Заточка обвалочного ножа

[@alexandergrigoriev8503]

у нас на обвалке (далёкий 91год, Останкинский МПК ещё не был "папаможет") стояли "медленные" точила с кругами под метр диаметром и ванночка и на полу.. Торцевать кромку не было необходимости, доводили об куски кожи на стене. Поражало как "девчонки" лихо управлялись с тоннами (за смену) говядины, - такая приголубит так приголубит.. )))

[@Jolly_Roger1984]

Искренний парень, трудяга. Лайк тебе и удачи во всем, друг.

[@user-pi3yb5jg2y]

Djahon Hamidov спасибо 😊

[@user-hk8od6fp7h]

Молодец! Работяга 👍

[@user-le1ce1lc9m]

Молодец парень. Сразу видно ответственный и честный человек. Однозначно лайк!

[@user-pi3yb5jg2y]

Слава Славин спасибо за камень есть одекватные люди ))

[@BAZILIO111]

Я надеюсь, что на этом производстве к 21 году поставили-таки столы на заточном участке и закрыли клемник мотора крышкой, что требуется по ТБ.

[@user-pi3yb5jg2y]

)) всё норм уже другой станок для заточки переносной , крепиться к любому столу )))

[@Tastan9]

Пока есть что точить надо точить) Пошел гуглить слово "мусат"

[@user-pi3yb5jg2y]

Мусат -сталька нужен для подвода ножа

[@user-yr4tu9hw6l]

Это в тот век когда космические корабли бороздят просторы вселенной, у меня эльбор с жидкостным охлаждением при заточке, и кожаный круг такого же диаметра, делаю все в кондукторе с точным углом, не меняя угол заточки, с одной установки, на одном станке))) волосяную кисть без усилия перерезает.

[@user-yr4tu9hw6l]

@@user-xu5dg1id3h да я сам сделал ))Купил когда-то workman потом сделал на него суппорт( направляющие) под линейный подшипник потом купил Алмазный и Эльбор круги, и сделал фоюланцы что бы можно было круги промышленные полтавскиеалмазы А1 250 ставить, на 12 ось ,купил сож концентрат,Сейчас мне делают вал из нержавейки на этот станок ,диаметр 20мм,я купил подшипник япония посадочный 20 вместо 15,купил трёхфазный двигатель частотник,и зубчатые шкивы , с ремнем м5 .20 теперь можно будет ленты на гриндер ,с одной стороны ,и Алмаз круг ,тамже, а с другой можно и круги, и тарелки, чтобы мясорубки и маникюрный инструмент. Обороты теперь от 40 до 4000 регулировка, нагрева двигателя не будет ,мощи, в четыре раза больше ,три фазы это не конденсатор, да и ленты дешевле чем круги аброзив водник в 10 раз,а ресурс больше ,,и можно до зерна 1200 через сож гнать, мельче зерно нагрева уже практически нет.да и теперь возможно ленты из кожи,и войлочные ставить. Сейчас бы купил нержавеющие подшипники ,в нержавеющих корпусах выточил бы вал с нержавейки, купил алмазы и круг под ленты ,и работал, не тратится бы на фирму и посредников, главное не брать cbn круг у алмазных 1А1 250/40 если концентрация алмазов 100% и больше, ресурс я даже не знаю на сколько десятков тысяч ножей,ножниц,топоров. Он для промышленных километров,а сож можно или у токарей за бутылку, или через интернет.

[@user-tv1er2xk6r]

Красавчик пойду пробовать

[@user-pi3yb5jg2y]

Как получиться отпиши как нож стал резать ))

[@uriiborzykin1861]

Молодец, класс.

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо

[@user-jz2rc7rd2f]

Спасибо. Это работает!

[@user-pi3yb5jg2y]

И мне очень приятно что я помог и это видио было сделано не зря ))

[@maksostrof]

Красава, на точиле выдерживает хорошую симметрию

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо я на этом видео просто снял и показал как быстро точить нож и не запариваться

[@maksostrof]

@@user-pi3yb5jg2y да согласен на 100% , сам был раньше чистым сторонников заточки в ручную, но время все расставило на свои места.... В основном охотничие и складнички на профиле точу, кухня на гриндере и точиле👍

[@pavelsurko9051]

Красава ,, нашёл случайно 😂👍💪

[@user-pi3yb5jg2y]

Pavel Surko спасибо 😉

[@user-ue9fs4hj8h]

Спс) за видос. Долго ждал. Вы получается затачиваете только на станке!? Я точю на камнях.

