Zelf RODE UI INMAKEN, heel lekker én erg makkelijk met dit RECEPT!

[@iishumehta]

OMG... we made this recipe in India quite a lot. Glad that it found a place in Dutch kitchen as well. :)

[@MaisonViridi]

😃😃

[@yvesdufour438]

Hallo, ik wil poblano pepers inmaken voor enkele maanden. Doe ik dan hetzelfde principe als de rode ui aub?

[@MaisonViridi]

Hi Yves, Dat kun je zeker doen! Je kan eventueel wat experimenteren met andere kruiden erbij. Maar denk dat hij zo ook erg lekker zal worden! Groetjes, Kirsten

[@jagsteenhuizen]

Lekker tempo deze video, snel eens proberen!!

[@MaisonViridi]

Thanks! Ben benieuwd wat je er van vindt 😃

[@hansvandenakker3752]

Wat doe ik verkeerd als mijn ingemaakte fruit na een paar dagen tot een week begind te borrelen en de inhoud uit de pot perst , ik gebruik bormioli rocco fido weckpotten die ik in kokentwater 20 min laat koken , en na het vullen de randen schoonmaak met een keukenrolletje gedoopt in azijn, en daarna de potten 20 min in kokendwater zet

[@MaisonViridi]

Hi Hans, Het klinkt alsof of de potten niet goed dicht zaten of dat ze niet goed geweckt zijn. Het klinkt namelijk alsof het aan het gisten of fermenteren is. Dan ontstaat er namelijk druk in de pot en deze wil dan ontsnappen. Ik zou aanraden om heel schoon te werken en ook al het keukengerei voor gebruik te steriliseren. En ik weet natuurlijk niet wat voor recept je hebt gebruikt, daar kan het ook aan liggen. Succes! Groetjes, Kirsten

[@klakkissimo]

leuke video. is er een reden dat je suiker en bv geen honing gebruikt? Of maakt dat niet echt uit

[@MaisonViridi]

Nee dat maakt in principe niet uit! Ik gebruik suiker omdat ik veganistisch kook en dus geen honing gebruik, maar als je wel honing wil gebruiken kan dat ook gewoon 😃