Запеканка из кабачков с фаршем. Очень сочная и вкусная!

ОЧЕНЬ вкусная, сочная и ароматная запеканка из кабачков с мясным фаршем! Готовится очень просто, замечательный обед или ужин для всей семьи!
Дорогие друзья, делитесь с нами фотографиями, что у Вас получилось:)
группа ВК - tartuffolo
instagram - tartuffolo.ru
Ингредиенты: (у меня форма 17х 26 см)
2-3 небольших кабачка
400 гр мясного фарша
1 луковица
1 большой помидор
4 ст.л. сметаны (можно разбавить натуральным йогуртом)
2 крупных яйца
2-3 зубчика чеснока
50 гр сыра
соль, перец, орегано
ЗАПЕКАНКА из кабачков с творожной заливкой (очень вкусной:)) - • Запеканка из кабачков
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...

[@OksanaAbros]

Приготовила эту запеканку и скажу, что она безумно вкусная! Очень сильно напоминает лазанью, только более легкий вариант! Теперь это будет один из любимых рецептов. Спасибо Вам, Алена!

[@alenamitrofanova]

+Оксана, я очень-очень рада:))) Спасибо!:)

[@ТатьянаТитар-е6б]

Отзывы пишу только на лично проверенные рецепты.Действительно очень вкусная запеканка!Лучшая из тех, что я пробовала.Рекоменлую! Спасибо за рецепт!

[@ВераМайданова-х5ч]

Алена, все больше восхищаюсь не только вашими рецептами, но голос у вас просто удивительный, постоянно смотрю ваши видио.

[@tatyanamaksimishina8834]

Рецерт превосходный, а подача и милый нежный голосок -еще лучше!

[@НаташаФ-и7м]

Добрый день! Готовлю уже второй раз ,всем понравился. Угощаю всю семью .Большое спасибо за рецепт!

[@daria_kras]

Посмотрела- сходила в магазин и сразу же приготовила. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@татьянабондаренко-п7ж3э]

Огромное спасибо Вам за этот замечательнейший рецепт! Получается ооочень вкусно! И на обед, и на ужин. И в горячем виде, и в холодном!! Вкуснотища!!! 🤤

[@irinarei6893]

Вкусная и ароматная получилась лазанья кабачковая!!?! Очень интересный рецепт!!!!! Спасибо Аленочка!!!!!! Как всегда все по домашнему,уютно и спокойно!!!!! Благодарю!!!!!!😄😄😄

[@alenamitrofanova]

Ирина, огромное спасибо!:)))

[@galinagoncharova7397]

Рецепт отличный ! Без заморочек ! Только зачем предварительно фарш тушить ,а потом ещё 40 мин. Запекать ? Вкуснее получается без обжарки фарша , мясным соком пропитываются кабачки , получается очень вкусно ! Отлично подходит тем кто на Кето!

[@Elenamorozova_01]

У меня такой же вопрос возник

[@РррРолл-щ5т]

Для надежности и безопасности 😊 фарш нужно прожарить

[@momoftwosons6244]

Вот и я об этом подумала. Лук и томат да, можно пробланшировать от жесткости, а фарш я бы сырой положила.

[@НадеждаКабанова-м8о]

@@momoftwosons6244 з

[@ольга-з8ч2т]

Здравствуйте, а при панкреатите и гастрите, подходит такой рецепт??

[@ЛюдмилаИвановна-э5п]

Замечательный рецепт! Идеальное блюдо при раздельном питании! Первое на очереди в моём сегодняшнем меню! Спасибо большое, Алёна! Удачи Вам и новых ,,правильных,, рецептов для нас от Вас!

[@olganabiyeva5550]

Прекрасное блюдо для всей семьи , а для летнего времени как раз что надо !!!!👍

[@alenamitrofanova]

Ольга, спасибо большое!:)))

[@kimkardashkin]

Алена Митрофанова Ольга,у Вас газовая плита далеко от рабочей зоны находится?

