптилке , результат превзошел ожидания, пришлось специально натуральные кишки покупать. Сегодня буду готовиь подчеревину готовлюсь к проводкам , еще какой -нибудь рецепт паски подберу , на гробки надо еще отнести угощения, а мы уже всю съели и пораздаривали.Хотелось бы , чтобы она получилась влажная и мелкопористая, возможно заварную попробую. Прочитала отзыв Ланы из Германии, любопытно бандероль с подарунками все-таки пришла, и зачем нужен в хозяйстве пресс картофельный ? Христос Воскрес !!! С светлым Праздником Вас и Ваших подписчиков

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Алиса Селезнева Добрый вечер, спасибо Вам за тёплые отзыв, если не пробовали паску на заварном тесте, попробуйте обязательно рецепт очень удачный. Посылка из Германии конечно пришла, если Вы заметили на видео немецкий разрыхлитель, ван. сахар, кувертюр (шоколад).. а прессом чаще пользуюсь чтобы перетереть творог, получается быстро и качественно , недавно делала кровянку и пропустила через него кровь чтобы не было сгустков получилось просто супер, ну и для картошки конечно.

[@user-lf9ue6lq5q]

ШЕДЕВР)

[@ВОДОЛЕЙ67]

Доброго утречка,Галя!С наступающим!!!Дааа в советские времена,когда скотинку держали и уже не знали что из нее еще бы приготовить,делали такую вкуснятину!!Спасибо!

[@igoryakovlev1353]

В Италии веками так готовят почеревок, и зовут его поркетта...

[@ОльгаВорона-щ3щ]

Спасибо вам за хорошие рецепты! Готовлю только по ним!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Ольга Ворона Спасибо за доверие, удачи Вам во всем.

[@ИринаАйрапетян-т1т]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Здравствуйте , а подчерёвена -- это сало с прослойкой ?

[@milaradova]

Прелесть !!! Найти бы ещё такой подчерёвень ))) спасибо большое за ваши замечательные рецепты и за появление в кадре ))) вы это редко делаете )) С наступающим праздником всю вашу семью !!! 🎄⛄️❄️

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Виктория Рогальская Спасибо огромное за комментарий и за пожелания.

[@НатальяНаталья-л1г]

Объедение, супер!

[@ИлонаЗ-у3щ]

Спасибо Вам.у вас очень хорошие рецепты

[@ЛиляСемкина-ж5ц]

ой вкуснятина, у нас в Москве такой кусок очень дорогой! дешевле мясо. но рецепт супер! и сало я обожаю, я с Украины тоже. Мы без сала никуда, но сдесь не покупаем его, дорого, изредка бывает. Спасибо за видео. Приятного аппетита!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Жаль что у Вас такая ситуация с салом...

[@ЛиляСемкина-ж5ц]

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Да нет, оно везде продаётся, просто за килограмм сала дороже платишь, чем за килограмм мяса, поэтому берём мясо. Но больше любим рыбу конечно, а сальца так захотелось!!! аж слюна потекла

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Лиля Семкина Да у нас сейчас тоже сало не дешевое, в одну цену с мясом.

[@ЛиляСемкина-ж5ц]

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Я знаю, а раньше ведь сало было не дорогим, и можно было его регулярно покупать. А сейчас все дорожает и дорожает, скоро деликатесом будет!

[@НатальяДолгополова-н7й]

Супер 🌺 вы лучшие 💐

[@БыстроивкусносМарьяной]

Оооочень вкусный рулетик!!! Спасибо)

[@emmatsarukyan6882]

Супер!

[@ЛюдмилаПономаренко-м2р]

спасибо большое за отличный рецепт!

[@НинаЗабродина-ы6и]

Какая красотища! Рукодельница вы наша! Спасибо за рецепт. Купить бы еще такое мясо! Я на нашем рынке никогда не видела.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Нина Забродина Мне очень жаль, .....у нас салом и мясом рынок завален, только что режут его узкими кусками, а хочется именно рулет.

[@ТатьянаКуйвашева-е2б]

Спасибо большое, записала.

[@ЗаремаМазихова-д3ъ]

очень классно Объезательно сделаю👍 спасибо

[@mamanmy806]

Дякую, як завжди приємно, по домашньому, привіт із Кіровоградщини, Ви найкраща!!!👏👍🌞💛💙🌈🕊️🍓🌞🌻🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@ИринаСыромятникова-ф7л]

Спасибо большое за ваши рецепты, с удовольствием готовлю по ним. Очень хотелось бы рецепт харчо, как его раньше готовили в столовых, наверняка вы знаете. Заранее благодарю

[@lanaspeer4436]

Я же понимаю,что много аферистов .Но я в таком возрасте ,когда думают ,чтобы душу не поганить !! !Не переживайте !!Все будь Гарно !!!До побаченя !!!

[@lanaspeer4436]

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецептывсе в порядке ,Вы тоже у меня в контакте

[@НаташаЯнель]

Супер спасибо!

[@ЛюдаЛобанова-ц2ы]

Спасибо!!!🌹🌹

[@НаталияНиколаевна-ш8ж]

Спасибо!!!

[@АннаТимченко-е3ы]

Здравствуйте! Много готовлю по вашим рецептам, всё очень вкусно получается. Может быть я плохо искала, но не нашла у вас. Пожалуйста, расскажите рецепт засолки сала, разными способами.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Здравствуйте, в плейлисте " мясные блюда" есть быстрая заколка подчерёвины, но по этому рецепту можно засолить и сало ( с прослойкой мяса ).

[@Liudmila8360]

😍👍❤️ spasibo vam 🌹👍

[@nata_el_585]

Спасибо, очень вкусно.

[@татьяналето-м1ф]

Спасибо большое вам за рецепт. Подчеревина это место от живота.? Простите за вопрос.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Да, это и есть живот.

[@ВероникаСкладановская]

Украинские блюда всё таки очень вкусные. Где мне такого повара домой найти

[@ЛюдмилаЛюдмила-й6у4й]

подскажите пожалуйста, подойдёт любой другой кусок свинины с прослойкой сала или без , вместо подчерёвка? у нас одни ТЦ. и там его не продают. рынок далеко и то не знаю найду подчерёвок или нет. Благодарю Вас за то , что делитесь с нами своим опытом.

[@zoyarodionova9554]

Здравствуйте Галина, делала несколько раз рулет из подчеревка, все получалось хорошо, последние два раза из него вытапливается много жидкости и он получается сухой, что не так? Может подчеревина не качественная? Запекаю в рукаве..

[@дарьязубкова-в8я]

Спасибо за рецепт. А можно рулет отварить? Так же, в рукаве. И какая получается шкура, которая внутри?

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

дарья зубкова Пожалуйста, .. шкура та которая внутри конечно же очень мягкая, да она и не может быть твердой если изначально была тонкая и мягкая.Можно рулет и отварить, но в духовке он зажаренный , аппетитный.

[@ОксанаШендрик-ч9щ]

👍😘

[@Yilma-16.]

Спасибо! Но у меня почему-то шкура очень твердая получается сверху. И в рукаве и в фольге. Может из-за того , что сало не украинское, шкура сама по себе очень жесткая.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

виктория грушина Если шкура жесткая в сыром виде, то после запекания она мягче не станет.

[@natalia-natalia5573]

👍👍👍👍👍👍👍💕❤😍😻💋💯😇💋

[@НеляКузнецова-н5ю]

)))...железы