Заточка кухонных ножей из Икеи, сталь X50CrMov15, перевод карбида кремния на масло

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Спасибо, что публикуешь видео и с проблемами. И ищешь способы решения. Это важно. А то у некоторых процесс заточки каждый раз проходит идеально, как будто мы не знаем, что чудес не бывает. Где-то на что-то да наткнёшься.

[@sergijdenusenko9897]

Мы любим процес покажите транс Лин индвал чарнли япнаты квир хиндостан

[@ДмитрийГончаров-р9э]

Интересный эксперимент 🤔, оставлю свои на воде, а ведь мысли были... Кстати засалка хорошо убирается меламиновой губкой из хозмага.

[@Gregory_Tumasov]

За меламиновую губку спасибо))

[@kirillpetrov5201]

А риска нет в том, что когда меламиновая губка истирается, то частички остаются в камне? У них же тоже есть мелко абразивная поверхность. К грубым камням допускаю вариант, но не к тонким, иначе может попортить результат...

[@ДмитрийГончаров-р9э]

@@kirillpetrov5201 Скорей всего что-то может и остаться в камне, но вряд ли меламин тверже стали ножа и оставит паразитную риску, я не замечал

[@eugenemancirin3590]

Не, чистил ей г8 суехиро, полет нормальный, ничего не меняется

[@Voldemar088]

Всем здрасьте! Спасибо за видео! Перевел я свой КК на масло пропиткой смеси парафина и бензина ( пропорция 1:3 это приблизительно:) и это всё в термошкафу, под вытяжкой, на работе! Дома таким заниматься точно не стал, если только на улице. Так вот, результатом доволен, только надо периодически вытирать рабочую поверхность бензином (бензин растворитель типа галоша, который не так сильно воняет) Получается верхний слой зёрен освобождается от парафина и замечательно работает с маслом, а в глубь(масло) не проникает. Всем успехов!

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Спасибо за способ, думаю кому-нибудь подойдет)) 👍

[@aviaantey]

Григорию спасибо за полезное видео по заточке ножей из Ikea, тоже такие ножи использую, да они недорогие за комплект, но на кухне отлично справляются. конечно при хорошем уходе.

[@nickp8497]

Пошел по классике почитать комменты и не осилил - обалдеть сколько их! Очень рад за тебя, Григорий! По абразивам согласен: алмаз - лучший вариант. Сам точу Бородами Т2, обдирочные взял алмазы на гальванике и финиш притиры с пастой. Заморачиваться можно, но непонятно зачем. Про Boride CS HD (KK) читал, что круты на финише, но с водой тоже работать совершенно не желаю.

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Про абразивы всегда вопрос, достаточно, спорный и не однозначный. Но то что их много и каждый находит для себя удобный и понятный вариант это круто))

[@Chesnokov_sharpener]

То, что произошло, мне не понравилось, но видео понравилось!!! Честно и открыто. Уважаю!

[@Gregory_Tumasov]

Спасибо 🤝

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

По поводу невосторга от перевода и скорости работы: всё верно, с маслом работают медленнее. С водой, там суспензия работает + постоянно свежие острые кристаллы КК обнажаются. Конечно, скорость работы с водой будет выше.

[@dozzy77]

Приветствую! Весь штатный набор камней, что с профилем пришёл, перевел на масло - полёт нормальный. Есть и вся линейка Т2, но 220 карбид кремния на масле работает огненно, износ конечно же быстрее, но жрет металл мама не горюй, он у меня в постоянном пользовании на обдирке.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Привет, Григорий! Спасибо за новое видео. Комментарий по ходу просмотра: чистка камня в процессе работы, на других синтетиках, которые с завода масляные, таже песня - салфетка оставляет катышки. Как я понял, все отмечают эту проблему. Я пытался подбирать разные материалы для протирки, от безворсовый фибры, до обрезков старых джинсов. Всё те же яйца, только в профиль. Т.е. катышки есть. Продолжаю искать... Единственное, что немного помогает, протирать почти без нажима, шлам снимается, а катышков почти нет.))

[@WARfolomey74]

Как лайвхак:чтобы не било по камням при сильных сколах и заминах, промусатить перед заточкой(если точно работать грубыми обдирочниками) большерадиусным мусатом. Он выправит чутка проблемные участки. Времени займет немного, "заточку" от мусата грубые камни все-равно сожрут, а камни будет не так жалко.