[@olganabiyeva5550]

плита и стол рядом

[@ГалинаРубцова-в7я]

Господи!!!! Дай бог Вам здоровья!!! У меня нет слов. Какая вкусная, а главное очень полезная запеканка!!!! Побольше таких рецептов. Спасибо

[@ГалинаКаткова-ы1ы]

Алёна, как же приятно, вас, слушать. Спасибо, за рецепт, обязательно, сделаю, уверенна, что очень вкусно!.

[@ХодиБроди]

Один из моих любимых рецептов. Это блюдо нравится всем без исключения. И совсем не сложно)

[@natanata4675]

Спасибо за рецепт. Запеканка вышла сочная, ароматная и очень вкусная....даже мои дети сказали что похожая на лазанью.

[@НатальяАнникова-в9д]

Ух ты, как здорово, что я нашла этот рецепт. И кабачки тереть не надо, и мой любимый орегано в рецепте, и помидоры есть куда пристроить. Большое спасибо за рецепт!

[@НатальяГаврилова-у1ы]

Дорогая Алёна ! Очень люблю смотреть ваш канал ! Всё очень доступно и вкусно !!! Спасибо вам !!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ratatouuille997]

@@alenamitrofanova а на сколько времени держать в духовке

[@НинаБарьяш-й8ю]

Я Не так люблю как вы готовите, а как вы говорите и какая вы аккуратная. УМничка , Спасибо. И запеканка СУППЕР.

[@ОксанаНедоля-ь1г]

Если не нравится как она готовит зачем тогда подписалась на её канал лишь бы что-нибудь написать приготовила бы лучше сама

[@ЛарисаЗорина-ъ7я]

Приятно слушать,без пустой болтовни и очень вкусно.Спасибо

[@ТатьянаГоловачёва-о7ц]

Запеканка действительно очень вкусная и нежная. Спасибо большое!

[@alenamitrofanova]

Татьяна, я очень рада:)) Спасибо:))

[@safiyalizulya3076]

Какая Вы хорошая хозяйка! Обязательно приготовлю

[@alenamitrofanova]

Safiya, спасибо большое:)))

[@missana4157]

Я редко что-либо комментирую. Но… У вас такой приятный голос и легкая подача. Мне захотелось приготовить блюдо по вашему рецепту. Спасибо 🙏🏼

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)

[@МарьянаРумянцева]

Добрый вечер необыкновенная Алена.Я ваша постоянная клиентка.без Вас даже готовить не могу.Много кабачков на даче.И я знала.что найду что-то оригинальное у Вас.Запеканка получилась очень вкусная и новое в моём меню.Мои мужчины были рады такой запеканке.От всей души ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ УРОКИ.ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ.И РАДУЙТЕ НАС ДАЛЬШЕ СВОИМ ВОЛШЕБНЫМ ГОЛОСОМ И ШЕДЕВРАМИ НА КУХНЕ.С ОГРОМНЫМ УВАЖЕНИЕМ.

[@alenamitrofanova]

Спасибо Вам огромное!:)))

[@ИринаПарафенюк-у4л]

Очень много посмотрела рецептов запеканок из кабачков, Ваша мне понравилась больше всех! Когда будет сезон кабачков, обязательно сделаю. Спасибо!

[@milenakochetkova6105]

kzbin.info/www/bejne/pnbTpn2jfLOfhKs

[@ИринаАлександрова-т8ф]

Хорошо что не надо тереть и отжимать кабачки - самый лучший рецепт и результат!!! Будьте здоровы!!

[@elena28181]

Спасибо огромное! Можно каждый лень есть такую волшебную запеканку, я приготовила с одним слоем и получилось замечательно .

[@larissaschel1089]

Приятный голос и говор , приятно смотреть и слушать,. что не часто здесь встречается .Спасибо за хороший рецептик попробую.

