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『從前很多西餐廳點餐時有分A、B兩種套餐,A餐好一點、B餐就差一點,我想我就做一個A餐好了。』
陳進興中年遭人倒債,加上投資失利淪落街頭,當了兩個月遊民,餓著肚子好幾天,不得已靠著廟中的供品果腹。
一份小吃店的工作讓他有機會重新開始,十二年前他存夠了錢,也自己開了小吃店,體會過飢餓的苦,開業的第三天他就開始提供待用餐,他在牆上貼著一張紙條「記得小聲跟老闆說,你要點A餐」。
出外人若是有困難,A餐的滷肉飯、魚丸湯吃到飽,陳進興希望和他一樣人生遭逢困難的人,吃飽了有力氣工作,重新站起來。於是他的小吃店裡每天的A餐,持續提供了十二年,直到現在。
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阿興滷肉飯
(02) 2943-7849
新北市中和區南山路238-1號
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