Zen Hao Chi - Crevettes à la sauce aigre douce

Zen Hao Chi vous fait découvrir un plat qui vous fera voyager : les crevettes à la sauce aigre douce.

[@faycelbennis1784]

Merci pour la recette de la sauce de base. Le tout a l'air délicieux

[@aminarachid359]

merci pour les recettes j adore votre cuisine

[@event-fmixdeejayfraco6519]

waouh j'adore demain je le teste j'adore la cuisine chinoise (signé: francois gitan de marseille) :)

[@mmebled31sansnom26]

j'adore la cuisine asiatique

[@Alaharn]

Je suis a 70 kms de Parismais grâce à vous je vais pouvoir m'y essayer quand même ^^

[@lysdor4367]

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[@Alaharn]

Je me suis abonné dès que j ai vu plusieurs vidéos adorant ce type de cuisine et en voyant la qualité de ces vidéos

[@jean-michelmourouvin9791]

PARFAIT

[@lolorobert8386]

Bonjour merci pour la recette. J aimerais savoir pourquoi dès fois on utilise un œuf entier battu pour la marinade, et dans certaines recettes on utilise uniquement du blanc d'oeuf ? Pouvez vous me renseigner svp?

[@lalladoisy9093]

Merci beaucoup pour le partage dommage vous laisser pas la liste d’ingrédients exacte merci encore

[@rohambosphoramus6094]

regardez n'importe quelle recette à n'importe quelle heure... je vais juste grignoter...:-)

[@lysdor4367]

Pour y goûter sans plus attendre, rendez-vous au Zen Garden - 15 rue Marbeuf 75008 Paris.

[@JR-rc9us]

Bonjour.Petite remarque, ce ne sont pas des haricots verts mais des mange-tout

[@michaelforton8581]

Bonjour, peut on rajouter du jus d'ananas pour la sauce? ou encore remplacer le concentré de tomate pour du jus d'ananas? merci

[@restetrankilmamba2633]

non, le concentré de tomate est un élément essentiel dans cette sauce c'est lui qui marie le sucre et le vinaigre.

[@mathiascharpentier3221]

Bonjour, merci pour votre recette. À 2:59 (2 minutes 59 secondes), est-ce bien deux grandes cuillères d'huile qui sont versées dans le wok, ou plutôt deux cuillères d'eau ? Merci et très bonne continuation !

[@sandrinerobert2344]

C'est bien de l'huile 😊 dsl de répondre à leur place xD

[@mathiascharpentier3221]

Pas de problème ! Merci de m'avoir répondu, au contraire :) @@sandrinerobert2344

[@restetrankilmamba2633]

dommage que vous ne soyez pas plus explicite pour le melange aigre doux, car les novices auront beaucoup de difficulté pour dosé la sauce entre le sucre et le vinaigre puis avec l'apport du sel (vet sin) et du soja qui doit marié les deux, cela n'est pas a la portée de tout le monde de réussir du premier coup cette sauce et encore !

[@mireilleroy5679]

Bonjour, en toute honnêteté je suis pas trop attirée par votre sauce aigre douce, vu le peu d'ingrédients chinois dont elle est composée. Pour avoir réalisée la recette de crevettes aigre douce de Cooking With Morgane, avec des ingrédients chinois comme, ( sauce soja, sauce huitres, etc..) Moi et mes amis l'avons trouvés très bien expliqué pour des novices en cuisine Asiatique et très très parfumée et délicieuse. Désoler, mais vos ingrédients sont présentés dans des ramequins et on ne peut pas identifier les ingrédients que vous utilisé, dommage j'aurais bien aimée tester vos recettes, mais je reste septique sur les dosages.