[@ИринаБоридко-н8ы]

...а,я не заморачивайся:фарш сырой мешаю с кабачка и тертыми+тёртая морковь+2яйца(это на1 кг фарша,кабачок1 и 3-4ср Морковин?))+ Соль+перец:все--мешаю и на противень---сверзу сметана!вкуснятина!(180-45-50 минут?))...рецепт дала подруга(а,я была в гостях-"умяла"аж 3 куска!)))

[@ЕленаВоронова-о8я]

Ирина а кабачки тоже тертые?

[@ИринаЛаврова-ъ3ш]

Спасибо большое, Алена! Вас, как всегда, приятно слушать и смотреть как Вы готовите!😋

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ЛюдмилаИвановна-э6ы]

@@alenamitrofanova Алена, Вы-молодец, показываете быстро и понятно , не растягивая время,показывая как резать все кабачки. Молодец!

[@ЕлизаветаНагайцева-х6х]

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала запеканку по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Я часто готовлю по вашим рецептам. Всё выходит очень вкусно

[@ЕленаГородецкая-ъ2з]

Очень приятно было Вас слушать и видеть как Вы готовите! Очень хороший русский язык и благожелательный тон! Получила удовольствие спасибо за рецепт!

[@ЛюдмилаМубаракшина-ш3э]

Спасибо за рецепт, очень любим кабачки, поэтому пробуем все новые рецепты

[@mytube100abc]

Отличный рецепт! Наверное, я могу в него пристроить и грибы одним махом!

[@ОксанаГрубер-к5т]

Здравствуйте, получилось очень вкусно, спасибо за рецептик 👍👍👍😊

[@галинакотова-в8л]

Моя самая любимая запеканка! Очень часто её готовлю. Только кабачки я тру на терке и отжимаю сок.

[@tatianaavo6810]

Спасибо за совет !

[@Инга-с6р]

Тоже об этом подумала! На терке быстрее нежнее и вкуснее! На первом месте у нас все ровно драники из кабачков! Это блюдо долго не задерживается! Но в духовке тоже надо иметь любимое блюдо на скорую руку!!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только что слопала неглядя 3 кусочка🫠😋😋😋😋😋благодарю🙏🏻

[@МаринаМучник]

Алена, спасибо. Ткааааааая вкуснятина получилась!!!!!!! В интернете очень много разных блюд из кабачков конечно же. НО, ВАША ЛАЗАНЬЯ, С ВАШЕЙ ПОДАЧЕЙ, ОЧЕРЕДНОСТЬЮ ДЕЙСТВИЙ, ВАШ ГОЛОС. ПРОСТО ЧУДО!!!!!! Готовила под Ваш голос, спокойно и уверенно. Премьера моя вышла на " УРА". ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. ПОДПИСАННА ДАВНО. Но готовила только сегодня. Много кабачков купила, уж очень они мне на вид понравились и не были дорогими. Хотя и живем в Израиле. Но, все оооооочень дорого. За границей продают наши овощи и фрукты. В 100 раз дешевле, чем они продаются у нас. Бей своих, что б другие боялись. 😀

[@petrasmirnova8358]

Алёна ты как всегда готовишь красиво и чисто и легко спасибо за рецепт

[@alenamitrofanova]

Петра, большое спасибо:)))

[@Ютуббумажк]

Спасибо большое .Очень вкуснооо спасибо всем понравилось , дети которые не любят овощи сьели с удовольствием . Быстро вкусно .

[@ИринаРубцова-щ8б]

Алена,ты просто умничка и рукодельница !!!!!!!!!!!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ТамараСотникова-е1ф]

@@alenamitrofanova ь

[@ДусяЧеловековна]

Добрый вечер Алёнушка спасибо Вам за Ваши рецепты и за теплоту и душевность чего нам сейчас не хватает. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.С уважением .