[@user-pi3yb5jg2y]

Дмитрий Крухмалёв привет за ожидание простите за просмотр спасибо , значит изначально на станке а после можно на камне сделать фаску и добить его на полировке эффект тот-же и меньше будет стираться нож )

[@user-kk5lu4fs1t]

Слышал про подводную сварку 16 лет назад и вот сейчас услышал подтверждение

[@user-xu5dg1id3h]

Может электрод подводной сварки? 🤔

[@jekashcherba4153]

Здравствуйте, сколько оборотов на маломощном точиле? И какой зернистости должен быть камень?

[@user-pi3yb5jg2y]

Jeka Shcherba привет в данный момент я поменял производство все станки новые готовлю новый видос , новое производство выдилело помещение столы все для удобства точения ножей постораюсь все рассказать )

[@jekashcherba4153]

@@user-pi3yb5jg2y спасибо, просто хотелось получить совет какой нужен камень для заточки и шлифовки, я начинающий обвальщик курицы, на работе станка нет,половина бригады на мантачках дрочится каждое утро, а с второй половиной собираем ножи отдаем человеку раз в две недели на заточку, но меня это не особо устраивает ибо на вторую неделю все ножи тупые и приходится руки рвать! Хочу купить точило чтобы дома точить !

[@user-iw2ev6lq4f]

👍👍

[@user-sj4tv7ub2v]

Привет ! Мне понравилась твоя работа. А можешь написать из чего и как сделал гладкий мусат. Заранее спасибо. Жду новое видео

[@user-pi3yb5jg2y]

Іван Загурський привет гладкий мусат это подводный электрод делаем с ним все тоже самое как и с напильником стираем шерхаватость и полируем доводим до ума )))

[@user-kd3ze2um6j]

Берем автомобильную стойку (смтризатор) отрераем шток. Все гладкая сталька готова

[@user-pi3yb5jg2y]

Татьяна Сивопляс нет ещё раз нет делали такой мусат он будет ржаветь и постоянно его надо тереть наждачкой а после мы стираем пазы и заново его придётся делать

[@user-sj4tv7ub2v]

@@user-kd3ze2um6j метал мягкий забивает ножа

[@user-sj4tv7ub2v]

Привет. Что можешь сказать по поводу електрода Сормайт? Подойдет ли он для работы?

[@user-xg3zp8js7w]

Приветствую , интересно стало вы случаем не говядину обваливаете ? какая длина лезвия у вас ? какую фирму ножей берете ? с уважение Привет от Ёдковских обвальщиков

[@user-pi3yb5jg2y]

Привет обваливаю свинину умею разделывать всё))) жиловать тоже )) ножи любые главное сталька и мой способ точения , можно грубым камнем сделать в ручную а концовку заполировать пастой , длинна стараюсь делать ширина моей кисти рука большая )) точный размер сказать не могу )) ну и вас ребята с наступающим Новым годом острого нажа и сильных рук вам ;)

[@user-xg3zp8js7w]

@@user-pi3yb5jg2yСимитрично) С новым годом

[@user-fh2mq6jy3m]

Я не мясник, но те ножи и инструменты, которыми пользуюсь, люблю содержать острыми. Однозначно спасибо за видео, но возник один вопрос и думаю опытные мастера мне подскажут: Почему, в отличие от большинства заточных станков, вращение камня в данном видео происходит "от себя", т.е. вращение оси противоположно тому, которое принято в большинстве случаев и какие при этом плюсы? Спасибо!

[@user-pi3yb5jg2y]

сверла обычно точат на себя ножи от себя .апустив нож в воду с верху будет испорение воды при этом виднокакую част фазки точишь

[@user-ng4vi8dx8e]

КАК НОЖ ТОЧИШЬ,КОРОЧЕ КРУГ КРУГЛЫЙ,КАК

[@Kolobud]

Как это от себя-то? Когда оно на себя происходит в данном видео!

[@user-fo9ou1tz4z]

@@Kolobud Пересмотрел ещё раз. 1:47

[@Kolobud]

@@user-fo9ou1tz4z да, действительно от себя. Из-за кадров в секунду мне кажется наоборот

[@user-ll3eq1yc2l]

Страшный заточник... Страшные ножи... Страшное оборудование... Страшная заточка... И даже я немного боюсь..

[@user-pi3yb5jg2y]

Игорь Данечкин спасибо за комент ОБЫЧНЫЕ СТОНКИ НОЖ НА ПОЛОВИНУ СРАБОТАН ПОМЕЩЕНИЕ СЛАВО БОГУ ХОТЬ ТАКОЕ НЕ НАУЛИЦЕ НУ А ЗА СТРАШНОГО ЗАТОЧНИКА ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО Я ТАМ МЯСО РАЗДЕЛЫВАЮ А НЕ КРАСОВАТЬСЯ ПРИШОЛ !)

[@user-ll3eq1yc2l]

Кирилл Ярышко ответ достойный. Оптимизм принят. Понтов ноль. Респект.

