［鉄フライパン］小学生の頃から目玉焼き担当していたわたしが、全力でオススメします！ ｜ IHで使いやすいフライパン紹介

＝目玉焼き実食は08:08くらいから＝
使い始めて２年経過した鉄フライパンを愛するわたしが語ります。
鉄フライパンとコーティング系フライパンの目玉焼き比較実験もお楽しみに！
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#とにかく鉄の素晴らしさを伝えたい一心で緊張して必死にしゃべった鉄フライパン紹介動画

[@tt-nm3vl]

目玉焼きは南部鉄器、岩鋳のスキレットで何十年焼いてます。

[@月要-z1w]

IHで変形しない鉄パン探していてやっとここにたどり着きました！早速概要欄からアマゾンで注文しました！ありがとうございました！

[@gomi_yashiki]

遠藤商事さん、素晴らしいと思います。コスパも高いですよね。 巷ではタークとか買う人もいますが、明らかに高すぎる。 中身は、輸送料、為替手数料、ブランドイメージ？が半分以上。。。 国産の鉄フライパンのクオリティ、コスパは非常に高く　輸入品では勝負にならない。

[@toshio4848]

私は鉄のフライパンと中華鍋を使っていますが、鉄の良さは火加減を気にする事なく、強火でガンガン調理出来る点で、 餃子などを焼く時は鉄フライパンに限りますね。ちょっと焦げてくっついても金属ターナーでガシガシ剥がせるし、お店で食べるような焼き加減が出来ます。麻婆豆腐や炒飯の時は中華鍋(北京鍋)を使っています。フッ素加工のフライパンだと火加減に気を付けながらやらないと塗膜を傷めてしまうし、料理も直ぐ冷めてしまうんですよね。その点、鉄鍋は熱々のままテーブルに運んでも中々冷めない。手入れの簡単さはフッ素コートのフライパンが良いかと。要は両方の良さを生かして使えば良いのではないでしょうか。

[@mizuironoid]

分かります。鉄フライパンは何焼いても美味いですよね。材質違うだけなのに素材が活きてくる感じがあります。やっぱり鉄ですよね。デメリットは手入れとサビ、自分はサビづらいやつ使ってます。

[@kyam9291]

鉄フライパンを買おうと思ってたので、厚さや熱源の話がとってもためになりました✨

[@arinor]

最近のIHコンロは全体に熱が行き渡るように工夫はされているみたいです。うちの賃貸IHは、10年ほど前の型で安価なモデルのようなので、特に顕著に熱源の特徴が現れているのかもしれません。。。 よいフライパンに出会えるとよいですね😉❗️

[@teradashohei3217]

鉄フライパンの目玉焼きが美味しいっていうのとてもわかります！！

[@arinor]

TERADA Shohei 鉄フライパン以外の目玉焼きが食べられなくなっちゃいますよね笑

[@joshua-dv2lm]

とても参考になりました！ありがとうございました。 同じ鉄フライパンを購入しました。

[@わみお-d6n]

とても参考になりました！ さっそくAmazonで注文しちゃいました😚

[@gomr.1165]

私は、島本製作所のエスエス20cmです。やはり、鉄製フライパンは良いですね！

[@ほそそそそそそん]

今度引っ越してガスからIHに変わりIHでも使える鉄フライパンを探していたので、すごく参考になりました！使いはじめの焼き入れってIHでやりましたか？

[@arinor]

コメントありがとうございます！ 遠藤商事さんのこの鉄フライパン、焼入れ不要なとのことで、やりませんでした。錆止めがシリコン塗装でされているそうで、使っているうちにシリコンが剥がれて鉄の面が出てくるってことでした。（わたしは剥がれるのを待てなくてヤスリがけしてしまいましたが😅）

[@黎明黄昏れいたそ]

鉄フライパン使うとお店の味になる魔法がかかりますよね

[@arinor]

れいたそ さん コメントありがとうございます😊 魔法❗️かかっちゃいます🙈🤤 鉄フライパン使いは魔法使いですね😄👍

[@user-ir5cc1oe4q]