[@user-usb3ck4iz7k]

При заминах надо начинать работать от зерна, пока не выправятся, а потом обычно

[@СергейСорокин-м4к]

Григорий, ролик классный. На стекло камень с засалкой всегда успеете. Попробуйте посыпать камень пищевой содой и слегка фери. Смоченной зубной щеткой круговыми движениями потереть эту смесь. Должно стать половчее. А камни только, что пропитаны. Может результат теста преждевременный.

[@Андрей-й5й3ш]

Григорий, привет. Я уже, можно сказать, держал свечку, 🤣. Шучу, после твоего совета, решил не экспериментировать, не думал, что ты решишься на этот шаг сам. Надеюсь подписчики оценят жертву 🤔.

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Спасибо))

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Подписчики очень даже оценили жертву!)))

[@Ivan_Gryaznyj]

Очень интересный и полезный видос получился👍 спасибо

[@vasiliy-kamynin]

Привет Григорий, видос поучительный ну и ты эксперементатор я б не до думался, тоже захотел помимо алмазов камни но карбид кремния не рассматриваю из за воды хотя наслушан о них много хорошего, заказал себе для эксперемента оксид алюминия косим 14а 2650 руб на жуках, это самые бюджетные из норм камней, прийдут проверю если интересно напишу, ты молодец я думаю многим помог ну мне так очень многим

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Спасибо))

[@125-RUS]

Я свои гриндерманы всё перевёл на масло и КК и ОА. Не пожалел ни разу. Работал с разными сож. От сож разница будет в работе и очистки от засаливания. Вообще гриндерманы рабочие камни, но качество не огонь, неплохо, но не огонь, у меня в 2 брусках ОА два булыжника попались. Борайд т2 значительно больше мне понравились,у кого то наоборот...

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Борайд Т2, это да. Очень они мне нравятся.

[@АлександрСухоруков-ь6у]

Приветствую Григорий! Спасибо за труд! МакДим советовал до 600 на сухую. Я попробовал, сейчас на обдирке 120 КК или ОА потом венев. Точу не на поток.

[@vga8519]

Григорий, смотрел я как-то видео самого Гриндермана, где он рассказывал про свои камни. Там он рекомендовал КК использовать для твёрдых сталей (от 60 если не ошибаюсь), а для мягких сталей - ОА. По его словам КК на мягких сталях быстрее изнашивается.

[@Gregory_Tumasov]

Это я знаю, тут совпало так, ножи принесли и камни по запросу готовы были))

[@Никитин_Игорь]

КК 120;220 с водой, уже ловят седло после 2-3 ножей (15-20 см), с маслом на 5-7 ножей хватает и потом на стекло с порошком. Работают конечно быстрее ОА, но и ровнять и чаще приходится

[@rodionkulikov4647]

Привет. Что-то видимо пошло не так с камнями. Я попробовал как-то алмазы 100/80 и 50/40 на масле использовать, мне очень не понравилось, потом задолбался масло с них выгонять. Для таких сталей попробуй Т2 Борайд. Люди работают с маслом на них, я воду предпочитаю. Работают очень быстро по такой нержавейке и результат огонь.

[@ЮрийК-ю6м]

Григорий, спасибо! Хорошее, подезное видео.

[@Ден-ъ1ч]

Григорий как обычно на высоте!,спасибо за видео

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

А попробуй, после каждого камня, по кромке проводить деревянной палочкой от мороженного? Или пробкой от винной бутылки (из настоящего пробкового дерева).

[@eugenemancirin3590]

Перевел некоторые гриндермана под масло пропиткой стеарином в духовке. Хорошо работают 320, 600. Грубые лучше оставить водниками. Кстати 220 гриндерман жрет твердые стали сильно быстрее 100/80 алмаза веневского.

[@АлексейМ-л9д]

Я свои камни любым моющим средством и старой зубной щеткой чищу. Нашел на садах старый оселок забитый полностью. Обычное хозяйственное мыло справилось.

[@125-RUS]

На пробитие не лезет из-за заусенца. 400 синтетик КК на такой стали будет давать заусенец от одного движения, попробуй делать одно движение на сторону, потом переворот, или принудительно снять зубочисткой, потом опять несколько движений с контролем давления.

[@Gregory_Tumasov]

С водой так не было

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov магия... Хотя, может суспензия заусенец обламывает? Сам не пробовал, не знаю.

[@125-RUS]

@@Gregory_Tumasov Что мешает работать на камне переведённым на масло с водой? Я не работал, мне нравится с маслом. Возможно, предполагаю могут возникнуть трудности с о шламом.. Надо к стати попробывать..