[@user-uo8du3vp2u]

пожож на повара в военно морской базы

[@user-kj7ri9ln9z]

Если постоянно так точить это уже шила или игла.

[@user-pi3yb5jg2y]

Кыдырхан Таджибаев привет первое правило не жалей ножи а пожелей свои руки !! Мне нажа хватает на 2 -3 месяца работа у меня здельная чем больше сделаю тем больше заработаю , так лучше я буду ножи покупать и тоннаж делать ну и естественно много зарабатывать а нож это расходник 7$ стоит и руки не так болят ;)

[@user-pi3yb5jg2y]

Кому шило а кому и норм ширина ,так что не судите по себе ))

[@14fa14]

только зашел на канал а тут новое видео спустя несколько месяцев мне очень повезло, видео твои очень полезные мало такого контента на ютюбе а я совсем недавно начал работать с мясом и иногда узнаю что то новое в интернете, подпишусь на канал,будут ждать новые видео,вы обваливаете телятину?

[@user-pi3yb5jg2y]

Привет , спасибо что смотришь мои видосы надеюсь что они вам в чем то помогут , телятину да обваливаю но очень редко и то под заказ , принцип обвалка тот-же самой как и Говядина только меньше по размерам ))ps постараюсь кидать больше видио немного занят на производстве в своём магазине да и стал ездить на чужие цеха на мастер класс ))показывать хороший процент выхода высших сортов .

[@voodoom4296]

Класс!

[@froozikkk1484]

Добрый вечер. Как с вами можно связаться?

[@user-pi3yb5jg2y]

froozik kk [phone] звоните

[@user-vz1wz1rq9q]

Здравствуйте уважаемый ! Скажите нож для мяса, обвалочный Tramontina что вы скажете нормальный нож ? Или германский гёссер ?

[@user-pi3yb5jg2y]

Трамонтин не брал и брать не буду гёсер супер 👏

[@user-vz1wz1rq9q]

@@user-pi3yb5jg2y гёссером работал , но вот почемуто трамонтин хвалят очень

[@user-vz1wz1rq9q]

@@user-pi3yb5jg2y а такой момент я работаю не в цеху и особо скорость заточки не нужна )) И работа не сдельная... Думаю точилку купить аналог апекса про 3 поколения под угол , чтонибудь знаете про неё ? Ваобще есть ли смысл её покупать

[@user-pi3yb5jg2y]

@@user-vz1wz1rq9q я бы учился точить на стандартном Станке сначала камень затем поменять на войлок и быстро и легко уже многие мои друзья , подпишики перешли на войлок )))

[@user-pi3yb5jg2y]

@@user-vz1wz1rq9q каждому своё пробывать надо )

[@anatoliyli1969]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой из ножей по стали лучше эркер викторинокс или трамонтина?

[@anatoliyli1969]

???

[@boning85]

@@anatoliyli1969 много кто говорит про викторинокс что хорошие ножи. Эйкер тоже норм. Трамонтину в руки не бери если объёмы большие руки убьешь сразу

[@anatoliyli1969]

@@boning85 ок ,спасибо✊

[@anatoliyli1969]

@@boning85 а фирму Giesser не пробовал случайно?

[@boning85]

@@anatoliyli1969 гессер хорошие ножи. Серия прайм лайн у них очень хорошая. Удобная ручка мягкая. Тонкое сведение. За счет чего нож лучше идет в мясо. Ну и обычные споии тоже ничего

[@user-eu2qx1jq4k]

на шлифовальном круге под 90 градусов это как бы острием по кругу?

[@user-pi3yb5jg2y]

)) принцип понятен пробуйте понравиться не забудьте спасибо сказать ))

[@Viktor-wv1hx]

Эпичный идеотизм!

[@ukusimenya2908]

Здравствуйте, как можно с вами связаться для получения некоторых консультаций?

[@user-pi3yb5jg2y]

Виктор Камыш [phone]

[@ukusimenya2908]

@@user-pi3yb5jg2y а соц сети есть?

[@user-pi3yb5jg2y]

Есть во всех

[@user-pi3yb5jg2y]

Через Вайбер тоже можно общаться если есть интернет

[@user-js8gz2kc8w]

​@@user-pi3yb5jg2yпривет

[@user-vn2ux6js8c]

Спасибо Мяснику от мясника. Сейчас попробую пойду точить по вашему методу.

[@user-pi3yb5jg2y]

Сергей Беликов так держать , самое главное проверить его на ногте ))

[@user-vn2ux6js8c]

Как назвать камень для заточки продавцу? Крупный мелкий или как?

[@user-pi3yb5jg2y]

Они идут по намерим как наждачка тебе надо 80 -100-120 ну как то так

[@user-vn2ux6js8c]

@@user-pi3yb5jg2y Какой должен быть угол заточки ножа и как его выдержать на глаз?