この動画を見て、2種間前に、遠藤商事の鉄フライパン買いました。 さっそく焼きそば、目玉焼きを作って食べました。 良いですね！　鉄フライパン👍

[@大林好広]

ばんは。 とりあえずこのフライパン買ったので　お試し中。 この動画見て　目玉焼きは 白身が暴れる(笑)熱さなんですね。 んで　ウインナー焼いた時 熱割れして底面見たら なんか黒いのついてた。 ウインナーの糖分焦げた？ で　そのまま卵焼きしたら 引っ付いた。 (笑) なるほど～。 で　洗ったら　黒いところも 若干　取れてた。 このままでは 引っ付きそうなんで処置します。 (笑) 動画であった金属急冷による 変形を防ぐ為　洗う前に お湯使ってます。

[@uirou13]

鉄フライパン愛用しています。 一生モノにロマンを感じます。 ただやはり女性には重かったようで不評なのが悲しいです…。

[@arinor]

人によるのかもしれませんね、わたしはこの鉄パン大好きですよ😄‼️

[@フジサンロク]

最近26ｃｍ（重量1300ｇ超）に加えて20ｃｍ（重量800ｇ弱）を購入しました。次は北京鍋も同じ遠藤商事さんので検討はしていますが、シリコン塗装のはちょっと高いですね。（ちょっと製造工程が違うようなので）焼き入れ必要なのは安いのだけれど。

[@zc33sk]

はじめまして 使い初めにこのフライパンのシリコン焼付塗装は剥がしましたか❓ 動画に上がってたらすいません😅

[@arinor]

はじめまして。 わたしは紙やすりで削って剥がしてしまいました。でも何もしなくても自然に剥がれるとのことですよ！

[@kenmori-ch]

鉄の場合、フライパン全面に油が馴染みその上で白身が焼けてメイラードされるから美味しいのかもしれませんね！ 後、使い込まれてよく育った鉄フライパンなら今までの蓄積された旨味酸化被膜で、よりいっそう美味しくなったりするのかと思います！ 熱された鉄フライパンの洋食屋さんのような匂いと焼けるときのおいしそうな音で、、作ってる段階で鉄の方がもう既に美味しいと脳にインプットされてしまいますw

[@arinor]

たしかに作ってる段階で全然おいしそうですもんね✨🍳 メイラード、はじめて聞きました🙈鉄のおいしさのポイント、たくさんありそうですね～！

[@NaohiroTsuji]

多層ステンレスには手を出さないですか？ 最近、ビタクラフトのオレゴンシリーズが半額になっていて、ソテーパンを買いました。側面も蓋も蓄熱するので良い感じですが、強火調理は向いていないため、鉄パンも欲しいなーと思っていたら、arinoチャンネルに辿り着きました。 ビタクラフトのウォックパンを考えていましたが、うちもIHなので厚いものを探さなきゃ。

[@arinor]

ビタのオレゴンシリーズ、見てみました😃よさげですね！ 多層ステンレス、最近興味持ち始めて、どんな感じで使えるかな？って検討中です。お鍋が3層ステンレスなので、それで油敷いて炒めたりとかして試してみようと思ってます😄

[@NaohiroTsuji]

@@arinor ステンレスでの炒めもの、期待しています。目玉焼きとかステーキ系の焼きは美味しいです。 ビタのウォックパンはかっこいいし、窒化鉄だし、あとはせめて底だけでも分厚ければ良かったんですが。。 チャーハン、焼きそば、炒めものがシャキッとできる鍋が欲しい！

[@qsyuguiter]

@@NaohiroTsuji ビタの昔のモデルで9層の26cm使ってます。中身が入ると重さはやはり結構きついです。鉄と比べると（美味しい、美味しくないは別にして）なぜだか炒め物が上品な味に感じます。単純においしさで比べたら鉄の方がおいしく感じます。コスパからも鉄の方が上ではないかと思います。

[@MtShine-nd3rt]

目玉焼き、ホント美味いですよね！

[@goppe-heel9273]

同じフライパン購入しました〜♪ 育て楽しんでます

[@arinor]