[@Халимка-й7у]

Приготовила по вашему рецепту. Запеканка получилась бесподобной!Вам спасибо за такой замечательный рецепт!

[@ИннаТрофимова-т6ъ]

Приготовила по Вашему рецепту. Зареканка получилась очень вкусная! Спасибо! 👍👍👍

[@alenamitrofanova]

Я очень рада:))) Спасибо большое:))

[@ЕленаГригорьева-й5н]

Отлтчная запеканочка! Вкуснотища для нас, кабачкоманов! Спасибо!

[@irusiki8459]

В вас можно влюбиться по голосу, вы очаровательны

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@irinazviagina9790]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. Кабачков так много, что фантазии не хватает, какие блюда из них сделать. Ваша запеканка украсила мою кулинарную книгу

[@ОльгаГончарова-ц5х]

Здравствуйте Алёна ! Больше спасибо за классный рецепт. Получилось очень вкусно и красиво . Семья в восторге.

[@МаринаКалашникова-ж8б]

Сегодня сделала запеканку. Очень- очень понравилась. Огромное, Алена, благодарю , за рецепт.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ЗояАрсентьевна-м1ж]

Приятныи голос! Запеканка- супер! Обязательно приготовлю.

[@alenasamusevich5265]

Всё пробывала,запеканки,оладушки,супер.

[@milaortenberg4677]

Алена, Вы прелесть! Сделала уже две запеканки по Вашему рецепту: одна с мясным фаршем, другая без. Очень вкусно получилось. Спасибо! Остаюсь с Вами.

[@Israelchik]

А без мясо тоже вкусно как вы делали?

[@marinakhudaynatov3915]

Вкусно очень я делала уже несколько раз, огромное спасибо

[@АлевтинаКарнаухова-н9я]

Дорогая Алёна! Просмотрела несколько вариантов рецептов и выбрала ваш. Готовила уже поздно вечером и конечно же не удержалась попробовала. Результат порадовал! Запеканочка получилась красивая, форму на разрезе держит, а главное, что это очень вкусно! Рекомендую всем! Поделилась этим рецептом с друзьями и подписалась на ваш канал! Спасибо за рецепт.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое за отзыв:)

[@stepbystep5117]

Получилось замечательно! Кусочки держат форму и красивые в разрезе. Спасибо!

[@MsBinosh]

Дорогая Алена! Только что сделала запеканку по вашему рецепту и наслаждаюсь! Пальчики оближешь! Спасибо большое

[@olgav88]

Приготовила! Очень вкусная запеканка получилась! Ест и ребенок 1,7г и муж, который кабачки не любит! Спасибо за рецепт!

[@ninak722]

Для нарезки лука и помидоров, я пользуюсь зубчатым ножом среднего размера. Так не скользят овощи и не надо прилагать много силы))

[@olgaberean7111]

Алена, ваша запеканка получилась очень вкусная. Мои съели все без остатка! Многое зависело от обалденной заливки! Спасибо, рецепт-супер!

[@ТатьянаПопова-б4й7е]

Спасибо за рецепт, прекрасное блюдо для ужина! А еще в обжареный фарш очень вкусно добавить зелень петрушки и базилик, аромат такой, просто чудо! Забрала рецептик себе в копилку!👍

[@alenamitrofanova]

+Татьяна Попова спасибо большое:))

[@СлаваСлава-и4и]

@@alenamitrofanova М.встала?

[@НатальяОнина]

Спасибо за идею,кабачков нынче море,красивые умелые ручки,все очень аккуратно,очарована вашим голосом,сохранила ваш рецепт, очень рада что подписана на ваш канал

[@guli0218]

Визуально пробую ))) ,конечно, несомненно вкусно,обязательно приготовлю,спасибо!!!

[@МадинаЖалмурзина]

Как приятно Вас слушать. Спасибо за рецепт.

[@irons-rai]

Спасибо за рецепт, получилось вкусно! Понравилось что кабачки слайсами, так они не теряют влагу и запеканка по структуре замечательная!