[@user-vn2ux6js8c]

Угол заточки на первом точиле

[@SHPAK1945]

То есть круг должен вращаться от тебя? А если на тебя, то нож держать острием вниз?

[@user-pi3yb5jg2y]

Всё верно , но лучше от себя смочить нож в воде и по испарению воды ты будешь видеть обратную сторону ножа где точишь , главное пока не спеши скорость придёт современем ))

[@user-pi3yb5jg2y]

И также от себя на войлоке но только не мочить ;)

[@SHPAK1945]

Угол 20 гадусов или ещё меньше?

[@user-pi3yb5jg2y]

@@SHPAK1945 тут Уго уже сам смотри как кому

[@user-jv7tx4nm8s]

Всё отлично, но коробку на двигателе закрой, стружка и пыль туда летит 380 всё таки.

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо я давно от туда ушёл , дома поставил себе лучше агрегат с защитой 2 в одном и мощнее ))

[@user-ij9ek2pw2p]

А как же угол?и как насчет перегрева металла?

[@user-pi3yb5jg2y]

Угол уже на автомате как то уже не замечаю рука набита , а перегрев согласен надо его постоянно опускать в воду , но в моем случае я это делал быстро и он не успел перегреться и обороты стонка были не высокие ;)

[@user-ij9ek2pw2p]

Опуская в воду вы закаляете сталь

[@crueltyjuggernaut3912]

@@user-ij9ek2pw2p ахаххах, нет. не закаляет.

[@user-qo5of5rk8z]

Возьми ведро с холодной водой чтоб нож негорел

[@user-pi3yb5jg2y]

Сергей Курец ))я знаю в коментах уже объяснял

[@user-pi3yb5jg2y]

На этом видио я быстро его наточил он не успел сильно нагреться )) 👍👍👍

[@user-ij9ek2pw2p]

Думаю перегрето жало

[@user-xx8ru5bg8y]

привет,что за подводная сварка по подробнее можешь написать?

[@user-pi3yb5jg2y]

Привет Подводная сварка это в народе говорят сармат сводит супер не ржавеет и не окисляется но есть одно но она хрупкая , упав на плитку может поломаться , с ней работаю уже -15 лет проблем не знаю делал её сам делал на заказ , довал пробывать ей сводить другим обвальщикам были все в шоке и хотели иметь такую же и у себя вот как-то так ;)

[@user-xx8ru5bg8y]

@@user-pi3yb5jg2y это электрод?

[@user-pi3yb5jg2y]

@@user-xx8ru5bg8y да это электрод

[@user-uo8du3vp2u]

@@user-pi3yb5jg2y он с дыркой и мягкий

[@mutantROMANIY]

Братан ,мне тебя жалко... на кортах ползаешь... один двиг на пеньке второй на латке. Я уже плачу... буржуи не то что стол . Две доски тебе купить не могут...

[@user-pi3yb5jg2y]

Роман Юрченко ))всё норм перешёл на другое производство дали помещение супер , а местные мясники опробовали моё точение и души не чают как стал резать нож а те диванные кто писал что так не точат пусть дальше руки рвут ))

[@mutantROMANIY]

@@user-pi3yb5jg2y ты братан в каких краях обитаешь?

[@user-pi3yb5jg2y]

Сам из Минска работаю на час контору по безналу

[@mutantROMANIY]

В Белоруссии что ли?

[@user-pi3yb5jg2y]

Да из Белоруси))

[@leks.s4944]

Таким методом заточки, ножа на долго не хватит.

[@user-pi3yb5jg2y]

Всё верно я их не коллекционирую мне для работы надо , острый нож !! Больше делаешь , больше делаешь больше получаешь !!😏

[@user-jo9tr4tn6i]

Хирург от бога😅

[@zeus135]

а разве вода не нужна ?

[@user-pi3yb5jg2y]

Нужна ))) я быстро подвел , не точил .

[@user-hk8od6fp7h]

Паста ГОИ. для шлифовки

[@user-pi3yb5jg2y]

Да и это работает ;)

[@pavelnecheporuk3055]

А если лезвием от камня точить, тоже нормально?

[@user-pi3yb5jg2y]

Если точить на себя то не будет той остроты и придётся доводить в ручную )

[@pavelnecheporuk3055]

@@user-pi3yb5jg2y спасибо.

[@user-pi3yb5jg2y]

@@pavelnecheporuk3055 получилось ? Проверил ))))

[@pavelnecheporuk3055]

@@user-pi3yb5jg2y пытался так точить, немного рука задаст ножу не тот угол и вся предыдущая работа над острием лезвия на смарку, сразу стирает острие, этот метод мне не прощает ошибок.