[@Gregory_Tumasov]

Олег, я точно не могу сказать в чем именно дело, я пока не разбирался.

[@Исмаил-и2х]

Хоть кто-то шарит)) Про технологический барьер не забывайте, ребята!

[@tibetmastif4067]

У меня на борайдах бывает такая ерунда, на грубых камнях пробивает, а после финишных нет, но не всегда, особо на толсто сведенных дешевых ножах, но на алмазах всегда норм, бывало сразу после борайда перетачивал алмазами. В дальнейшем только алмазы буду покупать

[@kirillpetrov5201]

Могу предугадать, что на самый край РК проточка не доходит до конца на финише. Помню Жиров говорил про повышения угла с каждым абразивом. Такие моменты можно увидеть только в качественные лупу/микроскоп

[@Gregory_Tumasov]

Есть и микроскоп, и поднимал я пару раз, до перевода все работало нормально.

[@tibetmastif4067]

Я тоже всегда поднимаю и на алмазах такого нет

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Думаю, продать Boride не проблема. У Вас какие гритности?

[@СтасКульпин-е8п]

Есть такая штука как безворсовые салфетки, используются для протирки оптико-волоконного кабеля перед сваркой. Может лучше будут вытирать, но я не пробовал их на камнях.

[@Gregory_Tumasov]

Надо посмотреть что по чем, хотя как показала практика если не стирать а промакивать вполне нормально получается))

[@altaybelarus]

Нормальная сталюка, крупп 4116, аналог aus6. У меня есть ножи nadoba и wusthov с этой сталью, отличные ножи.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Шикарно, честное видео! Спасибо от всей души!

[@sergijdenusenko9897]

Таки да

[@andrewbulyga]

Обязательно на следующей неделе передам Косимы, надеюсь понравятся больше, чем переведенный на масло карбид кремния. Но Косим явно хуже Борайда, в том числе по загрязнению и по удержанию геометрии.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

А главный КосиМ утверждает обратное! Пишет, что его камни лучше, чем Boride...

[@andrewbulyga]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц Всё в этом мире относительно ;) Но после покупки Борайда, Косимы лежат без дела.

[@ВиталийИванов-н4г]

Я бы на вашем месте подумал как нибудь изменить фон стола,т.к. выглядит всё однотонно,серовато.не хватает контраста для комфортного просмотра,детали все как бы слиты. У Евгения Лукьяненко синий фон хорошо выглядит.

[@alexeytimofeev5812]

Привет Григорий, нормальная тема (рожденный ползать, летать не может).

[@СергейСорокин-о6я]

Правильно сделали, что 120 не перевели, у меня стал очень плохо работать (это я нежно сказал) остальные хорошо, но равнять их потом оееее!

[@сергеилебедев-ч6т]

по углу можем подискусировать и оба будем не правы наверное. наидутся хеитеры.но 15 гр кухни не мы придумали это эталон градуса кухонных ножеи.я 600 сотыи пропускаю после 400 сразу на 800 и кста гоняю его до полного высыхания от масла и довожу на засаленом камне .у меня рез просто бомба не знаю мож камни у гриндермана разные ,я канкретно у него заказывал перевел в масло и наслаждаюсь уже год мои любимые на 400 и на 800

[@agat7744]

есть лайфхак по очистке наждачек и абразивов высохшим силиконовым герметиком , там немного другой вопрос , но попробовать можно , где-то читал , что сама острота и время удержания остроты режущей кромки на нержи напрямую связано с чистотой обработки

[@Gregory_Tumasov]

Я когда-то такой лайфхак пробовал, работает 100% надо попробовать на абразиве))

[@СерегаЗмей-э6щ]

Не буду утверждать на 💯 процентов ,но было у меня что то похожее. Тоже после притира камней,рез пропал. Резал так сказать не по всей кромке ,а в некоторых местах. Итог- не снятые нормально фаски . Когда их снял нормально,все наладилось,но у меня ещё и паразитные так сказать риски присутствовали в некоторых местах по кромке. Так ,что Григорий как вариант,может и вас так же.

[@Gregory_Tumasov]

Все может быть

[@Yaryii1981]

А вдруг 😁 могу принять камни в дар, как начинающему заточнику они не помешают.

[@manyknivesguy]

Добавлю от себя - повелся на эту идею - перевел на масло один Boride CS-HD (400-й) - не зашло от слова "совсем" - он тупо начал "гладить" кромку, практически утратив эффективность. Минус камень, минус настроение.

