Өзбек асханасындағы пельменнің құпиясы. СІЗ БІЛМЕЙТІН РЕЦЕПТ

Рет қаралды 1,362

2 ай бұрын

Достар! Менің парақшама жазылып, лайк басып, коментарий жазып кетіңіз. Сіздің ҚОЛДАУЫҢЫЗ казақша контенттің дамуына ҮЛЕС қосады.
Менің инстаграм парақшам: nuraiym_nur...
Тик-ток парақшам: www.tiktok.com/@nuraiymnurlan...
Пельменнің рецепті
Тестосына:
1 жұмыртқа
200 мл салқын су
Жарты қасық тұз
500 гр ұн
Салмасына:
500 гр тартылған ет
100 гр қойдың құйрық майы
Тұз, бұрыш қалауыңыз бойынша
1 шт жуа
Пельмен суда пісетін болғандықтан тестоны қаттырақ илеп жарты сағаттай тындыруға қоямыз. Жұқа етіп жайып дөңгелек пішінде кесіп алып салмасын салып пельмен түйіп шығамыз.
Отқа қазанды қойып 30-50 грамдай құйрық майды ұсақтап турап қосып шыжғырып майын шығарып аламыз. Сол шыжғырылған майдың үстіне су құйып сорпа қайната бастаймыз. Сәбіз, қызанақ немесе болгар тәтті бұрышын үккіштен майдалап қосып сорпаға түс беруге болады. Томат, картоп қоспаймын.
Қайнаған уақытта үстіне дайын пельмендерді салып 5-7 минут аралығында бақылап тұруымыз керек. Тестоның жұқа/ қалыңдығына қарай осы уақыт аралығында піседі.
Дастарханға аскөкпен әрлер беруге болады. Мен қаймақпен ұсындым. Ас болсын!
Чушвара
пельмени рецепт
пельмени домашние
фарш на пельмени
тесто для пельменей рецептрецепт теста для пельменей

Пікірлер: 36

@NesibeliBaidulla 2 ай бұрын

Өзіміз екен ғой қиындатып жүрген, рахмееет 😊

@user-jc9nc1lq8q 2 ай бұрын

Қандай күшті боп шыққан асықпай түсіндіріп сіз ғой без слов

@user-vz3dt7ud8v 2 ай бұрын

Өте дәмді, анамыз сонау өткен ғасырда жасайтын, бала шақтың тәтті дәмі ғой, шіркін!

@user-vl9uz7me7e 2 ай бұрын

Күшті оңай жолмен кестіңіз осылай жасап көрем

@handicraft8887 2 ай бұрын

Күшті рецептке үлкен рахмет ал сіздерге ас болсын

@user-gp7gu7yh4u 2 ай бұрын

Ас болсын Түрі аппетитті ашады

@user-wq3gb2ux7k 2 ай бұрын

Дәмді

@balnuragabekkyzy 2 ай бұрын

Әдемі түйіп жасапсыз,менікі езіліп кетеді

@turgunbaevaAliya 2 ай бұрын

Керемет екен

@user-ck1zg6gl4e 2 ай бұрын

Керемет жасап шы5ыпсыз

@ZHANSAYA.BAUIRJANKYZI 2 ай бұрын

Күшті шығыпты осылай оңай екен тез

@Gulbanunartaikyzy 2 ай бұрын

Керемет,пісіп шығыпты

@Neirocity290 2 ай бұрын

Arnañyz dami bersin.... As bolsyn

@Adema1997 2 ай бұрын

Рецептке рахмет

@ZhansayaBekmurza 2 ай бұрын

Қамырыңыз домалақ екен, мен төрт бұрыш қылып кесе саламын

@megaladon92 2 ай бұрын

Асыңыз дәмді болсын

@sukranmamedov1756 Ай бұрын

Nuş olsun

@daurennurimbet2335 2 ай бұрын

Керемет😍 жасап көремін

@k.turdishka07 2 ай бұрын

Керемет етіп түйіпсіз

@Universal.v7 2 ай бұрын

Тема тема❤

@user-nu3lp1gd6u 2 ай бұрын

😍🤤

@Akildibala 2 ай бұрын

Езілмей дана дана болып шығыпты

@Balakai5 2 ай бұрын

Қамыры күшті езілмей пісті

@KARASHASHASILBEKOBA 2 ай бұрын

Рецепт өте ұқыпты анық түсірілген жарайсыз, пелмешки әдемі шығу үшін ұнның кай түрін қолданасыз?

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Тек қана бірінші сорт

@DinaraKalilova 2 ай бұрын

Жасалуы кыйын, но тез жеп коясын 😂

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Иә😂

@user-tk1uf1tv9d 2 ай бұрын

Үкіштен өткізгенініз қандай өнім сорпаға керемет өн береді екен жаза кетсеніз және неше гр фарштан жасадыныз?

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Тәтті бұрыш болгар

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Описаниеде бар

@din-islam001 2 ай бұрын

Сорпада тұрып қалса,езіліп,былжырап кетпейме?

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Тестировать етіп көру керек біз бір отырғанда жеп қойдық бәрін

@Didar-96 2 ай бұрын

Қанша кг шығады

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Өлшемедім сатуға емес үйге болғасын

@MIRA-MIRA-MIRA 2 ай бұрын

Пельменница жоқ па Сізде? Машақат жұмыс қой мынау 😅 Бір сағат бойы дайындайсын, бес минутта жоқ болады 😢

@Nuraiymnan 2 ай бұрын

Пельменница алу ойға келмепті түйіп отырып демалдым😂