【零失敗蒸餸】從現在起，蒸餸不再是無味料理！由洗米煮飯到醃肉蒸餸，一個煲一個蒸架分層搞掂，30分鐘準時開飯！收工回家這樣煮，零油煙又簡單方便！

「收工快煮準時開飯」不是只有擅長烹煮的人才做到！🤭我的簡單晚餐通常都是「一菜一肉」。煮菜很簡單，烚菜炒菜輕鬆煮好。至於肉類 . . . 想快靚正的話，我最推薦「電飯煲蒸餸」！
今天為大家精選「5款最適合收工快煮的蒸餸」，兩三樣材料加上簡單醃料調味，放入電飯煲，下層煲飯，上層蒸餸，30分鐘一次過搞掂，絕對是我天天準時開飯的小秘訣。
電飯煲蒸餸餐單：
1 沙薑雞翼 Salted Chicken Wings
2 蝦仁嫩滑蒸蛋 Steamed Egg with Shrimp
3 豉油雞翼 Soy Sauce Chicken Wings
4 蝦醬豆卜蒸豬肉 Steamed Pork Belly with Shrimp Paste
5 梅子排骨 Steamed Pork Ribs with Pickled Plums
**蒸餸提前醃肉備料，放入雪櫃保存順便醃肉，收工回家即蒸即食，超方便！
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這部影片中的配樂：
Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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MEALPREPERA | March 2023
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[@mealpreperawithmichelle]

😗收到好多觀眾DM問「我用什麼牌子的電飯煲？」答案是：Panasonic SR-JHS18🚩 我已經用了很多很多年了，所以現在應該都已絕版停買。不過！同牌子應該也有差不多功能和容量的，大家可以去看看呀！好用！好襟用！👍🏼👍🏼👍🏼😆

[@eilynchan1353]

How many cups, pls? Interested in buying similar rice cooker 😊

[@mattanlam123]

真開心遇到妳的節目，因我時常和朋友說，時下的人其實都好想食住家飯，奈何煮一餐但要洗太多 '砂煲罌罉' 太費時，唯有 '又買外賣' 但不太健康。現在就有妳的 '一煲過' '一鑊熟'，食得健康洗得小，非常好，謝謝。望介紹多些好味 '一煲過' 吧！

[@mealpreperawithmichelle]

唔好咁客氣啦～ 最緊要食譜啱用！ 🥰

[@vexpressivo]

OL溫馨貼士： 我會煮多幾日飯放係雪櫃。放工後 放一塊冰係少量既飯上，用微波爐加熱。 塊冰會係微波爐將已經煮熟既飯煮返軟。 然後用壓力煲煮以上既餸。 每日只需15分鐘就可以開飯啦！！ 重有時間焯菜添！

[@mealpreperawithmichelle]

冰呢個方法，真係未試過，下次試下先～Thanks !🤭

[@abing8002]

小心隔夜飯，可以google吓，識得有人有癌，佢檢視自己，唯一問題係常食隔夜飯。

[@Xwhatwater]

​​@@abing8002在冰格保鮮就無問題了。煮好放三日, 有細菌就不建議了,聽專家說的😅。

[@cherryleung8390]

你最尾說洗完澡，去十菜。請問如何十菜呢？

[@vexpressivo]

@@cherryleung8390 用開水或在餸上蒸也可

[@joannesiu953]

十分感謝您🥰

[@mrstang2511]

免治豬肉蒸蛋、凊蒸合掌瓜（熟後澆上蠔油）、蒜蓉豆豉蒸南瓜（排骨蒸南瓜也可以）……我都特別愛蒸餸。

[@jeremychong7451]

快靚正👏👏👏 👍

[@chimuncheung3872]

快靚正呀😋😋

[@miuyeechan]

多謝分享

[@alanleungck22]

好正啊～～屋企用蒸焗爐一樣都好方便 推介排骨蒸腸粉，都好正 😆😆

[@user-te2uq2pc9q]

👍 好正呀！🙏希望你多D介紹蒸餸及有味飯食普, 💪比煎炸健康好多！ 多謝晒！

[@iriswong7099]

謝謝你分享簡單嘅菜式，非常方便快捷😊

[@ivychan1462]

好正呀，方便簡單易煮，依家仲要幫小朋友朝早煮飯帶飯，呢集好岩用😊

[@abing8002]

快，正，簡單，健康👍

[@DL-lk6tw]

多謝好有心的介紹😊方便好味.thxxx

[@Sam-tt6xm]

簡單又易做,多謝介紹!