[@dozzy77]

Да, я притирал после перевода на масло, возможно у вас осталась парафиновая пленка. На случай перевода обратно на работу с водой, можно воспользоваться ультразвуковой ванной с подогревом, в любой ювелирной мастерской возможно договориться.

[@vdim3018]

Добрый вечер! Зря конечно испортили камушки, не предназначена связка для этого, но отрицательный результат, тоже результат

[@Gregory_Tumasov]

Добрый! Все ради подписчиков))

[@tibetmastif4067]

У жуков наборы косимов привезли, цены норм вроде и разные серии

[@МихаНосинко]

Здравствуйте! Григорий подскажите, на сколько заточек хватает чебаксарце? Примерно!

[@ЕвгенийПоловинкин-б4ь]

Попробуйте с переведенными камнями в качестве сож использовать WD-40.

[@Gregory_Tumasov]

Вд не использую, дома точу

[@ЕвгенийПоловинкин-б4ь]

@@Gregory_Tumasov а что мешает точить дома с ВэДэшкой? Запах или ? Я тоже дома точу, иногда применяю вд-40, когда нужна жидкая сож.

[@ЕвгенийПоловинкин-б4ь]

Правда использую не аэрозоль из автомагазина, а жидкую WD-40 в обычном капельнике. У Жуков купил.

[@igorburinsky7705]

Кстати, очень дельный совет. Акимов Дмитрий это тоже советует.

[@autbene]

Точил как то енти ножи, но.. мягкая сильно железяка ,убивается заточка сильно быстро. Супер пупер вид можно легко навести , но остроту не держит . ЗЫ.все таки яб не стал обдирать карбидом , я обдирал китайскими гальваникой, и гдето 600 только прошелся потом ,чуть гуанси прошелся и отдал. Просто нет смысла упиратся на таком комплекте. Сам комплект ножей стоит 1600 и там все грустно .

[@Gregory_Tumasov]

Так я так и сделал в итоге, Чебоксары 80/63, 40/28 и байкалит, не досмотрел?))

[@autbene]

@@Gregory_Tumasov 31 минута , как сериал смотрю..медитация своебразная..Я еще 3-часовые затовки Киясова смотрел в свое время.:)

[@gennady8229]

Что за станок? Как он в сравнении с жуком?

[@olexandrtyazhlov9301]

Тотже рез у меня получается на масляных борайдах возможно моя рукожопость но реальной остроты не получил сейчас заказал эльборы надеюсь результат будет лучше

[@Gregory_Tumasov]

А у тебя есть веневцы?

[@olexandrtyazhlov9301]

@@Gregory_Tumasov нет бориды т2 но агрессивного реза нет кажется надо уменьшить масла иначе оно как у тебя попадает на кромку и возможно замыливает

[@Gregory_Tumasov]

По мылу очень даже может быть, из-за масла. Попробуй на финише, после проработки риски с маслом, вытереть на сухую и на РК пройтись, должно помочь))

[@ilyakalganov4690]

можно не парафином я пропитывал камни из КК обычным вазелином из тюбика.вполне себе нормально получилось

[@car4gen729]

Здравствуйте, подскажите... Чем вывести камни, желательно ссылку для преобретения. Бюджетный вариант, спасибо!

[@ИванИванов-р1ж2б]

А нужно было стеарином пропитывать, а не парафином. Поэтому и такой результат

[@Stromgard]

Отличное видео! У меня только один вопрос: Где маслёнка? :)

[@Gregory_Tumasov]

Стоит рядом, беру по особым случаям))

[@НайкБорзой]

Интересно как они будут ровняться, после пропитки, не будет ли парафин мешать

[@Gregory_Tumasov]

Засниму и такой ролик))

[@Stromgard]

Не будет. Меня больше интересует после пропитки чем абразивы на бланк клеить, если купить их без бланков...

[@KonstaSar]

@@Stromgard только скотчем

[@leonid.golovanov]

​@@Stromgardцианоакрилатом суперклеем отлично после небольшой притирки, чтоб обновить шероховатость. Держит на ура с оргстеклом, и видно пятно приклейки.