コメントありがとうございます！ じゅ〜って焼くのにとても使いやすいフライパンです😁楽しみましょう♪

[@Hijikata_Toshizo]

今あるﾌﾗｲﾊﾟﾝは厚みとか全然きにしないで買ったもので1.6ｍｍの22ｃｍかな？なべ底が熱で膨らんで油が外に逃げてしまうようになったので殴って直しました。 「鍋　変形」でKZbin散歩してこの動画を発見。20ｃｍ1339円　16ｃｍ1513円　小さいほうが高い謎。 両方買いました。手持ちのものと一緒に大事に使います。

[@arinor]

はじめまして。わたしの1.6mm厚のフライパンも底がぽっこりしてます😅 色んな大きさのものがあると楽しそうですね🍳 鉄フライパンライフ、楽しみましょう～😄

[@河童親父-g4g]

大さばかり気にしてましたが、厚さも種類があるんですね。参考にして1.6mmではなく、2.3mmのフライパンを買いましたー^ ^

[@arinor]

鉄が厚い方が熱もたくさん保てて、鉄の良さも引き出せるみたいです🙈 2.3mmフライパンライフ、楽しみましょう～！

[@THELUPIN7]

フライパンを育てようというフレーズに惹かれて料理しないのに鉄フライパン乗りでアマゾンで買っちまったー 26センチ重さ1.2キロあり男ですがビビってます笑 明日来る予定ですが目玉焼き作ってみようかな〜

[@arinor]

1.2キロフライパン、届きましたか？ 振らなければ大丈夫です！卵もお肉もお野菜も、ジュージューしてください😆

[@THELUPIN7]

arino 届きましたよ 筋トレしてたから1.2キロ軽いと思ってましたがなかなかズッシリしてますね笑 完全にフライパンに力負けしてます泣 チャーハンが大好きなのでもっと筋トレして軽々扱えるようにしたいと思います！笑

[@umatase714]

鍋が触れないIHで、鉄フライパンで野菜炒めは作りたくないなー・・・

[@arinor]

鉄フライパンに限らず…、ガス火のコンロがよきの、間違いないです😂🍳

[@アロワナシルバー]

遠藤商事の20cmの購入を検討してます。貴方のフライパンは焼面が多少変形してませんか？

[@dk3670]

これ直径何センチでしょうか。

[@arinor]

20cmのフライパンです‼️

[@dk3670]

@@arinor お返事ありがとうございます！

[@fighter0812]

俺も使ってるよ！！

[@kikki_kikki]

何年使ってますか？

[@arinor]

青山智大 この鉄パンは２年とちょっとです👍

[@大林好広]

このフライパン調べてみよ。 と思って見てたら 手　大きいですね。 バレー選手みたい。(笑)

[@arinor]

コメントたくさんありがとうございます😃バレー、やってました😄🏐

[@ピラフ-z3o]

800mg⁉︎笑いました🤣

[@arinor]

800mgの鉄フライパン🍳 近未来にはできてるかも！？😂

[@カブスキー-f5v]

語彙wwww

[@arinor]

おいしいは正義🙈🙈🙈 コメントありがとうございます笑

[@むむ太郎-v2w]

何言ってんだかよくわからない

[@s071455]

鉄パンへの愛はあるんだろうけど、語彙が乏しすぎて魅力が分からなくてビックリした

[@arinor]

コメントありがとうございます❗️ 語彙がなければ「語り」になりませんね😳 語彙力つけていつの日か鉄フライパンの紹介動画リベンジします💪

[@Ladies-Panty-Mania]

やっぱり焼き焼き系とかは鉄に限るね！山田工業の中華鍋30cm？だっかな、長年使用しているけど、やっぱり日本製は良い。ただ、IH使えないのが欠点💦小さめの鉄フライパンまだないから、欲しいなぁ〜と思っていたけど、無印良品の高いけど、気になってました。 遠藤商事のは聞いたことあるけど、ガス火のみの対応かと思いきや、IH大丈夫とは、びっくり！

[@玉るん]

参考になりました✨２０センチか２６センチかで迷ってたけど、IHだと２０センチがいいのかなと思いました🧐