[@user-ps3ig9sp8r]

Извините, а я не понял, зачем в конце ещё мусат, если нож итак уже заполирован ?

[@user-pi3yb5jg2y]

Борис Колесников мусат доводит угол заточки и при работе всегда надо нож сводить

[@user-ps3ig9sp8r]

@@user-pi3yb5jg2y, а почему тогда полировка войлоком не ПОСЛЕ мусата ?

[@user-pi3yb5jg2y]

Войлок уберает бахрому мусат делает угол при котором ты будеш его сводить , на мусате есть вертикальные полоски которые его выводят в бритву )

[@nicolajqa]

А не мог бы сказать название подводного электрода, который ты использовал для мусата ?

[@user-pi3yb5jg2y]

Николай Б привет сказать нет он единственный но знаю что электрод для чугуна без !!! Напыления тоже подходит , снимаешь на стонке грубый слой и затем доробатываешь крупным камнем в ручную чтоб были боростки вертикальные после того берём наждачную бумагу 80 ую и трём до блеска все сталька готова )) все удачи в работе

[@nicolajqa]

@@user-pi3yb5jg2y было что-то похожее, только сделано из советского напильника. Ищу вариант замены, т.к. последний сломался от падения :)

[@user-pi3yb5jg2y]

Николай Б был и у меня напильник но поверь эта сталька круче почувствуешь сразу потом спасибо скажешь )))

[@user-ue9fs4hj8h]

@@user-pi3yb5jg2y гладкий мусат из электрода "сармайт"?

[@user-pi3yb5jg2y]

Николай Б слышал про сормат главное чтоб он не ржавел и его не пришлось тереть постоянно из за окисления

[@user-zt8qc6gv9k]

Впервые вижу как шилом обваливают

[@user-pi3yb5jg2y]

Для кого-то шило а для кого само то )) , когда приходит осмал стылый только такие ножи спасают , многие поймут а многие нет каждому своё и это не обсуждается , у меня на работе есть обвальщик так он обваливает свинину ножами для курицы и самое главное в день валит 3500 т так не по нажам судят а по их работе !!!)

[@user-cz8gk8il6i]

Биение камня звездец,кто ж так ножи точит? Только лента на гриндере и войлочный круг с пастой и будет тебе счастье иначе, нож какой бы фирмы не был, и склько бы не стоил на долго не хватит, это уже не ножи а шило. Сам проработал обвальщиком 6 лет. А о остроте ножа рабочая ладонь скажет. Кто работал тот знает о чем говорю. По началу тоже с камнем эксперементировал,кафельной плиткой и прочей лабудой.

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо знаю 20 лет обваливаю не парюсь )) но в планах есть точить наждачной бумагой на Гриндере , а про шило Каму как каждому своё ! Если стылая свинина только шило и спасает хоть и опасно , удачи в нашей не легкой работе и острых Ножей ;)

[@user-cz8gk8il6i]

@@user-pi3yb5jg2y я такие ножи держал для отделения кусков хвоста от тазовой кости на говядине, сломается не жалко. Как говорится в хозяйстве все сгниет. Шутка, всем добра.

[@DrLe0n]

крутой

[@borisalexandrov6095]

Шок! Коментов нет! Есть рекомендация познакомится с теорией и учить матчасть А так прикольно.

[@user-pi3yb5jg2y]

Что не так ?)

[@Viktor-wv1hx]

@@user-pi3yb5jg2y всё

[@igormegawat9049]

На киностудию ужастиков тебе не предлагали?

[@user-pi3yb5jg2y]

Igor Megawat смешно 👏👏👏👏👏👏👏тебе пора на стендап шоу !

[@user-qs7kw9si7y]

Здравствуй! Сколько в месяц зарабатываешь ? И нет ли у вас вакансий я сам 12 лет проработал мясником учился обвалке в Австрии но у нас оплата что то в последнее время не радует на заводе

[@user-pi3yb5jg2y]

Привет работаю на частной предприятии заработноя плата сделка у всех ипэ то есть акт сделанных работ стоимость 50 $ за тону делаем на троих 5-7 тон математика простая 23 рабочих дня и так почти везде кто работает по сделке на гос конторах платят копейки там показывать своё умение разделки даже в падлу там нас мясников даже не ценят и очень сильно обманывают , к примеру в за рубежом обвальщик профессионал получает о пяти тысяч уе вот , по поводу вокансии все возможно если че я сообщу о наборе мясников

[@user-qs7kw9si7y]

Нормально так зарабатываете нам бы так

[@user-pi3yb5jg2y]

Мое предприятие выгорала большой тендер скоро будет вакансий много должен уметь обваливать жиловать Свинину если интересно мой номер [phone] звони

[@i.khanpas]

@@user-pi3yb5jg2y капец вы там в носу ковыряете делая такую норму....