[@АндрейДемешко-и2щ]

Перевел ради эксперимента 400 кк на масло.В итоге не успеваю снимать шлам и тяжелее стало ровнять .Лучше бы этого не делал

[@Gregory_Tumasov]

Эксперимент он такой))

[@rodionkulikov4647]

Я сейчас могу оказаться в качестве разжигающего холивар, но всё же… Что за ненависть к воде и любовь к маслу? Ты не первый заточник, кто это проповедует. Для меня грязь - это работа с маслом, и я стараюсь масляные камни без нужды не использовать. Шлам на воде стирается с камня губкой или щёткой или смывается пульверизатором, нож вытирается тряпочкой. После заточки протёр точилку, а камни сами высохли. Работа на масле - это всегда миллион использованных салфеток, горой копятся на столе или ведро подставлять сразу под стол. Бешеный расход этих же салфеток или тб. Ручка точилки в масле, зажимы в масле, складень если не разобрал он внутри в масле, корпус маслёнки в масле, стол в масле, бррр. На грубых абразивах ворсинки салфеток, после их протирки от шлама. Да и запах от индустриального масла точно не для работы дома. Пока джонсонс бэби не подсказали, дома с маслом вообще не работал.

[@Gregory_Tumasov]

Ни какого холивара, все норм. Я ни чего не проповедую, я с самого начала канала, говорил что это здесь показываю то что делаю я, а как делать вам решайте сами)) Мне с водой работать не нравится, возможно я не научился с ней работать. Плюс камни нужно замачивать, как правило, а это плошка с водой на столе. Точу всегда с детским маслом для тела, запаха нет. Если его лить не много, то оно ни куда не попадает. А по абразивам, я люблю алмазы то как они работают и какой от них результат. Тут наверное вопрос кто к чему привык и чем обычно пользуется. Можно и тем и тем пользоваться и будет результат 100% 🤝

[@ДмитрийГончаров-р9э]

Кстати согласен. Точишь Т2 руки в масле, нож в масле, вокруг все соответственно в масле, а с водниками главное неудобство это только сушка камней после работы (сразу убрать в коробку не получится). Не так уж много воды используется что бы залить все вокруг водой. Хотя если это поток ножей и точить 24/7 то вода может и надоест.

[@rodionkulikov4647]

​@@Gregory_Tumasov Слово "проповедуешь" я имел ввиду в кавычках. Типа постоянно используешь, и я не видел, как ты с водой затачиваешь. Хотя не все твои ролики посмотрел, но многие. А заточной холивар "вода-масло" был бы прикольный вроде как "айфон-андроид" )) От детского масла запах лёгкий и приятный, им сейчас и пользуюсь. До этого пользовался индустриальным маслом для заточки, в ру-шеф покупал, от него запах очень резкий.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Я точу с маслом. Если масла капать умеренно, то никуда оно не затекает. Видел видео, где коллега с аналогичным заточным устройством точил на водных камнях. Так у него все не алюминиевые детали станка были в ржавчине... И индустриальное масло не надо. Большинство ножей контактируют с продуктами. Но есть же оливковое?!)))

[@АлександрКузьмин-я5й]

Спасибо всем, кто встал на защиту водников! Мне тоже непонятна позиция " грязь, болото"! Я хоть и не перфекционист восьмидесятого уровня как Киясов, но никакой грязи на рабочем месте! Впрочем это вопрос как и шипованная- нешипованная резина, кому, что! Всем добра!

[@Павелмуромский-ч7д]

Здравствуйте. А что скажите про металл н690? Приобрел нож с таким металлом . Интересно чем его лучше в будущем затачивать .

[@Gregory_Tumasov]

Здравствуйте, это сталь, не совсем металл)) очень добротная нержавеющая сталь, если термичка хорошая то точится всем подряд, хоть алмазы хоть синтетика.

[@Павелмуромский-ч7д]

@@Gregory_Tumasov спасибо за совет.

[@Balance_shin]

Здравствуйте , подскажите многие говорят нужна стоянка для удобства ,есть ли она у вас ? Удобно ли ? У вас на видео вижу вы только в сторону кладете вал

[@Gregory_Tumasov]

Здравствуйте! Есть я ей периодически пользуюсь, зависит от настроения)) она реализована на штанге, на первом ограничителе хода абразива. Но бывает, иногда она ездит и это не очень удобно. Поэтому периодически ставлю просто в сторону. Привык и так и так, какого-то дискомфорта не испытываю.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Я ищу попадание в угол, сухим камнем. Мне кажется, масло делает картину не столь наглядной. А когда попал, тогда масло, и вперёд.

[@Gregory_Tumasov]

Несколько раз поднимал угол и работал от рк к вверху подвода.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov это я не про конкретный этот случай заточки. Я всегда "ищу" угол насухую.

[@Gregory_Tumasov]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц понял))

[@MARKET_ANDREY]

Почему не смотрим через лупу на подвод?