[@РамзияГильмутдинова-з9м]

Возни мало, хороший рецептик.Кабачков много, не знала куда девать, спасибо большое.

[@trazdobreeva50]

Большое спасибо! Непременно. приготовлю.

[@СаидаС-е7з]

Уххх ты, какая красота, аж слюнки тикут 😋 😋 😋

[@alenamitrofanova]

Саида, спасибо большое:)))

[@LG0107]

Выглядит очень аппетитно .Обязательно попробую сготовить.Спасибо за рецепт

[@ДинараАлиева-т3э]

Это просто бомбааа🔥🔥🔥на ужин приготовила сегодня 😍😍😍супер, спасибо большое ❤️❤️❤️❤️

[@pavelsuvorov5036]

Вкууусно!Как всегда просто и гениально!Спасибо Вам Аленушка!Хранит Вас Бог!🌹🤤😇

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@user-bm7ie8we2m]

Алёна! Спасибо за рецепт. Овощи по кожуре не удобно резать, переворачивайте и так легче будет резать любой овощ.

[@АннаНаскренская]

Сегодня приготовила запеканочку по вашему рецепту. Вкусно- нереально, просто невозможно оторваться. Вся семья довольна. Спасибо за отличный рецепт.

[@alenamitrofanova]

Я очень рада:)) Спасибо:))

[@ИннаРумянцева-р6и]

Большое спасибо за рецепт, получается как лазанья диетическая. Здорово! 👏👏👏

[@alenamitrofanova]

Инна, большое спасибо:)))

[@ТаняСергеева-е4п]

Инна Румянцева Точно -точно ,лазанья из кабачков,полностью с Вами согласна.

[@СветланаЖданович-ь6т]

+Алена Митрофанова (Простые рецепты) все очень вкусно.Спасибо.

[@КульжиянСалимова]

Сегодня приготовила. Вкусно получилось.спасибо вам за рецепт.😙

[@МаринаНовикова-з9л]

Спасибо за рецепт. Приятно Вас слушать, все понятно. Только заливку беру из другого вашего рецепта, творожную. Всем нравится.🙏

[@kasik2810]

Ой. Поскорей бы Кабачки пошли. Я часто летом делаю такую запеканочку. Вкусняшка! Только кабачки колечками режу и укладываю внахлест.

[@Юлия-н2е7т]

А я на большую терку натираю..отжимаю сок...и перекладываю фаршем и грибами....тоже держит форму)

[@ЛидияК-х7д]

Ценный совет::помидор пополам на терке, кожура останется, кожура вредна ,а обваривать, снимать кожуру. - это долго...

[@Notki-dushi-1991]

Почему это кожура вредна? Она как зашла, так и вышла, естественным путём..

[@МайраИскакова-к6й]

😂

[@love_existence]

Я тоже так натираю, но только потому, что кожура помидора при приготовлении жесткая

[@НатальяНазаренко-ю4ю]

Быстро, вкусно ,и все понятно! Спасибо !

[@vikis9304]

Так девушка приятно рассказывает! Надо будет попробовать.

[@СветланаЖевняк]

Все доступно обьяснили, очень приятно слушать ваш голос, думаю, что будет очень вкусно, срасибо.❤

[@РаяДвойных]

Приготовила. Все получилось. Спасибо. Очень вкусно

[@ЮлияОрехова-п1ъ]

Наткнулась случайно. Сейчас мало чего в наличии, но ,по иронии, есть всё по вашему рецепту! Завтра приготовлю. Спасибо огромное. От вас хорошая энергетика (я это чувствую )))).