[@user-pi3yb5jg2y]

Хан Пас мы сами ещё жилуем не чего страшного

[@user-os9pw5pv5s]

Желательно, чтоб камень в башку не прилетел. А в остальном удачи!

[@user-pi3yb5jg2y]

Хант Хант не знаю кому прилетел а с Лёвой резьбой обычно не перелетаете !!!!

[@user-os9pw5pv5s]

@@user-pi3yb5jg2y дело не в резьбе, а в том , что камень имеет свойство разлетаться на куски и лететь в голову. Случаев таких было не мало.

[@user-qh8xh7sm7c]

Как сделать стальку? Чем чистить весь этап кто подскажет?

[@user-pi3yb5jg2y]

На станке снять всю шагрень !, Крупным камням в ручную сделать риски вертикальные ровные , И последнее взять на тряпочку песок пыльцу с станка и тереть вертикально до тех пор пока не заблестит !!!!!!!! И это все делать !! Из подводной сварки , горонтирую 100% нож будет летать ))

[@user-qh8xh7sm7c]

@@user-pi3yb5jg2y Спасибо! Не получилось) либо не до шлифовал, либо перешлифовал! Блестит и мелкие вертикальные бороздки присутствуют. Посоветовали отшлифовать чтоб как пуля была зеркальная, и без бороздок!

[@user-pi3yb5jg2y]

@@user-qh8xh7sm7c попробуй нож поточит на шлиф машинке с пастой Гойя

[@user-js8gz2kc8w]

​@@user-pi3yb5jg2yвертикальные риски?

[@user-it5ip6ym7j]

Правильно точить ножи , круг должен быть наполовину в воде и малооборотистый.это всё туфта так точить нож.сам обвальщик и видел как слесаря делают вещи.

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо за инфу )) пока слесарь его палит точит не важно я сам всё делаю и в помощи не нуждаюсь и не от кого не завишу )!! Вот не будет слесаря ??? Чем резать будешь ?? Или на халтуре будешь а там слесаря нет и что всё, прощай руки 🤣🤣🤣

[@salehtagaev]

Такие ножи как у автора можно и об кирпич точить. Нож за 15 тыс это только изуродовать дать такому мастеру.

[@user-pi3yb5jg2y]

Мои ножи стоят по 10 $ мне их не жалко для работы быстро поточил и сново в стойло , !!! ВАШИ ДОМАШНИЕ РАСПИСНЫЕ !!! Я не так точу и видео по ходу не для вас

[@salehtagaev]

@@user-pi3yb5jg2y у каждого свое представление о точке ножей, независимо от цены. У каждого ножа свой металл, для каждого свой угол заточки. Но по 10 баксов ножи не бывают. Это породия на ножи.

[@Viktor-wv1hx]

А покажи ка братец как твой ножи режет салфетку бумажную (на весу)

[@user-pi3yb5jg2y]

а я тебе что на бумажно фабрике работаю !!или с мясм , не пробывал эпично стой в стороне и нервно кури !!!

[@user-xt9wu2nz3t]

Это не заточка а подточка и уродование ножа

[@user-pi3yb5jg2y]

Как вы меня все диванные войска задолбали !!!! 80 % так затачивают ножи !! И мне спасибо говорят. У меня стаж 20 лет я на Останкино в Москве по 4 тоны в день делал и этим горжусь !!!! Там меня всему и научили , приехал домой в Белорусь научил многих и они мне за это благодарны и после всех лет работы и обучения других ребят !!! Читать такой комментарий аж 🤮🤮🤮🤮🤮 не понравилось ???!!!! Листай дальше и ставь дизлайк 👎 удачи в работе !! Не забудь мозоль на правой руку обрезать !!!

[@user-xt9wu2nz3t]

@@user-pi3yb5jg2y ты его уже сточил почти до конца кто же точит зелёными кругами которые существуют только для твердосплавных резцов ножи нужно точить не корбидными а электрокорбидными кругами это белыми красными и синими но не зелёными и спуски маленькие делаете хотя уже там не чем резать это подточка а не заточка у меня сделанных тысячи ножей с такой заточкой людей не смешите я затачую без гриндером под бритвенную заточу с большими спусками

[@user-xx6rl2tq1b]

Подскажи начинающему мяснику,где в Рб можно купить нормальные ножи как у тебя..

[@user-pi3yb5jg2y]

Святослав Полуян привет я покупаю на ждановичах в Минске на радио рынке там единственная точка ножи для обвалка и много ассортимента

[@user-xx6rl2tq1b]

@@user-pi3yb5jg2y Привет,я с Гродно,подскажи ориентировачную цену ножа.Диксы как стичаете нормальные для работы.

