中華飯店越えました、二層のタレが決め手の【至高の冷やし中華】

【至高の冷やし中華】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷やし中華】
・中華麺　　　１３０ｇ
・キュウリ　　約1/3本
・ロースハム　４枚
◆錦糸卵◆
・卵　　　１個
・片栗粉　小さじ半
・水　　　大さじ１
・サラダ油　小さじ１と半分ほど
●醤油ダレ
・醤油　　２０㏄（大さじ１と小さじ１）
・お酢　　２０㏄（大さじ１と小さじ１）
・お水　　３０㏄（大さじ２）
・砂糖　　大さじ１
・ラー油　少々
・味の素　４振り
◎ゴマダレ
・砂糖　　　大さじ１
・お酢　　　大さじ１
・醤油　　　２０㏄（大さじ１と小さじ１）
・ごま油　　２０㏄（大さじ１と小さじ１）
・ねりごま　大さじ２
・おろししょうが　3ｇほど
・おろしにんにく　1/3片ほど
★お好みで
紅ショウガ、糸唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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効果音ラボ
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[@砂ちょろ]

朝はリュウジさんのだし巻き卵、昼はこの冷やし中華で子どもの笑顔をゲットしました。ありがとうございます！

[@atukunjp1122]

至高の冷やし中華つくりました。 2種類のタレ美味かった。 麺の氷水で締めて、さらに水気搾ると麺の状態がよく美味しかった。 ごまだれねりごまタップリで凄く美味しかった。 錦糸卵苦手でしたが、リュウジさんの動画確認しながらやったら上手くいきました。 朝から早起きして朝冷やし中華リピートしまくってます。 美味しかったです。 レパートリーふえました。 ありがとうリュウジさん

[@amefuri3758]

これを与えた子ども達が初めて冷やし中華ウマイと言った。そして次の日も食べた。こんな美味しいの初めて。ママいつもありがとう。

[@マロ-n4d]

作ってみました。正直冷やし中華てそんなに好きでもなかったのですが、これはやばい！本当に抜群に美味しいです。もしこれが店で出てきて、『これが看板商品です』て言われたら、あ～やっぱりね～だって美味しいもんてなっとくしちゃうレベル。

[@RiN-hg3cd]

つわりでしんどくて、どうしても冷やし中華が食べたい！ でも今冬！！売ってない！！という時、非常にお世話になりました。 感謝です。

[@yushitin]

ほんとに綺麗な錦糸卵が作れましたー！リュウジさんありがとうございます。

[@YY-db1rf]

美味しかったです

[@mizuhoyamachan2164]

毎回、作らせてもらってますが、至高シリーズ！ガチでバカ美味いです。また、至高シリーズ楽しみにしてます！

[@kovajp]

錦糸玉子の作り方、目からウロコでした。ちゃんと両手で玉子を割る、リュウジさん、いいね！

[@ハオシュウ]

リュウジさんの動画見ながら お酒飲んでおつまみ食べてる時が 最近の1番の癒し

[@王藝霖-z1d]

自分は鶏肉とクラゲとエビを増やしました。タレを作る時　お水の代わりに　鶏肉を煮る時の出汁に変えました。美味しかったです。ありがとうございました😊

[@runawiper]

今までどこ行っても冷やし中華苦手で食べなかったのですかリュウジさんの作ってみたらやばいですこれはうますぎる 2種のタレ最高！！ 夏はこれ作るわ！

[@1979news]

このチャンネルは酒に合う料理が多いので大好き！ 夏の休日、昼間から飲むビール、そして冷やし中華...堪らんな

[@山本益子-e5e]

とても美味しかったです。タレが決まってるぅ！うまっ。錦糸卵がふんわりしてて！サスガりゅうじ兄さん。ありがとうございました。

[@ゆこ-x9p]

寒いのに無性に冷やし中華食べたくて作りました！　ラー油いれすぎたけど美味しくできましたありがとうございます😊

[@HJ-sl1zy]

このタレ、めっちゃおいしーーー！錦糸卵に片栗粉入れるの、しらなかったー！うまく作れた！もーー、神様、ありがとうー！

[@fumifumi4024]

最近シラフでも呂律回ってないように聞こえるw

[@saorin_8759]

作りました！冗談抜きで今までで1番美味しかったです！！！😳

[@アスパラトマト-p6u]

冷やし中華などを食べたことがありますよ。

[@vamps666.]