[@Gregory_Tumasov]

Пару раз смотрел ни чего не увидел криминального, но я эти камни знаю хорошо, и уверен что попал куда нужно.

[@Albucero]

@@Gregory_Tumasov Камни можно и знать, а как они работают именно по этой железяки до и после, это вопрос. Скорее металл мягковат и заусенец просто перегибается, а не отламывается. Раньше выкрашенный абразив, вероятно по другому обходился с заусенцем.

[@Gregory_Tumasov]

Может🤝. Хоть камни можешь ты и знать, но в Лупу посмотреть обязан))

[@MARKET_ANDREY]

@@Gregory_Tumasov так точно!

[@Nikkar82]

@@Gregory_Tumasov , здравствуйте подскажите ваш микроскоп какую кратность имеет - X60?

[@ЯнаУмка]

С магазина на подводе линза.

[@Gregory_Tumasov]

Выглядит именно так

[@БогданЗайчук-г9ш]

👌👍...

[@oldfox5089]

👀👍🤝

[@ВладимирБ-х8й]

По практике 220 грндерман тоже можно оставлять водником, а начиная с 400го то да, но это мое личное мнение.

[@Gregory_Tumasov]

Я ими практически не работаю, мои абразивы алмазы. Если бы я их юзал каждый день трогать бы не стал 100%

[@ВладимирБ-х8й]

@@Gregory_Tumasov я тоже в масло перевёл, ради эксперемента, понял что с 220ым погорячился. Сам Гриндерман говорит что его камни можно перевести в масло путём опускания и выдержке в машинном масле, только эту процедуру нужно повторять переодически. Я сейчас Касимы заказал для себя сет подбираю, на разные случаи.

[@Gregory_Tumasov]

Я ж синтетику не очень люблю)) а по косимам напиши потом интересно как они👍

[@Z.O.V-RU-32reg]

👍

[@Gregory_Tumasov]

🤝

[@Z.O.V-RU-32reg]

@@Gregory_Tumasov 🤝👍👍👍

[@TiKoFam]

IKEA 365+ 20см у меня постоянно в использовании для нарезки хлеба и колбасы. Хочется уменьшить сведение, а то у моего уже подвод неприлично широкий. Может хуже резать стало не из-за перевода на масло, а потому, что это не самые удачные ножи IKEA?.. Проверьте на каком-то знакомом ноже, чтобы сравнение было более правдивым.

[@Gregory_Tumasov]

После байкалита начало резать, думаю дело не в ноже))

[@сергеилебедев-ч6т]

в работе будет все ок на 800 грит камень вообще убоины будет

[@Gregory_Tumasov]

Нету его, да он мне и не к чему. Я алмазами работаю, это для видео зрителей которые хотели узнать что да как))

[@Никитин_Игорь]

Привет Григорий. У меня есть такие же бруски только 200 мм. Перевёл я их таким же способом на масло. Работают чуть медленнее чем с водой. Но ни сколько не жалею об этом. Может просто был не твой день ?! 😁 Работать без угломера, абы как, играться от балды с углами на синтетике, такое себе… Я так не рискую делать. КК очень быстро выбивает заусенец, даже при работе на зерно. Один проход на зерно - переворот и так каждый раз я делаю и газету пробивает на любом камне после 120

[@MARKET_ANDREY]

Больше для удобства 😁👍🤝

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Я их очень хорошо знаю, как и алмазы, просто что-то пошло не так))

[@Никитин_Игорь]

@@MARKET_ANDREY Привет Андрюха, куда пропал ?

[@MARKET_ANDREY]

@@Никитин_Игорь немного командировок насыпали

[@Никитин_Игорь]

@@MARKET_ANDREY давай возвращайся, ты нам нужен 😄

[@edik565]

а почему ты решил перевести карбид кремния? обычно переводят оксид алюминия???

[@Gregory_Tumasov]

Они, практически, без дела лежали. А на канале про это спрашивали подписчики вот и перевел))

[@Serg12261]

edik565, не ошибся? не знаю про все камни, но у борайдов серия T2 это оксид алюминия и они уже могут работать с маслом. А вот CS-HD карбид кремния и с маслом они не работают, т.к. моментально впитывают.

