蒸焗爐 蒸排骨飯 禁食堂救星｜蒸焗爐食譜｜Steam Oven - Steamed Pork Ribs Rice | 里想煮意 Leisure Cooking

近來疫情趨向嚴重，我都開始避開堂食，我這幾天在家工作，於是就製作了一鑊熟蒸焗爐排骨蒸飯。
我覺得蒸焗爐蒸飯比電飯煲煮更加軟熟，再加上一鑊熟蒸排骨飯，既方便又省電。這款無骨排骨，肉質好滑，再加一隻雞蛋，令我食到停不了口，我平時少飯都忍不住要添飯。
近來晚市無堂食，希望這款蒸焗爐蒸排骨飯可以為大家多一個選擇。
影片內容：
0:00 重温蒸焗爐蒸飯重點
0:19 蒸排骨飯材料
0:48 米和水的比例
1:24 準備材料和調味
3:14 蒸焗爐温度和時間
3:45 出爐並分享食後感
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[@cheungjenny6368]

今晚試左黃金比例1比1，掂喎，蒸出黎都好食及方便，如妳所講減少D水飯會更爽口

[@LeisureCooking]

正呀，你喜歡就好

[@cx7551]

First must try recipe in 2022. Thank you 🤗

[@LeisureCooking]

Yes, must try.... Excellent recipe

[@davelui5622]

黃豆醬蒸排骨都好食，但係加落飯度蒸未試過。屋企人實唔鐘意兼肥硬，白飯吸晒d油😂 自己買豆豉再加蒜蓉會比呢d方便醬好食好多，有時間不妨試下

[@LeisureCooking]

好呀，希望過完新年可以多啲時間啦

[@ABC-fl5kw]

第一名 , 蒸排骨 very good 👍👍👍

[@LeisureCooking]

係呀，very very good~~~~

[@allisleong4724]

Hi gal, wow really good idea. I will use my cubie to cook this dish. Thanks for teaching how to cook the rice in cubie. It's very useful for me. Hope more recipes on cubie.

[@LeisureCooking]

Thank you. I am so happy that you like my video. I will "add oil"💪🏼

[@latelatecheung]

蒸排骨飯,掂呀! 我鐘意蒸飯多過煲仔飯, 可能係因為唔特別鍾意飯焦.

[@LeisureCooking]

咁你整左未呀？真係好正㗎。

[@bl2237]

謝謝分享 ! 我無蒸焗爐, 但系我一人食, 所以我用左智能鍋, 做法跟你差不多, 是隔水蒸十五分鐘之後由佢焗住 !

[@LeisureCooking]

你用邊款智能鍋，分享一下丫

[@bl2237]

@@LeisureCooking Primada 保康達

[@LeisureCooking]

等我又去SOG睇下先

[@homechoicehk]

好方便👍🏻

[@LeisureCooking]

係呀，超級方便

[@user-zl4yp8cv8k]

正啊 😄 期待好耐😍😍😍

[@LeisureCooking]

唔好意思，要你等左咁耐😂

[@user-zl4yp8cv8k]

@@LeisureCooking 😂😂唔紧要，期待你又出新片🥰

[@LeisureCooking]

好呀，除左蒸焗爐，你會唔會睇麵包機同氣炸鍋？

[@user-zl4yp8cv8k]

@@LeisureCooking  都有興趣，只不過暫時屋企淨系買左蒸焗爐😂😂 想用距多D 避免曬左 所以期待你的片 跟你做😂😂

[@LeisureCooking]

知道，我會努力的

[@miulingkwok4223]

加條菜更加好🥬🥬

[@LeisureCooking]

都好，等我下次製作一套加餸篇😂

[@KiKi-lk3il]

想問下如果食紅米水份係咪都係同白米一樣喔?

[@LeisureCooking]

我未食過紅米呀，不過你平時如果用電飯煲需要多啲水定少啲水？其實跟比例加減就得。

[@miulingkwok4223]

紅米要另外浸水一小時後煲會好一些 煲嗰時加少許珍珠米 等佢有些小 黏性好食啲😋🥣紅米份量要多小小水

[@LeisureCooking]

多謝你的分享😘

[@rositaso916]

網架係邊到買？

[@LeisureCooking]

kzbin.info/www/bejne/b3yqlGuOidemn9E 淘寶呀，你可以參考以上的分享影片

[@viviancheng9917]

你好，我是新手用焗爐，請問焗兜你係邊度買？

[@LeisureCooking]

係康寧嘅玻璃兜，我覺得幾好用。

[@llwong8096]

個蒸架可以去邊度買？

[@LeisureCooking]

【淘宝】m.tb.cn/h.fPBLjXf?sm=6463c0?tk=pECx221bxjR「适用Panasonic蒸烤箱烤网 30升 20升 下沉架 带支脚 焗炉网架」 点击链接直接打开 你睇吓開唔開到？

[@annlee8984]

請問蒸焗爐多少錢，在那裡買

[@LeisureCooking]

我嗰部大約1800，以前在panashop買

[@pinkycat434]

但會食多左飯， 因太好味。

[@LeisureCooking]

係呀，真係忍唔到口。

[@kinchan2331]

呢條片係咪只係用咗蒸功能，不需要加埋焗？

[@LeisureCooking]

好，我下條片就示範焗

[@kinchan2331]

@@LeisureCooking 🙇🏻‍♂️

[@LeisureCooking]

等等，你意思是想睇焗飯還是利用下沉架烤焗？

[@kinchan2331]

@@LeisureCooking 我意思係你整呢個飯個煮食模式係咪只係蒸模式，沒有加焗既模式？😅

[@LeisureCooking]

係呀，純用蒸，無需焗。

[@chanchan7940]

D飯唔 唔黐底

[@LeisureCooking]

完全無黐底呀

[@camoverhk]

飯煲都做到嘅嘢嚟㗎喎!

[@LeisureCooking]

有時想懶，可以洗少個電飯煲

[@camoverhk]

@@LeisureCooking 洗焗爐仲難洗個飯煲! 怕肥同時怕幸福.....

[@LeisureCooking]

咁我老公負責洗碗，還掂都要用蒸焗爐蒸排骨，一次過蒸飯就可以令佢洗少個飯煲，佢不知幾開心🤣

[@purinlaw8]

想問吓你個玻璃兜喺邊度買？

[@LeisureCooking]

牌子係康寧，好耐之前喺永安買

[@purinlaw8]

@@LeisureCooking 我睇吓遲啲一田VIP day有冇特價先🙏🏻❤️👍

[@LeisureCooking]

我估計下個月就有減價，要儲定錢

[@purinlaw8]

@@LeisureCooking 我收到風 五月尾至六月頭做一田VIP day

[@LeisureCooking]

咁而家開始要省住洗喇，我每次去一田超市減價日都跌左好多錢。