暑くなってくるとこの動画を見にくる👀 暑い時は冷やし中華最高👍 でも我が家は子供の時からハムではなく鶏肉🐔ともやしがのってたので具材だけ変えてます😊

[@森木恵美]

冷やし中華のタレ‼️待ってました〰️😃三食パックのよくある冷やし中華はタレが少ない😱って、いつも家族からブーイングがあったので今後はリュウジさんのタレで、ビールと共に夏を楽しみますよ‼️ありがとう😍

[@gigwi7866]

タレ合わせるのどうなの？って思ったけど、2つの味が楽しめて、最高に美味しかったです‼️

[@おとめ座超銀河団]

この時期にピッタリですね！ 今週作ってみます！！

[@mrmamo331]

このタレ（ゴマもしょうゆも）マジ旨い 錦糸玉子は自分で作るのがいいね

[@jangsukisuki]

リュウジさんがお使いになってる軽量スプーンや調理器具がお洒落過ぎて好きです♪

[@Scf_mt]

2日前「今年は家で冷やし中華が始まらないかもしれない」 今日「お店で出てくるような大変おいしい冷やし中華を作っていきます」

[@あやのん-i6u]

まっったく同じこと思いました！笑

[@BettyJoanPerske-x2q]

幾歳月、変わらず台所に立ち続けておりますが🥳すこおし飲りながら貴方のレシピ通り作っていると新妻だった頃を思い出して元気が出ます。 ダブル使いなんて❕初めてでしたよ。 🍀美味しかったです、ご馳走さまでした。

[@yumihany]

レシピ通ーり昨日二種類のソースを作っておいて今ランチに具をたっぷりいれていただきました。とてもおいしかったです。

[@東徹也-t2y]

2日前のりゅうじ氏 「今年はうちで冷やし中華が僕の家では始まらないかもしれない」 ！！？（笑）

[@resn2724]

このコメント探してました笑

[@pancaramel3304]

ゆ

[@marikomurata551]

私は、マヨネーズと辛子を付けてました。ラー油も美味しそうですね❣️

[@shitakkebye]

🥒箸から切っていく🥢ってなってる タレが美味しそう

[@すもも-t9f1c]

タレ作りちょと大変だけど手作りタレすごく美味しそう❗️❗️一番搾りもウマイ🍺

[@小國麻衣子]

酒が入ってないと、観てて不安になるきょうこの頃（笑）

[@西田ますみ-r5d]

頂きますって、まずビール🍻 もう、見慣れてきました。

[@山本八寿司-u3n]

この前、冷やし中華やらないとかて⁉でも、めちゃくちゃ美味しそう‼ 又、作ってみたくなるよねぇ‼先週からバズレシピの毎日‼

[@lclm1071]

冷やし中華より美味い冷やしたれうどんの動画の後に至高の冷やし中華を作っていくというね笑 作って食べ比べてみたい！

[@ayaka7539]

作ったけどめちゃくちゃ美味しかったあ〜🤣✨ 冷やし中華が好きじゃない旦那が「これは美味い」とペロリでした！ タレの分量は、二人前で十分に使えます😁 醤油ダレだけでも美味しいから、節約するならネリゴマなしでも美味しい(笑)

[@user-domori.p]

自分用 2:51 醤油だれ 4:14 ゴマだれ

[@kei_no_nichijyo]

本当にディスじゃなく、こんなに美味しいレシピたくさん作れちゃうリュウジさんから溢れ出すクズ感のギャップがたまらなく好きです🤤笑

[@久野かほる]

