中華包丁を使ったネギのみじん切り

[@拓哉石井]

タッパーへの入れ方が秀逸！

[@まーふ-e6v]

タッパーに入れる時気持ちいいいｗ

[@ちんぷい-b4q]

見ていて気持ち良い

[@oshisyo]

勉強になります❤️

[@Asd-oq6iw]

風が強すぎる

[@JUNKO_SAITO]

今日も高く評価にポチ。 いつも職人技を見せてくれて、有難うございます🙇😉

[@fer1680]

どうしたらネギの水分をいかに出さずにみじん切りをするんですか？

[@hoi4453]

包丁が切れる事が大前提ですが 手首のスナップをきかせ 包丁をしっかり前に押して 切るというより 切れたというより感覚です。 ネギが包丁の切れ味ではなく 潰し切ってしまうと、水分が流れ出てしまいます。

[@JUNKO_SAITO]

カラスミの時もそうでしたが、下ごしらえも大変なんだなぁ、と思う今日この頃です😊

[@chihori8053]

縦にそうやって線を入れれば、初めにバラバラにならなくて済むのか

[@dardar-iv3no]

済みません, この包丁の銘柄の名前は何ですか?

[@pce7]

風が..........................

[@ロジャーススティーブ-b8n]

結構包丁下手っぴなんですね😅