[@edik565]

@@Serg12261 нет не ошибсся, я и спроил по примеру борайдов, по ому что у гриндермана есть и оксид алюминия и карбид кремния и оба камня рекомендованы к использованию с водным СОЖ как то так

[@badhabit8912]

Здравствуйте ! Подскажите почему всегда делаете такие широкие режущие грани. Т.е .маленький угол заточки. Просто у меня есть ножи. И там угол достаточно тупой. Легко подводятся круглой точилкой и очень долго не тупятся. Я не спец , но думаю поймете о чем я.

[@Gregory_Tumasov]

Добрый вечер, если нет предпочтений по углу, я делаю на глаз, как-то так и получается. Но клиентам говорю следующее, что если их не устроит угол, мы всегда его сменим без проблем.

[@badhabit8912]

@@Gregory_Tumasov спасибо. Ножи zepter. Острый угол просто в ручную тяжело очень правится. Туда сюда кромка загибается. Не с проста там такая заточка с завода. Правлю раз в несколько лет. Ну и мне такая заточка острая не нравится. У родных там кромка меньше 1 мм. Просто мы тут обсуждали под одним из видео. Что мне угробили дорогие ножи, поточили так. Переточили под острый клин. И все ободрали. Думаю как их вернуть обратно в божеский вид.

[@Gregory_Tumasov]

Ну вот так не глядя сложно сказать как именно поступить. Попробуйте их в линзу переточить, во многих случаях помогает

[@badhabit8912]

@@Gregory_Tumasov там как раз какое-то подобие линзы и получилось. Шкрябали вручную об наждачной круг. Мне не так важны их режущие свойства как вернуть внешний вид. Как було с нова. Да и тупым углом тяжелее порезаться чтоли глубоко, как мне показалось.

[@Gregory_Tumasov]

Если сильно далеко зашкрябали тогда переслесарка или навести заново сатин вулканитовым кругом, например.

[@сергеилебедев-ч6т]

так может те угол свои сделать на 15 г и будет рез

[@Gregory_Tumasov]

Дело не в угле 100% после байкалита все начало резать...

[@Никитин_Игорь]

@@Gregory_Tumasov Натуралом ты сносишь остатки микропилы и выглаживается РК, от того и рез появляется

[@edik565]

Гриш а ты не знаешь почему Гриндерман не производит масляных камней???

[@Gregory_Tumasov]

Честно говоря нет

[@user-sacapuntas31]

Спрашивал у Андрея Гриндермана насчёт маслянных камней. Он не будет их делать

[@olegmedvedev5315]

алмазы победили...

[@Валентин-в5ц3в]

Серия называется: Слизали у Global!

[@Gregory_Tumasov]

Похожи))

[@aleks_ber]

Добрый вечер, странно у меня абсолютно не засаливаются после перевода.

[@Gregory_Tumasov]

Добрый вечер🤝 а эти вот так себя повели

[@Stromgard]

Переводили чем, парафин или стеарин?

[@aleks_ber]

Парафин

[@СергейС-о7й7т]

Григорий, а мне не совсем был понятен подход к углам заточки. То есть вы даже не брали во внимание углы, а по факту, то что было на ножках под это дело и подготовились?. По масляному переводу наглядность хорошая.

[@Gregory_Tumasov]

По углам, так как особых предпочтений не было, взял за основу заводской угол, точнее те стороны которые были более менее подходящими.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov чаще всего так и бывает. Ну, или если заводские совсем запредельные, тогда менять.

[@sergeipilgrim4510]

Как вам сталька?

[@Gregory_Tumasov]

В заточке норм, а по эксплуатации хз

[@быквзагоне]

Есть такой набор- заточка эльборами Полтавы раз в полгода на 16 градусов, между ними мусат лански раз в 2- недели

[@agat7744]

а углы ?

[@Gregory_Tumasov]

Все в около заводской подвод

[@agat7744]

@@Gregory_Tumasov Гриш .а это сколько ? то что в заводской я видел , но сам представляешь как там это происходит

[@Gregory_Tumasov]

Я не мерил, точно не скажу, но по подъемнику около 38-40. За основу брал более широкую сторону.

[@быквзагоне]

@@agat7744 на моём таком наборе с завода 15- 16 шли

[@agat7744]

@@быквзагоне на сторону или общий ? почему спрашиваю : вообще не типичные углы для бытового кухонника

[@ajanishewskiy]

Вазелиновое масло из аптеки. Всяко лучше сомнительной детской косметики.

[@Gregory_Tumasov]

Я не против, но аргумент "всяко лучше" не убедителен, вы сами пробовали?

[@ajanishewskiy]

@@Gregory_Tumasov Да. Я его и использую. Посмотрите характеристики этого масла и сферу его применения. Детское масло именно это вазелиноое и есть, с отдушками и прочим барахлом.