[@baboocheung]

很不错的影片👍

[@natalie2763]

好正🤤🤤🤤樣樣都想試～最緊要方便👍🏻👍🏻

[@mealpreperawithmichelle]

好易架！用電飯煲蒸又洗少個鑊 🤭👍🏼👍🏼

[@kitSiew6345]

試過好好味❤

[@HphpHphp-rx1sz]

多謝妳的心得。

[@user-xu4zp4qz7z]

快靚正！好嘢❤❤❤

[@user-bh6sv5xz1e]

超有用❤❤❤❤❤

[@michellethong1671]

好方便啊！好喜欢这个一锅熟的煮法🤗👍👍👍 谢谢你的分享哦😋

[@yz9191]

Smart, healthy, easy cooking! 👍

[@rachelmanman]

真係好簡單 好好呀，拍多啲呢d😚😚😚😚

[@user-uy2qm7wc6d]

劲！ 快！ 正～

[@kitSiew6345]

佩服 ! 跟妳學到野❤

[@santam6148]

❤ 多謝分享

[@yklee2858]

thank for your sharing 🙏 🙂 ❤️

[@harriethtw]

睇見都想食。勁！正！

[@annsharonlau6070]

Like your way of fast cooking,that’s helpful

[@user-xu4zp4qz7z]

好味道❤❤❤❤❤❤

[@ci813]

睇見都知道好味！真係快又正！好介紹！Thanks

[@conniefung6350]

Thanks

[@kk1231]

🎉🎉🎉正有新片，加油

[@mealpreperawithmichelle]

好耐無同大家分享快手煮食譜喇，希望大家會鍾意食譜啦😊

[@kk1231]

@@mealpreperawithmichelle 鍾意呀

[@user-xu4zp4qz7z]

好味道❤❤❤❤❤❤😂😂😂

[@kwccoin3115]

Very good. I guess, as you said, all these can also be done using steam 10-12 using a wok as well.

[@yicksunleung-we9eo]

好叻女❤🎉

[@janiceyuen8028]

勁!我真係第一次試用電飯煲蒸到滑水蛋🎉thank you

[@agneschau843]

超簡單方便, 謝謝!

[@mealpreperawithmichelle]

食譜啱用就好啦～😁

[@sallyphe]

这个系列我好喜欢啊！一定会试下，拜托下次再出这个系列😍😍😘😘

[@mealpreperawithmichelle]

好呀好呀 🤭🤭

[@wingmok122]

谢谢分享简单可行的菜式。假如能说明肉的具体分量，会比较容易控制调味料该放多少。

[@TheJlee28]

Very beautiful presentation ❤❤❤❤

[@boringthingshk]

多謝您！成日以為放工無時間煮飯，睇左你D片之後，發現可以好快又好簡單煮到好味餸菜，煮埋帶飯仲慳咗錢！期待多d簡易食譜for上班一族🫶🏻

[@mealpreperawithmichelle]

多謝你嘅留言🥹完全係我想表達嘅心底話呀

[@anatee8849]

谢谢分享🙏👍

[@ccfishy7483]

簡單、好食、正 . 非常喜歡睇你頻道. 多謝分享 😊

[@mealpreperawithmichelle]

多謝多謝！🙈😊

[@meupraise9516]

掂！😋😋😋😀😀🙏

[@miranda3264]

Thx. 蒸架会刮花电飯煲的內胆塗層嗎？

[@yeungme9311]

多謝分享!🙏如果是IH真空壓力電飯煲,可以放瓷碟蒸餸嗎?😬

[@fayleung5052]

正👍簡單，方便，省時，啱晒宜家嘅我

[@mealpreperawithmichelle]

最緊要食譜啱用～🤭🤭

[@laiyitingcheri6701]

正呀～～就係需要呢啲🥹🥹🥹即刻subscribe左, 希望繼續睇到呢個放工快煮系列🥹❤️

[@mealpreperawithmichelle]

多謝你支持 ！ 一齊努力學煮多啲嘢☺️ ！

[@candice2371]

多谢❤

[@hkdd_]

