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【至高の冷やし中華】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷やし中華】
・中華麺 130g
・キュウリ 約1/3本
・ロースハム 4枚
◆錦糸卵◆
・卵 1個
・片栗粉 小さじ半
・水 大さじ1
・サラダ油 小さじ1と半分ほど
●醤油ダレ
・醤油 20㏄(大さじ1と小さじ1)
・お酢 20㏄(大さじ1と小さじ1)
・お水 30㏄(大さじ2)
・砂糖 大さじ1
・ラー油 少々
・味の素 4振り
◎ゴマダレ
・砂糖 大さじ1
・お酢 大さじ1
・醤油 20㏄(大さじ1と小さじ1)
・ごま油 20㏄(大さじ1と小さじ1)
・ねりごま 大さじ2
・おろししょうが 3gほど
・おろしにんにく 1/3片ほど
★お好みで
紅ショウガ、糸唐辛子
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料理のおにいさんリュウジです!
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