[@user-pi3yb5jg2y]

Цена 25-30 р норм держит хорошо бери 13 размер -16 большую фазку не делай чтоб небыл очень острый будет в кость упирается и быстро садиться

[@user-xx6rl2tq1b]

@@user-pi3yb5jg2y спасибо,будут вопросы,можно спрашивать совета?

[@user-pi3yb5jg2y]

Конечно спрашивай )

[@denisq937]

Мде......

[@E_M_M_82]

Привет, интересно твое мнение. Точит нож обвальщик с оху...ым стажем kzbin.info/www/bejne/o5yvgJuPfK14b8U я подписался!

[@user-pi3yb5jg2y]

Привет ,посмотрел да молодец , я упростил камень и сразу войлок )) экономлю время ))) НО !!!! Я заметил что нож он сводит сармайтам и это очень важно ☝️)) у меня тоже сармайт

[@user-pi3yb5jg2y]

Спасибо за подписку ))

[@user-pi3yb5jg2y]

Взаимно подписался ))

[@user-ji8jp6to8n]

Артист 😂

[@user-hm6pf5jj5j]

У тебя ногтей не хватит.

[@user-fy6wq3zo2s]

Старый напильник 50/70леткруглый квадратный сбиваеш насечку полернул и мусат готов ногтей нехватит

[@user-pi3yb5jg2y]

Согласен но есть одно но метал имеет свойство окисляться и каждый раз перед работой мусат надо немного полировать ))

[@user-fy6wq3zo2s]

@@user-pi3yb5jg2y никто не полировал старые новые советские да наждачкой чухали осторожно чтоб не переборщить а потом пошли с напылением гадость

[@user-pi3yb5jg2y]

@@user-fy6wq3zo2s )) я про нождачку и имел ввиду

[@user-pi3yb5jg2y]

Потереть наждачной бумагой до блеска и пошёл работать

[@user-jh6ke6qc5r]

И это реальный профи.Куда я попал?

[@user-pi3yb5jg2y]

Попробуй хотябы довести нож войлоком !! Потом спасибо скажешь у меня за плечами 20 лет стажа я знаю что делаю плохого не посоветую ))

[@avosayadyan2122]

😂😂😂😂учись студент😂😂😂😂🎉

[@user-ts7kx9fh4o]

Как сделать из ножа шило

[@user-pi3yb5jg2y]

Каждому свое !!! специалист с мозгами не будет писать такую дич , а видео как точить и как довести до идеала нож а не плевать на плитку и полировать в ручную !! Много абвальщиков так и точат ножи и были мне благодарны !!!

[@user-ht2lt2vz2z]

Э

[@user-pi3yb5jg2y]

Елена Спельт ?

[@plohishplohish7903]

Заморочка

[@ghostfox8353]

Первый вопрос бахрома, я подумал заусенец, Когда 90 а потом 45 градусов было очень неожиданно ...спасибо поржал! Лучше сразу после обдирки нож пользовать агрессивнейший рез получите, зачем точить потом тупить? ....

[@crueltyjuggernaut3912]

заусенец и "бахрому" снимать нужнр, нужно доводку проводить. другое дело что это не под углом 90град. делается.... тут как раз чел затупил нож. да и для заточки лучше не обдиры использовать, а более мелкозернистые диски (електрокорунд, например). этот "агресивнейший рез" очень быстро сойдет на нет. весь этот "частокол" из заусенца, "бахромы" и других ошметок метала очень быстро позагибается в разные стороны. маленький зубчик иногда может быть даже полезен, но не это безобразие.

[@mrman000]

Сточил нож испортил

[@user-bu3qt6hk9d]

Ничего непонят 😞 Ещё смеётся.

[@user-on8ob2bh8p]

По-моему пользоваться мусатом это не серьёзно

[@user-pi3yb5jg2y]

Почему ???

[@user-on8ob2bh8p]

@@user-pi3yb5jg2y я занимаюсь заточкой ножей на ручном станке, мусатом как бы никогда не пользовался, но он у меня есть)))

[@eugene1820]

Вот из за таких "профессионалов" люди вынуждены свои ножи каждый день в заточку отдавать! (Если вообще стоит их оттуда, после этого, забирать.)

[@user-pi3yb5jg2y]

я не кого не заставляю !!!! я паказал как я точу уже 15 лет !!!! меня лично и моих учеников этот вариант устраивает !!! не кто не жаловолся а дрочи как хочешь , а из зоточки особенно на мясо комбинате я забирал перепалинные ножи которые вообще не резали через пол часа !!!!