3:55 good tip for steamed egg!! 我都試下先

[@maycheng9782]

very good. Thank you for sharing

[@yukchunyeung376]

難得看到蒸餸教學，謝謝！

[@mealpreperawithmichelle]

最緊要食譜啱用呀 ！ 😗👍🏼

[@ymqlam8127]

偶然看到你的video, 很開心學到簡易又好味的煮餸技巧, 我本身不喜歡煮飯, 但看了你的video後躍躍欲試, 覺得自己可以做到！ 你的聲音甜美, 很有朝氣和醒神, 謝謝你的分享！ 期待看你的新片！ ❤😊

[@mealpreperawithmichelle]

Thanks for the nice words~ 😊😊 繼續努力！

[@user-gj3es9jk8dHappy]

多啲介紹電飯煲煮蒸煮嗰個飯餸啊

[@rayson.-.]

哈哈屋企嘅味道

[@charlie1914]

請問做豉油雞翼，一次過大量煮的做法，是否把調了味的雞翼直接倒入電飯煲，用煮飯模式煮半小時？要加水嗎？

[@Andy48Andy]

勁快靚正😍👍✌️

[@mealpreperawithmichelle]

希望食譜啱用啦 ～

[@TMM6900]

Wow. I really like your voice

[@leunggigi1748]

梅子排骨🎉 正啊！

[@mealpreperawithmichelle]

無諗過會咁好食😋酸mei mei好開胃

[@meikamchau7663]

好叻

[@andreamopor]

請問豆卜不用先洗嗎？

[@conniechiwa4401]

好明白！特別係蒸蛋，唔係隻隻碟深淺大細都適用嘅~

[@scarlettlau490]

睇睇下KZbin 就出現你嘅片👍👍👍👍太好啦，我呢啲雙職媽媽可以收工都好快親手可以做到餐好味餸菜俾屋企人食

[@mealpreperawithmichelle]

🎉support ! 一齊加油😊

[@taikeichan6410]

金屬蒸架真係唔好用係有塗層嘅電飯煲鍋入面，好易整花塗層或引致脱落，食咗D塗層殘留或者重金屬就唔好。電飯煲通常會附送一個膠質蒸架或者去揾下其它代替工具呵!btw D餸又易整又快手又好味~👍讚

[@chanchan-xi3lp]

的確喺容易整花塗層。可否在架腳包一屬微玻保鮮紙有恐怕保鮮紙煮30分久會有毒物質(或其他嘢取代又不知有否腳底圓形腳架。

[@taikeichan6410]

@@chanchan-xi3lp 市面應該有一些底腳是U型的 慢慢找找看！始終金屬之間如果有磨擦 長久是食用/使用是不好！如果原廠跟飯煲那膠質蒸架夠用就最好！(少少意見！)

[@ylchen77]

防生米或硬飯鏟刮花塗層，放金屬蒸架於飯煲內，預咗頻頻更換電食煲？解決方案其實很多。

[@HongKongAsia]

你好，蒸架放入電飯煲，會否刮花電飯煲底塗層？

[@wonderfulhope1965]

請問雞翼邊到買同牌子？ 我試過買個d有血水又細隻 見你個d好乾淨又大隻😊

[@daviddavid-xd5kd]

喱個雞翼又簡單又正👍如果去埋骨仲爽😍 不過技術成份高啲

[@irischeuk25]

啱曬我，成日唔知煮乜好😅

[@leili1139]

唔中意食酸梅嘅可以將酸梅切條切絲

[@user-fg2tp6mp6c]

如果煮豉油雞翅唔用五香粉可以嗎？

[@conniechiwa4401]

Sorry, 請問片中 1匙係指湯匙(tbsp) 或茶匙 (tsp)呢? 謝謝!