すみません😣💦⤵️ 友達にこのチャンネル 紹介されて がちで 毎日見てます👍️ めちゃくちゃ おもしろくて サイコー😍💓💓 料理も作りたくなるものばかり 笑顔をありがとうございます👍️ マジ サイコー これからも頑張って👊😆🎵

[@moonblue2697]

作りました！めちゃめちゃ美味しかったです。でも冷やし中華って手間かかるね。

[@ynh0609]

今年はもう暑いんで、近々作ろうと思います！

[@AWS_Channel]

ごまだれがハンパなく美味しい　コクがある

[@snowwhite338]

冷やし中華が食べたい季節になりましたね😋🦋 我が家では、母が必ず水で戻した、塩クラゲとトマトが、入っていますが、意外と美味しいですよー😄🦋 冷やし中華のタレ、醤油タレとゴマダレ、両方共、美味しそうです😆🦋 実践あるのみ😃👍🦋✨

[@大原勝己]

美味しそうです😄

[@viog439]

美味しそう🥺✨勉強になります🤲今度作ります！

[@mobguitar6315]

最近のひたすら酒飲んでるの見て、りゅーじさんのこと俄然好きになった

[@norimasahama1111]

素敵ですねー

[@kokoko-hr3ne]

初見です。 冬なのに冷やし中華が食べたくなって タレのレシピ探してた所 リュウジさんにたどり着きましたw とっても美味しかったぁ♡ ありがとうございました！

[@mojjomojo8180]

このおろし金欲しい。使いやすそう。

[@miak163]

冷やし中華美味しいですよね✨ 具材を何にするかいつも悩みますがリュウジさんのシンプルの具でいいかなと思いましたよ✨😉後タレね😉この２種類のタレがミソですね✨😊 金糸卵も自分で作りますが リュウジさんのを真似してやってみたいですよ✌️👌 今日は、飲んでないのかと思いきや､やっぱり飲むんかと思いましたよ(笑)😅 リュウジさんの料理解説楽しくてウキウキしていつも拝見してますよ✌️🌸🎉 ご馳走様でした😊✌️🌸🎉

[@ベアーゆーり]

自分でも作るんです！ 　でも、やっぱりお店のが美味しいな😋　と実感した一週間前。　 　お家でも美味しい冷やし中華食べれるかも…✨✨

[@こねここねこ-w4z]

好みで辛子とマヨ添える💖

[@concrete453]

美味そう！

[@ムシフタゴ]

タレとりゅうじさんのテクが輝いてる 一つ一つの工程が完璧を生み出している。うますぎるってば…

[@あめこ-h9z]

笑顔が可愛い～💗料理そっちのけでガン見ですよ🤣

[@AB-xy5gw]

冷やし中華って二口目から食欲が急に萎えちゃって苦手意識あったけど、作ってみたいな〜！

[@微糖くんコメント欄出現-m5z]

最近暑くなってきたので、こう言う動画助かります！ありがとうございます！😆💕✨

[@Edghuyfxxvjmn]

自分を至高にしていきます

[@miyokoton1914]

あまり飲みすぎない様に！ お身体を大切にね！　老婆心ながら心配しています。

[@ちゃんねるちゃんねる-w6c]

さっき作った！お店越え！おいしすぎる！いつもゴマだれと醤油だれと迷う私にはもってこい

[@めいりん-j8r]

今まで色んな動画見てきましたが口に合うタレに出会えませんでした。今日見て当たりました。これからはこのタレで行きます。 ありがとうございました^_^

[@koto2077]

2日前「今年はうちで冷やし中華は始まらないかもしれない！」 →至高の冷やし中華は始まった

[@溝口裕子-y1o]

デリケートな分量さすが！錦糸卵、上手！冷やし中華おいしそー。実食のシーンも大好きです。

[@FukaSetsugetsu]

美味しく頂きました❤

[@レイコ-u3s]

3連売りのシールが残ってるハムに親近感

[@nabeyasu45]

錦糸卵に水と片栗粉、初めて知りました！！

[@SJ-ro3qp]

