「至高のコーヒーの淹れ方」畠山大輝（著）これぞコーヒーバイブル！

[@miyako3253]

私も、この本買いましたが読みやすかったです

[@everycoffee]

これバイブルすね。2年前に畠山さんの実演セミナーに参加したんですけど、この本は体系立ての構成と編集がいいですね。

[@ななし-t9l]

近くの本屋にはおいてなかったんでちょっと大きい本屋にたまには行ってみようかな

[@everycoffee]

ぜひぜひ大きい本屋はいいですね。他のコーヒー本も買ったりして

[@mshah556]

Please write the information in English

[@chimarakiebi]

こんにちは ブリュワーズって珈琲においてどう言う意味ですか？ 醸造家？だと具体的に何する人なのかなと このやり方でも作ってみます

[@everycoffee]

抽出のことを海外では「ブリュー(BREW)」っていいます。 抽出する人がブリュワーですね。 ちなみに「ドリップ」は日本だけで、海外では「プアオーバー( POUR OVER)」だそうです

[@chimarakiebi]

@@everycoffee ありがとうございます ブリュワーズカップはハンドドリップやエスプレッソ等コーヒーの抽出大会？ハンドドリップはハンドドリップの大会の認識であってますか？

[@everycoffee]

「ブリュワーズカップ」は機械を使わない手動の抽出大会で、「ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ」は文字通り、ドリップの大会ですね。畠山さんは国内で2冠達成ってことですね

[@chimarakiebi]

@@everycoffee おーーーなるほど やっと腑に落ちました ありがとうございます♪たすかりました

[@luckyswan2991]

手書きより、活字にして頂けるてと 読みやすくて助かります❤

[@everycoffee]

すみませぬ。活字を求むなら買って読んでねって動画です

[@luckyswan2991]

@@everycoffee 私で良ければ、代わって書きましょうか？

[@のり-w4s]

バイブル😮ですか、読んでみようと思います。ひろさんの動画は、タメになるし、コーヒー愛❤️にあふれている、ひろさんのコーヒー本も読みたい、写真ものせて🎉いつか。楽しみ😊

[@everycoffee]

コメントありがとうございます。ぜひ本も読んでみてください。実はキンドル本を企てていて、8割書いてるんですけど、レイアウトで止まってるんですよね

[@茶坊主-d4x]

買いましたよ。なぜか電子書籍を買ったつもりでいて、書籍であることにびっくり。最近はドリッパーも増えてるから置き場所に困る。あ、コマンダンテは買わないです。

[@everycoffee]

コーヒーの本は紙の本の方が使いやすいですけどね。コマンダンテはどうかしてる人が買うものですから

[@nagktmr]

わるい・すまん・・・面倒くさいや～。おいらはもっと単純に珈琲を飲むぜィ。

[@everycoffee]

コメントありがとうございます。そうなんですよね。注ぐ時間と量だけで見違えるらしいってことだけ、頭の片隅おいてもらうだけでいいです。