[@Gregory_Tumasov]

Состав понятно, я не читал и не вникал. А лучше оно всё-таки чем? Отсутствием запаха? Как это на работу влияет? Без претензий, чистый интерес в рамках нашего с вами диалога))

[@ajanishewskiy]

@@Gregory_Tumasov Это чистый, однокомпонентный продукт. Он дешёвый и легко доступный. Различные его марки не отличаются между собой. А на работу... Ну, можно же и веретёнкой пользоваться и подсолнечным. Даже, наверное, сливочным. На работе это даже, наверно не скажется. Но вот что будет с камнем, большой вопрос.

[@ajanishewskiy]

@@Gregory_Tumasov Ну и ещё момент. Сомневаюсь я, что детское масло сильно полезно принимать вовнутрь, а вот вазелиновое для внутреннего применения, в том числе, что говорит о его пригодности для работы с пищевыми ножами.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Да нет, Григорий. Ничего на эту тему говорить не надо. Всё отлично видно. Как говорится, отрицательный результат, тоже результат. Жаль, что испортил камни, попал на деньги...

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Я их можно сказать и не испортил. Они пригодны для устранения сколов и выкрашеварий от алмазов. Они всё равно лежали, практически, без дела. В противном случае я бы их не тронул, так что результат получился можно сказать нормальный))

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov зато, пригодится очень многим. Я интересовался этой темой. Кто публиковал видео, у всех результат от восторженного до сдержанно положительного. Но это только в первом видео. А потом уже видео про переведённые камни уже не было. Исключение - Маркет-Андрей. У меня тоже есть парочка камней, которые не жалко. Попробую по его методу, стеариновой кислотой. Если сделаю - тисну коммент.

[@viano002]

Ой Гриша, потом пожалеешь. Могу сказать по себе, я ради интереса перевёл на масло пару камней и потом пожалел. Пойми, удовольствие от воды есть, лучше чувствуешь любой отклик камня. Извини разглагольствовать не люблю. Хочешь масло купи Т2 и успокойся Увидев это видео, даже расстроился. Ну думаю все, парня понесло…… P. S. И да, успокойся, если ты такой любитель масла, скажи а что будешь делать со своими Веневцами?

[@Gregory_Tumasov]

Вряд ли пожалею, вроде осознано делал, а ты целиком видео смотрел?

[@viano002]

Напиши в личку, дам пару дельных советов

[@Gregory_Tumasov]

А куда в личку?

[@Gregory_Tumasov]

А советы по синтетике?

[@viano002]

@@Gregory_Tumasov конечно

[@pobedit8658]

чтобы оно рубало бумагу,нужно сведение делать 0.1-0.3.. но это черновая работа, а вы просто заточку делаете

[@MrMarkpon]

Резануло слух: о равномерности подводов не договаривались. И хоть Вы и выровняли подводы далее, сама постановка подобного вопроса - некорректна, как минимум. Можно договариваться о угле, агрессии, зеркале и т.д., но равномерность или выравнивание подводов - это задача любого заточника по-умолчанию, это не предмет договора. Ну как можно выпустить от себя нож с кривыми подводами? Я не понимаю. Производитель или мастер, изготовивший нож, может накосячить со сведением, слесаркой и пр., но к заточнику люди и обращаются для получения вменяемого результата и выровнять кривые подводы - обычная практика, а не фишка. В противном случае, нафига мы, заточники, вообще нужны?

[@Gregory_Tumasov]

Говоря о ровных подводах, я не имею ввиду ассиметричность с двух сторон, а скорее следующее. Если у пятки ширина будет, условно 1мм, а на носике 1,3мм на рабочем ноже это не критично. Возможно нужно было это уточнить. В остальном согласен)) 🤝

[@MrMarkpon]

@@Gregory_Tumasov ок, значит я неверно Вас понял Кстати, ширина подвода от пятки к острию выравнивается подбором положения клинка в зажимах. Буквально вчера китайский багаут так выравнивал, пришлось почти на 30 градусов повернуть клинок в горизонтальной плоскости

[@sergijdenusenko9897]

Природники

[@Gregory_Tumasov]

Что природники?

[@sergijdenusenko9897]

извиняюсь,не досмотрел до байкалита.

[@Gregory_Tumasov]

))

[@gennady8229]

Что за станок? Как он в сравнении с жуком?

[@ZlatkoGrujic]

👍👍👍👍👍