[@alicebellamio5491]

雞翅邊度買？thanks 訂閱左

[@probb9385]

你d雞翼喺邊度買咩牌子？好？大隻有冇激素？

[@tailau9212]

你好叻女啊！一啲都唔懶,個腦好動力,諗咁多簡單易做嘅餸葉😘😘

[@mealpreperawithmichelle]

❤❤❤繼續努力🎉

[@mrstang2511]

鹽焗雞粉仲要加鹽？咁咪好鹹囉。

[@bbwong1862]

我最辛苦係老公大食，收工要煮3個餸，要用減醣電飯煲，煲內沒位不能蒸了，開鍋蒸，我唔煮俾佢食佢就食街，為咗佢健康，我要學識快速煮飯

[@ulysseslee9541]

買個大容量飯煲 :P

[@hiuchingwoo5707]

蒸爐

[@boho751]

去天上野買個雙層蒸的不銹鋼盆，只要個鑊夠高同大就可以，更可以一碟蒸排骨，上面加筷子放多隻碟蒸魚，放便減少一次蒸時間。

[@kamchan7606]

出街食又有幾唔健康啊，跨張

[@bbwong1862]

@@kamchan7606 吓 最基本萬年油，常識吧，檸檬,西蘭花都唔會點洗啦！

[@yvonne9881]

May i suggest the tau fu bok to be rinsed in hot water & squeeze out yucky oil before using. Tx for all the yummy steam dishes! recipes!

[@mealpreperawithmichelle]

Thanks for supporting ~ 😊

[@icewind7]

我在美國也可以自己做!

[@mealpreperawithmichelle]

☺️☺️👍🏻最緊要食譜啱用

[@icewind7]

@@mealpreperawithmichelle 🥳

[@fransisca410]

多謝你❤你啲懶人料理真係好好，我唔識煮野食，之前都跟過你食譜整，真係超方便又健康，真心支持你既懶人料理🥰最岩我呢啲懶人😂

[@mealpreperawithmichelle]

食譜啱用就好喇～🥰

[@forrachan811]

正

[@minghantse1281]

Keep up the great work, I am living alone in Germany and find it hard sometimes to cook for oneself, your vids have many great ideas. Thanks 🤤

[@mealpreperawithmichelle]

Thanks, happy to hear you like the recipes 😊😊

[@chriskong9287]

想請問一下呢款飯煲點㩒快煮模式？ 我淨係識基本48分鐘同埋reheat 15分鐘😅

[@shanmanng]

叻叻小師奶👍🏻晤好食咁多雞翼呀，一個星期一次好啦。

[@mealpreperawithmichelle]

知道知道！🙂

[@sharonblythe3807]

what about using Instant pot?

[@joysalau7863]

蒸水蛋嗰度總共加170ML水定蛋後加170ML水？

[@abcheung4086]

電飯煲一開始煲飯係幾多分鐘 謝謝

[@kaho987]

跟你學嘢👏🏻

[@mealpreperawithmichelle]

唔好客氣，小分享姐～

[@joezhou7512]

cool

[@juliahaikuchang8436]

感谢分享快速美味做法。 1原来电子锅可以放架子。以前很怕会造成内锅有刮痕。 2 煮饭中间开盖再煮，米会煮熟吗？

[@ieeiee6050]

我都想知，怕刮花內胆渦！

[@ieeiee6050]

可唔可間中以教吓D健康餐及少醬料的餸菜？胆固醇高人士黎講，雞翼皮肥，排骨都好多肥膏.. 🙏

[@suesuengan4173]

梅菜蒸肉餅 海南雞飯 芋頭蒸雞 豆腐魚肉 梅菜蒸鯇魚 節瓜釀肉碎 北菇蒸雞囉 香辣蒜蓉蒸鳳爪排骨 薑蔥蒸雞翼 壽喜燒汁加薑汁蒸豚肉

[@Manman-rx1ve]

你把聲好好聽啊 有時聽得太專心都唔記得睇步驟🤣🤣

[@lilylam3316]

仅一味係肉送飯冇菜食?

[@icje143]

多謝分享簡易食譜！🙏🏻 但見你成個禮拜晚飯都冇條菜落肚唔得㗎，其實可以趁煲緊飯嘅時間烚啲菜，咁會更加營養均衡。同埋女人盡量唔好食咁多雞翼（雖然真係好難抗拒😈）就算食都要記得買啲冇激素嘅雞翼呀！

[@mealpreperawithmichelle]

有呀有呀！就係趁著電飯煲 煲飯+蒸餸果陣去烚菜，但烚菜太普通所以無影到😂

[@lepetitchat123]

All good but need to add more veggies

[@ahshan1011]

正呀！ 但係個鹽焗雞翼會唔會唔夠入味？

[@mealpreperawithmichelle]

我覺得ok呀 🤭

[@ulysseslee9541]

[Uncle Roger mode] Michelle is a rice cooker master Fuiyuh~, zero fail.😁