[@user-go9pp2wf9h]

Жесть і люди ведуться на такий блуд

[@user-pi3yb5jg2y]

Иван Гричка люди не ведуться а многие звонят на прямую и говорили спасибо за идею я не навязываю я передою то чему меня научили , и самое главное каждому своё!!!

[@Viktor-wv1hx]

тут люди… которые живут без канализации и срут в дырку на улице… им такое норм. Для них цена одного нормального абразива - годовая зарплата

[@user-gt9nz8vi8w]

Я не доверил бы Вам точить свои ножи. Вы не точите, а уродуете нож. А оборудование нормальное надо приобрести. Хотя бы тот же гриндер... он не так уж и дорого стоит.

[@user-pi3yb5jg2y]

Сколько бы он не стоит оборудование личное и всех устраивает кождому своё главное чтоб нож резал !! И фаска была ровная а на Гриндере любой сможет но на нем точить есть нюансы и не удобства !!

[@user-gt9nz8vi8w]

@@user-pi3yb5jg2y сможет, но не сразу. Но человек, понимающий толк в ножнах, Вам бы свой не доверил. Понятно, что то шило, что Вы точите для демонстрации, не жалко. А вот нож за 150-200 баксов жалко.

[@user-pi3yb5jg2y]

Виктор Коновалов интересно я точу свой нож для обвалка Мяса каждый день его стоимость 7$ дорогие нажи точат руками !! И то с прибором держащий угол !! Мне не капли не жалко нажа мне дороже руки так как мы делаем в день по две тоны на человека !

[@user-gt9nz8vi8w]

@@user-pi3yb5jg2y я руками точу, но без прибора... глаз наметаный.

[@user-pi3yb5jg2y]

Ну если глаз намётан то тут не попрешь красавчик молодец 👏 единицы только так умеют

[@unclealadar4560]

Я такого бреда еще не видел. Мужик с руками из жопы, портит нож, а все восхищаются！Я купил для заточки ножей систему Lansky, покупал к ней камни разной гритности, даже камень с кожей, чтоб доводить. Под микроскопом смотрю на кромку, а он зафигачил на наждаке и выдает это за проффесионализм！Дизлайк, однозначно.

[@user-pi3yb5jg2y]

Uncle Aladar твоё право только руки растут у меня не из жопы , я бы стал с тобой за конвейер и посмотрел бы как ты работаешь и увидел бы от куда у тебя руки ростут !!!

[@unclealadar4560]

@@user-pi3yb5jg2y Я ОТСТОЯЛ СВОЕ ЗА КОНВЕЕРОМ. Я сейчас работаю начальником производства на заводе полимеров. Так что я знаю что говорю о рукожопых. Может руки у тебя не из жопы, но мой совет- подпишись на группы по заточке в фейсбуке, или может в контакте есть, и ты офигеешь! Только тогда ты поймешь, что ты в этом видео натворил.Ты думаешь откуда я узнал о твоем видео? В фейсбуке в ножевой группе тебя выложили, чтобы прикаловаться. Вот я и зашел по ссылке. Думаешь откуда просмотры?

[@user-pi3yb5jg2y]

Пусть смеяться прикалываются !! Мне настолько пофиг потому что я с такими людьми в живую встречался точил нож все были в шоке на сколько быстро и легко и к стати они тоже не верили !! Всем удачи 👍 точильщикам своим привет передавай

[@user-qw9em1ii3v]

@@user-pi3yb5jg2y многие люди фанатично влюбленные в ножи и связанную с ними атмосферу путают понятия цель и средство. Заточка ножа - это средство, а не конечная цель. Цель заточки - получить острый режущий край, удобный для выполнения конкретных задач. И средства для это могут быть самые разные - дешевые и дорогие, легкие и трудоемкие. Можно нож заточить на станке, на болгарке, на бруске-лодочке, на японских камнях, на алмазах и т.д. Главное чтобы нож был острый и облегчал выполнение работы. А все эти споры о заточке - они ни о чем, как если бы некоторые доказывали, что деревья надо валить только ножовкой и топором, но ни в коем случае не бензопилой, или что железные трубы нельзя резать болгаркой или газовым резаком, а только пилой по металлу. Да и нож, как и любой инструмент, в конце концов, тоже всего лишь средство, любая работа делается головой и руками. Удачи в работе и благополучия!

[@user-pi3yb5jg2y]

Виталий Безбородых НУ НАКОНЕЦ-ТО !!! Слава всем богам хоть кто-то адекватный человек понимает . Огромное спасибо 🙏 за каментарий респект ✊

[@user-yr4tu9hw6l]

А потом мясники удивляються почему при правильной заточке рекурвы лезут, а то что ручное удержание даёт водны по поводу и лезвию

[@archi9166]

С ТАКОЙ ТОЧИЛОЙ НОЖА ХВАТИТ НА ТРИ НЕДЕЛИ