今日はふーふーしませんでしたね。^^ エンディングの波動、受け取りました。 夏の週末の夕方に、ゆっくり作って食べるのに最高だと思います。錦糸卵の作り方、勉強になりました。

[@benkeiushiwaka758]

冷やし中華をつくるときは、冷やしりゅうじ、、、笑　これ見たかった。

[@パクチー-t3n]

作りました！美味しかったですよ⭐️ うますぎてゆっくり大事に食べました。 氷水で全然違う、びっくり

[@りお-u1m1u]

おいしすぎた！ありがとうございます。彼氏に作りたいです。

[@やっけ-m2b]

リュウジ初心者にも優しい飲酒スキップテロップ

[@yucca0953]

うっまそ～～～🤤 今週末のお昼ごはんに作りたいと思います😃💕

[@tsmyt8082]

なるほど！自分も冷やし中華作りましたが、氷水で締めた後、ざるで絞るところが興味深かったです！あれやってなかったです！

[@甚平-w5f]

一つ一つの工程の説明が丁寧で、ポイントごとに教えかたもうまくて美味しそうなのに11:00〜11：10秒の盛り付けが汚く見える…

[@ofutunpoyopoyo]

ハムなくてソーセージで代用したんだけど、美味すぎて飛んだwwwwwwwwwwwwwwwwwww

[@Masakage3]

さすが！その麺は麺だけでうまいからうまい確定！

[@yu-King]

西山は絶対ですよね！

[@cyourousan_nct]

冷えたやつを注ぐ儀式見に来たよ！

[@MVL3]

ダブルのタレはいいね、日によってタレの割合変えて味変もしやすいし。

[@hiromisakata7074]

うちの旦那さんに、作ったら　　店より美味しいって、ペロって食べました。 りゅうじさん　　ありがとうございます😊

[@yumihany]

そのapron大好き

[@user-zk1bz2gn2j]

冷やし中華のタレって買うと余るんだよね。 このレシピで作ります。

[@sakuracatbydynamiteyoung7518]

醤油タレの冷やし中華にはマヨネーズかけてましたが、二種のタレの発想はさすが料理研究家

[@user-babysleep]

お酒飲んでないほうが、安心して見られます。呑むのはできたら試食のときに・・。

[@chocochippp_]

悔しいけど　冷やしリュウジ　には笑った

[@いもちゃん-n4h]

ゴマだれが美味しかった。市販のを買わなくてもこんなに美味しく家で作れるんですね。

[@yukyyuky77]

至高と趣向を掛けているのか思いました。

[@hinasola]

冷やし中華よりビールが飲みたくなった

[@ゆきちゃん-b5s]

錦糸卵焼く時、片面だけでいいんですね！

[@D.Y.2.3]

錦糸卵は片栗粉。勉強になった。

[@hitomi2693]

恒例の儀式を見に来ましたw

[@たれのめ-o3i]

ごまだれないからごまドレッシングで、、、作る🥺

[@user-koyomix1011]

今年は僕の家で冷やし中華始まらないかも…って舌の根も乾かぬうちに冷やし中華やるの好き🐻💕

[@2901むじゅら]

はじめはあんなにカミカミなのに 飲んで美味しいものを食べるとホント饒舌になりますね

[@あれってなに]

味の素お兄さんから至高のお兄さんに変わった 　 って言ったそばから　3:42 草

[@misesu2198]

一緒に呑みながら　作りたい！

[@yararetakan]

醤油ダレと胡麻ダレのあいがけは考えたことなかったなー チルドの冷やし中華だとどっちか一択になってしまうので思い込みのワナにはまっていました

[@GOMANYAN]

タイムリー！！白滝で冷やし中華作ろうとタレ検索していたところでした！

[@ゆんけるみも]

リュウジさん冷やし中華出してくれないかなって思ってましたよ🙌 作ります...

[@KI-ij8tj]

おおーしっかりした呂律👍

[@koisi]

ガラスボウルに映ってる二つの目玉みたいな蛍光灯が地味にお気に入りですw