[@ТатьянаПетрова-х5с8н]

Приготовила по вашему рецепту, ну оооочень вкусно, кушали всей семьёй с удовольствием! 👍

[@МаринаБелая-в6ф]

Алена огромное спасибо за такой хорошенький рецепт. Кабачки очень любим и это новенькое понравиться. Всего доброго, радуйте нас новенькими рецептами.🌹🌹🌹

[@alenamitrofanova]

Марина, большое Вам спасибо:)))

[@ИмяФамилия-ь9з2ш]

Запеканка - просто класс! Очень рады мы за Вас)) Получается красиво, Приготовит и ленивый!)

[@alenamitrofanova]

:))) спасибо большое!

[@ИмяФамилия-ь9з2ш]

@@alenamitrofanova Это Вам спасибо, за чудесные рецепты!)

[@ianasmolder4386]

Здравствуй, Алёна! Сейчас лето ,растут овощи и фрукты, а ты нас удивляешь новыми ,вкусными рецептами, легкими ,полезными !Алёна, большое тебе, за всё, спасибо! :)))

[@alenamitrofanova]

Любовь, спасибо огромное:)))

[@ianasmolder4386]

Алена Митрофанова Алёна! тебе огромнейшее спасибо! за легкие рецепты😉

[@ИринаПантюх]

Буду готовить весь сезон,спасибо за рецепт.

[@ЭльвираСалиева-ж6г]

Просто супер. Спасибо.

[@abbasabbasov2800]

Cпасибо вам.Ваши рецепты мне очень понравился.Пишу из Азербайджана.С этого дня буду вашим подписчиком.👍👍

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)) И добро пожаловать:))

[@ФаяТаланова-ц7у]

Спасибо очень приятно

[@НинаТопорова-к4м]

Я не люблю не тертый кабачок. От него много воды и он хрустит, как сыроватый. Лучше то же самое, только с протёртым и отжатым кабачком. Спасибо. Лайк.

[@ТатьянаПАнченко-й1й]

Можно кабачок смешать с тертым картофелем.

[@dzhamila4151]

Уже отправила в духовку, думаю что однозначно вкусно! Спасибо Вам за рецепт, простой и доступный

[@galynapravda8228]

Вкусно?

[@dzhamila4151]

Галина Васильевна очеееень вкусно получилось

[@НатальяАтарова-и4с]

Изумительно! Спасибо!

[@3390553]

сегодня приготовила. Вкусненько, спасибо за рецепт. Даже муж ел (а это кабачки, которые он не любит)

[@НинаАвдеева-д4о]

Спасибо за запеканку!

[@МАРИШКАМАРИШКА-й9р]

Здравствуйте, АЛЕНОЧКА !!! Спасибо вам большое приготовила ваш тортик гости были в восторге. Суперррррррррррр.... На следующий день приготовила своим родным. Теперь требуют чтобы каждый день им готовила.... Передают вам БОЛЬШОЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО....

[@alenamitrofanova]

Марина, я безумно рада)))) Спасибо!:))

[@ИринаГаврюсева-з1э]

Вкусно. Моим мужчинам - папе и мужу понравилось. Спасибо!

[@ЛюдмилаК-щ3г]

Спасибо, Алена! Очень понравился рецепт и Ваша подача. Приятный голос, все понятно. Я приготовила и получилось замечательно. Подписалась на канал.🙋🍰🍮🍴🍪❤❤❤

[@ОльгаБредихина-л9г]

Очень люблю кабачки, спасибо за рецепт. Глазами чуть не съела монитор )))

[@Елена-ш5н9к]

Как вкусно вы говорите, и блюда у вас такие же. Спасибо вам😋🥰

[@ЕленаСоколова-е2й1ц]

Здравствуйте , Алена . У Вас все очень вкусно , красиво и доступно . Спасибо большое Вам за рецепты . Стала вашим подписчиком .

[@ЛарисаКрупинова]

Классная запеканка, спасибо Аленушка. Как всегда прекрасный рецепт, полезныи и красивый!

[@alenamitrofanova]

Лариса, большое спасибо:)))

[@ЛидияОбразцова-в9ц]

здравствуйте а